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　　唐代大诗人王维的〈杂诗〉：「君自故乡来，应知故乡事，来日绮窗前，寒梅着花未？」正是作者的心情写照。金门是作者的故乡，作者的原乡，金门的一草一木，一砖一瓦，都是作者午夜梦回所系。

　　「浯江溪边风光好，晨曦初露……看！太武山高耸云霄……听！海印寺钟声声响，古岗泛舟乐陶陶。」小学时唱的歌，歌词有些都已淡忘了，但弦律还是清晰依旧。金门人、金门事、金门情，白居易《种桃杏》诗云：「无论天涯与海角，大抵心安即是家。路远谁能念乡曲？年深兼欲忘京华。」离乡漂泊的游子，虽然心系故乡，也只能默默承受「此心安处是吾乡」。

　　「浮云游子意，落日故人情」，借一点清风、明月，既抛砖、也引玉。月是故乡明，乡愁不再只是一枚邮票了，有空欢迎大家回家来走走。

　　作者身为金门子弟来谈金门人、金门事。金门人包括两蒋侍卫杨荣焕、戴燕、翁明家、蔡福来等，及曾任高院院长的曾水通、知名鸿海前法务长周延鹏、金门大学校长李金振等人。而金门事则谈金门人最关注的高粱酒、废弹阴影、金厦大桥、缅甸蟒现踪、落番客下南洋等。期待透过抛砖引玉，让更多人注意金门，共同来关心金门的发展。

作者简介

杨肃民

　　金门湖尾人，金宁国小（61年）、金宁国中（64年）、金门高中（67年）、政大中文系(71年)、政大新研所硕士（73年）

　　曾任华视新闻杂志执行制作（75 ~ 76年）
　　中国时报文教、社团记者（76 ~ 83年）
　　撰述委员（83 ~ 85年）
　　社会组副主任（85 ~ 91年）
　　社会组主任（91 ~ 94年）
　　採访中心副主任（95 ~ 97年）
　　时报周刊採访中心副主任（97 ~ 98年）
　　资深记者
　　两度荣获曾虚白公共服务新闻奖（第十九届、廿九届）
　　八二三战后金门旅台菁英奖
　　曾任台北司法记者联谊会会长
　　致理技术学院兼任讲师
　　司法人员研习所讲座
　　台湾高等法院冤狱赔偿事件求偿审查委员会委员

卫士到御厨的杨荣焕

　　一位离岛乡下的孩子，因缘际会进入陆军第三士校，没想竟和蒋家四代结下不解之缘。他叫杨荣焕，曾当过士林官邸的卫士，七海官邸的御厨，以及天母蒋孝勇公馆的总管，蒋友柏、蒋友常等的童年都是他看着长大的。

十八岁当兵被挑入士林官邸当卫士

　　离开蒋家已十五年了，不过，想起当兵的日子，杨荣焕还是觉得历历在目，因为他穿军服跟别人完全不同，称得上是前无古人，后无来者，而且以一位士官长来说，能够经历这样的奇缘，杨荣焕打算把它写下来，让子子孙孙留下来做纪念。

　　出生在金门金城镇北门里的杨荣焕，老家在卅八年因古宁头大战被国军拆去当碉堡，祖父只好移居到金城，全家一贫如洗，所以他到十岁才唸小学，小三后就辍学打工，十八岁那年，他进入陆军第三士校，也成了他人生的第一个转捩点，因刚好碰上老总统来士校视察，隔年他们被送到台湾，原来是被挑到士林官邸当卫士。

　　杨荣焕说，当时的侍卫长是郝柏村，副侍卫长是孔令晟。至于老总统为何喜欢金门子弟当卫士？杨荣焕认为，「可能是那个年代金门子弟单纯又老实，放假都不晓得上那儿玩，呆呆的留守队部，他觉得值得信任又可靠，所以才特别指定从第三士校挑选近身卫士吧！」

　　在士林官邸服务了三年九个月，他只记得老总统的生活方式是冬天住士林，夏天会上阳明山、桃园的角板山或日月潭行馆避暑。在那个十分封闭的年代，他们只能听任长官指使，一个命令一个动作，每天都在服勤、站哨、出操、上课中渡过，「官邸就我们最小，所有人都比我们大，就连帮老总统理发的师傅也可以欺负我们，现在回想起来都觉得可怜。」

退伍五年后回役　改行当厨师

　　六十一年十月退伍后，他回到金门，因工作不尽如意，加上结婚有家要养，他在官邸的区队长赵长安等人就鼓励他回役，所以六十六年五月一日，他就带着一家老小来台二度当兵，也是他此后人生第二个转捩点。

　　二度当兵时杨荣焕已廿八岁，比新进卫士大很多，如果还要跟小老弟一块站卫兵、出操、上课，担心会吃不消，所以他听从一位韩姓经理官的建议，转到部队厨房当厨师，但问题来了，之前他完全不会做菜，只能跟着另一厨师当助理，边学边做。

　　经过二年多的厨房磨练，杨荣焕手艺学的也不差了，原本长官要推荐他到美国蒋老夫人寓所去当厨师，他因刚在桃园八德买了房子，苦辞不就，翌年还是禁不起长官要求，被安排到天母蒋孝勇公馆当厨师。在蒋家工作一年多，杨荣焕说压力很大，一来因自己是半路出家，加上责任心强，他发现自己已变不出新的菜色花样，身心俱疲，所以就向少奶奶方智怡报告，想调回警卫队，碰巧公馆总馆出缺，方智怡就留他当总管。

调到天母蒋公馆当总管

　「在蒋家当总管，可不是件轻松的事」，杨荣焕说，要接听并过泸所有电话，要处理随时发生的一些事，廿四小时待命，蒋家有晚睡习惯，经常邀友人打家庭麻将，他必须等大家离开、就寝，关掉所有灯后才能睡觉，第二天六点以前就得起床，「蒋家又养了好几只狗，每晚都吵得我睡不着觉，白天又不能睡午觉，铁打的身体也受不了，所以工作三年多后我执意要请调慈湖服务。」

　　七十四年五月，七海官邸厨师缺一人，蒋孝勇想起他，就要求调他到七海官邸服务。突然要做菜给一国元首及夫人吃，杨荣焕说，「有人可能觉得是毕生荣幸，但对我而言，是沉重且吃力的工作，尤其在负责做菜的日子，几乎每天都过着提心吊胆的日子，深怕做菜的时候出了差错，让经国先生吃出问题，那时我跳到黄河可都洗不清。」

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