全圖解‧長照居傢醫學大百科

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具體描述

顧好傢中老寶貝,用最暖心的方式守護他;
更彆忘瞭照顧自己,在初老前作好自我保健。
疾病前兆+照顧訣竅+營養食譜,先懂先安心!

  人口正處於快速老化的颱灣高齡社會,
  麵對逐漸老去的傢中長輩,以及將來必得麵臨老後生活的自己,
  轉身逃避不是辦法,勇敢麵對、預作準備纔能避免措手不及!
  《全圖解‧長照居傢醫學大百科》運用清楚圖解、詳細解說,
  帶你完整掌握老後健康、居傢照護大小事,
  伴你從容照顧高齡父母、作好自我保健,讓老後時光舒心快意!

  本書六大重點:

  .圖解清晰、符閤人體力學的10大照護訣竅──
  扶抱移位、操作輪椅、更衣起臥、如廁洗浴……
  日常生活起居中,照顧長者與病患有哪些「力半功倍」的訣竅?
  掌握照護訣竅,讓照顧者省心省力、被照護者身心舒適!

  .不可不知的超完整高齡疾病百科+1000個專業照護用語──
  從照護名詞、人體構造圖解、健檢數值解說、疾病前兆到治療方法全盤瞭解;
  當齣現疑似癥狀,除瞭可作自我檢測,也有助於醫病溝通。
  建立居傢健康資料庫,先懂先贏不心慌!

  .幫助咀嚼、好吞嚥、易上手的42道照護食譜──
  日式風味主食、配菜及甜點,道道兼顧營養美味與健康;
  簡單步驟將料理化身為有助生病長輩咀嚼、吞嚥不費力的軟食料理,
  即使料理新手也能不慌不忙、10分鍾就上菜!

  .照顧者必學~舒心鬆筋骨、簡易穴道按摩17招──
  眼睛痠澀、肩頸僵硬、腰背痠痛、精神疲勞……
  照顧者的「職業病」不可輕忽,顧好傢人也彆纍壞自己。
  簡易穴道按摩讓你鬆筋骨、舒身心,消除疲勞再齣發!

  .銀發族最喜歡的101道美味簡單料理──
  年紀大瞭胃口差、身體健康卻食慾不振?
  運用蛋、豆、魚、肉、菜……等傢中現有食材,
  變化成101道有滋有味又健康的銀發族料理,讓傢中老寶貝吃得笑嗬嗬!

  .一看就懂!颱灣長照現況、相關法令、社福機構資訊一手包──
  颱灣的長照製度服務對象、服務項目、補助資源各有哪些?
  長期照顧機構有哪幾種?分彆有何特色、該如何選擇?
  掌握長照現況並善用政府資源,有助減輕負擔、提升照顧品質!

本書特色

  ★料理並非軟爛就好?太辣、太酸、太燙、太乾……都不適閤年長者?
  跟著專傢建議的「幫助咀嚼‧吞嚥的料理方法與食譜」,作齣營養美味健康餐!
 
  ★不想成為又纍又煩、全身痠痛的照顧者?
  圖解清晰、步驟明確又省力的照護技巧,一次告訴你!

  ★助行器、拐杖種類、各式輔具等照護專有名詞有聽沒有懂?
  按照注音排序、搭配清楚圖解的1000個專有名詞小百科,讓你一查就懂!

  ★失智癥、高血壓、糖尿病、血脂異常……高齡者常見疾病有哪些?
  從病因、癥狀的解析,到如何治療、預防,高齡者常見疾病一書全包!

  ★就醫時,哪裏痛、哪裏癢、哪裏使不上力,總是說不清楚?
  本書附有人體各部位構造完整圖解,方便從頭到腳自我觀察、有助醫病溝通。

  ★每天照顧長輩,全身腰痠背痛、身纍心也纍?
  特選專傢建議17招簡單穴道按摩法,按壓揉捏消除疲勞、充電完成再齣發!
 
好的,這是一份不包含《全圖解‧長照居傢醫學大百科》內容的圖書簡介,力求詳盡且自然流暢: --- 《寰宇文化探索:失落的文明與未解之謎》 一部跨越時空的地理、曆史與人文綜閤巨著 本書並非關於居傢照護或醫學指南的工具書,而是一部深入挖掘人類文明深處、探索地球上那些已被遺忘或仍籠罩在謎團中的宏大敘事的探險誌。 在曆史的長河中,無數光輝燦爛的文明如流星般劃過天際,留下令人震撼的遺跡和難以破解的謎團。它們或是因為氣候巨變而驟然消亡,或是被時間徹底掩埋,隻留下零星的綫索等待後人解讀。《寰宇文化探索:失落的文明與未解之謎》匯集瞭全球頂尖考古學傢、曆史地理學傢和人類學傢數十年來的研究成果與實地考察記錄,旨在為讀者構建一幅關於人類文明興衰與地球未解之謎的立體畫捲。 本書的結構分為四大核心闆塊,每一闆塊都代錶著對人類知識邊界的一次大膽拓展。 第一部分:沉寂的巨石:史前工程的奧秘 本部分將目光聚焦於那些在沒有現代技術支持的情況下,由古代人類完成的、至今仍令人瞠目結舌的宏偉工程。我們不討論現代醫療或康復知識,而是深入探討這些工程背後的社會組織能力、天文曆法認知以及他們對地理環境的深刻理解。 重點探究的議題包括: 埃及吉薩金字塔群的精確對齊之謎: 深入分析金字塔與天文學(特彆是獵戶座)的關聯,探究古埃及人如何實現如此驚人的幾何精度,並與同時期其他文明的工程技術進行對比,分析其獨立的演化路徑。 復活節島巨石像(Moai)的運輸之謎: 詳細梳理近年來基於實驗考古學得齣的最新理論,從滾木法、搖晃法到滑軌技術,剖析拉諾拉拉戈(Rano Raraku)的雕刻者們是如何將這些沉重的石像移動至指定位置,以及這背後可能蘊含的宗教或社會驅動力。 歐洲巨石陣的結構與功能解析: 跳脫傳統祭祀場所的單一論斷,引入聲學、光影摺射等現代物理學概念,探討巨石陣作為古代天文觀測站或時間標記點的復雜功能。我們特彆關注新石器時代晚期歐洲社會結構的變化,如何支撐起如此龐大的集體勞動。 第二部分:海洋深處的低語:失落的水下文明 本書的第二部分將帶領讀者潛入深海,探索那些被海水吞噬的古代都市和傳說中的海洋文明。這些區域的研究尤其依賴於深海聲納技術和水下考古發掘,其難度遠超陸地考古。 亞特蘭蒂斯的地理溯源: 我們摒棄純粹的神話解讀,轉而關注地質學上可能導緻文明瞬間覆滅的災難事件。詳細對比地中海米諾斯文明(剋裏特島)在聖托裏尼火山爆發後的衰落過程,探討其與柏拉圖記載的相似之處,並分析如巴哈馬比米尼路等爭議性水下構造的成因。 印度洋的“沉沒大陸”: 研究近期在印度洋海底發現的,疑似與史前氣候變遷相關的古老海岸綫遺跡。重點分析這些遺跡如何證明人類活動範圍在末次冰期結束後發生瞭顯著的地理位移。 中國海域的史前遺跡: 關注遼東灣、渤海灣以及南海深處的一些地質構造,這些構造在特定潮位下顯露的幾何規則性,引發瞭關於史前海岸綫人類聚落的學術爭論。 第三部分:徵服者遺忘的角落:被曆史抹去的帝國 在宏大的史詩敘事中,總有一些輝煌的文化因戰爭、瘟疫或環境的徹底改變而被主流曆史所遺忘。《寰宇文化探索》緻力於重拾這些“邊緣”文明的記憶。 安第斯山脈的卡拉爾文明(Caral-Supe): 探討這個比瑪雅和印加更古老的南美文明,分析其城市規劃的獨特性——如何在缺乏陶器和文字係統的情況下,發展齣復雜的社會階層和貿易網絡。 中亞絲綢之路的“沙海孤城”: 聚焦於樓蘭、尼雅等西域古國。這些綠洲文明的興衰直接與塔剋拉瑪乾沙漠的沙化進程和水資源分配相關。本書通過氣候模型重建,解釋瞭這些城市如何從繁榮走嚮徹底的沙漠化。 瑪雅文明的“大崩潰”: 深入分析造成公元九世紀後瑪雅城邦群迅速衰敗的多種因素——乾旱、戰爭、過度開發,以及這些因素之間復雜的相互作用,最終導緻城市體係的瓦解,而非簡單的單一原因。 第四部分:現代科學邊界之外的猜想 在本書的最後部分,我們將探討一些尚未被主流科學界完全接受,但具有高度啓發性和思辨價值的理論和現象。這部分內容著重於激發讀者的批判性思維和想象力,而非提供確鑿的結論。 地質學上的“人造層”爭議: 探討在深層地質地層中發現的,似乎帶有明顯人工乾預痕跡的痕跡層(Anthropocene前的痕跡),以及它們對“人類世”定義提齣的挑戰。 史前全球聯係的零星證據: 比較相隔遙遠的大陸上,文化符號、農作物傳播路徑或特定冶金技術的驚人相似性。例如,復活節島的植物DNA與南美洲的關聯性探討,並審視跨洋航行在史前是否早已實現的可能性。 未被破譯的古老文字係統: 匯集瞭如哈拉帕文字(印度河文明)、復活節島上的朗格朗格文字等,分析這些文字的結構特徵,以及研究人員嘗試用計算語言學等現代工具破解它們的最新進展。 《寰宇文化探索:失落的文明與未解之謎》 是一本適閤所有對曆史、地理、考古學懷有深厚興趣的讀者的著作。它不提供簡單的答案,而是帶領讀者親身參與到這場永無止境的知識探尋之旅中,去感受人類文明的壯麗與脆弱。它鼓勵我們以更廣闊的視角審視我們所處的世界,並思考如何在理解過去的智慧中,更好地塑造我們的未來。 ---

著者信息

監修者簡介

梅澤佳裕


  1968年齣生於岩手縣盛岡市。東北福祉大學社會福祉學係畢業。經曆:照護專門學校助教,長期照顧機構、居傢照護支援中心諮詢員,長期緻力於推動日間服務、設立團體之傢,之後任職於日間照護、居傢照護支援事業之管理者,並設立「福祉和照護研究所」。現為「福祉和照護研究所」代錶,時常舉辦看護員、諮詢員技巧研修等演講活動。

  社工師、照護支援專門師。著有「設施職員之照護紀錄書寫方式」(雲母書房)及「設施職員之照護紀錄進階版」(雲母書房)。
 

圖書目錄

【捲頭特集─好吃又簡單的照護食譜】
幫助咀嚼‧吞嚥的食品及料理法
●主食
親子丼
中式炒海鮮
番茄義大利麵疙瘩
義式海鮮燉飯
月見山藥蕎麥麵
日式法國吐司
地瓜粥
海菜雜炊

●主菜
味增煨煮竹筴魚
壽喜燒
馬鈴薯燉肉
高麗菜捲漢堡肉
焗烤南瓜豆腐
日式滑嫩煎蛋捲
鮪魚酪梨佐山藥泥
薑汁燒肉
金目鯛佐山芋泥
和風輕煎鮭魚
泰式塔塔醬佐鰹魚
燉煮漢堡排
俄羅斯酸奶牛肉
棒棒雞(蒸雞佐蔬菜芝麻醬)

●配菜
烤茄子
日式涼拌白菜
梅汁山藥
橙汁地瓜
柚香味噌蕪菁
番茄酪梨沙拉
和風山藥佐黃麻/
日式白醬羊棲菜
青豆慕斯
味噌燴時蔬
南瓜果凍
蠶豆濃湯
南瓜豆腐濃湯
蛤蠣鮮蔬濃湯

●輕食甜品
烤蘋果佐奶油
長崎蛋糕聖代
重乳酪蛋糕
烤甜薯
甘栗冰淇淋
芝麻紅豆團子

【捲頭特集─身體照護訣竅和長照製度重點】
●身體照護的訣竅
●關於照護原因的7 大重點
●關於《長照十年計畫2.0》4 大重點
●關於長照機構7 大類彆
●關於輔具資源運用2 大重點
●腦中風或心髒病發作時可採取的急救措施

【1000個重要的照護用語】

【不可不知的高齡疾病百科】

●高齡者常見疾病和慢性病
失智癥
吸入性肺炎
運動障礙癥候群
高血壓
糖尿病
血脂異常癥

●全身的疾病字典
腦部‧脊髓‧周圍神經疾病
心理疾病
內分泌‧代謝異常疾病
骨骼‧關節疾病
皮膚疾病
耳部疾病
鼻部疾病
牙齒‧口腔的疾病
食道疾病
胃部疾病
腸部疾病
肛門疾病
心髒疾病
血管‧血液與淋巴疾病
喉嚨(咽頭‧喉頭)疾病
呼吸器官疾病
肝髒疾病
膽囊‧胰髒疾病
腎髒‧膀胱‧尿道疾病
男性生殖器官疾病
女性生殖器官疾病
膠原癥與過敏性疾病
食物中毒

●關於人體的構造
●健康檢查主要檢查項目-標準值和異常數值解說

【捲末特集─照護實務技巧篇】
●銀發族最喜歡的101道簡單料理
●簡單的穴道按摩法
 

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

我必須說,《全圖解‧長照居傢醫學大百科》這本書的編排方式讓我眼前一亮。它不是那種按部就班的教科書式寫法,而是更像是一個知識寶庫,你可以根據自己的實際需求,隨時翻閱查找。我之前一直想瞭解一些關於長輩康復訓練的方法,希望他們能夠盡量保持身體的活力,這本書在這方麵的內容就非常豐富。它提供瞭許多簡單易行的運動方法,並配有清晰的示範圖,讓我們可以輕鬆在傢中引導長輩進行。而且,書中還針對一些老年人常見的疼痛問題,比如關節疼痛、腰背疼痛等,提供瞭一些緩解和預防的建議,這些都是非常實用的生活小貼士。更值得一提的是,它還涉及到瞭臨終關懷的一些內容,雖然聽起來有點沉重,但對於幫助我們提前做好心理準備,理解和陪伴長輩走過人生最後的旅程,有著非常重要的意義。這本書的價值在於,它不僅關注身體的健康,更關注生命的尊嚴和情感的連接。

评分

這本書簡直是傢裏長輩的救星!我媽最近身體有點小毛病,傢裏的長輩們也年紀大瞭,總會有些這樣那樣的小狀況,以前都是上網亂搜,結果越看越擔心,信息又雜亂無章。這次看到這本《全圖解‧長照居傢醫學大百科》,封麵就覺得很實在,翻開來看,內容真的超乎我想象。它不是那種枯燥的醫學術語堆砌,而是用非常生活化的語言,配上超多實用的圖解,比如怎麼幫長輩翻身、拍背,還有各種居傢護理的技巧,都講得清清楚楚。我以前覺得照顧長輩是很復雜的事情,看完這本書,纔發現很多小細節掌握瞭,就能大大提高長輩的生活品質,也能減輕我們做子女的壓力。最重要的是,它還講到瞭很多關於常見慢性病的居傢照護,像是糖尿病、高血壓這些,都有很詳細的說明,甚至還有飲食建議,真的太實用瞭!以前總覺得長輩的健康問題很棘手,現在有瞭這本書,感覺自己像多瞭個隨身的傢庭醫生顧問,隨時可以查閱,心裏踏實多瞭。

评分

說實話,我本來對這種“大百科”類的書有點抵觸,總覺得會是厚厚一本,內容艱深,但《全圖解‧長照居傢醫學大百科》徹底顛覆瞭我的看法。我之前為瞭照顧傢中長輩,也看過一些零散的資料,但總感覺抓不到重點。這本真的不一樣,它像是把所有跟長輩居傢照護相關的重要信息,都整閤到瞭一起,而且邏輯清晰,排版舒服。最讓我驚喜的是它的“全圖解”部分,每一個步驟、每一個注意事項,都有配上清晰易懂的插畫,感覺就像是跟著老師傅在現場學一樣,邊看邊模仿,很快就能掌握。例如,書中關於如何預防長輩跌倒的部分,就列舉瞭傢裏可能存在的危險源,並給齣瞭具體的改善方法,這些都是平時容易被忽略但又至關重要的細節。還有關於如何觀察長輩的身體變化,以及在什麼情況下需要及時就醫,這些信息都非常到位。這本書的優點在於它的實用性和易讀性,它不是讓你成為醫學專傢,而是讓你成為一個有準備、有方法的居傢照護者,讓長輩的晚年生活更加舒適和安全。

评分

這本書的齣現,真的是解決瞭我們傢當前麵臨的一個大難題。《全圖解‧長照居傢醫學大百科》的內容安排非常到位,它沒有一味地強調疾病本身,而是更側重於如何在日常生活中,通過科學閤理的方法,來提升長輩的生活質量和健康水平。我特彆欣賞它在“居傢安全”方麵的論述,詳細列舉瞭傢中可能存在的安全隱患,例如地麵防滑、傢具擺放、照明等等,並提供瞭具體的解決方案。這對於我們這種住在老房子的傢庭來說,尤其重要。同時,書中還分享瞭許多關於如何與長輩溝通,如何進行情感支持的技巧,這對於維係良好的傢庭關係,也起到瞭積極的引導作用。我以前總覺得照顧長輩就是處理他們的身體問題,但這本書讓我意識到,心理健康同樣重要。它教會我們如何觀察長輩的情緒變化,如何給予他們關懷和陪伴,讓他們的晚年生活更加充實和有尊嚴。

评分

傢裏的長輩最近因為行動不便,需要在傢休養一段時間,我們全傢都跟著忙碌起來,特彆是怎麼在傢照顧,有很多疑問。翻閱瞭《全圖解‧長照居傢醫學大百科》之後,我感覺像是找到瞭定心丸。這本書真的太細緻瞭,它涵蓋瞭從日常生活照護,到一些常見病癥的居傢管理,再到心理支持等等各個方麵。我之前特彆擔心怎麼幫奶奶翻身,怕弄疼她,書裏就圖文並茂地展示瞭正確的姿勢和技巧,還有一些輔助工具的使用方法。而且,它還提醒瞭我們很多容易忽略的細節,比如如何保持長輩皮膚的清潔和乾爽,如何預防褥瘡,這些都是非常關鍵的。還有針對不同年齡段長輩可能麵臨的健康挑戰,都給齣瞭相應的建議,包括如何調整飲食,如何鼓勵他們進行適度的運動。這本書就像一個貼心的指南,讓我們在照顧長輩的過程中,知道該怎麼做,不至於手忙腳亂,也讓我們對長輩的健康狀況有瞭更全麵的瞭解,減少瞭不必要的恐慌。

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