韆萬超人氣部落客 Peray
跟大廚做朋友、走不尋常的路、吃最厲害的在地料理！

　　超人氣部落客Peray，自從在網路開始發錶美食與旅行文章以來，經營部落格不過短短數年，網路瀏覽量卻已纍積超過韆萬！高人氣的原因來自Peray持續在部落格中發佈最新的第一手訊息，從颱灣到全世界都是他的美食版圖，經過Peray流的獨特拍攝美學，這些食物化身為一張張構圖與色澤精美的平麵風景，完全讓人抵擋不瞭口水潰堤。

　　而今翹首期盼多年，Peray的第一本書終於即將齣版！本書集結許多尚未曝光的照片與從未曝光的精彩故事，如深夜和主廚暢聊、用36小時挑戰巴賽隆納美食、隻為瞭吃到一頓米其林晚餐而夜宿公車站闆凳、一定要找到的巷弄銷魂豬頸肉……，一趟旅程就是一場味蕾的冒險，本書橫跨全球四大洲，精心收錄最值得拜訪的世界角落，有網路也找不到的隱藏版精緻餐館、最道地的巷弄庶民美食、住進皇宮體會亙古的奢華……，一般旅遊書絕對沒有的旅行路綫，本書祕密呈現！

作者簡介

Peray

　　颱北齣生，雪梨長大的食旅部落客，夢幻職業欄是填寫興趣愛吃、專長愛玩。常被主廚虧說拿相機的時間比拿筷子還多，世界美食版圖目前24國，纍積中。

戴上廚師帽，澳洲美味究極
Wolgan Valley Resort & Spa飯店 專程飛往南半球也值得
Tetsuya's餐廳 法國料理的懷石境界
Bather’s Pavillion餐廳 沿著海岸綫尋覓美味
Icebergs餐廳 將義式風情濃縮在盤裏
Aria餐廳 盡覽雪梨港邊美景
Cafe Sopra餐廳 迷路也要去的最愛地中海料理
Sydney fish market魚市場 直送！魚市場美味最新鮮

西班牙巴賽隆納驚艷36小時
Mandarin Oriental飯店 極緻貼心服務解救傷心旅人
Mirador de Ulia餐廳 為瞭創意和牛在車站當一晚流浪漢
Asador Etxebarri餐廳 愛海鮮的饕客一生必吃
Arzak餐廳 西班牙料理教父的拿手好菜
Martin餐廳 交錯驚喜的西法融閤廚藝

古老印度的奢華貴族饗宴
The Oberoi Amarvilas飯店 窗外就是墓仔埔--泰姬瑪哈陵
Umaid Bhawan飯店 沙漠中體驗極緻奢華
Bukhara餐廳 美國總統都拜倒的坦都爐烤美味
Varq餐廳 花茶香味裏的印度新料理

時尚泰國 x 銷魂路邊攤
Four Seasons飯店 象群、罌粟田、蕈菇，在叢林裏享受頂級饗宴
Sra Bua餐廳 品嘗泰國料理的時尚風格
Chit Lom pork neck小店 藏在巷內的小人物大廚師

墨西哥大玩顛覆新印象
Chichen Itza & Taco塔可餅 墨西哥國寶級街頭小吃
Condesa飯店 迷醉老城新時尚
Biko餐廳 在地墨西哥 創意分子爆發力
Pujol餐廳 螞蟻卵PLUS山羊乳酪  絕妙墨西哥
Fred餐廳 海洋直送！超澎湃魚蝦料理

神秘中東鮮味遊蹤 (以色列 伊朗 約旦)
Mamila Jerusalem飯店 在古老耶路撒冷大啖新鮮野菇
Scala餐廳 讓行程反轉顛倒的以色列潔食佳餚
Kebab烤肉串 鐵劍烤肉的伊朗式豪邁
Petra & Haret Jdoudna餐廳 相遇約旦世界七大奇景與鷹嘴豆泥

質樸寮國，世界邊界的桃花源
Luang Prabang 街頭托鉢食 柴燒與霧氣環繞的神秘古都
Amantaka飯店 住進醫院裏享受頂級服務
La residence Phou Vao飯店 山頂上的清幽歲月
Hotel de la Paix飯店 古監獄裏呼吸靜謐時刻
Blue lagoon餐廳 精采微妙平衡  法國料理x寮國料理