舒芙蕾人生

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爱诗勒.沛克
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具体描述

崩塌的人生能不能重新来过? 2013撼动心灵深处的人生癒疗小说 他们,偶尔哭着搅拌锅中的食物、对着烤炉使劲嗅闻香气、舒芙蕾一出炉就大声疯狂倒数... 在厨房的熟悉气味中重生动力,再次找到「生命再起的力量」。 本书特色 ▼细腻深刻的书写,每个人都可以在书中品尝到自己的人生 ▼关于爱、关于失去、关于希望、关于人性、关于味觉与情感间最紧密的连系 ▼巧妙交织人生、饮食及文化差异,精确道出厨房存在的意义 ▼在阅读过程中,充分体验一场异国美食之旅 ▼已售出英国、德国、义大利、罗马尼亚、巴西、印度、保加利亚等多国版权 法式甜点极品舒芙蕾, 宛如一名善变的美丽女子;无人可以预测她的心情。 没有人能够预测,炉子开启的那一刻,舒芙蕾的中央, 是完美的膨胀;抑或瞬间的崩塌。 诚如,马可、莉莉亚与费尔妲无可预测的人生…… 【深情的男子--马可】我最亲爱的克拉拉,我该如何才能再次与妳产生连结,找回属于妳的气味? 生性寡言不善交际的巴黎画廊老板马可,提着最爱的甜点提前下班回家,期待与挚爱的妻子克拉拉共度美好时光,迎接他的竟是克拉拉冰冷的尸体。马可的恆星就此殒落,一如他的生活;厨房里,马可枕着妻子的隔热手套哭了起来,直至睡着…… 【空虚的灵魂--莉莉亚】原来,我早已没了自我,只为让其他人的生活能运行而活着,我的希望与梦想,又在哪儿? 曼哈顿社交圈的艺术家名媛莉莉亚,为了逃避无法创作出新作品的瓶颈,嫁给了个性截然不同的沉闷男子亚尼,开始了长达卅多年索然无味的婚姻,只为不爱的丈夫、无情的养子女、过客般的房客而存活,存在于别人的存在。某天,莉莉亚推开那道不被丈夫容许开启的卧房门…… 【意志的囚徒--费尔妲】如果,我能掌控自己的意志,我便可以不受母亲的束缚与摆佈,成为另一个人,拥有全然不同的人生。 有着烹饪天份的费尔妲早早嫁为人妇,只为了不再与疯疯癫癫的母亲一起生活;然而,母亲意外跌伤后,她不得不将母亲接来照顾同住。母亲日渐成为无法摆脱的恶灵,亲情,成了缠绕颈肩的枷锁,无形沉重却难以割舍;处于爱恨边缘的费尔妲,开始期待母亲的死亡,一场真正的解脱…… 徬徨无依的人生旅途上, 下一秒,是终极的喜悦?还是极致的失望? 作者简介 爱诗勒.沛克(Asli E. Perker) 是当今土耳其最受瞩目的新生代女作家;国际文坛誉为同样双语写作的艾莉芙.夏法克(Elif Shafak)接班人。目前旅居纽约,她在长篇小说《舒芙蕾人生》里,以制作难度极高的法式甜点舒芙蕾为隐喻,带出三段挫败的人生,细腻地写出了世间的悲欢百态。另着有《The Scent of the Others》、《Executioner’s Graveyard》二书,三本作品在内容与叙事手法上风格迥异,是不为题材所侷限的全才型气质美女作家。 译者简介 杨佳蓉 台湾大学外国语文学系毕业。现为自由译者,背负文字横越语言的洪流,在翻译之海中载浮载沉。译有《在妳身边90天》、《马雅预言书》系列、《早安,陌生人》、《下一页,爱情》、《机器女孩与幽灵男孩》、《借物少女》系列等书。

著者信息

图书目录

图书序言

不完美人生中的舒芙蕾启示 韩良露

  在法国各式的糕点中,制作舒芙蕾一直被视为难度最高的工作,首先,舒芙蕾是属于餐厅现做现吃而不是糕饼店做好了摆着卖的甜点,只有人等舒芙蕾,而没有舒芙蕾等人这回事,在餐厅里点了舒芙蕾,都会被告知要等上四十五分左右,没时间等候的客人是不能点舒芙蕾的,但法国餐厅都流传一个小祕密,就是制作舒芙蕾并不真的需要四十五分这么久,之所以要告诉顾客这么久,是为了预留时间以免餐厅厨房不巧做砸了舒芙蕾而必须重作一个,关于舒芙蕾,有这样的说法,即使技艺再佳的糕饼师傅,都不敢保证能作出每一个完美的舒芙蕾,有时总有些无法预料的事,会让舒芙蕾发不出漂亮挺立的蓬松形状,或不知怎么回事,发生了刚做好的舒芙蕾突然塌陷了的悲剧。

  舒芙蕾很容易塌陷,因此刚做好的舒芙蕾最好在三分钟内就能从厨房送到客人桌前,客人也得趁热马上品尝,否则舒芙蕾一受冷就会塌陷,也因此,餐厅厨房在接受舒芙蕾的订单时,最好一次不要超过四个,法国人有一种说法,如果有同一桌七八个以上的客人,同时都点舒芙蕾,极有可能是存心来找餐厅麻烦的。

  完美的舒芙蕾十分难能可贵,总有点运气的成分,这一点很像人生,人生诸行无常,处处会发生会让人生塌陷的各种意外事端,土耳其小说家Asli E. Perker写的这本小说「舒芙蕾人生」,就从三个小说中的主角遭遇的无常人生写起,让读者看到他们生命的悲楚,六十二岁的莉莉亚深陷冷漠无爱的婚姻生活中三十年后还得继续照顾半身麻痺的丈夫,五十多岁的马可依赖着彼此如胶似漆的妻子克拉拉,却在妻子克拉拉意外身故后顿失生命热情,热衷于社交的中年妇女费尔妲因照顾不肯下床又对她索取无度的母亲而耗尽了心神,这三个面临崩溃人生的角色在逃进了厨房寻求食物的慰借,最后却都因为一本制作舒芙蕾的食谱,而得到了启示,就是人生和舒芙蕾一样脆弱,只有接受生命的本质,不断地接受挑战,总有机会暂时遇到完美的舒芙蕾的,就像三位主角走出困顿的生活,重新发现不完美的人生偶尔也可以像舒芙蕾般甜蜜而柔美。

  舒芙蕾的特色,就在享受非常细致的口感,阅读这本「舒芙蕾人生」小说,也可感受到作者的笔法、心思、情感的细腻深切,让小说中的人物各种情境栩栩如生,读者也可深入其境地跟着书中的角色一起幻想、喜悦、痛苦与悲哀,作者就像个技艺高超的大厨般,细心地用写作制作出这一款人生的小说甜品。

图书试读

马可把自己关在旅馆房间里,与世隔绝,偶尔醒来吃点东西。他渴望在这间面对着墙的幽暗房间内独处,住进来后,就没踏出过房门一步。他在亚瑞尼斯旅馆整整住了十天,除了送餐的旅馆员工之外,没见半个人。

在他留宿期间,旅馆员工全都绷紧神经盯着他,没人想在进房时,看到一具尸体。马可满脸胡子,过多的睡眠让他双眼浮肿。他结清住宿费,转身离开。天气比十天前还要冷。孟赫街上,满是刚下班喧闹的人群。他环顾周遭,记起自己为什么不想踏出旅馆。对街那家,是克拉拉最喜欢的书店,她每个月会光顾一次。书店隔壁就是克拉拉常去的鱼店。肚子上系条脏围裙的店主皮耶,只要看到克拉拉就会对她抛媚眼。再过去是克拉拉几乎每天都会驻足打招唿的花店。

马可要怎么继续住在这里?他如何能天天打这些店家前走过?他紧盯自己的鞋尖,开始朝回家的方向走,全然不觉身后,店里那些人的目光追随着他的背影,问着同样的问题。克拉拉已经是他们生活中的一部分,他们要如何习惯她的缺席?更糟的是,他们如何忍受眼睁睁看着这个男人的悲惨际遇?

马可一言不发,继续往前走。按下公寓大门的密码,一口气冲向二楼,到达家门口时,已上气不接下气。他很清楚,若被抛下的人换成克拉拉,她可以在邻居温暖的陪伴中寻得慰借,在他们安稳的臂弯中修补伤痛。但,他不知道该如何对付自己的心伤。他想过离开、想过抛下他的人生,可是他知道自己做不到。经过位于公寓门边的厨房时,他刻意撇过头。在房中央站了好一会儿后,他发现他需要听到人声,一个能帮他挥去公寓里每件家具所带来的沉重感的声音。他进入卧室,打开收音机闹钟,转瞬间,艾迪特•皮雅芙(Edith Piaf)的《不,我没什么好后悔》(Non, Je Ne Regrette Rien)充满房间,他终于能够想一些与克拉拉无关的事情。人生怎能维持不变?这座城市的历史从每一面墙上涌出,不让任何人忘却过去。被禁锢在这座城市里,他要如何忘记克拉拉?既然所有的事物都不会消逝,他要如何把她从生命中移除?

打开床头桌上的台灯,坐在床缘。环视四周,突然发现克拉拉遗留在梳妆台上的痕迹已被人抹去了。他将被子稍稍掀起,望向被窝里。床单跟枕头套被换过了。他赶紧起身拉开被子,蓬松的枕头与枕头套上,那些每天早晨会印上克拉拉脸颊的皱折,全被熨平了。他惊惶地冲进浴室,打开置物柜,检查里头的物品。妻子的乳液不在那里,一瓶瓶指甲油和去光水不知哪里去了,她的发夹跟除臭喷雾也消失了。只剩她的梳子。他细细检查上头是否留有她的头发,可惜徒劳无功。他的喉头哽住了。他打开洗衣机旁放脏衣服的篮子。空的。他又跑回卧室,站在衣柜前,打开柜门,心脏几乎跳出来;站在一步之遥,空荡荡的衣架前,泪水涌入他的眼眶。他拉开抽屉;也是空的。她的袜子、手帕,所有属于她的一切,都消失了。带有他妻子气味的一切,全都消失了。他想要打给欧黛特,在她耳边咆哮,问她怎么能清除他对克拉拉的记忆。他坐回床上,开始啜泣。所有的情感排山倒海而来,拒绝离去。他需要他的妻子、她留下来的东西。

忽然,他抬起头,泪水停在脸颊上,起身,步履急促走进厨房。黑暗中,在门前站了会儿,鼓起勇气打开灯。厨房里比过去还要整齐许多。他努力嗅闻熟悉的气味,却怎么也找不着。桌上的花瓶空了。散落的食谱被摆回架上。就连收音机的天线也收进空虚了许多年的原位。马可走到烤箱旁的抽屉,打开上面数来第二个抽屉。上头绣有小公鸡的隔热手套还摆在克拉拉原本收放的位置。他心怀恐惧,缓缓向它伸出手,指尖轻轻抚过小公鸡的绣线,将它凑到鼻尖,闻着多年来,混杂了各种食物的熟悉气味。他在桌边的椅子上坐下来,手里仍紧握着手套,连抽屉都忘了关。又过了一会儿,他谨慎缓慢地将手套戴上右手。无论怎么尝试,都无法感受到她的存在。趴在桌上,头枕进臂弯里,他又哭到睡着。

用户评价

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听到《舒芙蕾人生》这个书名,我脑海里立刻浮现出很多画面。你知道吗,舒芙蕾那种轻盈、膨胀、入口即化的感觉,总让我觉得它象征着一种梦想,一种对美好事物的追求。但同时,它又那么容易塌陷,需要非常小心翼翼地对待。这不就像我们在追逐人生梦想的时候,既需要有冲劲去尝试,又需要有智慧去规避风险吗?这本书的名字,让我觉得它一定是在讲关于人生中的那些“可能性”,那些需要我们勇敢去尝试,但又需要我们审慎去把握的时刻。我一直觉得,人生最精彩的部分,往往就隐藏在那些看似微不足道,却充满了爱与坚持的瞬间。我非常期待这本书能够分享一些关于如何在这个快速变化的时代里,找到自己内心的节奏,如何去经营好自己的人生,让它像一个完美的舒芙蕾一样,虽然短暂,但却留下了深刻而美好的滋味。

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说实话,我平常看书的口味比较杂,但最近特别迷恋那种能够引发我思考,同时又不会显得过于沉重的作品。《舒芙蕾人生》这个书名,简直太有魔力了!它瞬间勾起了我对生活最本真的好奇。舒芙蕾,它之所以那么迷人,是因为它不仅仅是简单的食材堆砌,而是需要一种恰到好处的平衡,一种微妙的火候掌握,才能达到那种令人惊艳的蓬松感和细腻口感。这不就是我们的人生吗?我们如何在各种经历中找到那个微妙的平衡点?如何在压力与放松之间游走?如何在平凡中发现不凡?我个人一直认为,人生的价值,并不在于我们取得了多大的成就,而在于我们如何去感受生活的点滴,如何去经营自己内心的世界。这本书,我猜它一定是在探讨这些看似简单,实则深刻的道理。我非常期待作者能够通过一个个生动的故事,或者一段段细腻的描写,来展现人生中那些如同舒芙蕾般,需要用心去烘焙,才能品尝到真正滋味的时刻。

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拿到《舒芙蕾人生》这本书的时候,我第一眼就被它那有点复古又带着点法式浪漫的设计风格吸引住了。那个封面,怎么说呢,就好像一个精致的下午茶套餐,让人忍不住想拿起它,然后慢慢地、悠闲地翻阅。我一直对那种能够触动人心,又不会过于煽情的故事特别有感觉。人生嘛,总是有起起伏伏,有阳光灿烂的日子,也会有阴雨绵绵的时刻,但最重要的是,我们如何在这些过程中找到属于自己的那份宁静和力量。《舒芙蕾人生》这个名字,让我联想到很多美好的画面,可能是某个午后,阳光透过窗户洒在地板上,手里捧着一杯香浓的咖啡,旁边放着一份刚出炉、热腾腾的舒芙蕾,那种温暖、舒适、又有点小奢侈的感觉。我希望这本书能够带给我这样的体验,让我能在阅读的过程中,暂时忘却现实的烦恼,沉浸在作者构建的世界里,感受人生的甜美与韧性。也许它会讲述关于成长、关于梦想、关于爱与失去的故事,但无论是什么,我都期待它能够像舒芙蕾一样,带来一种温暖而细腻的治愈感。

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看到《舒芙蕾人生》这个名字,我忍不住想,这该是多么细腻而充满生活智慧的一本书啊!舒芙蕾,我知道它是法国甜点中的经典,那种特有的蓬松感,入口即化的口感,总给人一种精致、优雅又带着一丝浪漫的感觉。但同时,我也知道,制作舒芙蕾需要非常精湛的技巧和耐心,温度、时间、材料的比例,任何一个环节稍有差池,都可能导致它塌陷。这难道不就像我们的人生吗?我们在追求美好的过程中,既要有对梦想的执着,又要有对细节的关注,还要有面对失败的勇气。这本书的名字,让我觉得它一定会带给我很多关于如何平衡生活、如何经营自己内心的思考。我特别期待作者能够通过生动的故事,或者深刻的洞察,来展现人生中那些看似平凡,实则充满智慧的瞬间,让我在阅读的过程中,能够感受到一种如同品尝完美舒芙蕾般的满足感。

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《舒芙蕾人生》这个书名,怎么说呢,简直是击中了我的心坎上!我一直觉得,人生就像一场精美的烘焙,充满了各种可能性,而舒芙蕾,它就是那种最能代表“巧手与耐心”的甜点。你知道,制作舒芙蕾的过程,需要非常精准的温度控制,需要将蛋白打发到极致的蓬松,那种小心翼翼、全神贯注的样子,就像我们在经营自己的人生时,需要投入多少心力去呵护,去经营,去避免那些“塌陷”的时刻。这本书的名字,让我对它充满了好奇。我猜它一定会讲述一些关于如何在生活中找到属于自己的“黄金比例”,如何在平凡的日子里,用爱与努力去烘焙出属于自己的那份独特的美好。我非常喜欢那种能够引发我深度思考,同时又带给我温暖和启发的书籍,而《舒芙蕾人生》这个名字,已经给了我这样的预感。

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听到《舒芙蕾人生》这个书名,我脑海里立刻浮现出那份精致又带着点空灵的甜点。舒芙蕾,它最迷人的地方,就在于那种介于轻盈与厚重之间的微妙平衡,一种仿佛能瞬间融化在舌尖的美好,但背后却需要耗费大量的精力去烘焙。这不就像我们的人生一样吗?我们每个人都在努力地经营着自己的生活,用各种方式去填满内心的空间,有甜蜜的时刻,也有需要我们去承受的压力。这本书的名字,让我感觉它一定是在探讨一种生活的哲学,一种如何在复杂的世界里,找到属于自己那份纯粹和美好的态度。我一直认为,人生中最宝贵的东西,往往不是那些轰轰烈烈的事件,而是那些藏在细节里,需要我们用心去体会的美好。我非常期待《舒芙蕾人生》能够带给我这样的体验,让我能在阅读的过程中,感受到一种温暖的治愈,并且学会如何更好地去“烘焙”属于自己的人生。

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《舒芙蕾人生》这个书名,简直太有画面感了!一听到这个名字,我脑子里就立刻出现那种香喷喷、热腾腾、又软绵绵的舒芙蕾,仿佛隔着书本都能闻到那股诱人的香气。我知道,舒芙蕾这种甜点,它的精髓就在于那个“蓬松”的状态,一种仿佛能轻易触碰到天空的轻盈感,但背后却需要非常精细的制作过程,比如鸡蛋打发到什么程度,烤箱的温度要精准控制,整个过程都充满着挑战。这不就和我们的人生一样吗?我们在追求梦想、追求幸福的过程中,也需要付出大量的努力和心血,需要细心打磨,才能最终达到那个理想的状态。这本书的名字,让我感觉它一定是在探讨人生的那些“可能性”,那些我们通过不懈努力,最终能够实现的“小确幸”。我个人非常喜欢那种能够触动内心,并且带给我一些温暖和力量的书籍,我相信《舒芙蕾人生》一定能够满足我的期待。

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《舒芙蕾人生》这个名字,我必须说,实在是太能抓住人心了!它就好像一种温柔的邀请,邀请你去探索生命中那些如同舒芙蕾般,外表看似简单,实则内涵丰富的美妙。我一直相信,每个人的人生都是独一无二的,就像每一份舒芙蕾的口感也各有千秋。它可能因为温度的细微变化,或者烘烤时间的稍有偏差,就会呈现出截然不同的风味。这不也正是我们的人生吗?那些我们在不经意间经历的时刻,那些我们付出的努力,那些我们与人之间的羁绊,最终都会汇聚成我们独特的生命体验。我个人非常喜欢那种能够引发共鸣,并且带给我一些思考的书籍。《舒芙蕾人生》这个名字,让我感觉它一定能够做到这一点。我迫不及待地想知道,作者是如何通过文字来描绘人生中的那些“高光时刻”,以及那些让我们学会成长的“小挫折”,并且如何用一种温暖而充满智慧的方式,来引导我们去欣赏和拥抱这一切。

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哇,看到《舒芙蕾人生》这个书名,我简直立刻就被戳中了!你知道吗,舒芙蕾这种甜点,它最迷人的地方就在于那种看似轻盈、入口即化,但背后却需要精湛技巧和耐心才能完美呈现的特质。这不就像我们的人生吗?表面上看起来可能风平浪静,但每个人背后都藏着自己的故事、努力、甚至是一点点笨拙的可爱。我猜这本书一定是在探讨生命的那些细微之处,那些构成我们独特人生滋味的元素,可能是甜蜜的、微苦的、或是带着点意想不到的惊喜。我一直觉得,我们活着的每一天,就像在烘烤一个属于自己的舒芙蕾,每一个鸡蛋的打发,每一次温度的掌控,都决定了它最终的模样。有时候它会完美地膨胀,带来成就感;有时候它也会塌陷,让我们体会失落。但无论如何,那种为了创造美好事物而付出的心意,本身就是一种宝贵的经历。《舒芙蕾人生》这个名字,就是对我内心深处那种对生活态度的一种映照,我迫不及待地想知道作者是如何用文字来描绘这种“舒芙蕾式”的人生哲学的,是那种温暖治愈的风格,还是充满智慧的洞察?总之,光是书名就让我觉得,这绝对是一本值得我细细品味的书。

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老实说,第一眼看到《舒芙蕾人生》这个书名,我有点小小的惊艳。那种感觉就像在熙熙攘攘的街头,突然发现一家藏在角落里、却散发着迷人香气的甜品店。舒芙蕾,我知道它很难做,需要非常精准的技巧和耐心,稍有不慎就会前功尽弃。但一旦成功,那种轻盈、蓬松、入口即化的口感,却是任何其他甜点都无法比拟的。这不就跟我们的人生一样吗?我们常常在各种挑战和困难面前感到不知所措,但只要我们坚持下去,用心地去经营,最终一定能收获属于自己的那份独特的美好。这本书的名字,让我对它充满了期待。我猜它不会是那种过于励志、口号式的说教,而更像是一种娓娓道来的故事,或者是一些细腻的观察,让我们在字里行间感受到人生的温度和深度。我非常想知道,作者是如何将“舒芙蕾”这种概念,融入到对人生百态的描绘中,让读者在品味文字的同时,也能品味到生活中的那份甘甜与韧性。

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