路边摊赚大钱(人气推荐精华篇) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 小本创业
• 路边摊
• 餐饮
• 美食
• 创业指南
• 致富
• 经营策略
• 摆摊技巧
• 零风险创业
• 实用指南

　　路边摊赚大钱13【人气推荐篇】

　　这是一本：
　　★ 转业、失业和待业的创业指南
　　★ 最鉅细靡遗、实用的开店指导
　　★ 奋斗史＋独家制作步骤大公开

　　本次所介绍的11个店家，涵盖面广，当中，更可以看出世代的传承。究竟是老味道好，还是新创意可以站稳市场？在这个最坏，相对也是最好的年代中，我们不敢断言，但唯一可以肯定的是，要做个赚钱头家，其不二法则是「做得多、睡得少；辛苦的多、喊累的少」。这本书是他们的生存纪录，更是他们坚持不懈所留下的成果。你有创业做小吃的勇气吗？你准备好接受挑战了吗？《路边摊赚大钱》系列过来人们的谆谆建言，在最关键的一年，再次向您呈现。

烧烤．猪肝汤．小笼汤包．米苔目．彰化肉圆．黑砂糖刨冰．日式麻糬
药炖排骨．蛋黄芋饼．涮牛肉．葱油饼

　　路边摊赚大钱14【精华篇】

　　2010年万众瞩目的开店赚钱祕笈
　　汇集最夯、最有钱潮的美味小吃店，详细介绍教你如何脱贫致富！

　　这本《路边摊赚大钱》第14集「精华篇」重新请人採访、拍照，整理润饰了1到3集就算经历不景气，营业额仍然惊人的美味小吃店家，透过老板的经验分享，让读者了解创业会碰到的各种困难、如何调整心态，以及如何做出好吃的料理，使顾客一吃就上瘾。希望这些精心整理的内容，能令有志投入路边摊创业的人，节省许多摸索的时间，成功地靠路边摊赚大钱！
非看不可、非学不可、非赚不可

蚵仔面线、卤味、现烤香肠、咸酥鸡、胡椒饼、葱油饼、甜不辣
猪血汤、药炖排骨、红烧鳗、鱿鱼羹

好的，这是一本关于城市规划与社区营造的深度探讨书籍的简介，不涉及您提到的《路边摊赚大钱(人气推荐精华篇)》的内容。 --- 书名：《城市脉络重塑：从微观节点到宏大叙事的社区共生实践》 图书简介 导言：在钢筋水泥的迷宫中寻找人性的尺度 当代城市化进程以前所未有的速度重塑了我们的生存空间。高耸的摩天大楼、纵横交错的快速路网，构筑了现代都市的骨架，但冰冷的效率背后，常常是社区活力的消退与邻里关系的疏离。我们是否可以设想一种新的城市发展模式，它既能拥抱现代化的便利，又能复兴人与人之间真实、有机的连接？ 《城市脉络重塑：从微观节点到宏大叙事的社区共生实践》正是在这样的时代背景下，对城市规划、社会学、建筑设计以及地方文化研究进行跨学科整合的一次深刻探索。本书并非单纯的技术手册，也不是空洞的理论说教，而是一部立足于全球前沿案例、深入剖析社区运作机制，并致力于提供可操作性策略的深度著作。 第一篇：解构：被割裂的城市肌理与失落的公共空间 本篇首先对当前城市规划中的核心误区进行犀利的审视。我们探讨了“功能分区”模式如何无意中制造了“睡眠城市”和“工作孤岛”，以及这种划分如何扼杀了街区的自然混合性和活力。 1. 空间异化与“第三空间”的危机： 深入分析了现代主义规划对场所精神（Genius Loci）的冲击。公共广场的空洞化、商业街区的同质化，以及居住区与工作区之间的物理与心理隔离，如何共同导致了居民对自身居住环境的疏离感。我们引入了对“第三空间”（家与工作场所以外的社交空间）衰落的社会学观察，指出缺乏非正式交往节点的社区，其社会资本积累面临的困境。 2. “效率优先”背后的成本： 考察了交通规划中过度强调汽车通行效率对步行友好度、自行车路权以及慢行系统的挤压。这种设计选择不仅带来了环境污染和健康问题，更在心理层面固化了社区成员之间的物理距离。书中通过具体案例对比了以车为中心的城市与以人为本的城市的日常体验差异。 3. 历史断层与记忆的消逝： 本章着重探讨了城市更新过程中，对既有建筑和非正式场所（如老旧市集、手工坊）的粗暴拆除，如何抹去了社区的历史叙事和集体记忆。我们强调，一个健康的城市需要新旧事物的对话，而非彻底的清除与替换。 第二篇：重塑：以人为尺度的微观设计哲学 如果说第一篇指出了问题所在，第二篇则提供了回归人本主义设计的具体路径。本书的精髓在于强调“尺度感”——既是物理上的尺度，也是社会心理上的尺度。 1. 街道作为生活剧场： 引入简·雅各布斯的核心思想，并结合当代“战术城市主义”（Tactical Urbanism）的实践，详细阐述了如何通过低成本、高参与性的干预措施，激活街道的生命力。这包括：人行道的宽度设计、临街建筑的透明度、以及利用“眼见为实”（Eyes on the Street）原则提升安全感的具体手法。案例聚焦于如何将闲置的停车场地转化为临时的社区聚会点或小型绿地。 2. 混合功能与“时间的混合”： 提出了打破严格的居住、商业、办公功能界限的必要性。通过分析成功的“混合使用开发”（Mixed-Use Development）范例，本书论证了只有当社区在一天中的不同时间段都保持一定的活动密度，才能真正实现全天候的活力与安全。我们探讨了“时间上的混合”（如早晨咖啡馆、午间共享办公、傍晚家庭聚餐）如何有机地编织进社区的日常生活。 3. 从“地方”到“场所”的转化： 本章细致描绘了如何通过社区参与式设计（Participatory Design），将纯粹的地理空间（Place）转化为充满情感意义的场所（Space）。核心在于赋权于居民，让他们参与决策从景观小品到公共设施的每一个细节，从而建立起强烈的“主人翁意识”。 第三篇：共生：制度创新与社区治理的未来 社区的复兴绝非仅靠设计师的美好愿景，更需要制度和治理模式的同步革新。本篇关注的是如何通过创新的政策工具和社会契约，确保社区活力的可持续性。 1. 基层治理与“邻里赋能”： 深入剖析了“社区自治组织”在现代城市管理中的潜力与局限。我们研究了不同国家在社区预算分配、公共空间维护管理方面的成功模式，特别是那些有效利用数字技术进行信息透明化和决策民主化的案例。重点讨论了如何平衡专业规划师的权威与居民的草根智慧。 2. 经济韧性与地方循环： 探讨了如何通过支持地方微观经济，构建更具韧性的社区经济系统。这包括对本地小型企业的扶持政策、社区共享经济模式的构建，以及鼓励社区内部的物质与技能交换网络。目标是降低社区对外部大型资本的过度依赖，增强其抵御宏观经济波动的能力。 3. 跨界合作的网络化： 阐述了成功的社区再造项目往往是规划师、社会工作者、地方政府、私营企业和文化机构等多方力量交织的网络化结果。本书提供了一套评估和建立有效“多方利益相关者联盟”的框架，强调透明的沟通机制是网络稳定运行的关键。 结语：回归“城邦”的诗意想象 《城市脉络重塑》最终试图回答一个根本问题：在高度全球化和数字化的时代，我们如何重新定义“邻居”的意义，并在物理空间中重现古希腊城邦式的、紧密而有活力的社会联系？本书提供了一套整合了空间哲学、社会科学与实践工具的综合方法论，旨在引导城市管理者、规划师、建筑师以及所有关心自己居住环境的市民，共同参与到这场深刻的城市脉络重塑之中。我们相信，未来城市的质量，取决于我们今天对最微小、最日常的生活尺度的关注程度。 ---

Money-013《路边摊赚大钱13【人气推荐篇】》

关于度小月∕编辑室手札∕作者序
仁爱光复路口．疆子烤肉
仁爱医院后巷．猪肝汤
中正纪念堂杭州南路．小笼汤包
市政府忠孝东路．小黑人米苔目
东区龙江路．阿财彰化肉圆
西区泉州街．建中黑砂糖刨冰
士林夜市．日式手工麻糬
延三夜市．良友药炖排骨
宁夏夜市．刘芋仔蛋黄芋饼
永和乐华夜市．无双牛肉
新店宝桥路．温赞葱油饼
创业大调查．开店赚钱排行榜∕附录．中餐烹调丙级技术士资讯

Money-014《路边摊赚大钱14【精华篇】》

关于度小月
编辑室手札
1. 中和蚵仔面线
良心+新鲜＝愈吃愈顺口的好味道
2. 灯笼卤味
卤味加热风味赞 价格公道最实在
3. 皇家现烤香肠
小小香肠摊 亲切古早味
4. 鸡将咸酥鸡
金黄香脆咸酥鸡 一吃就上瘾
5. 福州元祖胡椒饼
响当当老字号 热唿唿胡椒香
6. 王家葱油饼
葱香十足 愈嚼愈有劲
7. 顶级甜不辣
独特酱料滋味佳 料好汤鲜暖脾胃
8. 昌吉猪血汤
口味传统 口碑一流
9. 陈董药炖排骨
药膳养生最滋补 口感清爽没负担
10. 昌吉红烧鳗
现代经营 模范小吃
11. 两喜号鱿鱼羹
传承三代老字号 嚼出香Q好味道

前言

　　景气不好、工作难找、民生物资涨涨涨……面对瘦到不像样的荷包，很多人都会兴起干脆自己开小吃店或摆路边摊创业赚钱的念头，可是开店要用的生财器具哪里买？要准备多少资金才够？小吃五花八门，怎么做才能好吃到吸引顾客上门？林林总总多到数不清的问题，在决定创业后不断地冒出来……新手上路本来就已经很辛苦了，再加上这些大大小小的问题，让很多人尚未开始尝试就打了退堂鼓。

　　本次採访之系列店家类型众多，横跨各种小吃美食，其中有四、五十年的老店，也有不到五年的「年轻」店家，烹调技巧与设备也许有所不同，但却有其共通点：念兹在兹地想让自家产品更好的决心。

　　这些小吃摊老板的成功，都不是一蹴可几，不少人都曾历经「等呒人客」的窘境，而这一年多来又适逢物价起伏、市场景气欠佳等难题，感谢所有受访店家分享他们跨越困难的经验，从命名、资金准备、购买生财器具、成本控制、食材选购到料理，这些经验、秘诀，加上成功者给新手的谆谆建议，完美打造了本书。

　　希望透过老板再一次的经验分享，让读者了解创业会碰到的各种困难、如何调整心态，以及如何做出好吃的料理，使顾客一吃就上瘾。希望这些精心整理的内容，能令有志投入路边摊创业的人，节省许多摸索的时间，成功地靠路边摊赚大钱！

评分☆☆☆☆☆

拿到《路边摊赚大钱(人气推荐精华篇)》这本书，我首先被它朴实无华的标题所吸引。但翻开后，我发现它远不止是关于“赚钱”这么简单。这本书更像是一部关于“发现价值”的教科书，它教你如何在看似平凡的街头巷尾，挖掘出不为人知的商机。我特别喜欢书中关于“选址策略”的分析，作者并没有给出千篇一律的答案，而是教你如何根据不同的产品、不同的目标客群，去选择最合适的“风水宝地”。他举了一个例子，一个卖鲜榨果汁的摊位，选择了一个健身房附近的街角，生意就异常火爆，因为这正是目标客户最集中的地方。又比如，在学校门口卖文具和零食的摊位，和在商业区卖特色小吃的摊位，它们的选址逻辑是完全不同的，而这本书就详细地讲解了这些差异化策略。我非常赞同作者的观点：路边摊的成功，不仅仅在于产品本身，更在于你如何“包装”和“营销”你的产品。书中提到了一个卖烤串的阿姨，她不仅仅是卖烤串，她还自己调制了独家的酱料，并在摊位上展示了制作过程，这种“透明化”的操作，不仅让顾客吃得放心，也增加了产品的独特性和吸引力。还有关于“危机公关”的处理，作者也给出了一些非常实用的建议，比如如何应对城管、如何处理顾客投诉等，这些都是新手创业者非常容易忽略但又至关重要的问题。这本书让我觉得，创业这条路，虽然充满了挑战，但只要掌握了方法，并且愿意付出努力，就一定能够找到属于自己的那片蓝海。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《路边摊赚大钱(人气推荐精华篇)》这本书，真的是名副其实的“精华篇”。它并没有像一些书籍那样，充斥着华而不实的理论，而是实实在在地从最基础、最实际的层面，为你剖析如何在这个充满竞争的时代，抓住那些不起眼的机遇，实现财富的积累。我尤其喜欢书中关于“服务至上”的理念。作者强调，即便是最简单的路边摊，也应该把顾客的体验放在首位。他举了一个卖关东煮的例子，一个摊主不仅仅是把关东煮煮熟卖给你，他还会细心地询问你喜欢吃什么，然后帮你搭配，并且在递给你的时候，还会提醒你小心烫，这种“细节控”的服务，让顾客感受到被尊重和关怀。再比如，书中对于“成本控制”的讲解，也十分到位。作者并不是教你如何省钱，而是教你如何“聪明地花钱”，如何把每一分钱都花在刀刃上，如何通过优化采购渠道、减少浪费等方式，来提高利润空间。他强调，路边摊的利润，往往就藏在那些被忽视的“小细节”里。这本书还提到了“风险规避”的重要性，作者教你如何识别潜在的风险，并提前做好应对措施，这对于新手创业者来说，无疑是雪中送炭。总而言之，这本书让我觉得，创业，不应该只是一种冲动，而应该是一种有策略、有方法的行动。它让我看到了，即便是最平凡的岗位，只要用心去做，也能创造出非凡的价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名就让我眼前一亮，“路边摊赚大钱”——多接地气，多实在！它不仅仅是一个赚钱的口号，更像是一个指引，一个把那些隐藏在城市角落里、被很多人忽视的“小生意”发掘出来，并放大其价值的指南。我拿到这本书的时候，就迫不及待地翻开了。第一感觉是，作者非常有心，他没有泛泛而谈，而是深入到最真实的街头巷尾，去观察、去记录、去分析。我特别喜欢其中关于“选品”的章节，不是让你去卖那些人人都知道的爆款，而是教你如何发现那些“别人不知道但大家都需要”的小物件，以及如何通过巧妙的组合、包装，让原本普通的商品焕发光彩。比如，他提到了一种社区小店，专门卖各种进口零食，但更绝的是，这家店还提供“零食盲盒”服务，顾客可以设定预算，然后店主根据经验为他们搭配惊喜小零食，这种“拆盲盒”的乐趣，瞬间把简单的买卖变成了充满惊喜的体验。还有关于“服务”的论述，作者强调了路边摊不仅仅是卖东西，更是卖一种“人情味”和“便捷”。他举了一个例子，一位卖早餐的大叔，每天都会记住老顾客的口味，并且在看到熟客的车辆驶近时，就已经开始准备，这种细致入微的服务，让顾客感受到被重视，自然而然地就成了回头客。这本书让我觉得，赚钱这件事，真的可以从最不起眼的地方开始，关键在于你有没有发现的眼睛和付诸行动的勇气。它像是一杯热气腾腾的豆浆，温暖而实在，让我对创业有了更清晰、更脚踏实地的认知。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的标题《路边摊赚大钱(人气推荐精华篇)》确实非常吸引人，但最让我惊喜的是，它内容之丰富、角度之刁钻，远超我的想象。我原以为会是一本简单的“小吃秘籍”或者“摆摊技巧大全”，但它所涵盖的，却远不止于此。它更像是一本关于“市井智慧”的百科全书，把那些看似微不足道的街头生意，剖析得淋漓尽致。我尤其欣赏作者在“经营模式创新”方面的探讨。他不仅仅是告诉你怎么摆摊，而是教你如何“赋能”你的路边摊，让它在竞争激烈的市场中脱颖而出。比如，他提到了一个在夜市里卖手工饰品的姑娘，她没有像别人一样只是简单地陈列商品，而是搭建了一个小小的“DIY体验区”，顾客可以自己动手制作简单的手链、耳环，即使最后没有购买，也能获得一次有趣的体验，大大增加了顾客粘性和口碑传播。再比如，书中对于“客户心理洞察”的分析，非常到位。作者不仅仅是简单地描述顾客的需求，而是深入挖掘他们潜在的渴望，以及如何通过产品和服务去满足这些渴望。他举了一个卖水果的例子，一个摊主不仅卖新鲜水果，还免费提供切块、打包服务，并根据季节推荐最适合食用的水果搭配，这样的“增值服务”，让原本单一的买卖，变成了一种贴心的关怀，自然能够赢得顾客的心。这本书让我明白，即便是最平凡的生意，只要用心去做，用智慧去经营，也能创造出不平凡的价值。它让我看到了无数的可能性，激发了我内心深处对创业的渴望，让我觉得，只要肯钻研，人人都可以成为“市井财神”。

评分☆☆☆☆☆

《路边摊赚大钱(人气推荐精华篇)》这本书，真的是一本非常“有料”的书。我拿到它的时候，其实并没有抱太大的期望，想着可能就是一些老生常谈的摆摊技巧。但读下去之后，我才发现，这本书的作者简直就是一位“市井生活的观察家”，他用非常生动、接地气的方式，将那些隐藏在日常生活中的赚钱智慧，一一呈现出来。我印象最深刻的是书中关于“产品差异化”的论述。作者不仅仅是让你卖“好”的东西，而是教你如何卖“不一样”的东西。他举了一个卖凉皮的例子，别人卖的凉皮都是千篇一律，而他介绍的一个摊主，却推出了“创意口味凉皮”，比如加入了百香果、芒果等水果元素，或者推出了“辣度定制”服务，满足不同顾客的口味需求，结果生意异常火爆。这种“微创新”，看似微不足道，却能带来巨大的市场效应。而且，书中对于“营销推广”的讲解，也让我受益匪浅。作者并没有鼓吹什么高大上的营销理论，而是教你如何利用最简单、最有效的方式，来吸引顾客。比如，如何通过制作引人注目的招牌、如何利用社交媒体分享顾客好评、如何设计一些小活动来增加顾客互动等等。他强调，路边摊的营销，更重要的是“口碑”和“人情味”。这本书让我觉得，创业，真的可以很简单，也可以很有趣。它打破了我对创业的一些固有观念，让我看到了一个更加广阔、更加充满活力的创业世界。