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图书介绍


北京美食散步地图

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著者 原文作者: Farida
出版者 出版社:红树林 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2008/11/07
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-22

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图书描述

北京美食散步地图
从烤鸭到涮肉、从皇宫御膳到街头小吃,百种美食硬是要吃!

北京必吃烤鸭>老字号新舖子名店大车拼
热唿唿涮羊肉>三秒定优劣酱料看输赢
宫廷菜清真饭馆>满号全席俏宫女伺候阿哥陪吃
百种小吃>豌豆黄酱牛肉驴打滚杏仁豆腐,样样垂涎三尺
各省佳餚>疆蒙云贵淮粤,一口吃尽大江南北
异国风味、咖啡馆>新潮夜店小馆喝酒聊天气氛特火
美食街>王府井簋街南锣鼓巷尽得正宗北食滋味

  本书按不同餐饮分七大单元,介绍有特色的菜式、餐馆、咖啡馆。

  内容载有:全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、东来顺涮羊肉、能仁居、清真饭馆、厉家菜、仿膳、王府井小吃一条街、南锣鼓巷、簋街……等。

  提供图片和地图,为读者提供详尽和图文并茂的饮食指南。全彩印刷让图书的可读性增强,既是一本可以随身携带的工具书,也能闲暇之余在家中翻阅、除有休闲娱乐之功能,同时可了解当地美食文化。

本书特色

本书附有超值住宿优惠券、北京市区单张大地图。

作者简介

陈洛葳(Farida)


  一个具有艺术气质的美女,对于旅行与美食特别有感觉。

  书写、舞蹈、旅行、摄影、美食,分别为她带来饱满而殊异的生命能量。

  政大新闻研究所、政大社会系毕,曾为新闻工作者,目前为自由作家与译者,译有《我们选择的告别》(商周出版)、《另一个衣柜—双性恋者的生命故事与认同》(商周出版)。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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