一食入魂之职场疗癒系美食 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：秀威经典订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2015/07/15

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-16

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图书描述

如果男孩心中都有一个女神沈佳宜，那我可断言，每个饱经职场与爱情风霜的男人心中，也都有一盘神奇臭豆腐。

　　人在江湖，不如意事总归十之八九，在面对各种挑战时，大家都需要一些无形或有形的支持，本书提供一个方便法门，用「职场疗癒系美食」来疗癒读者多年在职场、生活、疲累受伤的心灵。

　　一如台湾风味小吃「鸡卷与糕渣」，发源都只是「菜尾」、「多出来」（台语发音）的部分；臭豆腐，更只是清康熙年间一罈被遗忘的豆腐，发霉、发酵、发臭、衰到极致后，反而被发现成一举闻名天下的美食。这正激励着大家「天生我材必有用」，不管在职场与爱情，凡人皆绝对有用武之地！

　　读职场疗癒系美食，让平常却又不寻常的美食温暖修复您那千疮百孔的心，其实，已发生的事情不管好坏，都可为未来加值，重点是我们看它的角度与态度，正如人世间许多的美食，其实都是在既有的基础上，再加以创新加值，最后变成深入人心的美味，就像流传世界的丝袜奶茶与珍珠奶茶，都是「从奶茶出来，却又走出了一条奶茶新的道路」。

　　YOU ARE WHAT YOU EAT，传说人可从所吃的食物中得到相同的力量，「以形补形」，约莫就是这样的精神，职场疗癒系美食，将彷彿魔法药水，让缺乏勇气的人得到勇气、让受伤的人即时获得疗癒，只要您的心愿意相信。

本书特色

　　职场疗癒系大叔推荐的私房美食，吃了元气倍增，让上班族重获最初的梦想与勇气！

著者信息

作者简介

彭思舟

　　人生已到下半场，去除掉职场所有的头衔，依然相信生活有无限可能，自己的人生自己救！即使只是个大叔，也要当个中年型男大叔。

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图书目录

★前言
一、臭豆腐
二、淡水鱼丸、虾卷、阿给及酸梅汤
三、珍珠奶茶
四、台湾川味牛肉面
五、米粉汤及其「黑白切」配菜
六、手沖咖啡与个性咖啡馆
七、蚵仔煎与夜市小吃
八、台湾不败茶品之乌龙茶及红茶
九、温州大馄饨之周杰伦套餐
十、台铁之铁路便当
十一、特色关东煮与便利商店
十二、散步美食之鸡排、木瓜牛奶与霜淇淋
※推荐美食店家

图书序言

二、淡水鱼丸、虾卷、阿给及酸梅汤

每个少年心中都有一条最佳泡妞路线，每个型男大叔脑海中也始终有一幅最佳疗癒美食地图，这两种路线地图，对我而言刚刚好是重叠的，笔者在念辅仁大学期间，最喜欢在感到孤独、寂寞、空虚、无助、有妹、没有妹的时候，从新北市新庄区经二省道骑机车到八里渡船头，当时的机车是可骑上渡船，人与车一起搭乘到另一岸的淡水，在渡船上靠着机车，吹着有点咸的海风，看着对岸的淡水出海口与城镇，觉得自己好像当年以机车广告「你是我的巧克力」窜红的偶像「郭富城」，把所有不好的心情就都留在了八里左岸。

那时的八里还没有开发出左岸公园，但已有孔雀蛤、三胞胎等名产，可惜这些美食并不适合一个为赋新词强说愁的少男，以及孤独、需要疗癒的型男大叔吃，吃美食与把妹、职位一样，都需要对的时候、对的缘分，以及对的心情。

我喜欢人车到对岸淡水后，当然要看夕阳、吃鱼丸及阿给，不然等于没来。淡水码头卖鱼丸的摊子很多，但笔者偏爱到老街上一家「可口」鱼丸汤，点个鱼丸汤与肉包子吃，到不是店里有挂许多包括连爷爷等名人光顾的照片，而是同样都是鱼丸汤，但这家的鱼丸的确有点不一样，特别弹牙，而且即使鱼丸表皮已经稍微冷却，但内馅却仍烧烫，一如轻狂少年，表面耍帅不在乎，内心却已然波涛起伏，又有如久经职场人生风霜，内心纵然仍有火焰，但一到喉咙出口时，又是欲语还休，却道天凉好个秋。

有去喝鱼丸汤，一般必然会叫个包子，这已成为一个标准的SOP作业程序、朝圣的仪式，只是曾经细问当地耆老，为何吃鱼丸汤当初要配包子，而不是配一个红豆饼或胡椒饼之类的？典故原来约莫是，淡水清末时期，已为国际大港，码头多运货工人需要在正餐之外补充体力，光喝个鱼丸汤不够饱足感，所以要配几个肉包子，才能满足！而老店可口鱼丸的肉包虽比一般四神汤配的包子稍小，但肉馅与包子面皮的比例刚好，搭配甜辣酱，别有一番滋味。

吃完鱼丸汤，若对自己的「肚量」有信心，还可以照顾一下阿香虾卷阿婆的生意、顺手买支虾卷。虾卷也是一种庶民小吃，台南有周氏虾卷、淡水有阿香虾卷，一南一北，好似金庸小说中的「北乔峰、南慕容」，功夫口味各有擅场。