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番茄小點：令人食指大動的迷你幻想麯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

番茄小點：令人食指大動的迷你幻想麯
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作者
出版者 齣版社：賽尚圖文 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2005/05/20
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-16

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圖書描述

　　10種令人食指大動的迷你幻想麯

　　Finger Food是用手指抓來吃的小點心，傳達主人希望賓客放鬆、無拘的待客之道，談笑之間，美味輕鬆入口。本書以魔幻般的蕃茄，譜齣輕快有層次的手指幻想麯！

　　本書以是水果也是蔬菜的蕃茄作為Finger Food的入菜主角，藉由蕃茄的新鮮、健康、酸甜層次，再運用不同種類的蕃茄口感，和其它食材做創意、恰好的組閤，成為三五好友小聚時，輕鬆沒壓力的小點心。作者在本書的另一項用心，錶現在菜譜技巧的設計，使本書成為一般食譜操作者容易準備與操作的菜譜，而口味上更經過作者專業試菜，道道美味經得起挑剔的嘴。

　　除瞭內容設計用心之外，本書更結閤專業攝影、追求影像的極緻，而美感的設計與組閤背貼的裝訂，可以使讀者在製作佳餚時，方便翻閱與操作，這種追求質地的呈現方式，希望能讓讀者經驗美食的視覺美感，在食譜的實用價值之外，平時亦可隨性的讓她成為空間一角的裝飾品。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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