中文经典100句：东莱博议 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　学习名句100篇，轻松阅读经典，深入中文堂奥

　　「中文经典100句」此一新书系可说是「中文可以更好」系列的概念延伸。对于「文字」有一定程度的掌握之后──不再写错字、念错音、用错成语──进入经典古籍的世界是提升中文语文能力必经的下一步。在浩瀚如烟的古籍宝藏中，如何敲开大门，撷取必备知识，转换为现代生活实用资料库，是本系列希望能为读者服务的目标。在经典古籍的内容介绍上，借由形式上的突破，唤醒读者接近经典的兴趣，轻松阅读，有效学习，达到自我提升中文能力、语文涵养以及灵活「再创造」的可能性。

　　【名句的诞生】：呈现原文，同时节录上下文，有助于理解与记忆完整段落。
　　【完全读懂名句】：难字与难词的意义解释。整段原文的白话语译。
　　【名句的故事】：名句本身的名人轶事、字词语的典故故事、历代的品评。
　　【历久弥新说名句】：介绍相关主题或主旨的古今中外名句，并完整说明故事背景与应用情境。

　　东莱博议，宋代吕祖谦所撰，全名为东莱左氏博议，是取春秋左氏传中史实予以评论，主要是指导诸生课试之文，「思有以佐其笔端」而写的史论着作。本书除了有助于开拓读史传之视野外，于谋篇立意、行文技巧等更足资借鑑。此书随科举考试而广为流传，到今日仍是指导议论文作法的绝佳教材。

　　吕祖谦（西元1137-1181年），字伯恭，宋寿州人，生于高宗绍兴七年，卒于孝宗淳熙八年，享年四十五岁。他的祖父吕好问，曾封为东莱郡候，所以当时称他家为东莱吕氏，故此左氏博议冠以东莱二字为代表。全书凡二十五卷，后来他的门人张招曾加以辑注，简称东莱博议。

作者简介

曾家麒

　　台湾师范大学国文教学硕士，中坜高商国文教师。喜欢文学创作，尤其是古典诗词、文言及白话散文、骈文、童话等。屡获教育部文艺创作奖、国文老师文艺创作散文奖、兰阳、玉山、南瀛、吴浊流、优秀青年诗人、桃园儿童文学等文学奖项。曾参与《基测作文不能犯的五十个错误》、《网雅吟怀》、《情境式创意作文》、《围攻错别字》、「中文经典100句」系列丛书等着作。

季旭昇/总策画

　　1953年生，国立台湾师范大学国文系毕业、国文研究所硕士、博士。

　　台湾师范大学国文系退休教授，现任玄奘大学中语系教授，着有：《诗经吉礼研究》、《甲骨文字根研究》、《诗经古义新证》、《金文单字引得》（合编）、《说文新证》、《上海博物馆藏战国楚竹书读本》等。

　　1994年，中华电视台鸡蛋碰石头「说文解字」撰稿；1996年，中华电视台「每日一字」撰稿（六十篇）；2001至2006年，国语日报「字圆其说」专栏撰稿。

　　商周出版书系「中文可以更好」、「中文经典100句」总策画，《汉字说清楚》（2007年出版）

《环球风物志：从亚马逊雨林到撒哈拉的味觉探险》 一、引言：味蕾上的世界地图 本书并非一部枯燥的地理教科书，而是一场穿越五大洲、横跨四季更迭的感官盛宴。我们相信，了解一个文明最直接、最深刻的方式，就是品尝它的食物。食物是历史的沉淀、地理的馈赠、族群精神的载体。从南美洲古老部落的烟熏技艺，到北欧寒冷海域对自然馈赠的极致利用，每一道菜肴背后，都隐藏着一部鲜活的人类生存史。 《环球风物志》的目的，是带领读者放下地图册，拿起餐叉，用舌尖去丈量世界的广阔与精妙。我们不局限于米其林星级餐厅的精致摆盘，更深入到街头巷尾，探寻那些世代相传、充满烟火气的家庭秘方与地方小吃。 二、美洲篇：土地与古老文明的交响 1. 北美：新移民的熔炉与农场的诗篇 北美大陆的食物是一部关于融合与创新的史诗。我们首先聚焦于美国南部的“灵魂食物”（Soul Food），理解非裔美国人如何在逆境中，将简单的食材升华为充满力量和慰藉的味道。深入探讨路易斯安那州的卡津（Cajun）和克里奥尔（Creole）烹饪，解析秋葵浓汤（Gumbo）中层层叠叠的香料如何讲述法国、西班牙、非洲和原住民文化的交汇。 在加拿大，我们将目光投向了太平洋沿岸的野生三文鱼捕捞季，以及魁北克省的枫糖浆采集过程，体验从树液到琥珀色甜美的漫长转化。我们还将探索美国中西部“玉米地带”的农业哲学，理解工业化农业如何塑造了餐桌上的主食结构，并尝试复刻德州烟熏烤肉（BBQ）大师们对火候与木材选择的执着追求。 2. 中南美洲：玉米、辣椒与高海拔的智慧 墨西哥，是辣椒和玉米的故乡。我们不仅仅是介绍塔可（Taco）的种类，而是深入分析玉米面（Masa）制作中的“碱法处理”（Nixtamalization）这一古老工艺对人类营养的巨大贡献。我们探访瓦哈卡（Oaxaca）的“七种莫莱酱”（Moles），解析这些复杂酱料中多达数十种原料的配比哲学，它们是仪式、庆典与家族身份的象征。 穿越中美洲，我们将体验巴拿马运河沿岸的椰香米饭与海鲜料理，感受热带湿润气候对烹饪方式的影响。抵达南美洲，秘鲁的“酸橘汁腌鱼”（Ceviche）将展示海洋的鲜美如何被柑橘的酸度瞬间激活，这不仅是烹饪技巧，更是对新鲜食材的极致尊重。在安第斯山脉的高海拔地区，马铃薯的多样性（数千个本地品种）和藜麦（Quinoa）如何支撑起印加文明的营养基础，将成为重点篇章。 三、欧洲篇：风土人情与历史沉淀 1. 地中海沿岸：橄榄油与阳光的馈赠 地中海饮食被誉为“最健康的饮食模式”，其核心在于风土（Terroir）。在意大利，我们不满足于普及意面，而是深入托斯卡纳的乡间，探究特级初榨橄榄油（EVOO）的品鉴标准，以及不同产区的油如何决定区域菜肴的风味基调。我们将跟随希腊渔民出海，学习如何利用当地草药和柠檬简单烹饪新鲜捕获的鱼类。西班牙的伊比利亚火腿（Jamón Ibérico）之旅，将揭示橡子喂养的黑猪如何孕育出入口即化的复杂风味，这背后是对时间与畜牧传统的敬畏。 2. 寒冷北欧与东欧：发酵、窖藏与坚韧的生存之道 在斯堪的纳维亚，严酷的冬季迫使人们发展出精妙的保存技术。我们考察瑞典和挪威的腌制鲱鱼（Surströmming/Gravlax）文化，理解发酵在保存食物和创造独特风味中的作用。在东欧，波兰和俄罗斯的酸菜（Sauerkraut）和罗宋汤（Borscht）展现了如何将常见的根茎蔬菜通过酸味转化为跨越数月的能量来源。德国啤酒的纯净法（Reinheitsgebot）不仅仅是法律，更是对原料、工艺和地方自豪感的坚持。 四、亚洲篇：香料的迷宫与哲学的体现 1. 东南亚：热带的平衡艺术 东南亚菜肴是酸、甜、苦、辣、咸的五味交响。泰国的冬阴功汤（Tom Yum Goong）展示了香茅、南姜、青柠叶如何共同构建出清爽而复杂的层次感。越南的河粉（Pho），则体现了对汤底清澈度与香料微妙香气的极致追求。在印尼的巴厘岛，我们将学习如何使用数以百计的香料组合出浓郁的巴东牛肉（Rendang），这种慢炖的艺术是热带气候下对食材深度挖掘的体现。 2. 东亚：米饭、禅意与精细的技艺 日本料理的核心在于“旬”（Shun）——食用当季最新鲜食材的哲学。我们探讨怀石料理中对季节微小变化的捕捉，以及寿司师傅对米饭温度、醋的调配近乎苛刻的追求。在中国，从北方的面食到南方的点心，每个菜系都有其独特的烹饪逻辑。本篇将侧重于川菜的“一菜一格，百菜百味”如何通过对辣椒、花椒、豆瓣酱的精确掌握来实现，并对比粤菜对食材本味的凸显与保留。 五、非洲与大洋洲：源头与未来的对话 1. 非洲：穿越撒哈拉与大草原 撒哈拉以南的非洲美食，常常与贫瘠的土地抗争。摩洛哥的塔吉锅（Tagine）利用独特的陶土容器，将肉类与水果、香料一同焖煮，实现水份的完美循环。在东非，乌伽利（Ugali，玉米糊）是重要的主食，它代表了社区的凝聚力。南非的“布雷代”（Braai，烧烤文化）则展现了家庭和朋友间最直接的社交方式。 2. 大洋洲：岛屿的馈赠与烟熏的原始 在大洋洲，尤其是新西兰和澳大利亚，我们关注原住民（毛利人和土著居民）的传统烹饪法——“Hāngi”或“Umu”，即利用热石将食物在地下闷烤的方式。这不仅是一种烹饪技术，更是一种与土地连接的仪式。同时，当代大洋洲菜肴如何将新西兰长相思（Sauvignon Blanc）等本土风味融入海鲜烹饪，也值得深入探讨。 六、结语：旅行的意义，在餐盘中完成 每一口异国风味的食物，都是对遥远地域的一次无声致敬。本书旨在提供的不只是食谱，而是理解食物背后社会结构、气候制约、移民历史和宗教信仰的钥匙。《环球风物志》是一份邀请函，邀请您以最谦卑而热切的姿态，去品尝这个星球上每一个角落所讲述的故事。

评分☆☆☆☆☆

**这本《东莱博议》真是让我眼前一亮，虽然书名听起来有点像教科书，但内容却远比我想象的要精彩丰富。** 我平常就喜欢翻阅一些经典著作，但很多时候都会觉得枯燥难懂，不知从何处下手。《东莱博议》的出现，就像一位循循善诱的老师，将那些深奥的道理用简洁明了、生动有趣的语言呈现出来。它不像某些导读那样只是简单地罗列观点，而是深入到每一句话、每一个典故的背后，剖析其意涵、阐述其精髓，并且旁征博引，让你在阅读的过程中，能够不断地拓展知识的广度。 我尤其喜欢它对那些历史人物的解读。书中不仅仅是简单介绍他们的生平事迹，更是着重于挖掘他们思想的闪光点，以及这些思想在现代社会中的意义。比如，有一段关于某位古代君主的论述，我本来以为会是枯燥的政治分析，结果却出乎意料地描绘了一个有血有肉、充满矛盾但又充满智慧的统治者形象，让我对历史有了更深的理解。而且，作者的文笔流畅自然，读起来一点也不费力，很多时候我都忍不住要停下来，细细品味其中的妙语。这本书让我觉得，阅读经典不再是一件遥不可及的事情，而是可以变成一种轻松愉快的享受。

评分☆☆☆☆☆

**说实话，我买这本书纯粹是冲着“东莱”这个名字去的，因为我一直对宋代文化非常感兴趣。** 《东莱博议》这本书，恰恰满足了我这份好奇心。它深入浅出地剖析了许多宋代士大夫的著作和思想，让我仿佛置身于那个风起云涌的时代。我特别喜欢作者对于当时政治、社会、文化背景的梳理，这使得那些经典的语句不再是脱离实际的空谈，而是有了具体的历史土壤。 我读到书中关于某位宋代名臣的论述时，被他所展现出的忧国忧民情怀深深打动。作者不仅介绍了这位名臣的丰功伟绩，更是挖掘了他思想中那些超越时代的洞见。他如何看待君臣关系，如何处理国家大事，如何在复杂的政治斗争中保持自己的原则，这些都为我们今天的社会提供了宝贵的借鉴。而且，这本书的语言风格颇有古韵，读起来有一种沉静而厚重的感觉，但又不至于晦涩难懂，反而能感受到作者对传统文化的深厚功底。它让我觉得，阅读经典，就是和历史对话，就是去理解那些曾经塑造了我们民族精神的思想。

评分☆☆☆☆☆

**《东莱博议》这本书，就像是一场穿越时空的对话，让我与那些伟大的先贤进行了一次又一次的灵魂交流。** 我一直认为，要真正理解一个时代，必须先理解那个时代的人们是如何思考的。而这本书，恰恰做到了这一点。它不是那种卖弄学问、高高在上的学术著作，而更像是一位经验丰富的老者，用亲切的口吻，分享他对古籍的感悟和理解。 我尤其被书中对人生哲理的探讨所吸引。那些流传千古的箴言，在作者的解读下，不再是冰冷的文字，而是充满了温度和人情味。它让我看到，古人虽然身处不同的时代，但他们对于生活、对于情感、对于人生的困惑和追求，其实与我们今天并没有太大的差别。书中对“仁”、“义”、“礼”、“智”等概念的阐释，更是让我受益匪浅，它帮助我重新审视自己的价值观，思考如何在现代社会中践行这些古老的智慧。而且，作者的叙事方式非常引人入胜，常常能在我读到某句话时，产生强烈的共鸣，仿佛他读懂了我内心深处的想法。这本书，让我觉得阅读经典，就是一场自我发现和自我完善的旅程。

评分☆☆☆☆☆

**《东莱博议》这本书，绝对是为那些对中文和中国文化有热情，但又不知如何深入的人量身打造的。** 我常常感到，中文的魅力在于它的博大精深，但这份博大有时也让人望而却步。这本书就像是一座桥梁，巧妙地连接了我们与那些璀璨的经典。它并非简单地罗列“100句”，而是将每一句都视为一个引子，展开一段精彩的旅程。 我最欣赏的是，书中总能找到一些非常出人意料的角度来解读经典。它不会拘泥于传统的注释，而是常常跳出思维定势，用全新的视角去审视古人的智慧。比如，有一段关于“天人合一”的讨论，作者结合了现代心理学和生态学的理念，让这个古老的哲学命题焕发出了新的生命力。这种跨学科的解读，极大地拓展了我的视野。而且，这本书的编排也非常人性化，每个章节都相对独立，可以随时翻阅，既可以作为系统学习的教材，也可以作为闲暇时的精神食粮。它让我觉得，学习经典，就是一场永不停止的探索，总有新的惊喜等待着我们去发现。

评分☆☆☆☆☆

**坦白说，一开始我拿到《东莱博议》这本书，并没有抱太大的期望。** 毕竟“中文经典100句”这个说法，总让人感觉像是那种速成、碎片化的读物，我更偏爱系统深入的钻研。然而，当我真正翻开它，才发现我的顾虑完全是多余的。这本书的“100句”绝非简单粗暴的堆砌，而是精挑细选、意义深远的“金句”。更重要的是，它并没有满足于停留在“句”的层面，而是围绕着每一句话，展开了极为详尽的阐释。 我特别欣赏作者对于语境的还原和背景知识的补充。它不会让你孤立地去理解一个句子，而是会告诉你这句话出自何处、在当时的社会背景下意味着什么、又如何影响了后世。这种“追根溯源”式的解读，让我对这些经典之语有了全新的认识。比如，书中对某个成语的起源和演变做了深入的考证，让我这个自诩对成语颇有研究的人也学到了不少新知识。而且，作者的论证过程严谨而不失趣味，即使是涉及到一些相对复杂的哲学或历史观点，也能被他讲得清晰易懂。这本书让我觉得，碎片化也可以有深度，100句经典，也可以撬动整个思想的宝库。