具体描述
西餐礼仪中，面包不能整块拿起来啃、有头有尾的鱼不能翻面、水果不可以用手直接拿着吃；吃日本料理时，筷子是横放在筷架上，而且使用时不能含在口中，怀石料理讲究简朴，虽精致但菜色少，配合茶道进行。
我们可不要让中华民族礼仪之邦的美名，拱手让人了。
本书特色
坊间的国际礼仪着作多为厚重的教科书，阅读的负担较大。本书轻薄短小，便于携带阅读。尤其目前观光休闲科系正夯，正好适合推广。
本书启示
愈来愈多人重视休闲，出国旅游的风气日趋盛行；随着商业交流国际化，海外商务洽谈日渐频繁，人与人之间的礼仪应对更显重要。
作者简介
林庆弧
A型处女座。土生土长的台中人，但在台北度过黄金岁月。现任私立树德工商专科学校专任讲师兼图书馆馆长?就读国立台湾大学前后长达八年，号称「八年抗战」，不是因为头脑笨，而是太爱玩，参加台大登山社爬过台湾大大小小的山峰。好喝咖啡、喜爱美食、热中自助旅行，对于生活的品味的实践到无可救药的程度，计画出版大学生活趣闻、台湾咖啡的研究等书。
著者信息
图书目录
二版序∕不要让外国人笑我们没教养
我不是山顶洞人──要学国际礼仪
吃饭皇帝大—中餐礼仪
《铁达尼号》的晚宴──西餐礼仪
桃太郎的盛筵──日式料理礼仪
收拾你的心情，起飞！──搭飞机礼仪
身在他乡当贵客──国外饭店住宿礼仪
美感与艺术飨宴──音乐会、歌剧欣赏礼仪
《麻雀变公主》的改造──美姿美仪
宾主皆欢 So Easy──拜访礼仪
我不是山顶洞人──要学国际礼仪
吃饭皇帝大—中餐礼仪
《铁达尼号》的晚宴──西餐礼仪
桃太郎的盛筵──日式料理礼仪
收拾你的心情，起飞！──搭飞机礼仪
身在他乡当贵客──国外饭店住宿礼仪
美感与艺术飨宴──音乐会、歌剧欣赏礼仪
《麻雀变公主》的改造──美姿美仪
宾主皆欢 So Easy──拜访礼仪
图书序言
图书试读
None
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