第一章 银杏的药用价值及其开发利用的现状与前景
第二章 银杏的化学成分
第三章 银杏的药理作用
第四章 银杏开发利用以科学、规范、安全、有效为前提
第五章 银杏制剂的研制与开发
第六章 银杏药膳
第七章 银杏保健(功能)食品
第八章 银杏保健(功能)饮料
第九章 银杏美容
附篇 银杏的其他开发利用
主要参考文献
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