开一家大排长龙的店 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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作者简介：

李文龙∕20年商机专家

　　资深的商机调查研究专家，专精于行销策略定位与加盟连锁规划。

　　一九五五年出生，政大毕业，美国企管硕士。曾任上通广告公司市场调查部经理、台湾柯达公司行销推广部经理、郭元益食品副总经理、元祖食品总经理、贝立兹国际语文机构台湾区总经理、理得企管总经理、理得创业商机智库执行长。

　　李文龙长期观察创业与开店市场，他发现这几年成功开店的模式已跳脱出往年一些被视为开店必须遵守的铁律，例如商品普通、服务也不佳，但生意却奇好，而将大部分成本投入食材中的日本料理店，却屹立不摇。这些打破开店规则的现象，显现的是另一波所有开店者必须吸收的新观念与新方法。

　　开店是一件大事，有时甚至是毕生的积蓄或老本。如果能减少失败率，不让自己的心血昙花一现，相信是所有开店者最深的期望，也是作者想达成的目标。

　　着作：《1次开店就成功》《开店智慧王》、《创业智慧王》、《如何开一家轻松又赚钱的儿童美语补习班》、《如何开一家轻松又赚钱的咖啡店》、《抓住3000亿老人商机》、《隐形金库》、《开店赚钱乐翻天》……等各行各业开店成功经营研究报告及着作数十种。

　　理得创业商机智库网址：www.newbusiness.com.tw

《无声的遗产：家族记忆的碎片与重构》 主题聚焦： 本书深入探讨了家族记忆的复杂性、代际传承中的信息失真、以及个体如何在一个不断演变的集体叙事中寻找自我定位。它并非一本轻松愉快的家庭相册集，而是一部严谨、深沉的文化人类学与个人史诗的结合体。 核心内容概述： 本书以一个跨越四个世纪、涉及多个大洲的欧洲移民家族“冯·霍夫曼家族”为研究样本。作者，历史学家兼家谱学者艾莉莎·冯·霍夫曼，并非简单地梳理族谱，而是聚焦于那些“被遗忘的角落”和“刻意隐瞒的真相”。她运用扎实的档案研究、口述历史的交叉比对，以及心理动力学视角，解构了一个看似光鲜亮丽的贵族外壳下，所掩盖的真实人性与历史创伤。 第一部分：档案的迷宫与沉默的契约 作者从一堆被家族视为“不体面”而尘封于瑞士某银行地下室的信件和日记开始。这些早期材料揭示了家族早期财富积累的灰色地带——涉及殖民贸易早期的剥削和对知识产权的非法侵占。 第一章：羊皮纸上的尘埃与阴影： 分析了17世纪家族创始人签署的贸易契约，揭示了当时欧洲商业伦理的模糊地带。重点讨论了“继承权”与“道德责任”之间的张力。 第二章：身份的重塑：从作坊到沙龙： 探讨了家族如何通过联姻和政治献金，系统性地“洗白”其经济来源，并在19世纪末成功跻身上流社会的过程。此处着重描述了家族内部为维护新身份而达成的“无声契约”——即对某些不利历史的集体遗忘。 第三章：语言的隘口：方言与流放者的低语： 考察了家族在不同国家迁徙过程中，不同语言的使用如何成为区隔内部成员和外部世界的工具。作者搜集了大量非正式记录，如仆人的账本和地方治安官的报告，来还原那些被主家族口述历史排除在外的人物视角。 第二部分：创伤的代际回响 这一部分转向20世纪，重点关注两次世界大战对家族成员造成的心理冲击，以及这些创伤如何以非线性的方式，通过行为模式而非直接叙事，传递给下一代。 第四章：战火中的选择与缺席的父辈： 深入分析了家族成员在两次世界大战中扮演的不同角色——从积极的军事支持者到坚定的和平主义者，甚至包括秘密的抵抗组织成员。作者通过对比不同分支的战时日记，展现了意识形态冲突如何撕裂家庭结构。 第五章：失语的后裔：创伤的“身体化”： 引用精神分析理论，探讨了在“绝口不提”的环境中成长的第三代和第四代成员所表现出的焦虑、强迫症和身份认同障碍。例如，一位二战后出生的家族成员，毕生都在收藏和修复被战争摧毁的精密机械，却从未谈论过他祖父在战争中扮演的角色。 第六章：物质的记忆：物件的非人叙事： 研究家族继承的贵重物品——家具、艺术品、珠宝——如何成为承载创伤的“活化石”。每一件物品都附带着一层层叠加的、往往相互矛盾的历史信息。作者详细剖析了一枚家族徽章背后隐藏的背叛故事。 第三部分：记忆的解构与重构 最后一部分是作者对自身家族史研究的内省，并提出了一套关于如何处理沉重家族记忆的方法论。 第七章：家谱的陷阱：线性时间与循环叙事： 挑战了传统家谱学仅仅关注“谁生了谁”的局限性，主张应关注“谁记得什么”和“谁选择了遗忘什么”。作者引入了后现代叙事理论，探讨家族故事如何被不断地编辑和重写以适应当代需求。 第八章：修复裂痕：边缘声音的回归： 记录了作者如何通过一系列访谈，成功地说服了家族中疏远的边缘成员（如私生子、被领养的后代、或政治流亡者的后代）分享他们的故事。这些“被排除在外”的叙事，为理解家族全貌提供了至关重要的补充维度。 第九章：面向未来的遗产：不完美的和解： 总结了研究成果，并提出结论：真正的家族遗产并非那些可以量化的财富或光荣历史，而是对不完美历史的坦诚面对。作者倡导一种“负责任的记忆”——承认历史的灰色地带，而非追求单一的、美化的真相。本书的结尾并非一个圆满的句号，而是一个开放性的邀请，鼓励读者审视自己家族记忆中的未解之谜与需要面对的阴影。 写作风格与特色： 本书的笔触冷静、克制，充满了历史学家的严谨和文学家的细腻。它大量使用第一手资料的引文（信件摘录、法庭记录、受访者原话），以保证证据的可靠性。叙事结构精巧，在宏大的历史背景与微观的个人情感之间频繁切换，避免了枯燥的编年体叙事。它探讨的是人类在面对历史重压时，如何选择性地记忆、如何构建自我身份认同的深刻哲学命题。这本书适合对家族史、记忆研究、心理学以及欧洲近现代史感兴趣的深度读者。

评分☆☆☆☆☆

「開一家大排長龍的店」，光是這個書名，就讓我腦袋裡自動腦補出許多畫面。想像一下，無論是清晨的豆漿店，還是深夜的鹽酥雞攤，只要人潮洶湧，那就是一種無聲的肯定。這種「被需要」的感覺，我想是每個創業者最夢寐以求的。我很好奇，這本書會不會探討到台灣飲食文化中，那些默默存在卻又深受喜愛的「隱藏版」店家？也許是某個傳承了好幾代的麵線攤，也許是某家充滿溫馨回憶的冰果室。我期待的不只是單純的創業教學，而是更多關於「在地情感」與「在地認同」的連結。一家讓大家甘願排隊的店，往往承載了許多人的回憶與情感，它可能是一個人成長的註記，也可能是朋友聚會的據點。我希望這本書能讓我感受到那份濃厚的人情味，理解到如何將一份小小的生意，經營成一個有故事、有靈魂的在地地標。

评分☆☆☆☆☆

聽到《開一家大排長龍的店》這個名字，我的第一反應就是「成功」。而且不是那種曇花一現的成功，而是那種持續不斷、讓大家趨之若鶩的成功。在台灣，一家店要能吸引這麼多人排隊，絕對不是偶然。它背後一定有著精密的佈局，或是老闆不為人知的努力。我最期待的是，書裡能揭示一些「顛覆想像」的經營法則。可能是關於如何運用社群媒體創造話題，又或者是如何透過獨特的視覺設計吸引目光。又或者，根本不是什麼高深的學問，而是在於最原始的「初心」與「誠懇」。我很好奇，這本書會不會分享一些老闆們是如何克服困難，堅持下去的？他們是如何在激烈的市場競爭中，找到屬於自己的一片天，並且讓客人成為忠實的擁護者。我希望這本書能給我帶來一些實際的幫助，讓我在未來的創業路上，能夠少走一些彎路，並且有信心打造出那種讓人「排隊也值得」的 المم المم佳店。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《開一家大排長龍的店》，聽起來就讓人熱血沸騰！我一直覺得，台灣的小吃文化博大精深，從北到南，從夜市到巷弄，處處都有驚喜。而一家能讓大家甘願排隊的店，絕對不只是因為東西好吃，背後一定有更多關於「人」的故事。可能是老闆的熱情招呼，讓客人感覺賓至如歸；可能是獨特的用餐氛圍，營造出一種難以言喻的在地情懷；又或者是某種堅持，像是對品質的嚴苛要求，或是對傳統的懷舊傳承，讓大家感受到一份真誠。我非常好奇，這本書會不會分享一些關於「人」的經營哲學？像是如何凝聚團隊向心力，或是如何與客人建立深厚的情感連結？畢竟，再美味的食物，如果少了人情味，總覺得少了那麼一點溫度。我希望這本書能讓我從一個全新的角度去理解，什麼樣的店，才能真正抓住人心，成為大家口耳相傳的在地驕傲。

评分☆☆☆☆☆

《開一家大排長龍的店》這個書名，簡直就是每個想創業的人心中的那份渴望！說實話，我常常在想，為什麼有些店明明看起來很普通，卻總能吸引大批人潮？是什麼魔力讓大家願意花時間排隊？是獨特的口味？創新的菜單？還是某種難以言喻的「氛圍」？我對這本書的期待，是希望能解開這些謎團。我不確定書裡會不會提到具體的經營策略，像是如何選址、如何定價、如何行銷等等，但我更關心的是，那些讓一家店「起死回生」或「聲名大噪」的關鍵點。也許是老闆的獨特堅持，也許是對細節的極致追求，又或者是對目標客群的精準掌握。我希望書裡能有一些讓你拍案叫絕的「眉角」，那些別人看不到，但卻至關重要的成功要素。想像一下，讀完這本書，就像拿到了一張藏寶圖，能夠循著線索，找到那間屬於自己的「大排長龍的店」！

评分☆☆☆☆☆

哇，看到這本書名《開一家大排長龍的店》，我整個心都燃起來了！想像一下，在夜市的角落，或是巷口不起眼的小店，卻總是有絡繹不絕的人潮，那畫面本身就充滿了吸引力，更別說那背後一定藏著許多不為人知的創業故事跟經營秘訣。我最近一直在思考自己的小事業該如何突破瓶頸，常常覺得少了那麼點「讓人無法抗拒」的魅力。讀到這書名，腦中立刻浮現出各種可能的情境：也許是某個老闆堅持用最新鮮的在地食材，做出來的古早味讓大家懷念；又或者是某位主廚有獨特的創意，將傳統小吃賦予了新生命，讓年輕人也趨之若鶩。我真的很期待書裡能分享一些實際的案例，不只是空泛的理論，而是有血有肉、能讓我在閱讀的過程中，彷彿身歷其境，聞到那飄香四溢的氣味，感受到那種人氣鼎沸的熱鬧。希望這本書能給我一些啟發，讓我知道如何打造出那樣一個讓人排隊也甘願的「神級」店家。