具体描述
台湾26家自有餐饮企业名店特色故事
26个台湾餐饮企业的传奇，他们以对美食的坚持与信念，在这片土地上奋斗、努力，老板与员工胼手胝足、父与子的世代传承，每一个品牌都有一个温馨、动人的故事……
想要了解这些餐饮企业的经营观点、行销策略、品牌坚持、管理方针
美食帝国，台湾！为你揭开这一层层成功的面纱！
作者简介
中卫发展中心美食情报小组
中卫发展中心 台湾美食推动服务团队
著者信息
图书目录
Part 1 单一品牌征服味蕾2
一森企业股份有限公司（度小月担仔面）4
天仁茶业股份有限公司（天仁喫茶趣）12
六角国际事业股份有限公司（日出茶太）20
青青餐厅（青青餐厅）28
金都花园餐厅有限公司（金都餐厅）36
周氏虾卷有限公司（周氏虾卷）44
美食达人股份有限公司（85度C）52
海霸王国际食品集团（海霸王）60
翔美食品兴业股份有限公司（翔美雪花冰）68
彭园湘菜馆有限公司（彭园）76
新天地国际实业股份有限公司（新天地）84
亿可国际股份有限公司（CoCo都可茶饮）92
邓师傅卤味股份有限公司（邓师傅）100
胡须张股份有限公司（胡须张）108
馔巴黎国际餐饮集团（馔巴黎）116
飨宾餐旅事业股份有限公司（飨食天堂）124
Part 2 多品牌行销攻略胃心132
Amy's集团 134
（SMOKEY JOE’S、MAMAMIA、Muddy Waters）
Aoba group 142
（青叶、Aoba、青叶新乐园）
王品餐饮股份有限公司 150
（王品Wang Steak、品田牧场、聚北海道昆布锅）
欣叶实业股份有限公司158
（欣叶台菜、欣叶日式自助料理、101食艺轩）
宜兰渡小月餐厅有限公司166
（渡小月、麟手创）
春水堂实业股份有限公司174
(春水堂人文茶馆、秋山堂精品茶庄）
南侨182
（宝莱纳、点水楼、潮江燕、卡比索、小王子的飞行旅程、赞歧乌龙面店、侨和本场流）
展圆国际股份有限公司190
（元定食、麻布茶房、代官山、蛋蛋屋、脂彩寿司、茶丼趣、台万味、Cafe Kitchen）
新月餐饮企业集团198
（新月梧桐、吉凡尼花园、京华烟云、圣托里尼、花树）
蓝海国际餐饮股份有限公司206
（几分甜幸福烘培工坊、口福QQ、全国食养素食创作料理、三元喜事猪脚专卖店）
图书序言
图书试读
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有