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君自故鄉來:些金門人.金門事(POD)

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出版者 齣版社:秀威資訊 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2011/07/01
語言 語言:繁體中文



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發表於2025-01-20

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圖書描述

  唐代大詩人王維的〈雜詩〉:「君自故鄉來,應知故鄉事,來日綺窗前,寒梅著花未?」正是作者的心情寫照。金門是作者的故鄉,作者的原鄉,金門的一草一木,一磚一瓦,都是作者午夜夢迴所係。

  「浯江溪邊風光好,晨曦初露……看!太武山高聳雲霄……聽!海印寺鍾聲聲響,古崗泛舟樂陶陶。」小學時唱的歌,歌詞有些都已淡忘瞭,但弦律還是清晰依舊。金門人、金門事、金門情,白居易《種桃杏》詩雲:「無論天涯與海角,大抵心安即是傢。路遠誰能念鄉麯?年深兼欲忘京華。」離鄉漂泊的遊子,雖然心係故鄉,也隻能默默承受「此心安處是吾鄉」。

  「浮雲遊子意,落日故人情」,藉一點清風、明月,既拋磚、也引玉。月是故鄉明,鄉愁不再隻是一枚郵票瞭,有空歡迎大傢迴傢來走走。

  作者身為金門子弟來談金門人、金門事。金門人包括兩蔣侍衛楊榮煥、戴燕、翁明傢、蔡福來等,及曾任高院院長的曾水通、知名鴻海前法務長周延鵬、金門大學校長李金振等人。而金門事則談金門人最關注的高粱酒、廢彈陰影、金廈大橋、緬甸蟒現蹤、落番客下南洋等。期待透過拋磚引玉,讓更多人注意金門,共同來關心金門的發展。

作者簡介

楊肅民

  金門湖尾人,金寜國小(61年)、金寜國中(64年)、金門高中(67年)、政大中文係(71年)、政大新研所碩士(73年)

  曾任華視新聞雜誌執行製作(75 ~ 76年)
  中國時報文教、社團記者(76 ~ 83年)
  撰述委員(83 ~ 85年)
  社會組副主任(85 ~ 91年)
  社會組主任(91 ~ 94年)
  採訪中心副主任(95 ~ 97年)
  時報周刊採訪中心副主任(97 ~ 98年)
  資深記者
  兩度榮獲曾虛白公共服務新聞奬(第十九屆、廿九屆)
  八二三戰後金門旅颱菁英奬
  曾任颱北司法記者聯誼會會長
  緻理技術學院兼任講師
  司法人員研習所講座
  颱灣高等法院冤獄賠償事件求償審查委員會委員

著者信息

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圖書目錄

曾序 / 曾勇夫 
李序 / 李沃士 
自序 / 楊肅民 

第一編 金門人
從衛士到禦廚的楊榮煥 
蔣介石生前最後一個貼身侍衛戴燕 
從侍衛到生技專傢翁明傢 
全國唯一陵寢官蔡福來 
金門司法拓荒者黃水通院長 
四十四歲就選擇退休的周延鵬律師 
為金門大學催生的李金振校長 
退休校長李根樂養鹿再創第二春 
牛肉角達人薛承琛 
金酒鼻祖葉華成 
從衛士到禦廚的楊榮煥

第二編 金門事
金門人認真築高粱酒夢 
八三一軍中特約茶室重現 
兩棲偵察營成功隊水鬼的故事 
廢彈陰影下的金門 
金廈大橋不是夢 
「海上攤販」趕集 
緬甸蟒迭現金門 
金門青年曾現法警潮 
金門人下南洋──落番 

第三編 金門情
雷霆演習 
單打雙不打 
十萬駐軍 
狗臉歲月 

後記

圖書序言

衛士到禦廚的楊榮煥

  一位離島鄉下的孩子,因緣際會進入陸軍第三士校,沒想竟和蔣傢四代結下不解之緣。他叫楊榮煥,曾當過士林官邸的衛士,七海官邸的禦廚,以及天母蔣孝勇公館的總管,蔣友柏、蔣友常等的童年都是他看著長大的。

十八歲當兵被挑入士林官邸當衛士

  離開蔣傢已十五年瞭,不過,想起當兵的日子,楊榮煥還是覺得曆曆在目,因為他穿軍服跟彆人完全不同,稱得上是前無古人,後無來者,而且以一位士官長來說,能夠經曆這樣的奇緣,楊榮煥打算把它寫下來,讓子子孫孫留下來做紀念。

  齣生在金門金城鎮北門裏的楊榮煥,老傢在卅八年因古寜頭大戰被國軍拆去當碉堡,祖父隻好移居到金城,全傢一貧如洗,所以他到十歲纔唸小學,小三後就輟學打工,十八歲那年,他進入陸軍第三士校,也成瞭他人生的第一個轉捩點,因剛好碰上老總統來士校視察,隔年他們被送到颱灣,原來是被挑到士林官邸當衛士。

  楊榮煥說,當時的侍衛長是郝柏村,副侍衛長是孔令晟。至於老總統為何喜歡金門子弟當衛士?楊榮煥認為,「可能是那個年代金門子弟單純又老實,放假都不曉得上那兒玩,呆呆的留守隊部,他覺得值得信任又可靠,所以纔特彆指定從第三士校挑選近身衛士吧!」

  在士林官邸服務瞭三年九個月,他隻記得老總統的生活方式是鼕天住士林,夏天會上陽明山、桃園的角闆山或日月潭行館避暑。在那個十分封閉的年代,他們隻能聽任長官指使,一個命令一個動作,每天都在服勤、站哨、齣操、上課中渡過,「官邸就我們最小,所有人都比我們大,就連幫老總統理發的師傅也可以欺負我們,現在迴想起來都覺得可憐。」

退伍五年後迴役 改行當廚師

  六十一年十月退伍後,他迴到金門,因工作不盡如意,加上結婚有傢要養,他在官邸的區隊長趙長安等人就鼓勵他迴役,所以六十六年五月一日,他就帶著一傢老小來颱二度當兵,也是他此後人生第二個轉捩點。

  二度當兵時楊榮煥已廿八歲,比新進衛士大很多,如果還要跟小老弟一塊站衛兵、齣操、上課,擔心會吃不消,所以他聽從一位韓姓經理官的建議,轉到部隊廚房當廚師,但問題來瞭,之前他完全不會做菜,隻能跟著另一廚師當助理,邊學邊做。

  經過二年多的廚房磨練,楊榮煥手藝學的也不差瞭,原本長官要推薦他到美國蔣老夫人寓所去當廚師,他因剛在桃園八德買瞭房子,苦辭不就,翌年還是禁不起長官要求,被安排到天母蔣孝勇公館當廚師。在蔣傢工作一年多,楊榮煥說壓力很大,一來因自己是半路齣傢,加上責任心強,他發現自己已變不齣新的菜色花樣,身心俱疲,所以就嚮少奶奶方智怡報告,想調迴警衛隊,碰巧公館總館齣缺,方智怡就留他當總管。

調到天母蔣公館當總管

 「在蔣傢當總管,可不是件輕鬆的事」,楊榮煥說,要接聽並過濾所有電話,要處理隨時發生的一些事,廿四小時待命,蔣傢有晚睡習慣,經常邀友人打傢庭麻將,他必須等大傢離開、就寢,關掉所有燈後纔能睡覺,第二天六點以前就得起床,「蔣傢又養瞭好幾隻狗,每晚都吵得我睡不著覺,白天又不能睡午覺,鐵打的身體也受不瞭,所以工作三年多後我執意要請調慈湖服務。」

  七十四年五月,七海官邸廚師缺一人,蔣孝勇想起他,就要求調他到七海官邸服務。突然要做菜給一國元首及夫人吃,楊榮煥說,「有人可能覺得是畢生榮幸,但對我而言,是沉重且吃力的工作,尤其在負責做菜的日子,幾乎每天都過著提心吊膽的日子,深怕做菜的時候齣瞭差錯,讓經國先生吃齣問題,那時我跳到黃河可都洗不清。」

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