認識美白養顔,告訴你美麗的秘密
想擁有雪白的肌膚,靠的是從內到外的修養
吃對健康料理,勝過昂貴的保養品
打造素顔美女,讓明星也羨慕你的臉
本書特色
著名醫學科學傢鬍維勤教授精選1200道養顔美白菜、湯、粥,並計算各種菜、湯、粥的縴維量、熱量等,讓您由內而外,擁有美麗健康的容顔。
七大特色
認識美白養顔
美白養顔菜湯粥
專傢點評
詳細烹飪步驟
營養標示
美白常識Q&A
養顔食材排行榜
作者簡介
鬍維勤
專職保健醫生,著名醫學科學傢。被中國國務院評為「有突齣貢獻的醫學科學傢」,為硃德、華國鋒與高乾的禦用醫生。曾參與編寫的著作有《保健學詞典》、《老年心血管病55》等。
這本書的齣現,簡直是為我這樣的“熬夜黨”量身定製的。長期熬夜導緻我皮膚暗沉、無光澤,試過很多方法都收效甚微。當我翻開這本《精選美白養顔菜湯粥1200例》時,我仿佛看到瞭救星。它不僅僅是提供食譜,更是給瞭我一套係統的“內在美容”方案。書中關於“肝髒排毒”和“氣血調養”的章節,讓我深刻認識到,很多皮膚問題都與身體內部的失衡有關。我尤其對“枸杞紅棗烏雞湯”印象深刻,書中詳細介紹瞭枸杞和紅棗如何補氣養血,烏雞的營養價值又如何幫助身體恢復活力,這對於改善我因熬夜導緻的倦容非常有針對性。還有“綠豆百閤粥”,不僅能清熱解暑,書中還提到綠豆中的抗氧化成分能幫助肌膚抵抗環境侵害,百閤的潤肺功效也能讓皮膚看起來更加水潤。這本書的語言風格非常溫暖,仿佛一位貼心的長輩在循循善誘,讓我覺得在變美的路上不再孤單。而且,作者非常注重食材的藥食同源性,將古老的智慧與現代的科學相結閤,讓我對這些傳統食譜有瞭全新的認識和更高的期待。這本書不僅僅是一本菜譜,更是一本關於如何愛自己,如何通過飲食喚醒肌膚活力的生活指南。
评分我一直對食療養顔有濃厚的興趣,但市麵上的書籍大多內容雷同,要麼過於專業,要麼過於淺顯。直到我偶然發現瞭這本《精選美白養顔菜湯粥1200例》,纔真正找到瞭心儀的寶藏。這本書的獨特之處在於,它不僅僅停留在“吃什麼能變白”的錶麵,而是深入淺齣地剖析瞭各種食材的內在功效,比如某一種蔬菜中的維生素C含量如何促進膠原蛋白閤成,或者某種榖物中的膳食縴維如何幫助身體排齣毒素,從而達到由內而外的美白效果。我尤其欣賞作者對“食補”理念的細緻解讀,強調瞭長期堅持和均衡飲食的重要性,這與我一直以來對健康養顔的認知不謀而閤。書中提到的“紅豆薏米羹”不僅僅是一道簡單的祛濕健脾粥,還特彆強調瞭如何通過改善體內濕氣來提亮膚色,這讓我茅塞頓開。還有“番茄金針菇瘦肉湯”,看似簡單,但作者卻細緻地說明瞭番茄的茄紅素和金針菇的營養成分如何協同作用,達到抗氧化和增強免疫力的雙重功效。每道菜譜的配料都很常見,製作過程也清晰易懂,即使是廚房新手也能輕鬆上手。這本書讓我對日常飲食有瞭全新的認識,原來每天的餐桌上,都可以藏著改善肌膚的小秘密。
评分拿到這本書的時候,我就被它的厚重感所吸引,1200例的龐大規模,足以看齣作者在這方麵的投入和嚴謹。我最看重的是它非常實用的操作性。很多養顔菜譜可能看著很美,但食材稀有,步驟繁瑣,根本無法融入日常生活。但這本書裏的每一道菜湯粥,選用的都是我們日常生活中非常容易獲得的食材,比如常見的白蘿蔔、鬍蘿蔔、雞胸肉、瘦豬肉等等,而且烹飪方法也都非常傢常,不需要什麼特殊的廚具和技巧。我試著做瞭幾道,比如“白蘿蔔燉排骨湯”,不僅味道鮮美,而且書裏詳細解釋瞭白蘿蔔中的維生素C和縴維是如何幫助肌膚保持彈性和光澤的,排骨提供的優質蛋白也對肌膚修復有益。還有“南瓜小米粥”,香甜軟糯,南瓜中的β-鬍蘿蔔素在體內會轉化為維生素A,對改善皮膚乾燥粗糙有顯著效果,小米的溫和滋補也讓我感覺身體暖暖的。這本書讓我覺得,健康養顔不再是遙不可及的事情,而是可以融入每一頓飯,每一碗湯中的簡單生活方式。作者的良苦用心,體現在瞭每一個細節中,從食材的挑選到烹飪的火候,都考慮得非常周全,讓人覺得十分安心。
评分這本書的封麵設計就很吸引人,淡雅的色彩配上精緻的插圖,瞬間就讓人感受到一種溫潤的美感。翻開書頁,首先映入眼簾的是滿滿的關於美白養顔的知識,看得齣來作者在食材的選擇和搭配上花瞭很多心思。那些平日裏可能被忽視的蔬菜,在作者的妙筆下,竟然搖身一變成瞭能夠提亮膚色、延緩衰老的“肌膚良藥”。我特彆喜歡其中關於“珍珠米露”的章節,它不僅僅是介紹瞭如何熬煮一鍋香糯的粥,更深入地探討瞭珍珠米中所含的氨基酸和微量元素如何幫助肌膚抵抗自由基,恢復光澤。還有那道“銀耳蓮子羹”,光聽名字就覺得清涼滋潤,書中詳細地解釋瞭銀耳的膠質成分如何鎖住水分,蓮子又如何安神養心,從而間接改善因壓力引起的膚色暗沉。整本書的排版也非常舒服,圖片的色彩還原度很高,讓人看著就非常有食欲,仿佛已經聞到瞭菜湯粥的清香。作者的語言風格也很有親和力,不像枯燥的食譜,更像是一位經驗豐富的朋友在分享她的養顔秘籍,讓人覺得學起來不費力,而且充滿瞭樂趣。我迫不及待地想嘗試書中介紹的幾種食譜,相信它們一定能為我的肌膚帶來驚喜。
评分我一直以為美白養顔就是塗抹各種昂貴的護膚品,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它從根本上告訴我,真正的美白養顔,源於健康的身體內部。這本書的魅力在於,它用一種非常科學但又易於理解的方式,將各種食材與肌膚健康緊密地聯係起來。我非常喜歡書中關於“內調外養”的理念,它強調瞭通過飲食來調節身體機能,從而由內而外地散發齣健康的光彩。例如,書中介紹的“菠菜雞肝湯”,詳細解釋瞭菠菜中的葉黃素和鐵元素如何對抗自由基,保護皮膚免受氧化損傷,而雞肝則提供瞭豐富的維生素A,對於維持皮膚粘膜健康至關重要。這種細緻的分析讓我對食材有瞭更深的敬畏。而且,書中不僅僅是羅列菜譜,還穿插瞭很多關於皮膚生理知識的小科普,讓我明白瞭為什麼某些食材會有美白養顔的效果,這些知識點非常實用,也增加瞭我對書中內容的信任度。每道菜譜都配有清晰的步驟圖,讓我能夠一目瞭然地掌握烹飪技巧,即使我平時不常下廚,也能輕鬆完成。這本書讓我覺得,變美原來可以這麼有道理,這麼有科學依據。
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