吃来吃去：一个『知食分子』的动感味觉 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：赛尚图文订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2007/09/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-18

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图书描述

　　本书作者黄橙，是一个经常私奔万水千山的旅行者、一个擅长从玩乐中捕获灵感的作家、一个对美艳高度敏感的摄影师。带着大家领略舌尖上的无边风景、味蕾下的行者欢歌、享不尽的暗香漂浮，以及品不完的酣饮浅酌，透过书页邀您一同吃来吃去。本书繁体中文版是中国社会科学出版社独家授权赛尚图文出版。

作者简介

黄橙

　　一位喜欢旅行的中国摄影师，喜欢将旅行中的感觉以图文的形式纪录下来。作品散见于大陆知名媒体如《旅行家》、《时尚旅游》、《旅游天地》、《风景名胜》等报刊，另于《青春潮》中辟有『黄橙脚印』专栏。

经历
中国作家协会会员
福建省摄影家协会会员
厦门市作家协会常务

着作
《吃来吃去》     中国社会科学出版社
《自游，自在》   中国旅游出版社
《一路寻欢》     中国社会科学出版社
《私奔万水千山》中国社会科学出版社
《一意孤行》     东方出版社
《黄橙诗选》     作家出版社
《命运中的邂逅》河北人民出版社
《踏碎月光》     厦门大学出版社
《情圈》         海崃文艺出版社
以上着作是作者已于中国大陆出版的书籍作品。

著者信息

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图书目录

序 007
色 019
味中味 021
千里追蟹 025
春天小炒 029
胡同与宫廷的美味距离 033
有一个餐厅像美梦 038
三不粘 041
百年西餐厅的中国传奇 045
从湖面到桌面 049
粥与咸菜的千年恩爱 053
成也猪蹄，败也猪蹄 056
目睹玫瑰的沦落过程 060
天上掉下一个御厨 064
旖旎菜市 067
吃出一腔柔情 072
济世的荷花 078
正当梨花开遍了天涯 081
香 085
九重天的醉人手法 087
醉生梦死的妩媚 092
丐帮美食家 096
和尚对美食的浪漫情怀 100
川味中国 104
中国豆腐第一村 110
味蕾在诗画中绽放 114
富春茶社的绝活 117
貌不惊人，味惊人 121
与猪头的亲密接触 124
好酒楼鹤立鸡群 128
有一种便宜叫物美 131
去潮州接受美味薰陶 134
茶里茶外 138
茶瘾岁月 142
渴了，想到茶香 146
茉莉花与茶的世俗姻缘 149
时尚流感的快乐元素 153
厦门美食的异彩奇香 157
味 167
野餐的前世今生 169
时尚菜名的晕眩效果 173
追求新鲜与追求永恆 176
你不能叫我吃素 180
孝心的极端表现 183
美味人生从手开始 186
虚构厨师 189
穿过岁月的年俗 192
遥远的味道 195
乡间喜宴 198
无花果与桑葚的短命时光 201
“桃花运”前后 204
有福的椰子 206
菜单上的男欢女爱 209
为美食而奋斗 212
阳春白雪的美食之路 216
广州西关声色红尘 220
别样的西塘风月 227
后记 233