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崩塌的人生能不能重新来过？ 2013撼动心灵深处的人生癒疗小说 他们，偶尔哭着搅拌锅中的食物、对着烤炉使劲嗅闻香气、舒芙蕾一出炉就大声疯狂倒数．．． 在厨房的熟悉气味中重生动力，再次找到「生命再起的力量」。 本书特色 ▼细腻深刻的书写，每个人都可以在书中品尝到自己的人生 ▼关于爱、关于失去、关于希望、关于人性、关于味觉与情感间最紧密的连系 ▼巧妙交织人生、饮食及文化差异，精确道出厨房存在的意义 ▼在阅读过程中，充分体验一场异国美食之旅 ▼已售出英国、德国、义大利、罗马尼亚、巴西、印度、保加利亚等多国版权 法式甜点极品舒芙蕾， 宛如一名善变的美丽女子；无人可以预测她的心情。 没有人能够预测，炉子开启的那一刻，舒芙蕾的中央， 是完美的膨胀；抑或瞬间的崩塌。 诚如，马可、莉莉亚与费尔妲无可预测的人生…… 【深情的男子－－马可】我最亲爱的克拉拉，我该如何才能再次与妳产生连结，找回属于妳的气味？ 生性寡言不善交际的巴黎画廊老板马可，提着最爱的甜点提前下班回家，期待与挚爱的妻子克拉拉共度美好时光，迎接他的竟是克拉拉冰冷的尸体。马可的恆星就此殒落，一如他的生活；厨房里，马可枕着妻子的隔热手套哭了起来，直至睡着…… 【空虚的灵魂－－莉莉亚】原来，我早已没了自我，只为让其他人的生活能运行而活着，我的希望与梦想，又在哪儿？ 曼哈顿社交圈的艺术家名媛莉莉亚，为了逃避无法创作出新作品的瓶颈，嫁给了个性截然不同的沉闷男子亚尼，开始了长达卅多年索然无味的婚姻，只为不爱的丈夫、无情的养子女、过客般的房客而存活，存在于别人的存在。某天，莉莉亚推开那道不被丈夫容许开启的卧房门…… 【意志的囚徒－－费尔妲】如果，我能掌控自己的意志，我便可以不受母亲的束缚与摆佈，成为另一个人，拥有全然不同的人生。 有着烹饪天份的费尔妲早早嫁为人妇，只为了不再与疯疯癫癫的母亲一起生活；然而，母亲意外跌伤后，她不得不将母亲接来照顾同住。母亲日渐成为无法摆脱的恶灵，亲情，成了缠绕颈肩的枷锁，无形沉重却难以割舍；处于爱恨边缘的费尔妲，开始期待母亲的死亡，一场真正的解脱…… 徬徨无依的人生旅途上， 下一秒，是终极的喜悦？还是极致的失望？ 作者简介 爱诗勒．沛克（Asli E. Perker） 是当今土耳其最受瞩目的新生代女作家；国际文坛誉为同样双语写作的艾莉芙．夏法克（Elif Shafak）接班人。目前旅居纽约，她在长篇小说《舒芙蕾人生》里，以制作难度极高的法式甜点舒芙蕾为隐喻，带出三段挫败的人生，细腻地写出了世间的悲欢百态。另着有《The Scent of the Others》、《Executioner’s Graveyard》二书，三本作品在内容与叙事手法上风格迥异，是不为题材所侷限的全才型气质美女作家。 译者简介 杨佳蓉 台湾大学外国语文学系毕业。现为自由译者，背负文字横越语言的洪流，在翻译之海中载浮载沉。译有《在妳身边90天》、《马雅预言书》系列、《早安，陌生人》、《下一页，爱情》、《机器女孩与幽灵男孩》、《借物少女》系列等书。

马可把自己关在旅馆房间里，与世隔绝，偶尔醒来吃点东西。他渴望在这间面对着墙的幽暗房间内独处，住进来后，就没踏出过房门一步。他在亚瑞尼斯旅馆整整住了十天，除了送餐的旅馆员工之外，没见半个人。

在他留宿期间，旅馆员工全都绷紧神经盯着他，没人想在进房时，看到一具尸体。马可满脸胡子，过多的睡眠让他双眼浮肿。他结清住宿费，转身离开。天气比十天前还要冷。孟赫街上，满是刚下班喧闹的人群。他环顾周遭，记起自己为什么不想踏出旅馆。对街那家，是克拉拉最喜欢的书店，她每个月会光顾一次。书店隔壁就是克拉拉常去的鱼店。肚子上系条脏围裙的店主皮耶，只要看到克拉拉就会对她抛媚眼。再过去是克拉拉几乎每天都会驻足打招唿的花店。

马可要怎么继续住在这里？他如何能天天打这些店家前走过？他紧盯自己的鞋尖，开始朝回家的方向走，全然不觉身后，店里那些人的目光追随着他的背影，问着同样的问题。克拉拉已经是他们生活中的一部分，他们要如何习惯她的缺席？更糟的是，他们如何忍受眼睁睁看着这个男人的悲惨际遇？

马可一言不发，继续往前走。按下公寓大门的密码，一口气冲向二楼，到达家门口时，已上气不接下气。他很清楚，若被抛下的人换成克拉拉，她可以在邻居温暖的陪伴中寻得慰借，在他们安稳的臂弯中修补伤痛。但，他不知道该如何对付自己的心伤。他想过离开、想过抛下他的人生，可是他知道自己做不到。经过位于公寓门边的厨房时，他刻意撇过头。在房中央站了好一会儿后，他发现他需要听到人声，一个能帮他挥去公寓里每件家具所带来的沉重感的声音。他进入卧室，打开收音机闹钟，转瞬间，艾迪特•皮雅芙（Edith Piaf）的《不，我没什么好后悔》（Non, Je Ne Regrette Rien）充满房间，他终于能够想一些与克拉拉无关的事情。人生怎能维持不变？这座城市的历史从每一面墙上涌出，不让任何人忘却过去。被禁锢在这座城市里，他要如何忘记克拉拉？既然所有的事物都不会消逝，他要如何把她从生命中移除？

打开床头桌上的台灯，坐在床缘。环视四周，突然发现克拉拉遗留在梳妆台上的痕迹已被人抹去了。他将被子稍稍掀起，望向被窝里。床单跟枕头套被换过了。他赶紧起身拉开被子，蓬松的枕头与枕头套上，那些每天早晨会印上克拉拉脸颊的皱折，全被熨平了。他惊惶地冲进浴室，打开置物柜，检查里头的物品。妻子的乳液不在那里，一瓶瓶指甲油和去光水不知哪里去了，她的发夹跟除臭喷雾也消失了。只剩她的梳子。他细细检查上头是否留有她的头发，可惜徒劳无功。他的喉头哽住了。他打开洗衣机旁放脏衣服的篮子。空的。他又跑回卧室，站在衣柜前，打开柜门，心脏几乎跳出来；站在一步之遥，空荡荡的衣架前，泪水涌入他的眼眶。他拉开抽屉；也是空的。她的袜子、手帕，所有属于她的一切，都消失了。带有他妻子气味的一切，全都消失了。他想要打给欧黛特，在她耳边咆哮，问她怎么能清除他对克拉拉的记忆。他坐回床上，开始啜泣。所有的情感排山倒海而来，拒绝离去。他需要他的妻子、她留下来的东西。

忽然，他抬起头，泪水停在脸颊上，起身，步履急促走进厨房。黑暗中，在门前站了会儿，鼓起勇气打开灯。厨房里比过去还要整齐许多。他努力嗅闻熟悉的气味，却怎么也找不着。桌上的花瓶空了。散落的食谱被摆回架上。就连收音机的天线也收进空虚了许多年的原位。马可走到烤箱旁的抽屉，打开上面数来第二个抽屉。上头绣有小公鸡的隔热手套还摆在克拉拉原本收放的位置。他心怀恐惧，缓缓向它伸出手，指尖轻轻抚过小公鸡的绣线，将它凑到鼻尖，闻着多年来，混杂了各种食物的熟悉气味。他在桌边的椅子上坐下来，手里仍紧握着手套，连抽屉都忘了关。又过了一会儿，他谨慎缓慢地将手套戴上右手。无论怎么尝试，都无法感受到她的存在。趴在桌上，头枕进臂弯里，他又哭到睡着。

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