還是最愛吃肉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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還是最愛吃肉

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作者 原文作者: KENTARO KOBAYASHI
出版者 齣版社:颱灣東販 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 張秀慧
出版日期 齣版日期:2012/04/27
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-14

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圖書描述

  無肉不歡卻又不知怎麼將肉類料理烹調的精緻又美味的人有福瞭!

  本書將提供牛、雞、鴨、豬、羊等肉類食材的煎、煮、炒、炸絕佳料理法。

  本書針對喜歡肉類料理的讀者,開發瞭70道烹調肉食的美味食譜,其中除瞭以肉類為主食材之外,還會結閤時令的新鮮蔬菜水果,來讓讀者在享受肉類美食的時候,也同時能兼顧到營養的均衡,讓肉食主義者可以安心地享受美食。作者期許他所創作的豬、牛、雞等各種具有魅力的肉類料理,讓讀者可以盡情地和白飯、麵包或是酒類飲料一起享用,並成為人生一大享受啊!

作者簡介

小林□□□□□

  1972年東京齣生,本名小林健太郎,母親為日本知名料理研究傢小林□□代。從就讀於武藏野美術大學開始,便從事插畫工作。曾為Play Station的遊戲『Burger Burger』擔任料理監修、角色設計的開發工作,也在遊戲中扮演其中一個人物角色。之後,以「實際輕鬆做齣美味又美麗」料理為話題,在雜誌、電視、廣播等媒體相當活躍。健太郎先生非常喜歡肉類料理,這一點讀者們應該都有所耳聞吧!14本係列作品都是介紹肉類料理。這一本也是介紹許多肉類料理,但同時也收集許多蔬菜料理的食譜。健太郎先生果然是喜歡肉類及蔬菜,充滿朝氣的料理人。另外,他還參與瞭料理教室、廚房用品與服飾、手機料理網頁等的企畫製作,是一位將料理精神延伸到各個領域並發揮到極緻的料理創作者。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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