比流浪有味,比幸福更甜

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具体描述

  作者沿着着地中海南北绕一圈的美食旅程,西从伊比利半岛上的葡萄牙开始,途经法国、义大利,旁及比利时、瑞士,直到东边的希腊,这是欧洲的部分;然后往南,进入非洲,从埃及,穿过突尼西亚,再回到地中海西口的摩洛哥。欧洲拉丁系美味与北非独特料理,一次尽收胃底。

  在旅行中,认真的吃喝,发现食物,发现食物的故事,然后发现自己除了味蕾,整个心灵也活化起来,这正是作者周游列国的食物探险精神。每一篇饮食行脚,都附上餐厅推荐名单,有利读者按图索骥。

作者简介

  谢忠道彰化人,大学毕业后,在法国普罗旺斯念文学硕士;在巴黎研修电影博士。现以美食记者与作家身分旅居巴黎。对各地美食及饮食文化有其深刻的投入与了解,文章散见于台湾、香港等各报刊、美食杂志上。着作有:《美馔巴黎》(与林裕森合着,大地地理出版);《罗亚尔河城堡传奇》(与林裕森等合着,大地地理出版);《巧克力千年传奇》(大地地理出版);《餐桌上最后的诱惑》(皇冠出版);《慢食》(果实出版)。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

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