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图书介绍


餐旅实用日语(随书附赠听力CD一片) (2版)

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著者
出版者 出版社:五南 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2011/10/19
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

  1.超简单:易学、易懂、易通、实用。

  2.无复杂难懂的文法:句子里的□可随时替换,使用者可举一反三的轻松学习。

  3.本书规划为16单元,每两週为一单元的进度,适用一学年两学期,对学习者没压力,视学习者的吸收能力也可自由调节进度。

  4.每个工作职场上专业语文能力之需求,本来就有不同。本书特别针对「餐旅职场专业」的需要而编着的实用教材。并不能与较艰深难懂的所谓「基础日语」训练教材混为一谈。

  5.提高初学者兴趣,让学过而失败者找回信心。

  6.让学生一毕业就可以和餐旅业界实际接轨而无落差。

  7.本书所有句型及单字,都是目前日本餐旅界最实用的语句。

  8.语言本来就是活的,本书教您如何在观光产业中「灵活应用、随机应变」而快乐无压力的享受学习乐趣。

  9.面对日本人,有时表达不出来时,用『指的』嘛也通!

作者简介

魏荣进

  现职:实践大学高雄校区观光管理学系专任助理教授

  学历:
  Marcos PWU大学餐饮与旅馆经营管理研究所
  State University乡村景观与观光发展博士
  日本早稻田大学语文研究所
  淡江大学东语(日文)系

  经历:
  元培科技大学餐饮管理系系主任
  大乐旅行社股份有限公司董事长
  椰湾海景国际渡假村董事长
  中华民国旅行业全国联合会理事
  中华民国旅游品质保障协会理事
  高雄市旅行业商业同业公会常务理事
  亚洲大学休闲与游憩学系专任助理教授
  国立高雄餐旅学院兼任助理教授

著者信息

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图书目录

自 序
本书特色
笔者的叮咛
日语50音的基本概念

PART 1 基本套用句练习
  第一单元 数字
  第二单元 饮料
  第三单元 食材
  第四单元 调味料
  第五单元 烹调与餐具
  第六单元 蔬菜
  第七单元 水果店
  第八单元 餐厅
  第九单元 餐点
  第十单元 咖啡店
  第十一单元 点餐
  第十二单元 量词
  第十三单元 住宿
  第十四单元 旅馆内部介绍
  第十五单元 房内设备
  第十六单元 年月日

PART 2 基础餐旅实用会话
  基础日常实用观光会话A
  基础日常实用观光会话B
  基础日常实用观光会话C

PART 3 日本地理、环境、风俗、民情
  第一单元 实用基本资讯
  第二单元 着名观光景点简介
  第三单元 日本的饮食文化
  第四单元 日本的饮酒文化

图书序言

图书试读

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