促进健康生活：高血压篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 高血压
• 健康生活
• 预防保健
• 饮食健康
• 运动健康
• 心血管健康
• 血压管理
• 健康指南
• 医学科普
• 养生

　　脑血管疾病俗称脑中风，根据行政院卫生署台湾地区主要死因统计资料，脑血管疾病高居2008年十大死因的第三位，死亡人数占十大死因的7.5％，约10,663人。如何有效控制血压，减轻罹患脑中风的危险性，降低医疗费用支出，实是刻不容缓。行政院卫生署亦推行高血压医疗给付改善方案，强调高血压的疾病管理及预防。

　　有鑑于此，美和技术学院刘校长显达先生特别召集餐旅系、休闲保健系、营养系、护理系等各系专家学者，共同着手完成本书，以提供民众做好高血压防治工作。本书一共分成三大部分，首先是饮食调控篇，介绍高血压的一般常识与饮食重点；其次是饮食篇，分别有中餐食谱、西餐食谱、甜点与调饮等系列，让高血压个案不但能控制体重，更能吃出健康，还能兼具味蕾的满足；再次是运动篇，透过各项运动方式，针对不同体质与体能的族群，阶段性的达成目标，预防高血压的同时更能让生活过得更加保健。期望透过本书带给大家健康饮食、运动保健、护理调养三大方面的观念，让读者能吃得营养、动得健康、活得快乐！时时保持健康与活力，提升生活品质，从此免于病痛的困恼。

深入探索：营养、运动与心理健康——迈向全面福祉的实践指南 图书简介 在这本详尽的指南中，我们将超越单一疾病的范畴，聚焦于构建一个持久、稳固的健康基石。本书旨在为渴望提升整体生活质量的读者提供一个全面、可操作的路线图，涵盖营养科学的最新洞察、运动生理学的实用技巧，以及心理韧性的构建策略。我们相信，真正的健康源于身体、心灵与环境的和谐统一。 第一部分：重建营养的基石——从餐盘到细胞的智慧 营养不再是简单的热量计算，而是一门关于身体如何高效运作的精密科学。本部分将深入剖析食物的本质及其对人体系统的深远影响。 第一章：宏量营养素的精确定位与应用 本章首先摒弃了过去流行的极端节食观念，转而强调宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）在维持能量平衡和组织修复中的核心作用。 碳水化合物的“好”与“坏”： 详细区分了复杂碳水化合物（如全谷物、豆类）与精制糖的生理效应。我们将探讨膳食纤维——这种常被低估的营养素——如何通过调节血糖反应和支持肠道微生物群来间接影响全身炎症水平。我们不仅会介绍升糖指数（GI）和升糖负荷（GL），还会提供一份实用的“智慧碳水化合物选择清单”。 蛋白质的剂量与时机： 深入探讨了不同生命阶段（如成年期、老年期）对蛋白质的需求差异。着重分析了支链氨基酸（BCAAs）在肌肉合成与代谢中的角色。对于素食者或弹性素食者，本章提供了如何通过科学配比确保必需氨基酸摄入的详细策略。 脂肪的再认识： 脂肪是构建细胞膜和吸收脂溶性维生素的关键。本章重点解析了Omega-3（EPA/DHA）与Omega-6脂肪酸的平衡对于心血管和神经系统的意义。我们将详细指导读者如何识别和避免反式脂肪，并介绍了不同烹饪油的烟点和营养稳定性。 第二章：微量营养素与身体的信号系统 维生素和矿物质虽然需求量小，却是无数酶促反应的必需因子。本章将侧重于那些与日常活力和长期健康关联最密切的微量元素。 骨骼健康的三位一体： 深入研究钙、维生素D和维生素K2的协同作用。阐述了维生素D的阳光合成、食物来源及优化吸收的策略，并探讨了现代生活方式对维生素D状态的普遍影响。 能量代谢的关键齿轮： B族维生素（特别是B12、叶酸和B6）是线粒体能量产生的核心。本章详细解析了营养性贫血的类型，并指导读者如何通过膳食检测，而不是盲目补充，来优化能量水平。 抗氧化防御体系的构建： 探讨维生素C、维生素E、硒以及植物化学物（如多酚、类胡萝卜素）作为“自由基清道夫”的功能。本章提供了富含这些天然抗氧化剂的“彩虹饮食”实践蓝图。 第三章：肠道健康：第二大脑的秘密 肠道微生物群对免疫、情绪和营养吸收的影响是现代营养学的热点。 微生物群的生态平衡： 介绍“益生菌”、“益生元”和“后生元”的区别与功能。指导读者如何通过发酵食品和富含膳食纤维的食物来培养一个多样化的肠道生态系统。 消化效率的优化： 探讨了水合作用的重要性，以及如何通过细嚼慢咽、压力管理等行为技巧来增强消化酶的活性，从而最大化营养吸收。 第二部分：运动生理学：精准设计你的身体活动 本部分将运动视为一种强大的“处方”，指导读者根据自身能力和目标，设计出可持续、高效的身体活动方案。 第四章：运动的基础代谢与适应性 理解身体在不同运动强度下的能量来源至关重要。 有氧与无氧的交织： 详细解释了最大摄氧量（VO2 Max）的概念及其对心肺耐力的意义。教授读者如何利用心率区间训练法来靶向燃烧脂肪和提升最大耐力。 运动中的燃料利用： 探讨了运动前、中、后的营养补给策略，特别是针对长时间耐力活动如何科学管理糖原储备，以及运动后蛋白质窗口的实际应用。 第五章：力量训练：塑造功能性肌肉 力量训练不仅关乎美观，更是提升骨密度、改善胰岛素敏感性和预防跌倒的关键。 动作模式的原理： 将复杂的举重动作分解为基础的推动、拉动、下蹲和铰链（Hinge）模式。重点强调了动作形态的正确性以避免代偿和受伤。 渐进性超负荷的艺术： 介绍如何系统地增加训练强度，包括增加负荷、次数、组数或减少组间休息，以确保肌肉持续获得刺激，避免平台期。 第六章：灵活性、稳定性和恢复 一个健康的身体需要柔韧的关节和强大的核心稳定性。 动态拉伸与静态拉伸的时机： 区分了热身阶段的动态拉伸与训练后或休息日的静态拉伸的最佳应用场景。 核心力量的深度探索： 阐述了“核心”不仅仅是腹肌，更包括深层稳定肌群。提供了一系列针对改善姿态和防止腰部不适的训练模块。 主动恢复与睡眠优化： 讨论了低强度活动（如散步、瑜伽）在清除代谢废物中的作用，并将睡眠视为身体进行细胞修复和激素调节的“黄金时间”。 第三部分：心理韧性与环境适应：构建内在的稳定系统 健康并非纯粹的生理状态，它与我们如何感知压力、管理情绪和与环境互动息息相关。 第七章：压力生理学与情绪调节 长期、慢性的压力对身体的系统会造成深刻的负面影响，本章旨在提供实用的压力缓解工具。 HPA轴与皮质醇的调控： 解释了下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴）的工作机制，以及持续的高皮质醇水平如何干扰睡眠、免疫和新陈代谢。 呼吸的力量： 介绍基于迷走神经的呼吸技巧，例如4-7-8呼吸法和方形呼吸，作为快速激活副交感神经系统的工具。 正念与认知重评： 引入了基础的正念练习，指导读者如何观察自己的思绪而不被其卷入，从而减少由反刍思维带来的情绪内耗。 第八章：环境毒素与健康优化 我们所处的环境对健康的影响常常被忽视。 室内空气质量的考量： 探讨了挥发性有机化合物（VOCs）和霉菌对呼吸系统和神经系统的潜在影响，并提供了基础的家居空气净化建议。 水质与重金属负担： 分析了日常饮用水的潜在污染物，并介绍了评估和改善家庭饮水质量的初步步骤。 第九章：建立可持续的健康习惯 成功不在于一次性的壮举，而在于日复一日的微小行动。 习惯的形成科学： 基于行为心理学，详细介绍了“提示-惯例-奖励”的习惯回路模型。指导读者如何将新的健康行为嵌入现有的日常流程中。 自我效能感的培养： 强调从小目标开始，通过持续的成功体验来建立对自身能力的信任，从而应对未来的挑战。 本书最终的愿景是赋能读者，使其从被动的“疾病管理者”转变为主动的“生命设计师”，通过对营养、运动和心理的全面理解与整合实践，实现更高层次的活力与福祉。

刘 序 4
钟 序 5
编者序 6
作者介绍 8

前 言 11
何谓高血压？ 11
血压的饮食调控篇 13
高血压的形成与发生率 13
饮食中影响高血压之危险因子 13
高血压之预防与治疗 15
高血压防治饮食 16
得舒饮食原则: 17
膳食性纤维的功能 19
低盐烹调法 19
中餐系列 21
和风鱼片洋葱沙拉(淋、拌→冷菜) 22
芝麻柠香菠菜(淋、冷菜) 23
五味脆绿霜(沾、冷菜) 24
白玉酿鲜菇(蒸) 25
鱼柳水晶卷(蒸) 26
枸杞烩三丁(煮、烩) 27
蒜香嫩茄柳(淋、拌→可作冷食或热食) 28
牛蒡海带丝(拌、可作冷食或热食) 29
鲜鱼罗宋汤(熬、煮) 30
紫菜三色卷(包、冷菜) 31
荷香红麴鸡(蒸) 32
五谷银耳粥(熬、煮) 33
药膳白玉刺参(蒸) 34
灵芝炖红肉(蒸、炖) 35
蕨菜香蕉船(冷菜) 36
西餐系列 37
匈牙利鸡胸肉(附南瓜炖饭橄榄型红白萝卜绿花椰菜) 38
苹果烤里肌肉(附香芹洋芋泥、法式蔬菜) 40
香料蒸鱼(附甜菜炖饭五色蔬菜) 42
紫苏凉拌荞麦面(附青酱汁) 44
五谷鸡肉饭塔(附炒野菇什锦蔬菜丁) 45
甜点系列 47
低卡芝麻慕斯 48
低指南瓜布丁 49
低脂苹果优格 50
柠檬番茄果冻 51
养生木耳甜汤(12人份) 52
调饮系列 53
养生五茶饮 54
运动篇 59
一、血压与运动的关系 60
二、运动对高血压患者的效益 62
三、高血压患者参与运动所应注意的事项 66
四、高血压患者的运动处方 67
五、高血压患者的运动注意事项与保健方法 71
结 论 74
参考文献 75

刘 序

　　本校于九＋六年成立餐旅管理系，分置于医护生技学群，将来奉教育部准予改名科技大学后，也将隶属于健康暨护理学院，有其特别意义及特色，美和是台湾第一所私立护理专科学校，现为美和技术学院，一路走来，均强调以健康为主轴之专业技职教育，健康产业更与本校息息相关。餐旅系教学目标结合本校特色，发挥以健康为主轴的餐旅管理，换言之，将达到促进人们健康为目的。

　　中西餐美食人人喜好，但常有高油高脂高盐低纤的疑虑，因之，常有「好吃的不健康，健康的不好吃」的说法。为达到好吃又健康，同时针对特殊病史或族群，如高血压、心血管疾病、糖尿病等，其餐饮应有专家作特殊的设计，因之，本校餐旅系结合护理系、食品营养系、休闲运动保健系，由餐旅系王子玲主任领军撰写本书，对高血压族群之健康促进及改善生活饮食作努力。本书供分三部份，第一为高血压一般认识，第二为适合高血压族群之中餐、西餐及甜点系列，第三为运动篇，本书希望对高血压族群有所帮助，同时证明本校筹备中之健康学院各系所之团队合作成功。

　　最后愿本书对高血功族群有所贡献，健康会更多。

　　美和技术学院校长
　　刘显达
　　2010年3月

钟 序

　　许多研究指出，健康的饮食可以治疗或预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症、肾脏病、免疫疾病、阿兹海默症……等。坊间亦有许多关于食物、健康和疾病等错误常识的报导，致使国人不易养成正确饮食的观念，甚至年纪轻轻就失去了健康，殊为遗憾！

　　近年来随着国民经济所得大幅提高，生活工作压力俱增，国人饮食习惯的改变，导致各种慢性疾病发生率有日渐增加的趋势。根据统计，二○○九年屏东县十大死因中的疾病，就有癌症、脑血管疾病、心脏疾病、糖尿病、肠胃病、高血压等六项与饮食息息相关，可见在屏东县健康饮食的推动是刻不容缓的工作。

　　欣见美和技术学院刘显达校长一唿百诺下，由本校餐旅系等系所学者专家，共同编着完成《促进健康生活──高血压篇》一书，介绍高血压治疗饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension diet, DASH diet）守则，然根据「高血压治疗准则」书中强调，採用DASH饮食和改变生活形态，其治疗效果可媲美一颗降血压的药，足见健康饮食的重要性，期许未来能规划针对前述本县常见与饮食相关之六种慢性病的健康饮食，举办示范活动、邀请产官学界及社区乡亲参与，达到教学相长，建立正确的饮食观念并落实于日常生活中，以促进身体健康，减少疾病之发生、降低健保费用支出。同时深切的期望，在教育界的德智体群美五育中未来能加入「食育」，让国人能更早获得正确的饮食知识。

　　「医食同宗、药食同源」是古人智慧的箴言，显见饮食与健康息息相关。常言道：命好不如习惯好；吃健康的食物、喝好的水、适度运动、充分休养，养成好的生活习惯，是促进身体健康不变的真理，期待全民皆能远离疾病，永保身心灵健康。

　　美和技术学院
　　行政副校长暨健康照护研究所所长
　　钟蝶起
　　2010年3月

编者序

　　近年来随着国民经济所得提高，人口高龄化，生活步调加快，以及工作压力与日俱增等因素，加上饮食西化益形普遍而导致饮食型态的改变，国人对于含有高热量、高盐、高精致糖类、高蛋白、高油脂及低纤维等食物摄取量增加，如此过当的饮食状态，造成许多慢性疾病的产生，其中高血压便是一个很显明的病症。

　　使一般民众多认识高血压病症对我们身体健康甚至生命所带来的威胁，了解饮食中影响高血压的危险因子有哪些？如何正确选择食材并烹调出营养均衡、卫生安全及兼具色、香、味的美食佳餚，以及学习针对高血压预防的各种休闲与运动的方法等，美和技术学院刘显达校长特别邀集本校护理系、食品营养系、餐旅系及休闲保健系等十余位专家学者，共同编着完成一本《促进健康生活──高血压篇》，以提供民众正确的观念与知识，及早做好高血压的预防医学的准备工作，以享受健康彩色的人生。

　　全书分为营养篇、饮食篇及运动篇等章节。营养篇由高血压的致病原因、病理及生理现象说明营养素及热量摄取的概念，介绍「得舒饮食」（Dietary Approaches to stop Hypertension, DASH diet）的原则与健康养生食谱；饮食篇则介绍中餐、西餐、茶饮及甜点各种高血压食谱的烹调技巧；运动篇则是介绍各种适合高血压运动的方式与处方。全书并配有生动的图文解说与精彩照片供参考。期望透过本书带给大家健康与活力，提升生活品质，创造美好人生。

　　最后，感谢诸多促成此书出版的因缘，和所有同仁奉献的心力，使得本书增色不少，本校将陆续推出「健康促进系列丛书」，疏漏之处在所难免，期盼贤达先进不吝指正。

　　编者谨序
　　美和技术学院
　　餐旅管理系主任
　　王子玲

评分☆☆☆☆☆

這本《促進健康生活：高血壓篇》聽說是許多養生達人和醫學專家的心血結晶，我一直以來都對如何維持健康生活很有興趣，尤其是在預防慢性病方面，更是我關注的焦點。我希望這本書能為我提供一個更全面、更深入的健康知識體系，幫助我更好地管理自己和家人的健康，特別是在高血壓這個問題上，我希望能獲得更科學、更具體的指導。 我特別期待書中關於「食物的科學」的解析。我們常常聽到要少吃油、少鹽、少糖，但對於食物背後的營養成分、對身體的實際影響，可能很多人都不是非常清楚。我希望這本書能用深入淺出的方式，解釋食物中的各種成分，例如膳食纖維、礦物質、維生素等等，是如何影響血壓的。如果能有像是「聰明選購食材」的指南，或是「避開陷阱食物」的提醒，那對於我們在日常生活中做出更健康的選擇，將非常有幫助。 關於「運動的奧秘」，我也非常好奇。我知道運動對健康很重要，但對於高血壓患者來說，運動的選擇、強度、頻率，以及運動前後的注意事項，都有一定的講究。我希望書裡能提供一些「客製化」的運動建議，例如針對不同年齡層、不同身體狀況的人，可以有哪些適合的運動。如果書裡能有圖文並茂的運動示範，或是提供一些簡單的居家運動方案，那對於我們在家就能輕鬆運動，將是非常便利的。 此外，我也對書中關於「心理健康的韌性」這個主題感到興趣。我認為，一個人的情緒狀態，往往會影響到生理的健康。對於高血壓來說，長期處於壓力、焦慮的狀態，對血壓的穩定性非常不利。我希望這本書能提供一些實用的心理調適技巧，例如像是壓力釋放的方法、或是建立正向心態的觀念。我期待能從書中學到如何培養更強大的心理韌性，以更好地應對生活中的挑戰。 最後，我也希望這本書能提供一些關於「整合性健康照護」的思維。也就是說，不只是單純地關注某一個面向，而是將飲食、運動、睡眠、心理、甚至是社交互動等各個層面都考慮進去，建立一個整體性的健康生活模式。如果書裡能引導我們思考如何將這些不同的健康習慣融會貫通，建立一個更為完善的健康生活藍圖，我覺得這本書的價值就會大大提升，更能幫助我們實現真正的「健康促進」。

评分☆☆☆☆☆

身為一個對生活品質很講究的人，《促進健康生活：高血壓篇》這個書名聽起來就相當有吸引力！我身邊有不少朋友因為工作壓力大，年紀輕輕就面臨高血壓的困擾，每次聽他們談論，總是覺得這已經不是長輩專屬的健康問題了。我希望這本書能提供一些現代人，特別是上班族，可以實際操作的健康生活建議，讓我在忙碌的工作之餘，也能顧好身體，保持良好的生活狀態。 我非常好奇書中對於「飲食的藝術」會有怎樣的詮釋。我知道高血壓飲食需要注意，但總覺得市面上很多飲食建議都比較制式化，讓人覺得很無趣。我希望這本書能夠跳脫傳統的「禁忌」，而是從「如何聰明選擇」、「如何提升風味」的角度出發，教導我們如何在享受美食的同時，也能兼顧健康。例如，會不會提供一些創意食譜，或是教我們如何巧妙運用天然辛香料來取代過多的鹽分？我希望能將健康飲食融入生活，而不是一種負擔。 此外，我也很想知道書裡會不會探討「運動的樂趣」。對我來說，運動不應該只是為了健康而做的例行公事，而是應該能夠帶來愉悅感。我希望這本書能推薦一些有趣、又能有效幫助控制血壓的運動項目，例如像是結合舞蹈的健身操、或是戶外健行的路線建議。如果書裡能分享一些讓運動變得更有趣的方法，讓我可以樂在其中，那我想我會更容易堅持下去。 再來，我對「情緒的療癒」這個部分特別感興趣。我認為，一個人的心情好壞，對身體的影響是非常大的。有時候，一些小小的負面情緒，如果不及時疏導，可能就會累積成壓力，進而影響血壓。我希望書裡能提供一些溫和、有效的情緒調節方法，例如像是藝術療法、音樂療法，或是培養一些能讓自己放鬆的興趣。我希望能從書中找到一些方法，讓自己內心保持平靜與喜悅。 最後，我也想知道書裡會不會探討「環境對健康的影響」。例如，像是居住環境的空氣品質、光照、或是人際互動的品質，這些看似細微的因素，是否也會對我們的血壓產生影響？如果書裡能提供一些改善生活環境、創造更健康氛圍的建議，我覺得這本書就更顯得與眾不同，更能幫助我們建立一個全方位的健康生活模式。我期待透過這本書，能夠提升整體的生活品質，讓健康自然而然地融入日常。

评分☆☆☆☆☆

這本《促進健康生活：高血壓篇》的出現，簡直就像是及時雨！我家裡好幾個親戚都被這個「沉默的殺手」找上門，每次聚會大家都在討論怎麼控制，但說來說去，好像都停留在「少吃一點」、「多走動走動」這種老生常談。聽說這本書裡頭有很多專業又實用的建議，我就想說，一定要買一本來好好研究一下，看看有沒有什麼新方法，能夠真正幫助我們這些「高血壓家族」走出困境。 我特別想知道，書裡對於「隱藏的鈉」的提醒會有多細緻。我們都知道要少吃加工食品，但很多時候，湯麵裡的湯、醬料、醃漬品，甚至是一些餅乾零食，鈉含量都高得嚇人。這本書會不會有列出一些常見的食物鈉含量比較表，或是教導我們如何聰明地選擇外食、如何在家自己動手做低鈉料理？我希望它能提供一些具體的「避雷」指南，讓我在採買和準備餐點時，更有方向感。 關於運動，我一直覺得這部分很難拿捏。老一輩的觀念是「靜養」，但又聽說運動對身體好。我很好奇，這本書會不會提出一些「溫和」又「有效」的運動選項？例如像太極拳、散步、或是簡單的伸展運動，這些對年長者比較友善的運動，書裡會不會有詳細的示範圖，或是指導我們如何循序漸進地增加運動量？我希望這本書能打消家裡長輩對運動的恐懼，讓他們知道「動」起來，其實是可以很安全的。 此外，我也很期待書裡關於「睡眠品質」和「生活作息」的探討。我觀察到，很多高血壓患者，尤其是長輩，睡眠都不是很好，有時候睡不好，白天就精神不濟，情緒也容易受影響，感覺這跟血壓的穩定性好像有很大的關係。書裡會不會提供一些改善睡眠、調整生活作息的小撇步，像是睡前放鬆技巧、或是建立規律的日常作息建議？這些看似瑣碎的細節，往往是影響健康最關鍵的因素。 最後，我還有一個小小的好奇，就是書裡會不會提到「環境因素」對血壓的影響。例如，像是天氣變化、或是生活中的一些突發狀況，會不會也可能影響血壓？如果書裡能點出這些，並且給予一些應對建議，我覺得會讓這本書更全面，也更能貼近我們實際的生活經驗。畢竟，高血壓的防治，不能只看單一面向，而是要從生活中的各個角度去考量。

评分☆☆☆☆☆

這本《促進健康生活：高血壓篇》聽說是許多專家嘔心瀝血的結晶，我一聽到名字就覺得非買不可！我身邊不少朋友和同事都陸陸續續被這個問題困擾，每次聽他們聊天，話題總是離不開血壓計的數字、藥物的選擇，還有飲食上的斤斤計較。我希望這本書能成為我們這些「預防小組」和「已中招者」的最佳指南，讓我們能夠更科學、更有效地應對這個常見的健康挑戰。 我最期待書裡能提供一些關於「慢性發炎」和「血管彈性」的科學解釋。很多時候，我們只知道血壓高，但不太清楚背後的原因。如果書裡能用比較淺顯易懂的方式，告訴我們為什麼血壓會升高，以及哪些生活習慣會加速血管的老化，我想這會讓我們對「健康生活」有更深一層的認識。特別是關於「慢性發炎」，我聽說很多現代疾病都跟它有關，如果書裡能提供具體的飲食建議，幫助我們從根本上抗發炎，那絕對是大福音！ 另外，我也對書裡關於「壓力管理」的實操性建議很感興趣。現代人生活節奏快，壓力無所不在，有時候即使我們努力控制飲食和運動，但一碰到壓力，血壓就很容易失控。我希望這本書能提供一些真正有效的減壓方法，例如像是正念練習、腹式呼吸，或是其他簡單易行的放鬆技巧。我期待能從書中學到如何在忙碌的生活中，找到屬於自己的「寧靜」時刻，讓身心都能得到舒緩。 還有，關於「定期檢查」和「自我監測」的準則，我也希望能從書裡獲得更清晰的指引。我們都知道要定期量血壓，但對於量測的時間、頻率，還有要注意的細節，可能很多人都不是很清楚。書裡會不會提供一份「高血壓自我監測懶人包」，或是告訴我們在什麼情況下需要特別警惕，甚至立即就醫？我覺得這些實操性的資訊，對於日常的健康管理來說，是非常重要的。 最後，我也希望書裡能探討一些「跨領域」的連結。例如，高血壓跟糖尿病、心血管疾病之間的關聯，或是飲食、運動、壓力、睡眠這些不同因素是如何相互影響的。如果書裡能將這些看似獨立的健康議題串聯起來，讓我們看到一個更宏觀的健康圖像，我覺得這本書的價值就會大大提升。我希望能藉由這本書，建立一個更全面、更系統的健康管理觀念。

评分☆☆☆☆☆

哇，這本《促進健康生活：高血壓篇》真的是太及時了！我家裡的長輩，尤其是爺爺奶奶，常常因為高血壓的問題擔心不已，每次回診聽到醫生的叮嚀，回來都還是霧煞煞，不知道該從何著手。看到這本書的標題，我馬上就想到可以買來送他們，希望能夠幫助他們更了解自己的狀況，也能找到實際可行的方法來改善。 平常我們家對於健康飲食的觀念其實還算不錯，但聽說高血壓的飲食禁忌還不少，像是鹽分、膽固醇的攝取都要特別注意。我很好奇書裡會不會有很詳細的飲食建議，例如哪些食物可以多吃、哪些要避開，甚至是不是會有針對高血壓患者設計的食譜？畢竟光是聽醫生說「少鹽少油」是很籠統的，如果書裡能提供具體的菜單，或是推薦哪些烹調方式比較健康，那對於長輩來說會是很大的幫助。 而且，除了飲食，我也想知道這本書對於運動的建議。畢竟適度的運動對身體好，但對於高血壓患者來說，哪些運動是適合的？有哪些運動需要避免？運動的強度和頻率又是如何拿捏？書裡會不會有簡單易懂的運動圖解，或是不同年齡層的運動建議？這是我非常期待的部分，因為我知道有些長輩因為擔心身體狀況，不太敢運動，如果有了專業的指導，或許他們會更放心地動起來。 再來，我很關心書中對於「壓力」和「情緒」這方面如何處理。我觀察到，有時候長輩情緒一來，血壓就好像坐雲霄飛車一樣，忽高忽低的。書裡會不會提供一些舒緩壓力、調節情緒的方法？例如像是放鬆練習、冥想，或是簡單的心理調適技巧？我覺得這部分也是非常重要的一環，畢竟身心是互相影響的，如果能從根本上改善情緒管理，對控制血壓也會有潛移默化的幫助。 最後，我還希望這本書能夠解釋一些關於高血壓的常見迷思，以及藥物治療的相關知識。畢竟長輩們常常會聽到一些親友的傳言，或是對吃藥有些疑慮。書裡能不能用比較淺顯易懂的方式，解開大家對高血壓治療的疑惑，例如藥物的作用、副作用，以及如何遵從醫囑規律服藥的重要性？如果能有一個可靠的資訊來源，幫助我們釐清觀念，相信更能促進長輩們積極地面對這個健康課題。