具体描述
时尚，已是现代生活的品味代名词，不仅是身穿Giorgio Armani、手提Louis Vuitton、脚踩Prada、开着Porsche，更要随手拿起就是有着精致外表，品尝起来能感动人心的现代时尚流行蛋糕……。本书透过现代蛋糕重要的发源地与时尚指标「巴黎」、将时尚蛋糕发扬光大的「东京」，以及时尚蛋糕新鲜人「台北」，从趋势到蛋糕风格，让爱好时尚的型男型女随着本书，走一趟现代蛋糕时尚流行之旅，享受真正的品味人生。
作者简介
社团法人台湾蛋糕协会
「社团法人日本洋□子协会连合会」成立于昭和27年，是「日本洋□子技术协会」的前身，为日本最大且历史最久的团体。为提昇日本洋□子业界技术，以全日本洋□子店的老板、主厨们为中心，在东京成立团体，因受到大家的肯定，加上全国业界相关人员的大力帮助，陆续于日本各地成立分会。
「社团法人台湾蛋糕协会」则在众多人的努力下，并向日方争取支援，以日文GATEAUX杂志之读者为基本会员，于2000年8月10日成立社团法人台湾GATEAUX（蛋糕）协会。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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