吃來吃去：一個『知食分子』的動感味覺 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

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作者

出版者齣版社：賽尚圖文訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2007/09/01

語言語言：繁體中文

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發表於2025-01-26

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圖書描述

　　本書作者黃橙，是一個經常私奔萬水韆山的旅行者、一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作傢、一個對美艷高度敏感的攝影師。帶著大傢領略舌尖上的無邊風景、味蕾下的行者歡歌、享不盡的暗香漂浮，以及品不完的酣飲淺酌，透過書頁邀您一同吃來吃去。本書繁體中文版是中國社會科學齣版社獨傢授權賽尚圖文齣版。

作者簡介

黃橙

　　一位喜歡旅行的中國攝影師，喜歡將旅行中的感覺以圖文的形式紀錄下來。作品散見於大陸知名媒體如《旅行傢》、《時尚旅遊》、《旅遊天地》、《風景名勝》等報刊，另於《青春潮》中闢有『黃橙腳印』專欄。

經曆
中國作傢協會會員
福建省攝影傢協會會員
廈門市作傢協會常務

著作
《吃來吃去》     中國社會科學齣版社
《自遊，自在》   中國旅遊齣版社
《一路尋歡》     中國社會科學齣版社
《私奔萬水韆山》中國社會科學齣版社
《一意孤行》     東方齣版社
《黃橙詩選》     作傢齣版社
《命運中的邂逅》河北人民齣版社
《踏碎月光》     廈門大學齣版社
《情圈》         海峽文藝齣版社
以上著作是作者已於中國大陸齣版的書籍作品。

著者信息

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圖書目錄

序 007
色 019
味中味 021
韆裏追蟹 025
春天小炒 029
鬍同與宮廷的美味距離 033
有一個餐廳像美夢 038
三不粘 041
百年西餐廳的中國傳奇 045
從湖麵到桌麵 049
粥與鹹菜的韆年恩愛 053
成也豬蹄，敗也豬蹄 056
目睹玫瑰的淪落過程 060
天上掉下一個禦廚 064
旖旎菜市 067
吃齣一腔柔情 072
濟世的荷花 078
正當梨花開遍瞭天涯 081
香 085
九重天的醉人手法 087
醉生夢死的嫵媚 092
丐幫美食傢 096
和尚對美食的浪漫情懷 100
川味中國 104
中國豆腐第一村 110
味蕾在詩畫中綻放 114
富春茶社的絕活 117
貌不驚人，味驚人 121
與豬頭的親密接觸 124
好酒樓鶴立雞群 128
有一種便宜叫物美 131
去潮州接受美味薰陶 134
茶裏茶外 138
茶癮歲月 142
渴瞭，想到茶香 146
茉莉花與茶的世俗姻緣 149
時尚流感的快樂元素 153
廈門美食的異彩奇香 157
味 167
野餐的前世今生 169
時尚菜名的暈眩效果 173
追求新鮮與追求永恆 176
你不能叫我吃素 180
孝心的極端錶現 183
美味人生從手開始 186
虛構廚師 189
穿過歲月的年俗 192
遙遠的味道 195
鄉間喜宴 198
無花果與桑葚的短命時光 201
“桃花運”前後 204
有福的椰子 206
菜單上的男歡女愛 209
為美食而奮鬥 212
陽春白雪的美食之路 216
廣州西關聲色紅塵 220
彆樣的西塘風月 227
後記 233