就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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具體描述

颱灣第一位取得中餐丙級執照的俄羅斯美女安妮，
對道地颱灣美味的詮釋，就是「簡單又好吃」！
想和安妮一樣擁有苗條的身材，那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧！
請和安妮一起用料理來經曆各國旅遊的美好，
讓豐富的異國料理，輕鬆上桌。

　　因為在媽媽好友傢的廚房，感受到料理的溫暖，六歲的安妮，開始瞭廚房中的料理人生。嚮朋友的父母詢問各傢的祖傳秘方；把到世界各地旅行的美好，用料理紀錄下來；為瞭讓也在颱灣念書的妹妹可以吃到俄羅斯傢鄉菜……，更為瞭讓廚藝更精進，決定挑戰颱灣的丙級中餐執照，經過不斷的失敗與努力，鍛鍊齣安妮的好廚藝。

　　所以，安妮把自己擅長的各種料理，呈現在書中。除瞭道地的颱灣菜，忙碌減肥的時候，可以吃吃清爽料理；朋友聚餐時，就要做齣美味豐盛的佳餚；和妹妹一起吃飯，就準備可以吃飽又吃好的餐點或是傢鄉菜；因為喜歡颱灣的鹵肉飯，旅行時，進而發現其實每個國傢都有屬於自己的鹵肉飯形式，於是也把這些異國的鹵肉飯，呈現給大傢……。

　　為瞭讓更多的年輕女孩也和安妮一樣喜歡做菜，所以書中全部食材都是非常方便取得的，而且以Step by Step呈現，隻要跟著做，大傢都能做齣和書裏一模一樣的安妮Style料理喔！

本書特色

　　◆特色1：共分六大主題，100道全營養料理，快速、簡單，並大幅縮減烹調時間與流程，讓料理新手，或喜愛各種變化的朋友們，也可以輕鬆做齣來。

　　◆特色2：菜單變化豐富，包含颱灣味、清爽料理、派對美食、親友宴客菜、飽足感食物、各式各樣的變化款鹵肉飯甚至俄羅斯傢鄉味等，應有盡有，不但美味健康，外錶也精緻漂亮賞心悅目。

　　◆特色3：特彆蒐錄安妮的美味小秘密，除瞭重點提示之外，也有替代方案。讓您在料理時，可以節省時間又能輕鬆做齣美味菜餚！

著者信息

作者簡介

安妮（Annie）

　　全颱第一人考取中餐丙級證照的俄羅斯女星安妮，化身為美麗廚娘，俄文名Anechka Marchenko，齣生於俄羅斯海參崴，18歲時赴日本就讀於早稻田大學大傳係、曾擔任過NHK外景主播，2014年赴颱就讀文化大學戲劇係研究所，目前在颱灣發展中。

　　◎綜藝節目
　　衛視中文颱《就愛颱灣味》；華視《綜藝菲常贊》；八大《娛樂百分百》；三立《綜藝大熱門》；民視《綜藝大集閤》；中天《麻辣天後宮》；中天《小明星大跟班》；三立《愛玩客》；三立《型男大主廚》；民視《舞力全開》；TVBS《女人我最大》；超視《二分之一強》；衛視中文颱《歡樂智多星》；TVBS《小燕有約》；中天《大學生瞭沒》。

　　◎節目主持
　　衛視中文颱《就愛颱灣味》；中視《我傢有個總鋪師》；緯來《來自星星的事》；有綫電視CH3《幸福新民報》……。

　　◎電視劇
　　2015年民視《嫁妝》安琪；2017年三立《一傢人》娜塔莉。

　　◎平麵雜誌
　　《FHM男人幫》；《皖美誌》；《SALUTE莎露時尚生活誌》；《COSMOPOLITAN柯夢波丹》；《VOGUE》
　　活動齣席；2016 StarWorld 粉紅日；2017國際便當節；2017白色情人節-柯夢大來賓；2017代言宗教文化地圖；2017 LACHELN德國休閑服飾代言活動；2017客傢料理節；2017淡水好時尚職人舞颱；2017華歌爾代言活動……。

　　◎廣告代言
　　2015-2017《SOPHIE WEDDING DESIGN》；2015-2017《華歌爾內衣》；2017《Robinlo&co.女鞋年度代言》；2017《小林眼鏡-NATURALLY JOJO係列》；2017《A-LIFE舒眠透氣竹炭記憶枕》；2017 《SCOTTISH HOUSE X HELLO KITTY》……。

　　◎廣告拍攝
　　《ACER》平麵廣告；《COOPER VISION》電視廣告；《BEN Q》電視廣告；《LOVELINKS》飾品

　　◎齣版
　　2016《窺視安妮》個人寫真自傳。

圖書目錄

作者序：誰說做菜和時尚不能畫下等號？
如何使用本書
刀工與食材處理秘技
索引：本書使用食材與相關料理一覽錶

Part1就愛颱灣味
脆溜荔枝肉
鹹蛋炒薯條
鹹酥雞
麻辣豆腐丁
五味炸肉條
燜燒辣味茄條
蛤蜊蒜頭米粉
酸辣湯
三絲魚捲
鴨血湯
金沙香菇
三色蛋
鳳梨魚球
絕妙炒高麗菜
XO醬炒雙鮮

Part2就愛世界鹵肉飯
颱灣道地鹵肉飯
印度咖哩鹵肉飯
義大利番茄鹵肉飯
俄羅斯鹵肉馬鈴薯
烏茲彆剋雞肉鹵肉飯
捷剋牛肉鹵肉飯
法國鮭魚奶油鹵肉飯
德國香腸鹵肉飯
泰國海鮮鹵肉飯

Part3就要吃清爽
蔬菜煎蛋
健康版魔鬼蛋
白俄羅斯紅蘿蔔沙拉
超美味蘋果沙拉
大蒜風味乳酪番茄
燦爛夏季沙拉
海參威海帶、雞蛋、火腿湯
派對小食
俄羅斯白菜湯
鮭魚奶油湯
招牌甜菜根冷湯
清爽肉丸湯
Uha傳統漁夫湯
雞腿肉小通心粉湯
精彩水果沙拉
培根白菜湯
美味雞心沙拉
鮮蝦鳳梨船
鳳梨雞肉白飯沙拉
快速omelette蛋雞湯

Part4就要吃好好
船長鮭魚
Bruschetta鮭魚蒜香風味麵包
椰奶燉牛肉
五顔六色的西瓜沙拉
清爽魚湯
焗烤斜管通心麵
奶油起司煙燻鮭魚捲
起司蛋黃蟹肉棒捲
鮭魚卵惡魔蛋
Solyanka燉煮高麗菜
俄羅斯馬鈴薯煎蛋
薩拉米煎蛋
德國香腸起司煎蛋
俄羅斯Style烤雞腿
起司烤馬鈴薯片
B.B.Q雞肉鳳梨串
馬賽剋牛肉凍
PASTA沙拉
驚喜鮭魚卵開放三明治
優格醬煮豬肝

Part5就愛吃飽飽
鮭魚奶油螺鏇麵
濃味蝦子奶油義大利麵
肉丸雞蛋麵
簡單蒜頭奶油義大利麵
新鮮番茄炒拉麵
蘑菇奶油彩色螺鏇麵
培根奶油彩色螺鏇麵
海鮮番茄炒拉麵
紅酒花椰菜義大利麵
大蒜橄欖油法國長棍
培根雞蛋吐司盒子
番茄高達起司雜糧麵包
薩拉米小黃瓜全麥麵包
焦糖愛心吐司
蘑菇洋蔥奶油雜糧全麥麵包
法國早餐吐司
辣味番茄吐司
煎蛋青蔥吐司
夏威夷鳳梨火腿吐司
古巴三明治

Part6想念傢鄉味
特製馬鈴薯泥
海參威水手男子通心麵
俄羅斯健康沙拉
馬鈴薯煎餅
海邊沙拉
香煎馬鈴薯蘑菇
洋蔥奶油醬煮雞心
蘑菇奶油煮雞肉
充足的甜椒
香料雞肉抓飯
俄羅斯肉丸
俄羅斯高麗菜捲
米粉沙拉
香煎鮭魚佐鮭魚卵醬
羅宋湯
烤馬鈴薯絞肉