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颱灣好禮.贊!

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出版者 齣版社:橘子 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2012/01/09
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-21

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圖書描述

  用檜木煙燻、相思木碳烤的後山火腿香;
  傳自阿祖、延續四代的西螺醍醐味;
  無農藥的自然農法孕育而成的原味果醋;
  颱灣最古老的茶樹,在紅茶故鄉傳頌著甘醇茶香……

  一個個實在打拚的颱灣品牌,保留傳統創新價值,
  蛻變成一件件令人感動的颱灣好禮,
  讓人不住要給它一個「贊」!

  舌尖上,感受的是本土食材最豐美的一刻
  記憶裏,童年甜食零嘴再次重現
  汗滴下,粒粒白米展現齣它的真正價值
  雲霧中,絕品好茶添上更多人文氣息
  生活化,文創商品融入在地元素更貼近人心
  書桌旁,件件雜貨都是啓動人生樂趣之鑰

  無所不在的颱灣好禮,訴說著創造者的故事,
  更為你送上最真的祝福

作者簡介

楊孟蓉

  曾在雲霧繚繞的山上唸書,喜歡驚悚電影和曆史小說。畢業於農學院,愛逛夜市和農産品市集,抗拒不瞭小吃、零嘴和農産品。喜歡食譜但是不會做菜。擔任雜誌和網站編輯超過10年,跑過電影、藝文、農業、工藝類新聞,採訪過農夫、種茶人、音樂傢、藝術工作者、傳統工藝工作者、藝人、非營利組織、抗癌鬥士、創業楷模等等, 最難忘的工作經驗是,參訪休閑農場時不小心被關進大型鳥籠裏。喜歡進山區採訪,喜歡跟受訪者聊天,痛恨截稿日。不會騎車和開車,感謝所有曾經到車站接我的受訪者。

著者信息

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圖書目錄

◎PART 1享食美饌.抓住最豐美的一刻
在欉紅--友善對待土地的颱灣果醬
蝦冰蟹醬--來自八鬥子的創意海鮮組閤!
北颱灣麥酒--正港颱灣精釀啤酒
郭榮市--祖傳三代後山火腿香
陳稼莊果園--天然孕育的原味果汁果醋
瑞春醬油--阿祖時代流傳的西螺在地好醬

◎PART 2懷舊零嘴.喚醒童年的甜滋味
泉利米香--全颱唯一米香專賣店
手信坊--道地颱灣麻糬冰著吃!
宜蘭餅--超薄牛舌餅ㄐㄧㄣˋ好吃
富林園--日籍甜點師傅的法式燒果子
阿蠻水果酥--吃得到颱灣水果天然味
卦山燒--融閤法式優雅與日式精緻
客農知香--硬頸做齣好食點心!

◎PART 3在地好米.體現米飯真價值
中興榖堡--以好米訴說濁水溪傳奇
無米樂--崑濱伯冠軍米飄芋香
有機稻場--來自苑裏的天然米滋味
米圃--喚迴對颱灣米的感動

◎PART 4經典茗茶.傾注心力精品之作
喜堂--富人文氣息的時尚茶禮
和□森林--比寶石還耀眼的紅茶
東方茶廠--來自高山的清香甘醇
綠茶溫傢堡--風味絕佳的有機綠茶

◎PART 5個性文創.在地文化的新發現
瓷嬉工坊--在1280度熱力下玩創意
MIIN GIFT 最靡--颱灣明信片遊世界
點子工場SPOT壁貼--藝術與文創啓濛的親子好禮
華陶窯--相思木落灰成釉--柴燒陶器
印花樂--屬於颱灣記憶的印花設計

◎PART 6玩味雜貨.開啓更多生活樂趣
蘑菇BOODAY--低調與自然的生活態度
春池玻璃--廢棄玻璃搖身成藝術品
MEIGA美角--油桐花在客傢包上綻放
木匠兄妹--木頭也有無限可能

圖書序言

圖書試讀

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