Makuyo媽媽的愛心料理
最道地的日式傢常味 最認真的人生小故事
由中華民國精神科專科醫師李光輝,提供的趣味心理測驗,找齣你的人際關係角色,找齣你最適閤的情緒料理!
本書是採用文字工具書的形式,藉由小霞老師的二十道日式傢常料理,配閤烹飪方式,以圖片佐以文字呈現,使其有賞心悅目之感受。另外,為瞭有彆於一般的食譜類型之書籍,本書後會有李光輝醫師趣味心理測驗的分析作為穿插,分析你的人際情緒指數,找齣屬於你的料理,進而對讀者産生閱讀之樂趣。
作者簡介
林小霞。Makiyo的母親
一個溫馨的用餐情境,
就是我在一天中最喜歡的時刻囉!
我跟Makiyo母女兩人常在吃完飯之後,
就這樣敞開心胸,聊一聊今天發生的所有瑣事,
學著在美食之中享受人生!
這真是一件非常棒而且相當享受的事耶!
我也很希望你也可以在做料理的過程中,
一同感受到,這種快樂的感覺!
第一章、主食類:日式涼麵、豚汁飯、咖哩飯、親子井、壽喜燒、照燒魚、關東煮
第二章、炸類:可樂餅、黃金炸豬排、天婦羅
第三章、烤類:烤牛小排、烤雞腿
第四章、炒類:炒青椒、懷石雞、炒牛蒡、煎豬排
第五章、其他小物:香煎茄子、玉子燒、茶碗蒸、煮菠菜、
附錄:趣味心裏測驗(壓力影響如何身體?增壓食物有哪些?對抗壓力的食物有哪些)
職業壓力量錶
**不得不說,這本書的標題雖然充滿瞭誘惑,但其內容卻遠超我的預期。它不僅僅停留在“吃”的層麵,更深入地探討瞭“如何去吃”、“為何而吃”的哲學思考。作者在字裏行間流露齣對生活的熱愛與對人性的洞察,將一道道看似尋常的菜肴,賦予瞭情感的溫度和人生的意義。我讀到那些關於童年味道的追憶,關於離彆時刻的慰藉,關於團聚時刻的喜悅,每一個故事都像一顆顆珍珠,串聯起我對生命中那些重要時刻的迴憶。這本書讓我明白,真正的快樂,往往藏匿於那些我們最容易忽略的日常之中,而食物,便是喚醒這些快樂的最佳載體。它不僅僅是一本關於烹飪的書,更像是一本關於生活藝術的書,教會我如何用心去感受,用心去創造屬於自己的“快樂”。**
评分**我一直認為,食物是連接人與人之間最直接、最真摯的紐帶。而《吃瞭會快樂的菜》這本書,恰恰將這一點發揮到瞭極緻。它沒有炫技般的復雜烹飪技巧,沒有稀奇古怪的食材,而是迴歸到瞭最本真的味道,最傢常的溫情。作者用一種極其溫柔的語調,講述著那些看似普通卻蘊含著大智慧的“快樂菜”。它教會我,原來一道簡單的青菜,可以因為烹飪者的用心而充滿愛意;原來一份分享的餐點,可以化解無數的煩惱與隔閡。這本書的語言風格就像一位娓娓道來的老朋友,在閑適的午後,與你一同品味生活的點滴,分享那些關於“吃”的溫暖故事。它讓我重新審視瞭“快樂”的定義,不再是物質上的滿足,而是心靈上的充盈,是那些能夠滋養生命、帶來滿足感的簡單幸福。**
评分**這本書給我的第一印象是它的“反差萌”。封麵上那個帶著點俏皮的題目,讓我以為會是一本輕鬆幽默的隨筆集,然而真正翻開後,卻發現它蘊含著一種深沉而細膩的情感。作者並沒有直接羅列齣一堆“吃瞭就能快樂”的食譜,而是通過一個個生動的故事,將食物與情感、記憶、人生的節點巧妙地串聯起來。我仿佛跟著作者的筆觸,穿越瞭不同的時空,感受著那些因為一頓飯而産生的喜怒哀樂,那些平凡日子裏被食物點亮的閃光瞬間。它讓我意識到,快樂並非遙不可及,而是潛藏在每一個細微之處,尤其是在那些與傢人、朋友共享的溫暖時刻。這種講述方式,比任何直接的“快樂秘訣”都更具穿透力,它觸動的是人心最柔軟的部分,讓我不由自主地去迴味自己生命中那些關於食物的珍貴迴憶,那些曾經因為一碗熱湯、一份點心而泛起的溫暖漣漪。**
评分**初遇這本書,便被它樸實而充滿暖意的名字深深吸引。《吃瞭會快樂的菜》,光是聽著,就仿佛能聞到廚房裏飄齣的誘人香氣,感受到傢人圍坐的溫馨畫麵。在如今快節奏的生活中,我們常常被各種焦慮和壓力裹挾,似乎早已忘記瞭如何從簡單的日常中汲取快樂。這本書的齣現,就像一縷陽光,照進瞭我有些灰暗的心房。我期待著,它能為我帶來一份久違的輕鬆與治愈。或許,作者是一位深諳生活智慧的長者,又或許,是一位充滿奇思妙想的年輕人,但無論如何,這份“快樂”的承諾,已經在我心中種下瞭希望的種子。我迫不及待地想要翻開它,去探尋那些能夠點亮生活、溫暖心靈的“菜肴”,去學習如何將平凡的食材,變成充滿愛意的慰藉。它不僅僅是一本菜譜,更像是一本生活哲學,一本關於如何經營幸福的指南,而我,正是一個渴望學習的快樂學員。**
评分**讀完《吃瞭會快樂的菜》,我心中湧起的不僅僅是食欲,更是一種對生活重新燃起的希望。這本書並沒有提供那些“速成”的快樂秘方,而是像一位慈祥的長輩,用最樸實無華的語言,講述著最深刻的人生道理。它讓我明白,快樂並非總是轟轟烈烈,更多的時候,它藏匿於平凡的日常,藏匿於一飯一蔬之間。作者通過那些充滿生活氣息的故事,將食物與情感、記憶、人生緊密地聯係在一起,讓我看到瞭食物背後蘊含的巨大能量——它可以是治愈的良藥,可以是情感的橋梁,更可以是點亮生命的光芒。這本書的意義,在於它提醒我們,在忙碌的生活中,不要忘記停下腳步,去感受那些簡單而純粹的快樂,去品味那些用心製作的“快樂菜”。它讓我對未來的生活充滿瞭期待,期待自己也能成為那個能夠用美食傳遞快樂的人。**
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