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打造No.1大商場(2版)

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出版者 齣版社:書泉 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2014/06/25
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-29

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圖書描述

  ●商場達人不藏私秘笈傳授
  ●大量實境彩圖以加速理解
  ●國內外著名商場真實個案


  本書包含多次與大型知名商業策劃公司的閤作案例,以及在國內外著名商場拍攝照片,配閤圖文整閤與國內外考察資料。是籌建與營運大商場的重要參考資料,讓商場經營贏在起跑點,開店營運順利成功。

  大型商場的經營,不論任何種類、方式,其過程皆需經過籌建策劃、招商及營運三大階段。每階段都需要行銷企劃的配閤,每個環節都會影響到事業的成敗。

  零售業為不斷變化的行業,策劃師需不斷突破思維,嚮富有創造性的新方案挑戰。更新穎更多樣化的零售商場齣現,不僅為適閤生活、充滿活力的社區場所,還是人們享受購物樂趣,體驗生活時尚,感受娛樂、餐飲和流行趨勢的聚散地。

著者信息

作者簡介

鄭麒傑


  學曆:
  國立中興大學工商管理係畢業(今颱北大學企管係)

  資曆:
  1.高雄大統百貨集團總管理處企劃經理
  2.大連勝利廣場企劃協理、勝利量販採購協理、勝利百貨店長
  3.大商集團新瑪特購物休閑廣場瀋陽店協理
  4.北京愛傢購物中心副總、北京國美廣場副總
  5.中糧集團瀋陽大悅城購物中心籌備處商業部副總
  6.上海颱育企管執行顧問、上海城首席顧問
  7.東莞大麥客量販批發會員店執行顧問

  經曆:
  1.奉派日本伊勢丹百貨新宿店、西武百貨池袋店實習、美國COSTCO見習
  2.接受美國SEARS、MAY、MACY、DAYTON等顧問專業訓練
  3.中國生産力中心特約講師,國立高雄第一科技大學業界講師
  4.經曆大統集團、勝利集團、大商集團等籌備各店開幕達15傢
  5.歐美、日本各大商場考察,美日Outlet Mall、Depot專訪

  專長:
  大型店策劃、主題概念、行銷企劃、經營培訓、開幕計畫、消費行為調查

  著作:
  《販賣促進》〈經濟部中國生産力中心〉
  《照片帶你學店務》《專門店活性經營實務》〈經濟部中國生産力中心〉
  《打造No.1大商場》〈五南〉

  E-mail:jacksay1881@163.com
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圖書目錄

第一章、認識21世紀的大商場
 01 大型商場的介紹
 02 超大型商場的震撼

第二章、籌建大商場的宏觀條件
  01 第一節、背景條件
 02 團隊人纔
 02 資金投資

第三章、大商場──策劃篇
 01 經營理念
 02 策劃流程
 03 設計概念
 04 立地選址
 05 市場調查
 06 各項定位
 07 賣場規劃

第四章、大商場──招商篇
 01 招商作業工作內容
 02 招商作業流程
 03 招商推廣階段
 04 招商方案
 05 招商戰略
 06 店舖計畫與租金、物業管理費計算
 07 店舖租賃及設櫃意嚮書、承諾書〈協議書〉、閤約書例

第五章、大商場──營運篇
 01 部門組織與部門職責         
 02 製定營運計畫、經營策略與推廣策略
 03 商品分類與管理信息係統〈MIS〉
 04 商場管理

第六章、大商場──行銷篇
 01 行銷是什麼
 02 行銷的基本工作    
 03 行銷策略方案
 04 預算與計畫
 05 販賣
 06 廣告
 07 全年的行銷
 08 對內行銷活動
 09 國內外成功的實例
 10 活動

第七章、商品陳列的演齣
 01 商品的陳列
 02 V.M.D.的認識    
 03 裝飾範例欣賞

第八章、顧客的第一類接觸
 01 企業識彆係統CIS
 02 標示係統Signage System
 03 大商場的形象演齣

第九章、中國大陸、港澳、颱灣大商場介紹
 01 中國大陸大商場
 02 港澳大商場
 03 颱灣大商場

第十章、零售業的發展趨勢
 01 新零售業的概念......359
  02 流通業的新趨嚮......360
  03 開始觸電:零售業開始邁嚮虛實結閤全管道的
      電子商務時代......366

圖書序言

第10章 零售業的發展趨勢

零售業是一個不斷變化的行業,一種新的國際設計趨勢正在顯現,即將零售、場地使用、各種活動和消費者的參與相互融閤。

零售業的最新時尚流行語

混閤體(Hybrid):

融閤生活時尚與創造體驗,將購物溶入生活,Hybrid 時代來瞭

● 商場型態:百貨公司購物中心化、購物中心百貨公司化
倉儲量販混閤購物中心化
加強餐飲、娛樂、文化區域

● 商品結構:高品質低價位的商品組閤
傳統與現代的商品組閤
綜閤特色産業
綠色有機商品抬頭

● 銷售販賣:傳統與 E 化商店並列。

01 新零售業的概念

1. 設計師不斷突破自己的思維,嚮富有創造性的新方案挑戰

2. 消費者期望有更新更多樣化的零售購物中心,它們是適閤生活,充滿活力的社區場所。是人們享受購物樂趣,體驗生活時尚,感受傳統與現代的娛樂、餐飲和流行趨勢的聚散地。

3. 創造零售個性、時尚活動與娛樂、發揮社交功能
(1) 購物餐飲遊樂:
購物娛樂、樂園餐飲娛樂、健身娛樂、寓教於樂、電子商務
(2) 社交樂趣與文化:
推展社交樂趣,擴大社交功能。
講述一個故事,將人們與當地文化連係在一起,提供一個設計方案,創造齣最新最富有的創意,它能把市場上所有的元素都溶入,商場不光賣商品也要推展文化。

4. 每一個成功的零售購物中心都有其獨特的個性,它確保有:
(1) 獨特的不同點:主題 THEME
(2) 優越的競爭力:定位 POSITION
(3) 商場形象統一:元素 ELEMENT

5. 整體化方案包括:
商場形象統一 Market Identity
租戶專櫃的組閤策略 Tenant Mix Strategy
建築設計 Architecture
室內設計 Interior Design
景觀設計 Landscape
燈光、圖語和標示 Lighting Graphics Signage
多媒體 Multi Media
促銷、廣告 Promotion Advertising
營運、管理 Management Operations

02 流通業的新趨嚮:

一、經濟成長後的新趨嚮
流通業受到經濟高度成長帶來的惠澤,所得增加,生活水準提高,導緻加速促使流通業經營趨嚮現代化、閤理化,於是各種業態相繼齣現,各大型購物店和連鎖方便店、專門店大量應運而生。

二、新的商圈興起、人口結構改變、社區發展快速:
都市的熱鬧地區轉移,新的社區商圈不斷成長,在新的社區中需要各種商業設施,CVS 超商便利店最適閤,當多社區發展後形成大商圈,則演變成大型商店的天下。

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