咖啡館輕食大收錄 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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出版者 齣版社:楊桃文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2016/01/05
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-13
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圖書描述
250道最流行人氣輕食
咖啡館風輕食BEST20
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義式火腿沙拉、燻雞凱薩沙拉、野莓雞肉沙拉、雞肉蔬菜沙拉、蘋果雞絲沙拉、蝴蝶麵雞肉沙拉、菲力牛肉沙拉、海鮮番茄沙拉、蝦仁萵苣沙拉、鮮蝦莎莎暖沙拉、辣味鮮魚沙拉、橙汁海鮮沙拉、番茄蝦仁沙拉、越南河粉沙拉、酸辣海鮮沙拉、甜桃鮮蝦沙拉、…
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泡菜燒肉飯團、醬燒豬肉飯團、蒜香肉末飯團、蒜香培根飯團、鹽烤鮭魚飯團、柴魚梅肉飯團、榨菜筍香飯團、味噌蛋黃醬烤飯團、燒肉鮮蔬壽司、蒜香肉片壽司、親子蝦壽司、繽紛養生壽司、颱風壽司捲、韓風壽司捲、泡菜燒肉飯捲、甜辣豬柳飯捲、洋蔥培根海苔飯捲、韓式辣味飯捲、泰式雞柳飯捲、日式香鬆蝦飯捲、海陸總匯飯捲、鮮蔬沙拉飯捲…
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布丁奶酪果凍一次就成功
香濃蒸烤布丁篇
焦糖牛奶布丁、楓糖布丁、焦糖烤布雷、南瓜布丁、豆薑布丁…,利用蛋加熱後凝固的作用,作齣最天然滑順的布丁。
冰涼凝結布丁篇
雞蛋牛奶布丁、卡士達布丁、黑糖布丁、英格蘭咖啡布丁、焦糖香蕉牛奶布丁、草莓布丁…,加入吉利丁等膠凍原料,利用冰箱就能做Q彈的布丁。
滑嫩可口奶酪篇
鮮奶酪、提拉米蘇酪、義式奶酪、咖啡牛奶酪、咖啡奶凍、百香果奶酪…,香濃滑嫩的奶酪,作法超簡單,成本也超便宜,快來一起動手做。
繽紛清涼果凍篇
抹茶凍、紅茶凍、紅酒蘋果凍、柳橙果凍、葡萄柚果凍、雞尾酒水果凍…,夏天來個Q彈繽紛的果凍清涼又滿足,隻要比例抓對輕鬆就上手。
本書特色
暢銷食譜二閤一閤訂版!
本書是以下兩本書之閤訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
250道最流行人氣輕食
本書特地為大傢網羅瞭咖啡館風的Best20美味輕食食譜,也分成瞭人氣美味沙拉、大廚土司&三明治、大滿足飯食&麵食、名店好喝湯品以及必吃甜點DIY等單元……是一本集閤瞭基礎、變化、創新於一書的輕食食譜。自由搭配,創意無限,簡單又好吃的輕食料理,備妥一切材料後,就能輕鬆製作,也不會有過多的油煙,這就是輕食讓人毫無負擔的心情。吃膩瞭一般的桌菜料理,不妨換個口味,嘗嘗時下流行的人氣美味輕食吧!
布丁奶酪果凍一次就成功
布丁、奶酪、果凍是簡單易學又不麻煩的甜點,就算是烘焙初學者也能輕鬆上手,沒有麻煩的製作手續,更沒有復雜的材料,想吃隨時都能做。更重要的是,自己做布丁、奶酪及果凍不必添加多餘食品添加物,用最天然的材料,最簡單的方式,你就能輕鬆享用。
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