★三立人气美食节目「凤中奇缘」主持人柯以柔，第6本全创作新书。

　　★想到平民美食，就想到柯以柔！还有谁比她更了「吃」？

　　★踏着布鞋，跑遍全台探访在地小吃、平价美味。

　　★除了令人难忘的美食滋味，还有更多感动人心的人情味故事与你分享。

　　★天后带路不同凡响，不必花大钱也能有超过五星级的味蕾飨宴

　　柯以柔：「用铜板吃遍台湾美味！！」

　　我本身非常爱吃台湾小吃，尤其是小摊子和古早味，虽然现在经济不景气，但是也不能让肚子受气，所以这本「叫我美食天后」是我特别网罗让大家吃了会笑、荷包会省的美食全纪录。

　　它不止是一本实用的工具书，它更是一本有丰厚情感的美食书。希望你们可以从字里行间看见这些致力于台湾小吃的老板（娘）们，是如何辛苦打拚、创作出超高人气的美食。现在就和以柔我踏遍台湾各地，一起去认识这些在地的美食高手，一起大口品尝道地的台湾小吃吧！

　　宝妈：「台湾的美味小吃被以柔介绍起来，更是特别的深入又感动人心！」

　　黄小柔：「我好友以柔出了这本书，让我又开始想要到处趴趴走了。」

　　钟欣凌：「以柔懂吃又主持美食节目，一定有很多好吃的东西要介绍给大家！」

　　佩甄：「书里的平价美食，一一道出台湾浓浓的人情味！」

作者简介

柯以柔

　　英文名：Chris
　　绰号：水果妹
　　生日：10月3日
　　星座：天秤座
　　血型：O型
　　身高：160公分
　　体重：48公斤（努力减重中）
　　三围：32E．24．35
　　个性：随和、爱笑、有原则
　　兴趣：看电影、摄影、烹饪、自助旅行和投资理财
　　座右铭：给自己一个梦想，勇往直前努力实现它！

历年作品：

【主持】
　　2002　民视《求爱全记录》
　　2002　三立《完全娱乐—完全小护士》
　　2003　卫视中文台《娱乐快递》
　　2004　三立《中国这么大》
　　2005　《美食凤味》
　　2005 ~ 2008 　三立《世界这么大》
　　2008　亚洲旅游台《台湾特棒》
　　2008 ~ 2009　三立《凤中奇缘》──现任

【戏剧】
　　2001年　三立《薰衣草》
　　2001年　三立《桂花巷》
　　2001年　台北之音《薰衣草》
　　2002年　八大《新不了情》
　　2002年　民视《超人气学园》
　　2003年　东森《单身宿舍连环泡》
　　2003年　三立《千金百分百》
　　2004年　台视《再见阿郎》
　　2007年　三立《我一定要成功》

【专辑】
　　2003　《水果妹环游世界》

【着作】
　　2002年　「水果妹水嫩瘦身书」
　　2003年　「水果妹果漾美女漂亮计画」
　　2004年　「水果妹12星座塑身餐」
　　2006年　「世界那么大─柯以柔 小豫儿的旅行交换日记」
　　2008年　「第三旅人 柯以柔的世界拼图」
　　2009年　「叫我美食天后」

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自序：探访美食的日子，真是充满着喜怒哀乐呀！

Chapter1-天后带路：北台湾
台北、桃园、新竹、苗栗
高消费的大都会，哪里有省荷包的美食呢？无论是西式的义大利面还是传了三代的古早味，让我带您用一枚50元硬币填饱肚子吧！还有我从小吃到大，吃了15年的米粉汤为什么百吃不腻咧？快点跟着美食天后认识北台湾的美食吧 ~ GO！

Chapter2-天后带路：中台湾
台中、南投、彰化
让台中人大排长龙的早餐是什么咧？有中式的猪血汤，也有西式的肉蛋土司。哪里有包干贝的大馄饨？哪里有鲜嫩多汁的鹅肉可以吃？还有阿嬷传下来的一面二吃，你怎么可以不知道呢？现在跟着美食天后的美食地图吃小吃啰！

Chapter3-天后带路：南台湾
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Chapter4-天后带路：东台湾
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用手炸天妇罗的功夫，只有在花莲见得到？红糟口味的鱿鱼，居然只有宜兰才吃得到？还有海草做成的汤包长得是什么模样？台东有一碗让人甘愿站着也要吃的粉粿和豆花，你非得试试！究竟这里藏着什么样的美食，就让美食天后一样一样把它找出来。

Special-以柔带你逛夜市