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台湾好礼.赞!

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著者
出版者 出版社:橘子 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2012/01/09
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-03

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图书描述

  用桧木烟燻、相思木碳烤的后山火腿香;
  传自阿祖、延续四代的西螺醍醐味;
  无农药的自然农法孕育而成的原味果醋;
  台湾最古老的茶树,在红茶故乡传颂着甘醇茶香……

  一个个实在打拚的台湾品牌,保留传统创新价值,
  蜕变成一件件令人感动的台湾好礼,
  让人不住要给它一个「赞」!

  舌尖上,感受的是本土食材最丰美的一刻
  记忆里,童年甜食零嘴再次重现
  汗滴下,粒粒白米展现出它的真正价值
  云雾中,绝品好茶添上更多人文气息
  生活化,文创商品融入在地元素更贴近人心
  书桌旁,件件杂货都是启动人生乐趣之钥

  无所不在的台湾好礼,诉说着创造者的故事,
  更为你送上最真的祝福

作者简介

杨孟蓉

  曾在云雾缭绕的山上唸书,喜欢惊悚电影和历史小说。毕业于农学院,爱逛夜市和农产品市集,抗拒不了小吃、零嘴和农产品。喜欢食谱但是不会做菜。担任杂志和网站编辑超过10年,跑过电影、艺文、农业、工艺类新闻,採访过农夫、种茶人、音乐家、艺术工作者、传统工艺工作者、艺人、非营利组织、抗癌斗士、创业楷模等等, 最难忘的工作经验是,参访休闲农场时不小心被关进大型鸟笼里。喜欢进山区採访,喜欢跟受访者聊天,痛恨截稿日。不会骑车和开车,感谢所有曾经到车站接我的受访者。

著者信息

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图书目录

◎PART 1享食美馔.抓住最丰美的一刻
在欉红--友善对待土地的台湾果酱
虾冰蟹酱--来自八斗子的创意海鲜组合!
北台湾麦酒--正港台湾精酿啤酒
郭荣市--祖传三代后山火腿香
陈稼庄果园--天然孕育的原味果汁果醋
瑞春酱油--阿祖时代流传的西螺在地好酱

◎PART 2怀旧零嘴.唤醒童年的甜滋味
泉利米香--全台唯一米香专卖店
手信坊--道地台湾麻糬冰着吃!
宜兰饼--超薄牛舌饼ㄐㄧㄣˋ好吃
富林园--日籍甜点师傅的法式烧果子
阿蛮水果酥--吃得到台湾水果天然味
卦山烧--融合法式优雅与日式精致
客农知香--硬颈做出好食点心!

◎PART 3在地好米.体现米饭真价值
中兴谷堡--以好米诉说浊水溪传奇
无米乐--崑滨伯冠军米飘芋香
有机稻场--来自苑里的天然米滋味
米圃--唤回对台湾米的感动

◎PART 4经典茗茶.倾注心力精品之作
喜堂--富人文气息的时尚茶礼
和□森林--比宝石还耀眼的红茶
东方茶厂--来自高山的清香甘醇
绿茶温家堡--风味绝佳的有机绿茶

◎PART 5个性文创.在地文化的新发现
瓷嬉工坊--在1280度热力下玩创意
MIIN GIFT 最靡--台湾明信片游世界
点子工场SPOT壁贴--艺术与文创启蒙的亲子好礼
华陶窑--相思木落灰成釉--柴烧陶器
印花乐--属于台湾记忆的印花设计

◎PART 6玩味杂货.开启更多生活乐趣
蘑菇BOODAY--低调与自然的生活态度
春池玻璃--废弃玻璃摇身成艺术品
MEIGA美角--油桐花在客家包上绽放
木匠兄妹--木头也有无限可能

图书序言

图书试读

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