发表于2025-01-10
老牌的文学咖啡馆、服饰店附属的咖啡馆、博物馆风格的咖啡馆、富丽堂皇的咖啡馆、充满异国风味的咖啡馆、茶屋的乐趣……等等。从「左岸的圣地」圣杰曼德佩谈到蒙帕拿斯、加尼叶歌剧院周遭、香榭丽舍大道,以及旧沼泽区,介绍最有巴黎风格的咖啡馆与咖啡文化。
全书分为三大单元
【第一单元】逛逛各区的咖啡馆
先介绍孕育左岸咖啡馆文化圣地圣杰曼德佩周遭的老牌的文学咖啡馆「花神咖啡馆」与家族经营的「双叟」,以及学画的学生最喜欢的「调色板咖啡馆」。还介绍许多逛咖啡气氛、特别的咖啡馆区,如艺术迷巡游的蒙帕拿斯、品尝芭蕾舞的余韵的加尼叶歌剧院、没有方向感的人最适合的「和平咖啡馆」、长廊里的咖啡馆、参观完罗浮宫就可以去喝茶的咖啡馆、漫步香谢丽舍咖啡馆、在旧沼泽区至巴士底咖啡馆感受新巴黎等。
【第二单元】巴黎与咖啡馆
许多跟巴黎咖啡馆有关系的问题,如巴黎与咖啡馆搭调的原因、巴黎最古老的咖啡馆、星巴克能征服巴黎吗?在咖啡馆做什么?咖啡馆的基本构造、咖啡馆除了咖啡以外的饮料(咖啡/热可可/红茶/啤酒/葡萄酒、饭前酒等/果汁类)、咖啡馆的美味食物(「绅士三明治」与「淑女三明治」/三明治/蛋类料理/洋葱焗烤汤/沙拉)、结帐了、酒馆的魅力、在咖啡馆品尝甜点、茶屋的乐趣、糕饼师傅的魅力商店、在咖啡馆喝水、法国人爱吃马铃薯?等有趣话题。
【第三单元】个性咖啡馆指南,分成 大类
˙买东西逛咖啡馆──服饰店的咖啡馆:统一白色装璜「白色咖啡馆」/人气精品店的饮水吧「可列特」/体验义大利气氛的「安波利欧阿玛尼咖啡馆」/为爱书人开设的「图书馆式咖啡馆」/在书房品尝咖啡的感觉 「出版者」/兼卖书和葡萄酒的咖啡馆「百丽奥坦思」
˙博物馆风格的咖啡馆与艺术漫步:望着玻璃金字塔吃早餐「马利咖啡馆」/在奥塞美术馆欣赏印象派画作后「奥图咖啡馆」/罗丹美术馆的庭园咖啡厅「瓦汉公园」
˙在百货公司发现的特殊咖啡馆:位于工具卖场的仓库式咖啡馆「布利克洛咖啡馆」
˙旅馆的咖啡厅:在豪华的旅馆吃早餐「佩斯都」/左岸隐密旅馆的咖啡厅「旅馆」
˙装潢富丽堂皇、魅力十足的咖啡馆:美好时代的装饰引人入胜的车站咖啡馆「大笨钟酒吧」 /在贵族的宅邸雅优地喝茶「雅克马尔安德烈咖啡馆」
˙风景优美的咖啡馆:不输给银塔餐厅风景的「观景」餐厅
˙充满异国情调的咖啡馆:在清真寺的咖啡馆品尝热薄荷茶 「摩尔人咖啡馆」/可试抽水菸的异国风情咖啡馆「埃及人沙龙」/躺在藤椅上看行人「乔巴咖啡馆」
˙咖啡馆与电影院的亲密关系:《艾蜜莉的异想世界》与「双磨坊」
作者简介
(土反)井彰代
生于日本德岛县,上智大学文学系毕业,担任过旅行作家,参与多本欧洲旅游指南的初版编务。一九九四年设立公司Office Guia,编辑过《英国贵族的宅邸》、《新艺术的宅邸》等欧洲题材的书籍,连续十一年负责「巴黎篇」的改版工作,每年往返法国四次,收集新的资讯。
摄影者简介
伊藤智郎
生于日本名古屋,中央大学文学系毕业,曾在出版社上班,目前为Office Guia的负责人,编辑《地球的步行法》中的法国系列,长期拍摄法国的照片。除了巴黎之外,对法国乡下也很着迷,一年往返法国多次。
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