发表于2024-11-15
台北超人气巷弄美食
台北不仅是台湾美食的集散地,因应来自世界各地观光客的需求,台北美食更有普罗大众欢迎以及高档消费享受的差别,而最让人津津乐道、把美味带着走的,莫过于路边摊贩与夜市小吃那种平易、简单的美食了!
本书精选大台北五大区域,北从士林北投夜市、南至师大公馆夜市,高档精品汇聚的东区和深受青年人热爱的西门町,没有距离的美食文化,交通方便、人潮汹涌、最经得起每一张挑剔的嘴所严选的50家超人气美食,无论是炸得酥脆的油炸品、热唿唿端上桌的面食餐点、精致摆盘的点心、讲究口感的冷盘料理,以及透心凉入口即化的豆花冰品或者是爽口润喉的红茶饮品,每一道严选的超人气美食都代表一种在地精选的平民饮食文化。台北最精华、最具特色、非吃不可的超人气美食,按图索骥,吃就对了!
∣北区:观光客最爱∣
妈祖庙前摆摊,有吃有保庇:阿亮面线
外国人闻香走访,世代传承:士林伯豆花
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∣南区:学生复合商圈∣
永远大排长龙,环肥燕瘦任君挑选:蓝家割包
人气红不让,抽号码牌才能排队:许记生煎包
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∣中区:台北车站大杂烩∣
一枚铜板就能享受道地客家美食:馨记
饕客名人加持的电视冠军牛肉面:北平田园
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∣西区:复刻传统美食∣
简单料理却有最实在的海洋风味:鱿鱼标
出国比赛,日本游客最爱的夜市之宝:古早味豆花
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∣东区:飘散家乡味∣
满足夜猫子,24小时不打烊:陈家凉面
隐身巷弄,干拌饺子远近驰名:山东饺子馆
作者简介
美食团团长 黄靖伦
二○○八年黄靖伦参加第三季「超级星光大道」,充满个人风格的伦氏发言与令人惊艳的轻柔嗓音受人注目,成为当届人气王。同年火速发行第一张个人专辑《伦语录》,成为歌坛人气新人王。
二○○九年趁胜追击再发行《OK MAN》,并参与偶像剧《桃花小妹》演出,极具喜感的性格与演技深受肯定,正式确立新生代偶像的地位。
二○一○年起除陆续参与各大综艺节目录影,成为票房保证外,同年开始主持《食尚玩家之来去住一晚》,并创下该节目开播最高收视纪录。
黄靖伦天生喜感十足,不说笑就能让人发笑;常常若有所思,但其实只是因为忘了上一句说了什么!有人说他够宅、够怪,但他坚持自己是品味卓绝,拥有自己的招牌Style!最让他念念不忘的是在忙碌的工作空档到处品尝台北小吃的时刻。天生就该吃这行饭,天生就是最爱吃饭,什么必吃、什么是拒绝往来户,他也不会客气!他的美食与人生结合的最高境界,莫过于「好吃美味不必花大钱,哪里有人就往哪里去!」
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