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打造No.1大商场(2版)

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出版者 出版社:书泉 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2014/06/25
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-29

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图书描述

  ●商场达人不藏私秘笈传授
  ●大量实境彩图以加速理解
  ●国内外着名商场真实个案


  本书包含多次与大型知名商业策划公司的合作案例,以及在国内外着名商场拍摄照片,配合图文整合与国内外考察资料。是筹建与营运大商场的重要参考资料,让商场经营赢在起跑点,开店营运顺利成功。

  大型商场的经营,不论任何种类、方式,其过程皆需经过筹建策划、招商及营运三大阶段。每阶段都需要行销企划的配合,每个环节都会影响到事业的成败。

  零售业为不断变化的行业,策划师需不断突破思维,向富有创造性的新方案挑战。更新颖更多样化的零售商场出现,不仅为适合生活、充满活力的社区场所,还是人们享受购物乐趣,体验生活时尚,感受娱乐、餐饮和流行趋势的聚散地。

著者信息

作者简介

郑麒杰


  学历:
  国立中兴大学工商管理系毕业(今台北大学企管系)

  资历:
  1.高雄大统百货集团总管理处企划经理
  2.大连胜利广场企划协理、胜利量贩採购协理、胜利百货店长
  3.大商集团新玛特购物休闲广场沈阳店协理
  4.北京爱家购物中心副总、北京国美广场副总
  5.中粮集团沈阳大悦城购物中心筹备处商业部副总
  6.上海台育企管执行顾问、上海城首席顾问
  7.东莞大麦客量贩批发会员店执行顾问

  经历:
  1.奉派日本伊势丹百货新宿店、西武百货池袋店实习、美国COSTCO见习
  2.接受美国SEARS、MAY、MACY、DAYTON等顾问专业训练
  3.中国生产力中心特约讲师,国立高雄第一科技大学业界讲师
  4.经历大统集团、胜利集团、大商集团等筹备各店开幕达15家
  5.欧美、日本各大商场考察,美日Outlet Mall、Depot专访

  专长:
  大型店策划、主题概念、行销企划、经营培训、开幕计画、消费行为调查

  着作:
  《贩卖促进》〈经济部中国生产力中心〉
  《照片带你学店务》《专门店活性经营实务》〈经济部中国生产力中心〉
  《打造No.1大商场》〈五南〉

  E-mail:jacksay1881@163.com
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图书目录

第一章、认识21世纪的大商场
 01 大型商场的介绍
 02 超大型商场的震撼

第二章、筹建大商场的宏观条件
  01 第一节、背景条件
 02 团队人才
 02 资金投资

第三章、大商场──策划篇
 01 经营理念
 02 策划流程
 03 设计概念
 04 立地选址
 05 市场调查
 06 各项定位
 07 卖场规划

第四章、大商场──招商篇
 01 招商作业工作内容
 02 招商作业流程
 03 招商推广阶段
 04 招商方案
 05 招商战略
 06 店舖计画与租金、物业管理费计算
 07 店舖租赁及设柜意向书、承诺书〈协议书〉、合约书例

第五章、大商场──营运篇
 01 部门组织与部门职责         
 02 制定营运计画、经营策略与推广策略
 03 商品分类与管理信息系统〈MIS〉
 04 商场管理

第六章、大商场──行销篇
 01 行销是什么
 02 行销的基本工作    
 03 行销策略方案
 04 预算与计画
 05 贩卖
 06 广告
 07 全年的行销
 08 对内行销活动
 09 国内外成功的实例
 10 活动

第七章、商品陈列的演出
 01 商品的陈列
 02 V.M.D.的认识    
 03 装饰范例欣赏

第八章、顾客的第一类接触
 01 企业识别系统CIS
 02 标示系统Signage System
 03 大商场的形象演出

第九章、中国大陆、港澳、台湾大商场介绍
 01 中国大陆大商场
 02 港澳大商场
 03 台湾大商场

第十章、零售业的发展趋势
 01 新零售业的概念......359
  02 流通业的新趋向......360
  03 开始触电:零售业开始迈向虚实结合全管道的
      电子商务时代......366

图书序言

第10章 零售业的发展趋势

零售业是一个不断变化的行业,一种新的国际设计趋势正在显现,即将零售、场地使用、各种活动和消费者的参与相互融合。

零售业的最新时尚流行语

混合体(Hybrid):

融合生活时尚与创造体验,将购物溶入生活,Hybrid 时代来了

● 商场型态:百货公司购物中心化、购物中心百货公司化
仓储量贩混合购物中心化
加强餐饮、娱乐、文化区域

● 商品结构:高品质低价位的商品组合
传统与现代的商品组合
综合特色产业
绿色有机商品抬头

● 销售贩卖:传统与 E 化商店并列。

01 新零售业的概念

1. 设计师不断突破自己的思维,向富有创造性的新方案挑战

2. 消费者期望有更新更多样化的零售购物中心,它们是适合生活,充满活力的社区场所。是人们享受购物乐趣,体验生活时尚,感受传统与现代的娱乐、餐饮和流行趋势的聚散地。

3. 创造零售个性、时尚活动与娱乐、发挥社交功能
(1) 购物餐饮游乐:
购物娱乐、乐园餐饮娱乐、健身娱乐、寓教于乐、电子商务
(2) 社交乐趣与文化:
推展社交乐趣,扩大社交功能。
讲述一个故事,将人们与当地文化连系在一起,提供一个设计方案,创造出最新最富有的创意,它能把市场上所有的元素都溶入,商场不光卖商品也要推展文化。

4. 每一个成功的零售购物中心都有其独特的个性,它确保有:
(1) 独特的不同点:主题 THEME
(2) 优越的竞争力:定位 POSITION
(3) 商场形象统一:元素 ELEMENT

5. 整体化方案包括:
商场形象统一 Market Identity
租户专柜的组合策略 Tenant Mix Strategy
建筑设计 Architecture
室内设计 Interior Design
景观设计 Landscape
灯光、图语和标示 Lighting Graphics Signage
多媒体 Multi Media
促销、广告 Promotion Advertising
营运、管理 Management Operations

02 流通业的新趋向:

一、经济成长后的新趋向
流通业受到经济高度成长带来的惠泽,所得增加,生活水准提高,导致加速促使流通业经营趋向现代化、合理化,于是各种业态相继出现,各大型购物店和连锁方便店、专门店大量应运而生。

二、新的商圈兴起、人口结构改变、社区发展快速:
都市的热闹地区转移,新的社区商圈不断成长,在新的社区中需要各种商业设施,CVS 超商便利店最适合,当多社区发展后形成大商圈,则演变成大型商店的天下。

图书试读

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