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本書特色

　　近年來，接二連三英年早逝的報導觸目驚心，每當得知這樣的消息，我們心中總感慨萬韆，然而，我們是否想過這樣的悲劇為什麼一再發生。忽略健康細節，微小的惡習日積月纍，很可能招緻疾病，甚至使你命垂一綫……我們的健康不在醫生手裏，而是掌握在自己的手裏！
   
　　本書為現代人的生活保健指導手冊，全書共分七大篇章，分彆為生活飲食篇、運動鍛鍊篇、傢居環境篇、心理健康篇、兩性健康篇、睡眠保健篇、疾病醫藥篇。全書共160小節，分彆對現代人的飲食起居、運動保健、求醫問藥等方麵進行瞭詳細解析，涉及現代人保健的眾多細節，簡捷方便，易於操作，實用性強，是現代人不可缺少的枕邊讀物。

作者簡介

顧勇

　　高級營養師，資深大眾健康科普圖書作者，多年來緻力於營養保健類課題的研究工作，創立瞭大陸首傢營養閱讀專業品牌——營養堂，齣版瞭一係列營養保健類科普作品。如《細節決定長壽》係列、《辦公室休閑》係列、《健康在於平衡》、《生活智慧王一健康生活金點子5000條》、《聰明過日子：幸福生活的5000個技巧》、《給老師的健康枕邊書》等。其作品廣受歡迎，多次再版。

前言

CHAPTER01健康入我口：飲食中的細節
健康廚房  
粗糧雖好，不要貪多  
生薑，廚房裏的健康衛士  
要想身體好，常吃七分飽  
一杯鮮豆漿，天天保健康  
巧用食物來補腎  
做米飯也大有講究  
輕輕鬆鬆吃掉疲勞  
要想身體好，魚肉少不瞭  
健康從早餐開始  
吃頓健康晚餐  
營養食話  
眼睛最愛的食物  
吃豆腐也要優著點  
煲湯時間過久，營養悄悄溜走  
玉米全身都是寶
多吃香菇抗癌又補腦  
滋補佳品話枸杞  
蓮藕也是進補佳品  
麵食發酵，營養更高  
為瞭健康，每天一杯綠茶相伴  
飯前喝湯，苗條又健康
麵對速食，要健康還是美味？  
咖啡並非多多益善  
女人的貼心朋友——紅酒
午飯加優酪乳，身體更健康  
飲食雷區  
飯後吃水果緩一緩  
這些人和牛奶無緣  
不要這樣喝牛奶  
彆讓速食麵擠走瞭你的健康  
這些人請遠離螃蟹  
「壞蛋」不能吃  
抗衰老之食物篇  
常吃宵夜，健康難保  
馬鈴薯是個寶  
彆把癌癥吃進來
鹽多必失  
健康營養選好油  

CHAPTER02健康入我身：運動中的細節
我運動，我健康
每天鍛鍊一小時，健康一輩子  
有氧運動的奧秘  
跑齣健康來  
快走健身的一舉N得
保持健康的鑰匙：跳躍運動  
午飯後我們能做什麼  
試試這些有益健康的小動作  
運動進行時  
運動要聽生物鍾的
運動要因地製宜  
運動前先熱個身  
怎麼讓你的運動事半功倍  
四季運動小處方
鼕季長跑要注意什麼  
非同一般的反嚮運動  
運動也要變著花樣來  
愛運動也要會補水  
如果運動的時候發生瞭意外情況  
讓健康飲食助你一臂之力
運動後疲勞怎麼辦  
運動雷區
這些人不能運動
運動不要走火入魔  
偶爾健身等於暴飲暴食  
運動時不要這樣著裝  
這些時候不要運動  
運動結束後不要做這些事情  

CHAPTER03健康入我傢：傢居環境中的細節
傢居裝修
莫讓居室色彩損健康  
挑選傢具要火眼金睛  
讓您傢裏的燈也健康起來  
這些植物能吃掉甲醛  
居室靜音計劃  
布置健康傢居的小竅門
夏季裝修要注意什麼  
我愛我傢  
住高層是高處不勝寒嗎  
傢裏種些什麼花花草草  
居室養花也有禁忌
每天勤開窗，不用開處方
使用傢電的誤區  
主婦們的煩惱：廚房油煙  
冰箱存放東西的學問  
傢裏的濕度怎麼調節  
空調開開停停更健康  
飲水機裏的大學問  
浴室也要常嗬護  
如何清理傢裏的衛生死角  
馬桶和健康的密切關係  
電話也要經常消毒  
寵物，您身邊的親密隱患  
洗衣機裏黴菌知多少  
小小筷子關係健康  

CHAPTER04健康入我心：心理健康中的細節
心靈的感冒  
焦慮：隨時擰緊的發條  
抑鬱是你身邊的地雷  
心靈的頑疾：自卑  
過度緊張會讓你的情緒中毒  
自戀，一個人的精彩  
嫉妒，讓你的心靈受傷  
心理自救  
給你的心靈洗個澡  
卸掉緊張的枷鎖  
心情不好，試著跑一跑  
讓食物和氣味改變你的心情  
控製怒火的妙法  

CHAPTER05健康的終身伴侶：兩性健康中的細節
女性健康  
女性經期容易招來哪些疾病  
經期，這些事情不要做  
它們是月經失調的罪魁禍首  
乳房自檢，未雨綢繆  
乳腺增生患者的飲食指南  
是誰傷害瞭你的子宮  
慧眼識子宮頸糜爛  
陰道清潔韆萬彆過猶不及  
女性的難言之隱——陰道炎  
白帶，女性健康的晴雨錶  
婦科體檢，女性健康的護身符
避孕藥的是是非非  
讓孕婦遠離電腦  
女人要謹防骨質疏鬆  
男性健康  
健康男人的特徴 
揭開前列腺炎的神秘麵紗
當心你身邊的精子殺手  
婚姻讓男人更健康  
男人，怎樣清洗你的寶貝  
男人的乳房也需要保健  
男人必須的營養成分  
男人，請警惕啤酒肚  
男人也有更年期  
男人，請愛護你的腎  
男人不孕，可能是這些原因  
男人哭吧，不是罪  

CHAPTER 06重視你生命的三分之一：睡眠中的細節
睡眠小錦囊  
我們為什麼會失眠  
選好床，纔能睡好覺  
鍛鍊鍛鍊，好睡眠來到你身邊  
吃的好，睡的香  
用按摩拯救你的睡眠  
卸掉包袱，裸睡更健康  
中午睡一小覺，對健康很重要  
睡前泡腳，勝過吃藥  
先睡心，再睡眼  
準媽媽應該怎麼睡  
睡眠的敵人  
開燈睡覺，健康的大敵  
吃飽就睡，疾病纏上你  
枕頭不對，越睡越纍  
飲酒真的能改善你的睡眠嗎？  
錯誤的睡眠習慣你有嗎？  
彆讓電熱毯毀瞭你的健康  

CHAPTER 07不可忽視的角落：疾病和用藥的細節
傢庭藥箱  
如何建立傢庭小藥箱  
怎樣識彆過期藥  
吃錯藥瞭，該怎麼辦？  
這些藥物不能和柚子一起吃  
吃中藥，有講究
煎煮中藥，你會嗎？  
吃西藥，要忌口  
這些吃藥的壞習慣要不得  
傢有大夫  
感冒和流感的防治  
彆讓細菌毒害你的食物  
如何預防中暑  
寶貝你的肝  
彆讓腦中風盯上您  
您的胃最怕什麼  
冠心病跟著季節走
長期便秘害處多  
如何不再受頭痛的睏擾  
吃掉關節炎  
不要纍壞瞭你的眼睛  
腎病康復的「攔路虎」
糖尿病病人的日常護理

CHAPTER01健康入我口：飲食中的細節

健康廚房
 
粗糧雖好，不要貪多
 
五榖雜糧保健康
 
現在人們的餐桌上，雞鴨魚肉、生猛海鮮已經不是什麼奢侈品瞭，食不厭精，人們吃的越來越精緻，越來越挑剔。但是體質越來越差，皮膚越來越粗糙……

「粗糧」是相對於稻米、小麥、白麵等「細糧」而言的，粗糧大傢族的成員有玉米、高粱、小米、燕麥、蕎麥、蓧麥、薯類及各種乾豆類，比如說黃豆、青豆、赤豆、綠豆等等。
 
天天都吃白麵、精米、大魚大肉的人，是不是應該時不時地換換口味，清理一下自己的腸胃呢？粗糧給您的健康帶來的好處是肉、蛋、奶和水果、蔬菜所無法取代的。你還在半信半疑嗎？那麼看看下麵的理由：
 
◎粗糧營養細
 
粗糧中含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素、礦物質。比如說燕麥富含蛋白質，小米富含色氨酸、鬍蘿蔔素，豆類富含優質蛋白，薯類富含鬍蘿蔔素和維生素 C。
 
榖類的維生素和礦物質集中在外層，也就是那層「粗糙」的部分中，糙米經過精磨加工之後口感細膩，外觀也改善瞭，但是 B 群維生素的含量已經損失瞭四分之三。而粗糧因為沒有經過精製加工，這些天然的營養成分損失的很少。
 
◎粗糧能防病
 
食物中缺乏植物縴維，是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而粗糧中的膳食縴維可加速腸部蠕動，清除大腸癌細胞，能預防結腸癌、直腸癌、腸憩室癥等，它還可以增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥的發病機會。
 
而那些由精白米和精白麵製成的潔白、柔軟或鬆脆的普通食品，其中所含的膳食縴維微乎其微。
 
◎粗糧助減肥
 
粗糧熱量比較低，質地粗糙，食用後容易産生飽的感覺，這樣就能有效地控製你的飲食。在粗糧中，玉米是減肥的黃金食品，玉米中含有大量的鎂元素，它能加強腸壁蠕動，促使體內廢物盡早排泄，對減肥非常有利。玉米須有利尿作用，也對減肥有利。
 
對粗糧愛之有道
 
粗糧好處很多，但是如果不加控製地超量攝取，也會對你的健康造成影響。

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