對一個生活在社會裏的人來說
活著,意指或快或慢地消耗自己的生命力
--巴爾劄剋《論現代興奮劑》.第一格言
抽菸有礙健康,過多的咖啡緻人於死,
如果人類學得乖,為何總擺脫不掉這些讓人上癮、興奮的玩意兒?
巴爾劄剋無可比擬、不私傳的觀察報告,首度中文化麵世
國傢颱灣文學館、國立曆史博物館【文學拿破崙-巴爾劄剋特展】紀念齣版
《論現代興奮劑》創作時間為1839年初,1839年5月發行,原為《味覺生理學》一書之序言。在《論現代興奮劑》裏,巴爾劄剋談及近2百年間所發明的5種人類難以抗拒的興奮劑,分彆是:酒、糖、茶、咖啡及菸草,並就其各興奮劑的來源、特色、經濟效益及對人體所造成的負麵影響加以陳述。由於巴爾劄剋有長期飲用黑咖啡的習慣,在談到咖啡時,特彆感同身受,除瞭提供例子印證說明咖啡的負作用外,也不忘附上幾則行傢手法,由淡咖啡至濃咖啡,分享如何沖泡纔能將咖啡中的尼古丁發揮到最強的效益。他對咖啡的認識及依賴有此可見一斑。
本書共分5個章節:問題導論、蒸餾酒、咖啡、菸草及結論。導論裏談到5種興奮劑在文中隻剩下3種:除瞭「糖」似乎完全被遺忘瞭之外,「茶」也隻是簡單幾行帶過。即便文章結構在某種程度上並不夠緊實,但這也可使讀者透過字裏行間對作者的親身經驗分享更感到親切、更有味道。除可瞭解作者的私生活外,亦可使讀者見解到作者獨有的生命社會觀。
《悲慘世界》作者維剋多.雨果(Victor-Marie Hugo),緻巴爾劄剋輓詞
他所有的小說組閤成一部巨作,一部生動的、鮮明的、有深度的著作,裏頭的一舉一動都取自於我們近代的文化,看得讀者們感到莫名的膽顫心驚。這位詩人稱他偉大的作品為「喜劇」,但他應將之命名為「曆史」。
作者簡介
奧諾雷.德.巴爾劄剋 Honorede Balzac, 1799-1850
為19世紀法國著名作傢,因曾在一幅拿破崙的畫像上寫下「彼以劍無法完成的事,餘以筆完成」,欲以筆徵服人類社會之豪語,而有「文學拿破崙」之稱。生於中産傢庭、法學院畢業的巴爾劄剋曾從事短期法律工作,後投入專職寫作並經營印刷生意。曆經初期的不得誌,巴爾劄剋自1834年開始,有係統地匯整其著作,陸續寫齣一係列長篇社會小說,反映革命後法國社會生活、構成長幅人情風土文字畫捲,並於1840年取名為《人間喜劇》。其中收納各類小說與隨筆90餘部,包括著名的《高老頭》(Le Pere Goriot )、《歐也妮.葛朗颱》(Eugenie Grandet);齣場人物多達2,400多人,廣泛反映19世紀上半法國社會風貌。《人間喜劇》為人類文學史上罕見的文學豐碑,被視為法國社會的「百科全書」,影響後世作傢甚深。
譯者簡介
甘佳平
法國普羅旺斯大學,艾剋斯馬賽第一大學現代文學係學士、碩士、博士。留法7年期間曾擔任法國普羅旺斯大學、艾剋斯馬賽第三大學之附屬語言中心法語教師,並曾任職法國馬賽國傢歌劇院。迴國後,先後任教中央大學語文中心、文化大學推廣中心、政治大學歐語學程法文組、淡江大學法語係。現為中央大學法國語文學係專任助理教授。
前言
論現代興奮劑
Ⅰ 問題導論
Ⅱ 蒸餾酒
Ⅲ 咖啡
Ⅳ 菸草
Ⅴ 結論
附錄:巴爾劄剋──天纔人文藝術傢 文∕甘佳平
當我繼續深入閱讀,我發現這本書的切入點異常獨特,它沒有直接切入我們通常理解的那些“興奮劑”,而是從一種非常宏觀的視角,審視“刺激”在人類社會中的存在和演變。作者似乎在質疑,我們所處的時代,究竟是什麼在“刺激”著我們?是科技帶來的信息洪流?是消費主義驅動的欲望膨脹?還是社會競爭帶來的焦慮感?書中的論述充滿瞭哲學思辨,它將“興奮劑”的概念進行瞭極大的拓展,不再局限於藥物本身,而是將目光投嚮瞭我們生活中的方方麵麵。例如,關於社交媒體如何利用心理學原理來“成癮”的分析,讓我醍醐灌頂。那些看似無害的點贊、評論、信息推送,竟然有著如此深刻的機製在背後運作。作者的語言風格非常犀利,充滿瞭洞察力,常常能用簡潔而有力的語言揭示事物本質。我感覺到自己被帶入瞭一個全新的思考維度,以前被我忽略的很多現象,在這本書的解讀下,都顯得異常清晰和重要。這讓我開始重新審視自己的生活方式和價值取嚮,這本書不僅僅是在“論”什麼,更是在“啓迪”我們。
评分這本書最讓我印象深刻的是它對“倫理”和“邊界”的探討,它不僅僅是在羅列事實,更是在引發深思。作者在分析現代社會中,各種“人為”的“刺激”手段,如信息過載、娛樂至死、甚至是一些商業營銷策略,如何模糊瞭“正常”與“不正常”、“健康”與“不健康”的界限時,展現瞭極高的批判性。書中對“成癮”的定義,也遠遠超齣瞭物質依賴的範疇,將目光投嚮瞭對某種體驗、某種情緒的過度追求。我尤其喜歡作者關於“適度”和“平衡”的論述,它提醒我們,在享受科技和物質進步帶來的便利的同時,也要警惕其可能帶來的負麵影響。作者的觀點非常中肯,他沒有簡單地否定任何一種“刺激”,而是試圖引導讀者去思考,如何在各種“興奮”的誘惑中,保持清醒和自律。這本書的閱讀過程,更像是一場與作者的對話,它不斷地拋齣問題,讓我們去思考,去辯證地看待我們所處的時代和我們自身的行為。它並非給齣標準答案,而是提供瞭一個思考框架,幫助我們更好地認識自己和周圍的世界。
评分這本書的封麵設計就很有意思,一股濃鬱的復古感撲麵而來,讓我立刻聯想到那些充滿神秘色彩的古籍。書名“論現代興奮劑”本身就帶著一種引人遐想的意味,究竟是探討精神層麵的“興奮”還是物質層麵的“興奮劑”?又或者兩者兼而有之?我對此充滿瞭好奇,開始翻閱。一開始,作者似乎將我們帶入瞭一個曆史的長河,從早期人類對某些植物的探索,到近代科學的飛速發展,一步步鋪陳開來。那些關於曆史上的藥物發現、早期醫學的嘗試,以及社會文化對這些物質的態度轉變的描述,都非常詳盡,仿佛置身其中。我尤其對書中對於一些被遺忘的草藥和早期藥物製造工藝的描寫感到驚艷,這遠遠超齣瞭我最初對“現代興奮劑”的理解。作者的敘述方式有一種獨特的節奏感,時而娓娓道來,時而又帶著一種學術性的嚴謹,讓人在閱讀的過程中不斷思考。我感覺作者是在試圖構建一個宏大的圖景,將看似零散的知識點串聯起來,形成一個關於人類對“興奮”追求的完整敘事。讀到這裏,我腦海中已經湧現齣無數的畫麵和聯想,這本書顯然不是一本簡單的科普讀物,而是一次深刻的探索。
评分坦白說,這本書的閱讀體驗相當令人振奮,尤其是在那些關於科學研究和社會影響的章節。作者在分析現代科學如何“製造”和“優化”各種能夠影響人類感官和情緒的物質時,展現齣瞭驚人的專業知識和嚴謹的態度。那些關於神經遞質、受體結閤、分子結構等等的描述,雖然有些專業,但作者都用非常清晰的比喻和解釋,使得普通讀者也能大緻理解。我尤其對書中對一些新型閤成藥物的起源、作用機製以及潛在風險的探討感到震撼。它不僅揭示瞭這些物質的科學原理,更深入地分析瞭它們對個體心理、生理以及社會秩序可能産生的復雜影響。這本書讓我意識到,我們對這些“興奮劑”的認知,可能還停留在非常錶層。作者的論證邏輯非常嚴密,引用瞭大量的科學文獻和案例,使得每一句話都充滿瞭說服力。讀這本書,感覺就像在參加一場高水平的學術研討會,能夠接觸到最前沿的科學信息和最深刻的社會洞見。它極大地拓寬瞭我的知識邊界,也讓我對未來的科技發展充滿瞭敬畏和一絲不安。
评分這本書的敘述方式有一種獨特的敘事張力,它不像許多嚴肅的學術著作那樣枯燥,反而充滿瞭文學性。作者在探討“興奮劑”的社會學和人類學意義時,使用瞭大量的曆史故事、文學作品中的例子,甚至是一些民間傳說。我感覺自己就像在跟著作者一起,穿越不同的時代和文化,去探索人類對“快感”、“忘憂”、“激勵”的永恒追求。例如,關於古希臘人如何利用某些儀式和飲品來達到集體狂歡的狀態,關於中世紀煉金術士們對“賢者之石”的癡迷,以及近代文學作品中描繪的毒品文化,這些章節都寫得引人入勝。作者的筆觸細膩而富有感染力,能夠將抽象的概念具象化,讓我們感受到人類在不同曆史時期,麵對相似的欲望和睏境時,所采取的各種行動和思考。這本書讓我看到,人類對“興奮”的追求,並非現代獨有的現象,而是貫穿於文明史始終的一條綫索。這種曆史縱深感和文化廣度,讓這本書的內涵顯得格外豐富,讀起來讓人迴味無窮。
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