欢迎来到全世界最大的鱼市场——筑地。
若是到东京旅游却错过了筑地这个美食宝库，
那你可就亏．很．大！
快跟着超爱筑地的OZAWA YUKI＆渡边博光夫妇，
一起逛遍筑地，来趟美食吃透透之旅吧！

　　不管是壮观的鲔鱼拍卖场面，或是号称筑地名物之一的「圆盘车」来回穿梭的忙碌景象，充满活力的筑地市场是许多人到东京必去大开眼界的景点之一。而其中最、最、最吸引人的，莫过于筑地那美味度破表、琳瑯满目的各式美食。

　　然而佔地高达23公顷的筑地市场，常常令第一次造访的旅客宛如陷入迷宫般，不是找不到想吃的店家，就是丈二金刚摸不着头脑，不知该从何吃起。现在，这些问题通通不用担心，本书将由逛筑地市场宛如自家厨房般的OZAWA YUKI＆渡边博光夫妇，以其实地探访、吃遍筑地美食所获得的第一手资料，绘制成生动、活泼且高达160页的全彩漫画。

　　书中除了附有筑地美食的漫游地图和店家资料外，作者更将每家店的特色和招牌料理忠实地以漫画形式呈现，奶油牡蛎、烤鸡肉盖饭、红烧花枝……各式美味全都跃然纸上，让人忍不住食指大动。不论是你所熟知的寿司、海鲜盖饭、生鱼片，或是你不知道的咖哩饭、各式甜点和干货、食材，快点翻开这本筑地美食通的美味指南，一起吃遍筑地的场内市场、场外市场及周边店家，Come on！Let's Go！

本书特色

　　1.全书为漫画形式，内容生动活泼且以图像忠实呈现筑地美食

　　2.附有手绘且简明易懂的筑地场内市场、场外市场及周边店家地图，一书在手，保证绝不迷路

　　3.文中穿插不同主题的专栏，深入介绍筑地的特色店家与炒饭、饭团、轻食等其他美食，带你进一步认识你所不知道的筑地魅力

作者简介

OZAWA YUKI

　　11月13日出生于爱知县，AB型。

　　于集英社的少女漫画杂志中正式出道，目前以同人志创作为主。在漫画家团体「OZAWA渡边」里，发表的作品为带有温暖笔触的写实漫画，另外偶尔也会在动脑类杂志中刊载4格漫画。喜欢的食物为炸花枝、鸡肉料理、日式酱油烤丸子、巧克力。

渡边博光

　　1967年8月7日出生于千叶县，B型。

　　目前以工程师的身分任职于建设公司。对于无法去筑地这件事感到难以忍受，而一旦有时间去筑地，便会一间接着一间吃个没完。身为一级土木施工管理技士，也通过了鱼食专家三级检定。喜欢的食物为星鳗天妇罗、盐味饭团、咖哩、荞麦面。