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TOBY漫画夜市美食(台北篇)

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著者
出版者 出版社:时报出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2008/02/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-22

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图书描述

  ★  资深美食记者王瑞瑶 太好吃推荐

  ★  新鲜味、古早味、人情味,就是爱夜市这个天下第一味!

  ★  华灯初上,不论寒冬夏日,经济实惠又美味满点的夜市,往往是许多人解决民生大事的最佳去处。

  和三五好友就着简单桌椅,等待老板巧手细心地烹煮小吃,美食的交流就此热络展开。

  夜市让人迷恋的,不只是饱餐一顿的满足,还有那股人潮熙来攘往、叫卖此起彼落的热闹与温暖。

  ★  夜市就是台湾人味觉的故乡。

  台湾小吃的种类及口味丰富多元,造就了不少观光夜市和夜市商圈。夜市不仅呈现台湾食物的多样性,也反映部分台湾人民的夜生活,更成为外国观光客的必游之地。

  夜市是台湾特有的饮食文化,即使在国外的华人社会,像夜市这种在某一地点汇聚大量夜间小吃摊的生活形态,也是相当少见。根据交通部观光局公布的来台旅客消费及动向调查,结果显示:旅客喜欢来台湾的原因是美食的吸引,最喜欢去的地方,就是可以体验台湾文化的夜市,显示美食小吃已在台湾观光产业中位居龙头地位。 

  本书以漫画形式介绍台北人气夜市美食,以俯瞰画法描绘小吃摊,介绍摊贩外观、料理制作流程、美食成品和背景故事。作者以敏锐的观察和细腻画风,图文并茂地呈现台湾特有的夜市饮食文化。

作者简介

TOBY

新浪网百万部落长,目前与猫同居中。
曾荣获'06年全球华文部落格大奖「年度部落格大事件」;入围'06、'07年度最佳幽默趣味部落格。
图文着作有《TOBY通勤日记》。
TOBY的部落格:
blog.sina.com.tw/tobydesign
blog.pixnet.net/tobycomic

著者信息

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图书目录

一、饶河街观光夜市
胡椒饼
甘泉豆花

二、士林观光夜市
吉利生炒花枝
蚵仔煎
豪大大鸡排
大饼包小饼
阿忠冰店

三、师大夜市
灯笼卤味
阿诺可丽饼

四、景美观光夜市
上海生煎包

五、华西街观光夜市
源芳割包
陈记专业蚵仔面线

图书序言

图书试读

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