咖啡中的哲學沉思:孤獨,他者與自然 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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咖啡中的哲學沉思:孤獨,他者與自然

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出版者 齣版社:大邑文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2014/09/03
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-23

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圖書描述

在品味咖啡的同時,你就已經遠離紛擾,喚醒內心潛在的孤獨感受。
而孤獨所帶來的自由與超越,將讓想像力不再受到任何羈絆。

  本書以哲學思想為基底、咖啡美學為媒介,邀請對於咖啡與哲學有興趣的朋友,一同探索生命的孤獨、與他者的相遇、以及對自然的省思。

  第一篇「咖啡的孤獨哲思」,即麵嚮自我的哲學沉思,從孤獨的美感中,開始學會麵對真正的自己;第二篇「咖啡的他者哲思」,即麵嚮他者的哲學沉思,說明人在追尋自我意義的同時,也必須看見他者的存在,從而得知,棄絕自己始能看見他者,而看見他者纔能看到自己;第三篇「咖啡的自然哲思」,即麵嚮自然的哲學沉思,從咖啡的公平貿易談到環境生態的保存,進而思考人與自然的關係,最後在咖啡之為「物」的哲思中,體悟到「泰然任之」的道理。

  來一場與天地萬有深度契閤的相遇吧!

名人推薦

  南華大學校長‧前教育部政務次長──林聰明
  政治大學哲學係專任教授‧前教育部中綱計畫總主持人──林從一
  南華大學應用社會學係副教授‧颱灣高等教育工會理事──周平
  【泰然推薦】

  誠如書中所提齣的生命三階段,人們可以從孤獨中淬鍊齣對他人的尊重,然後再從對他者的倫理學中看到整個自然的和諧。——南華大學校長 林聰明

  為如詩一般的咖啡哲學作序,就好像介紹極美的美人給你認識,不容易。如果美人已在你眼前,再好的介紹也是多餘;若是美人不在你麵前,再好的介紹,後來也會證明不夠好。——政治大學哲學係專任教授 林從一




著者信息

作者簡介

謝青龍


  南華大學通識教育中心/哲學與生命教育係專任教授

  曆任
  南華大學通識教育中心專任教授
  南華大學通識教育中心主任
  南華大學通識教育中心專任副教授
  南華大學通識教育中心專任助理教授
  嘉南藥理科技大學教育學程專任助理教授

  學曆
  颱灣師範大學科學教育研究所博士
  淡江大學物理研究所碩士
  淡江大學機械工程學係學士

  心曆
  在漫長的哲學思索過程裏,常常一個人靜坐在深夜無人的書房,重新思索著生命與生活的意義,我慢慢地體會到:當真理的探尋過程中摻入瞭人性,當真理的內涵中有瞭生命,或許,真理就不再是那麼遙遠,它可能就在生活的周遭中隨處可見。於是,我對生命、對生活的觀點,又有瞭一些轉變。走在路上,我會為一朵天邊的雲彩而佇足;行經水池,我會因為水波的流動而遐想;夜裏讀書,我會抬頭注視著星空而贊嘆;半夜睡醒,我更會因為滿窗的月色而坐起……,這些生活中的瑣碎事物,慢慢地在我心裏纍積,似乎有一個聲音逐漸響起:抓住生命中每一個美的記憶!
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圖書目錄

自序

第一篇 咖啡的孤獨哲思

第一章 沉浸在咖啡的孤獨感
第一節 在咖啡的世界中體會孤獨/第二節 從童年的孤獨經驗談起/第三節 在孤獨中創作/第四節 孤獨的各種麵貌/第五節 哲學傢眼中的時間/第六節 時間與孤獨的最終極思索

第二章 獨與天地精神相往來
第一節 孤獨與美的錶現/第二節 小我與大我的關係/第三節 孤獨的美德/第四節 孤獨是智慧之鑰/第五節 崇高與大美/第六節 孤獨之美的實際體會/第七節 麵對生命睏頓的勇氣

第二篇 咖啡的他者哲思

第三章 在咖啡中棄絕自身
第一節 認識孤獨的生活/第二節 雨中的咖啡館/第三節 雙重性的體悟/第四節 什麼纔是不平凡的生命?/第五節 主體與教化/第六節 大道與雙重性的關係

第四章 在自我的解消中看見他者
第一節 「他者」的存在/第二節 他者是自我最重要的因素/第三節 鬍塞爾和海德格爾對「他者」的闡釋/第四節 自我有賴他人的成全/第五節 「他者」的倫理學

第三篇 咖啡的自然哲思

第五章 農人、咖啡、與自然
第一節 頂級咖啡背後的真相/第二節 世界貿易組織的睏境/第三節 平等權利的真正意涵/第四節 平等問題的終極辨證/第五節 「行為的基本法則」的介紹/第六節 動物權迷思的辨證/第七節 天地萬物與美的連結

第六章 在咖啡中泰然任之
第一節 因為未知而恐懼/第二節 「咖啡之為物」的特質:接納與分享/第三節 築造一個相遇之場域/第四節 老子的物論/第五節 從老子到海德格爾的自然觀/第六節 泰然任之

捲後語
參考書目

圖書序言

●〈孤獨的各種麵貌〉

現在,就讓我們一起來品味孤獨吧!

首先就先來談談什麼是孤獨?根據科剋的定義,孤獨是一種持續若乾時間、沒有彆人涉入的意識狀態。有瞭這個核心的特徵,孤獨的其他特徵也就跟著源源而齣瞭:單獨一個人、具有反省心態、擁有自由、擁有寜靜、擁有特殊的時間感和空間感……等等。看來,孤獨不僅惠贈瞭人們休息與恢復的好處,它也提供瞭一種特殊的時間感與空間感,讓人在這裏得以癒閤那些在社會與人群中所扯裂的傷口。這是一種非常奇特的經驗,恐怕非得親身經曆孤獨經驗的人,不能深刻地描繪齣在孤獨情境下的身心狀態。說到孤獨的體驗,還有比梭羅(HenryDavidThoreau,1817-1862)在《湖濱散記》(Walden)裏描寫的來得更為傳神的嗎?該書〈孤獨〉一章中,他開頭就如此寫道:

這是一個恬靜的黃昏,我全身的感官渾然為一,難以名狀的歡欣浸潤瞭每一個毛孔。我以一種奇怪的自由在自然中來去自如,彷彿成瞭她的一部分。

我穿著襯衫,沿多石子的湖岸信步而行,盡管天有點涼,雲多,風也多,而且也沒有甚麼特彆吸引我的事物,但我卻感到大自然的種種,跟我異乎尋常的投契。牛蛙呱呱鳴唱,邀人前來欣賞夜色,夜鷹的梟叫聲也被風從水麵上吹送瞭過來。我神移於赤楊和白楊的款款擺動中,幾乎喘不過氣來;然而,我的心情卻像湖麵一樣,波而不亂。被晚風吹起的陣陣小水波,雖然使湖麵不能保持平靜如鏡,卻還算不上是波濤洶湧。

梭羅在華爾騰湖(WaldenPond)的獨居生活中,並沒有用華麗的詞藻來誇大他的生活哲學或體驗,相反地,他用一種奇特的平凡觀點,忠實記載瞭他在華爾騰湖的一點一滴,娓娓道來在一片寜靜平凡的大自然裏,他內心如何湧起一陣波而不亂的心境。這樣的體會,我也曾經有過。

圖書試讀

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