休闲农场环境之良窳不但直接关系到游客之休息品质,也影响业者之经营管理,更影响到农村社区之发展。国内在休闲农场之规划中,长久以来对环境议题并没有正确且适当的处理。主要是规划者忽略了农场使用者之特性,以及对农场环境之规划概念与作业不够了解。所以本书撰写的主轴在于介绍休闲农场环境规划之基本理念与作业方法,其使休闲农场之规划可以充分利用及彰显农场本身之生产、生活以及生态等三生资源与环境,融入农场当地空间特质,以期塑造出具独特风格与魅力之休闲农场,满足游客对于农村自然与人文生态环境、农家生活文化以及农业生产方式之游憩体验需求。
作者简介
陈墀吉
学历∕中国文化大学地学研究所理学博士
现职∕世新大学观光学系暨硕士班副教授兼系主任
经历∕教育部技术学院评鑑委员
行政院公共工程委员会民间参与公共建设甄审委员
行政院公共工程委员会採购委员会评审委员
交通部观光局国家级风景特定区考核委员
行政院农业委员会休闲农渔园区谘询辅导委员
经济部中小企业处、工业局产业评审辅导委员
经济部商业司产业评审考该委员
着作∕「休闲农业、社区观光」等相关论文30余篇。
着作∕休闲农业经营管理
休闲农业资源开发
休闲农业概论
休闲农业民宿
休闲农业环境规划
谢长润
学历∕世新大学观光系硕士在职专班硕士
逢由大学都巿计画学系学士
现职∕安邦工程顾问股份有限公司规划部经理
中华民国社区产业永续发展协会理事
经历∕衡邦工程顾问股份有限公司规划部经理
着作∕休闲农业环境规划
我原本对“规划”这类书籍没什么兴趣,觉得太学院派,太遥远。但这本书彻底颠覆了我的认知。它不是一本冰冷的学术著作,而是一本充满温度和思考的实践指南。作者以一种非常接地气的方式,深入浅出地讲解了休闲农业环境规划的方方面面。我最喜欢的一点是,他没有把“环境”和“农业”割裂开来,而是强调它们之间的辩证统一关系。他告诉我们,好的环境规划,不仅仅是为了吸引游客,更是为了保护和改善当地的生态环境,让农业生产本身也受益于此。书中关于“生态功能分区”、“景观要素配置”、“游客承载力评估”等内容,虽然听起来专业,但作者都用非常形象的比喻和生动的案例来解释,让我一点都不觉得吃力。特别是他关于“微气候调节”和“生物多样性保护”的论述,让我对乡村环境的复杂性和精妙之处有了更深的认识。读完这本书,我感觉自己仿佛拥有了一双“规划师的眼睛”,能够看到乡村中隐藏的无限可能,也更加理解了为什么有些乡村能够吸引人,而有些却显得死气沉沉。这是一本真正能够启发思考,改变认知的书。
评分这本书给我的感觉,更像是一本“乡村生活美学指南”。作者并没有过多地纠缠于技术性的专业术语,而是用一种非常轻松、愉悦的笔触,勾勒出了理想中的休闲农业图景。他所描绘的,不是那种商业气息浓厚的“景区”,而是充满人情味、回归自然的“生活空间”。书中关于“慢生活”的理念,让我印象深刻。他倡导的是一种与自然和谐共处的生活方式,在这种方式下,农业生产本身就是一种享受,而休闲旅游也变成了对这种生活方式的体验。我特别喜欢书中关于“可持续农法”的讨论,作者用通俗易懂的语言解释了有机种植、生态养殖等理念,并强调了它们对环境保护的重要性。这让我意识到,我们现在所说的“休闲农业”,其实质是回归到一种更加健康、更加环保的生活方式。而且,书中还探讨了如何将乡村的传统文化、手工艺等元素融入到休闲农业中,让这些宝贵的遗产得到传承和发展。读这本书,我感觉自己仿佛置身于一个充满诗意的乡村,呼吸着清新的空气,感受着淳朴的生活气息,也对未来乡村的发展充满了希望。
评分坦白说,起初我对这本书的期待并不高,觉得“休闲农业”和“环境规划”这两个词组合在一起,听起来就有点“宏大叙事”的感觉,可能会有很多理论模型和复杂的图表。但当我翻开这本书,就被其独特的切入点吸引住了。作者并没有直接去讲怎么“规划”,而是从“人”的需求出发,探讨了“什么样”的环境才能提供“真正”的休闲体验,以及“如何”去构建这样一个环境。他花了很大的篇幅去分析游客的心理需求,比如对宁静、对自然、对健康的渴望,然后循序渐进地引出环境规划的必要性和可行性。我尤其欣赏他对“景观设计”的解读,不仅仅是视觉上的美观,更是如何通过空间的组织、元素的搭配,来引导人们的情绪,创造出沉浸式的体验。书中那些关于“游赏路线设计”、“功能分区”、“服务设施布局”的详细讲解,让我明白了一个成功的休闲农业项目,背后需要多少细致的思考和周密的安排。而且,作者在论述过程中,大量引用了国内外成功的案例,配以精美的图片,让理论变得非常具象化,易于理解和借鉴。这本书让我认识到,休闲农业的环境规划,是一门艺术,也是一门科学,它需要我们既要有浪漫的想象力,又要有严谨的逻辑思维。
评分这本书真的让我大开眼界,虽然我最初以为会是那种枯燥乏味的理论堆砌,但事实完全相反。作者的视角非常独特,他没有仅仅停留在“休闲农业”的表层,而是深入挖掘了其背后蕴含的“环境规划”的逻辑。读完之后,我才明白,原来我们现在看到的那些设计精美的农场、充满诗意的乡村民宿,背后都有着一套严谨而富有远见的规划。书里详细阐述了如何将自然景观、人文特色与农业生产有机地结合起来,创造出既能满足游客休闲需求,又能保护和提升当地生态环境的解决方案。举个例子,书中关于水资源利用的章节,我看得津津有味,作者不仅介绍了如何节约用水,更提出了通过雨水收集、生态湿地净化等方式,将水资源变成农业景观的一部分,这简直是太妙了!而且,他还强调了“以人为本”的设计理念,如何通过动线规划、节点设置,让游客在游览过程中感受到自然的魅力,同时又不破坏原有的生态平衡。我特别喜欢书中关于“生态廊道”的讨论,这让我对乡村的未来发展有了全新的认识,原来保护一片区域的生物多样性,也可以通过精心规划的农业景观来实现。总而言之,这是一本非常有深度、非常有启发性的书,它不仅仅是写给规划师看的,更是写给所有对乡村生活、对可持续发展感兴趣的人。
评分我一直觉得,乡村的美,不仅仅在于绿水青山,更在于它所承载的文化和故事。这本书恰恰抓住了这一点。作者并没有把休闲农业简单地看作是“种点花草,卖点特产”的生意,而是将其升华为一种“环境的再造”和“文化的复兴”。他通过大量的案例分析,展示了如何在尊重当地自然禀性的前提下,注入新的活力,让乡村焕发新生。我印象最深刻的是关于“在地化”的理念,书中强调要深入挖掘当地的历史文脉、民俗风情,并将这些元素巧妙地融入到农业景观的设计中。比如,某个古老的村落,如果曾经以某种手工艺闻名,那么在规划休闲农业时,就可以围绕这种手工艺打造体验项目,让游客在体验乐趣的同时,也了解和传承了当地的文化。此外,书中对于“绿色建筑”和“可持续能源”的探讨也让我受益匪浅。他教我们如何利用当地的材料,建造与环境融为一体的建筑,如何利用太阳能、风能等清洁能源,降低农业生产的碳排放。这让我觉得,休闲农业不仅仅是经济行为,更是一种社会责任和对未来的投资。这本书的语言非常生动,读起来一点都不枯燥,充满了人文关怀和对乡村的热爱,让我仿佛置身于那些美丽的乡村之中,感受着它们独特的魅力。
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