超簡單小烤箱料理 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

作者

出版者齣版社：颱視文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2006/10/20

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小特書站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-16

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

作者簡介

呂哲維

　　親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕老師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造齣道道美味佳餚。

　　從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多奬項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付齣，盼與更多人分享。

現為：
嘉義萬能工商餐飲科老師

學曆：
國立高雄餐旅學院中餐廚藝係畢業

曾獲奬項：
2003颱北中華美食展校園傳承組金鼎奬
2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌奬
2001颱北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎奬

著有：
《懶人鍋煮易》
從一颱小烤箱開始，找到優雅做菜，美味上桌的可能性……
可能嗎？即使隻有小烤箱都能從容完成的料理。
一般人常用小烤箱，做簡單的加熱，例如：烤吐司，烤隔夜的披薩，頂多是用來烤魚、烤肉，但是使用範圍有限、機會也少，傢裏的小烤箱常常隻能在角落裏生灰塵。
　　本書針對小烤箱的特性及功能，設計齣100道各式料理，不論是在外租賃隻有一颱小烤箱的單身一族，還是人口簡單隻需要一颱小烤箱的迷你小傢庭，利用簡單的前置作業，就可以完成焗烤、蔬果、海鮮、肉類等各式小烤箱料理，從前菜、主食到點心一次搞定，誰說小烤箱隻能用來烤吐司！
　　藉由本書讓小烤箱成為您最佳的烹飪幫手，剋服小烤箱不能控溫，容易燒焦的問題，烤齣兼顧健康和美味的佳餚，隻要一颱小烤箱，相信您也做得到。