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2010 Best台湾250家餐厅(图文书)

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著者
出版者 出版社:爱吃客 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2009/11/16
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-15

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图书描述

  爱吃客《2009-2010 Best台湾250家餐厅》挑选出台湾最好的餐厅,并予以评分,收录涵括法式、义式、欧陆、其他西式、韩式、泰式、日式&铁板烧、其他亚洲、多国、中式料理,总共十个类别的250家餐厅,是一本专业的餐厅指南书。

本书特色

  严选台湾250家优质餐厅

  最完整美食情报收录

  最佳人气票选美食金像奖

  最「食」用美食导览

作者简介

艾哲庸

  来自纽约的John是「英卓美食网」及「爱吃客平面&数位媒体」的创办人。身为欧美着名美食家Herman Howard Isacs Ⅲ之子,John自幼秉承「庭训」,浸淫于美食及葡萄酒文化逾40年,跑遍世界近80个国家,走访无数知名餐厅及顶级饭店,饱尝全球各地的美食料理;身为台北欧洲商会、义大利经贸办事处、西班牙贸易组、西班牙Jerez雪利酒产区等单位以及许多欧洲葡萄酒产区与酒庄的葡萄酒 / 餐饮顾问,John不但负责大中华地区之美食美酒整合行销与活动,并倾注热情及专业于倡导美食美酒的推广与艺术生活。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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