就这么简单!甜心厨娘安妮的100道美味料理

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具体描述

台湾第一位取得中餐丙级执照的俄罗斯美女安妮,
对道地台湾美味的诠释,就是「简单又好吃」!
想和安妮一样拥有苗条的身材,那就试试书中清爽简单无负担的菜色吧!
请和安妮一起用料理来经历各国旅游的美好,
让丰富的异国料理,轻松上桌。

  因为在妈妈好友家的厨房,感受到料理的温暖,六岁的安妮,开始了厨房中的料理人生。向朋友的父母询问各家的祖传秘方;把到世界各地旅行的美好,用料理纪录下来;为了让也在台湾念书的妹妹可以吃到俄罗斯家乡菜……,更为了让厨艺更精进,决定挑战台湾的丙级中餐执照,经过不断的失败与努力,锻鍊出安妮的好厨艺。

  所以,安妮把自己擅长的各种料理,呈现在书中。除了道地的台湾菜,忙碌减肥的时候,可以吃吃清爽料理;朋友聚餐时,就要做出美味丰盛的佳餚;和妹妹一起吃饭,就准备可以吃饱又吃好的餐点或是家乡菜;因为喜欢台湾的卤肉饭,旅行时,进而发现其实每个国家都有属于自己的卤肉饭形式,于是也把这些异国的卤肉饭,呈现给大家……。

  为了让更多的年轻女孩也和安妮一样喜欢做菜,所以书中全部食材都是非常方便取得的,而且以Step by Step呈现,只要跟着做,大家都能做出和书里一模一样的安妮Style料理喔!

本书特色

  ◆特色1:共分六大主题,100道全营养料理,快速、简单,并大幅缩减烹调时间与流程,让料理新手,或喜爱各种变化的朋友们,也可以轻松做出来。

  ◆特色2:菜单变化丰富,包含台湾味、清爽料理、派对美食、亲友宴客菜、饱足感食物、各式各样的变化款卤肉饭甚至俄罗斯家乡味等,应有尽有,不但美味健康,外表也精致漂亮赏心悦目。

  ◆特色3:特别蒐录安妮的美味小秘密,除了重点提示之外,也有替代方案。让您在料理时,可以节省时间又能轻松做出美味菜餚!
 
《古老的秘境:失落文明的守护者》 类型: 史诗奇幻 / 探险解谜 / 历史悬疑 作者: 艾琳·凡斯(Erin Vance) 出版社: 晨曦之光文学社 --- 内容简介: 在被时间遗忘的角落,隐藏着一个比人类文明史更加古老的国度——奥瑞恩。他们并非神祇,却掌握着足以撼动星辰的知识与力量。然而,一个世纪前,奥瑞恩在一场突如其来的“大寂静”中神秘消失,只留下零星的传说和无法解读的符文,成为世间最引人入胜的谜团。 故事始于现代的伦敦,主人公伊莱亚斯·凡斯,一位被学术界视为“异端”的青年考古学家。他继承了祖父留下的一个布满奇特符号的黄铜罗盘,以及一本残缺不全的日记。日记中记载着关于“星辰之门”和“七重封印”的模糊描述,暗示着奥瑞恩文明的覆灭并非意外,而是被某种强大的、潜伏的力量所压制。 伊莱亚斯坚信,奥瑞恩留下的遗产——“创世之核”——是解开世界能源危机的关键,也是阻止历史重演的唯一希望。他放弃了安稳的教职,踏上了寻找失落之地的征程。 他的旅途首先将他引向了南美洲的安第斯山脉深处。在那里,他遇到了神秘的向导——卡珊德拉。卡珊德拉是一名世代守护古老知识的印加后裔,她精通失传的星象学和草药学,对伊莱亚斯的到来似乎早有预料。她告诉伊莱亚斯,要找到奥瑞恩,必须先解开散落在世界各地的三块“谐振石”,它们是开启秘境的钥匙。 随着探险的深入,伊莱亚斯和卡珊德拉发现自己并非唯一的追寻者。一支由精英雇佣兵和神秘学者组成的组织——“灰烬兄弟会”,也在暗中追踪着奥瑞恩的线索。他们的目的截然不同:他们渴望重新唤醒奥瑞恩的武器技术,将其用于建立一个由他们主宰的“新秩序”。 第一次线索指向了北非的撒哈拉沙漠。在一座被黄沙掩埋了数千年的金字塔底部,他们发现了一处隐藏的地下图书馆。图书馆的壁画描绘了奥瑞恩人与一种被称为“虚空之影”的形体进行殊死搏斗的场景。壁画上的文字揭示了一个可怕的事实:奥瑞恩并非自愿消失,而是为了将“创世之核”封印起来,防止其落入“虚空之影”手中,才选择了自我放逐。 在图书馆中,他们成功获得了第一块“谐振石”——一块闪烁着幽蓝色光芒的水晶。然而,这次发现也引来了“灰烬兄弟会”的伏击。在与精锐战士的周旋中,伊莱亚斯首次运用了罗盘上显现的微弱古代能量,勉强逃脱,也因此让“灰烬兄弟会”更加确定了“创世之核”的存在。 旅程的第二站是喜马拉雅山脉的冰川之下。传说中,那里是奥瑞恩人储存智慧的“寒冰方舟”。卡珊德拉利用她对气象和地质的深刻理解,找到了一个极难进入的冰洞入口。在这个低温、高压的环境中,他们不仅要面对自然环境的挑战,还要对抗被冰封的远古防御系统。 在方舟的核心,他们找到了第二块“谐振石”——一块由冰晶构成的“记忆之钥”。通过记忆之钥,伊莱亚斯短暂地“接入”了奥瑞恩最后的记录:他们发现,引发“大寂静”的真正元凶并非外敌,而是他们自己对“创世之核”力量的过度开发,导致维度屏障变得不稳定。他们不得不执行“大休眠计划”,将整个文明转移到另一个维度,但启动计划需要集齐三块谐振石。 在离开冰川时,伊莱亚斯遭遇了“灰烬兄弟会”的首领,一个名叫马库斯·雷诺兹的前军事战略家。雷诺兹展示了他已经捕获的第三块“谐振石”——一块燃烧着微弱红色火焰的火山岩,声称是从南太平洋的海底火山中取得的。 现在,所有的线索都指向了最终的目的地:一个只有在特定星象排列时才会显现的“维度交汇点”——传说中的“天穹之眼”。 最后的对决发生在太平洋上空的一座人造浮岛遗迹。伊莱亚斯必须在“灰烬兄弟会”启动他们的邪恶计划——利用不完整的力量“强行”开启“创世之核”之前,将三块谐振石组合起来,完成奥瑞恩留下的真正使命:不是开启,而是永久地加固封印。 在紧张的解谜和激烈的近身搏斗中,伊莱亚斯和卡珊德拉不仅要面对拥有先进武器的敌人,更要对抗被“虚空之影”低语腐蚀的幻象。卡珊德拉为了保护伊莱亚斯,动用了家族的禁忌力量,暂时稳定了维度裂缝。 伊莱亚斯最终赶到了核心控制室,他明白了奥瑞恩文明的真正智慧不在于其力量,而在于其克制。他没有选择使用“创世之核”的力量为世界带来即时解决方案,而是按照祖父日记中的指引,将三块谐振石完美嵌入基座。 随着一道纯净的白光闪过,维度裂缝被完全愈合,所有的奥瑞恩遗迹开始慢慢溶解,重新归于虚无,如同从未存在过一般。马库斯·雷诺兹和他的组织被这股强大的、稳定的力量彻底驱散,他们的野心随之烟消云散。 伊莱亚斯和卡珊德拉回到了平静的生活。世界依旧面临着能源危机,历史的真相依旧深埋地下,但他们知道,他们阻止了一场可能毁灭多个维度的灾难。他们守护了秘密,也守护了人类继续依靠自身努力前行的权利。 《古老的秘境:失落文明的守护者》不仅是一部关于寻宝的冒险故事,更是一部探讨知识与责任、文明兴衰与宇宙平衡的史诗。它带领读者穿越时空,领略失落文明的宏伟与悲壮,思考人类在面对未知力量时应有的敬畏与抉择。书中所描绘的古代科技、复杂的符文系统和多维度的哲学思考,将为热爱探险和历史悬疑的读者带来前所未有的阅读体验。 --- 本书特色: 深度世界观构建: 精心设计的奥瑞恩文明,其科技基于对宇宙基本定律的深刻理解,而非简单的魔法堆砌。 文化融合: 巧妙地将安第斯山脉的古代知识、天文算法与现代考古学相结合。 高智商对抗: 紧张的解谜环节,涉及古代密码学、星象计算和能量场理论。 道德困境: 探讨“力量越大,责任越大”的终极主题,英雄的选择是保护秘密而非占有力量。

著者信息

作者简介

安妮(Annie)


  全台第一人考取中餐丙级证照的俄罗斯女星安妮,化身为美丽厨娘,俄文名Anechka Marchenko,出生于俄罗斯海参崴,18岁时赴日本就读于早稻田大学大传系、曾担任过NHK外景主播,2014年赴台就读文化大学戏剧系研究所,目前在台湾发展中。

  ◎综艺节目
  卫视中文台《就爱台湾味》;华视《综艺菲常赞》;八大《娱乐百分百》;三立《综艺大热门》;民视《综艺大集合》;中天《麻辣天后宫》;中天《小明星大跟班》;三立《爱玩客》;三立《型男大主厨》;民视《舞力全开》;TVBS《女人我最大》;超视《二分之一强》;卫视中文台《欢乐智多星》;TVBS《小燕有约》;中天《大学生了没》。

  ◎节目主持
  卫视中文台《就爱台湾味》;中视《我家有个总铺师》;纬来《来自星星的事》;有线电视CH3《幸福新民报》……。

  ◎电视剧
  2015年民视《嫁妆》安琪;2017年三立《一家人》娜塔莉。

  ◎平面杂志
  《FHM男人帮》;《皖美志》;《SALUTE莎露时尚生活志》;《COSMOPOLITAN柯梦波丹》;《VOGUE》
  活动出席;2016 StarWorld 粉红日;2017国际便当节;2017白色情人节-柯梦大来宾;2017代言宗教文化地图;2017 LACHELN德国休闲服饰代言活动;2017客家料理节;2017淡水好时尚职人舞台;2017华歌尔代言活动……。

  ◎广告代言
  2015-2017《SOPHIE WEDDING DESIGN》;2015-2017《华歌尔内衣》;2017《Robinlo&co.女鞋年度代言》;2017《小林眼镜-NATURALLY JOJO系列》;2017《A-LIFE舒眠透气竹炭记忆枕》;2017 《SCOTTISH HOUSE X HELLO KITTY》……。

  ◎广告拍摄
  《ACER》平面广告;《COOPER VISION》电视广告;《BEN Q》电视广告;《LOVELINKS》饰品

  ◎出版
  2016《窥视安妮》个人写真自传。
 

图书目录

作者序:谁说做菜和时尚不能画下等号?  
如何使用本书  
刀工与食材处理秘技
索引:本书使用食材与相关料理一览表  

Part1就爱台湾味
脆熘荔枝肉  
咸蛋炒薯条  
咸酥鸡  
麻辣豆腐丁  
五味炸肉条  
焖烧辣味茄条  
蛤蜊蒜头米粉  
酸辣汤  
三丝鱼卷  
鸭血汤  
金沙香菇  
三色蛋  
凤梨鱼球  
绝妙炒高丽菜  
XO酱炒双鲜  

Part2就爱世界卤肉饭
台湾道地卤肉饭  
印度咖哩卤肉饭  
义大利番茄卤肉饭  
俄罗斯卤肉马铃薯  
乌兹别克鸡肉卤肉饭  
捷克牛肉卤肉饭  
法国鲑鱼奶油卤肉饭  
德国香肠卤肉饭  
泰国海鲜卤肉饭  

Part3就要吃清爽
蔬菜煎蛋  
健康版魔鬼蛋  
白俄罗斯红萝卜沙拉  
超美味苹果沙拉  
大蒜风味乳酪番茄  
灿烂夏季沙拉
海参威海带、鸡蛋、火腿汤  
派对小食  
俄罗斯白菜汤  
鲑鱼奶油汤
招牌甜菜根冷汤
清爽肉丸汤  
Uha传统渔夫汤  
鸡腿肉小通心粉汤  
精彩水果沙拉  
培根白菜汤  
美味鸡心沙拉  
鲜虾凤梨船  
凤梨鸡肉白饭沙拉  
快速omelette蛋鸡汤   

Part4就要吃好好
船长鲑鱼  
Bruschetta鲑鱼蒜香风味面包  
椰奶炖牛肉
五颜六色的西瓜沙拉
清爽鱼汤
焗烤斜管通心面  
奶油起司烟燻鲑鱼卷  
起司蛋黄蟹肉棒卷  
鲑鱼卵恶魔蛋  
Solyanka炖煮高丽菜  
俄罗斯马铃薯煎蛋  
萨拉米煎蛋  
德国香肠起司煎蛋  
俄罗斯Style烤鸡腿  
起司烤马铃薯片  
B.B.Q鸡肉凤梨串  
马赛克牛肉冻  
PASTA沙拉  
惊喜鲑鱼卵开放三明治  
优格酱煮猪肝  

Part5就爱吃饱饱
鲑鱼奶油螺旋面  
浓味虾子奶油义大利面  
肉丸鸡蛋面
简单蒜头奶油义大利面  
新鲜番茄炒拉面  
蘑菇奶油彩色螺旋面  
培根奶油彩色螺旋面  
海鲜番茄炒拉面  
红酒花椰菜义大利面  
大蒜橄榄油法国长棍  
培根鸡蛋吐司盒子  
番茄高达起司杂粮面包  
萨拉米小黄瓜全麦面包  
焦糖爱心吐司  
蘑菇洋葱奶油杂粮全麦面包  
法国早餐吐司  
辣味番茄吐司  
煎蛋青葱吐司  
夏威夷凤梨火腿吐司  
古巴三明治  

Part6想念家乡味
特制马铃薯泥  
海参威水手男子通心面  
俄罗斯健康沙拉  
马铃薯煎饼  
海边沙拉  
香煎马铃薯蘑菇  
洋葱奶油酱煮鸡心  
蘑菇奶油煮鸡肉  
充足的甜椒  
香料鸡肉抓饭  
俄罗斯肉丸  
俄罗斯高丽菜卷  
米粉沙拉  
香煎鲑鱼佐鲑鱼卵酱  
罗宋汤  
烤马铃薯绞肉
 

图书序言

作者序

谁说做菜和时尚不能画下等号?


  关于做菜的故事要从小时候说起。我是在单亲家庭长大,很小的时候就得学习独立和怎么照顾自己与妹妹。妈妈对她自己的工作比较有兴趣,所以大部分的时间忙着工作,不想做家事也不想煮菜。

  小学的时候,每当晚上放学回家经过别人家的窗口时,都可以闻到各种食物的香味;有烤鸡、有牛肉汤……还有烤马铃薯的味道,这都让我觉得很羡慕,也很希望这些菜都是从我家厨房做出来的。但是每天打开家门就都很失望,因为没有人准备食物给我吃,只可以吃泡面或是自己做的三明治。那时候,我很爱去我妈妈的好朋友家,因为她很喜欢做家事,不管甚么时候有人来她家,她都有刚做好的饭菜。吃这些在家里做的饭菜,是一种很温馨的感觉,因为妈妈的朋友做菜时,总是带着笑容,让人觉得她是用爱心在做这些菜。于是,从我这个小孩眼睛看到的,做菜这件事就好像是变魔术,所以我也一直想要参与其中,而她对我也很大方慷慨,总会让我帮忙削马铃薯皮或是切黄瓜之类的简单工作,那就是我最开心的时候,也开启了我爱做菜的开关。

  所以我六岁的时候,就开始试着做菜。过程中,我发现自己特别对煮汤感兴趣。因为我觉得煮汤好像在变戏法,加入很多的不同的材料后,汤的味道就会改变,每种材料都很重要,都有自己的意义!把各种食材放进汤里以后,我好喜欢看它们在沸腾的水里滚动,那个样子好像在跳舞,慢慢改变汤的颜色,也改变自己的样子,最后出来的味道很丰富,让你有温暖的感觉,也有家的感觉。

  当然一开始做菜并不成功。记得有一次我煮汤面,不小心加了太多面,结果汤面变成了一大锅像果冻一样的东西,当时只好把它们倒掉,但不论当时我年纪多小,都不会因此觉得难过,因为每次的失败,都让我学到一个教训;下次再做汤面,就会对面的部分特别小心。所以我的好厨艺,都是一点一滴累积起来的。

  小时候并没有人教我怎么做菜,而且也没有网路,我无法知道如何做出一道菜,或是这个东西应该要煮多久。所以,每次有机会去朋友家的时候,就会马上进到他们家的厨房,看着朋友们的父母做菜,然后问很多问题。因为这样,我做的菜有很多种味道混在一起,当中混了各种不同家庭的传统和祕密,还有我自己从不少的失败当中发明出来的最棒的味道。

  每次给家人朋友做菜,看见他们吃得很开心的表情,都让我心里有温暖的感觉。这件事情让我更爱做菜。第一个吃我做的菜的人就是妹妹。从她出生以后,我们的关系就非常近。有时候我感觉自己就是她的妈妈,所以我当然很相信她的意见。从妹妹小时候,每次我餵她吃的东西,都是把食物用菜或是番茄酱弄成像卡通人物、一张笑脸或是一幅图画给她吃。这样她会因为觉得有趣而吃得比较多,也吃得很开心。到现在妹妹都还记得这些事。妹妹在宜兰念书,每个礼拜回来台北看我的时候,不管多么忙,我都一定会做菜给她吃,而且她还可以点菜,因为她吃了这么多我做的菜,有自己特别喜欢的菜色。我很喜欢看见她吃我做的菜的样子,因为她的表情看起来非常享受,不过她一直会叫我再多做一份!

  由于我对做菜充满了热情,所以看了市面上不少的食谱,但是看过后多少都有一点失望,因为看照片时,菜好像很好吃,可是我做不出来。不是因为我不会做菜或是懒惰,而是做这些菜的时候,需要用很多的工具比方说像搅拌器、烤箱……或是材料不容易找到。在都市的住屋环境里,厨房都比较小,所以我不想让大家因为这个原因而不想做菜。所以决定跟大家分享我自己在小厨房用的食谱。只要用一般的瓦斯炉与简单的锅子就可以完成。

  近来我们的生活快速又方便,想要甚么马上就可以得到,特别是食物,让我们变得很懒得做饭,连简单的东西也不想做,因为你想吃甚么在外面都买得到。但是,我们忘记了一件最重要的事,那就是:你做的食物就代表了你的灵魂,你的心情会影响食物的味道,所以吃这些食物的人,也会感受到你的情感。因此做菜的时候,一定要把注意力放在好的感觉上。那么,这些菜就能帮助你跟家人朋友建立一个很强的感情联结。

  现代人的生活变得很复杂,有很多高科技的东西跟数字,让我们彼此越来越疏远。以前我们和朋友总是见面说话,感觉比较近,但是现在我们常常用手机打字聊天,完全没有真正与人沟通的感觉。我觉得做菜是一个把我们拉在一起的方法,能帮助我们分享彼此的经验与感情。其实,一起做菜、一起吃自己做的菜是一件很好玩的事情。做菜可以修复你和家人朋友吵架以后的关系,把平淡无奇的一天变成特别而且难忘的一天。

  我和很多时尚界的女孩讨论做菜的事情时,她们大部分都说不想做这件事,因为觉得做菜会把她们弄得很脏,或是破坏她们一直以来在高级餐厅或咖啡厅吃饭喝咖啡的形象。我替她们觉得非常可惜,因为妳可以当一位时尚的女孩,同时也可以好好地照顾家人。做菜并不是一件很难的事,也不一定要花很多时间。     

  我要拿我自己做例子给大家看,女生可以一边工作、一边把自己弄得很漂亮、一边做家里的事。我希望自己可以改变现代年轻女孩的想法,让她们把做菜当成一件时尚的事!
 

图书试读

用户评价

评分

书名《就这么简单!甜心厨娘安妮的100道美味料理》,光是读起来就让人心情愉悦,充满了生活气息。我一直觉得,厨房应该是充满乐趣和惊喜的地方,而不是一个充满压力的战场。所以,“就这么简单!”这几个字,正是我一直在寻找的烹饪理念。它暗示着,无论你是烹饪新手,还是已经有一定基础,都能在这本书里找到适合自己的食谱,并且能轻松地完成。而“甜心厨娘安妮”这个名字,则让我联想到那种充满爱心、细致周到的女性形象,我猜想,她一定是一位非常善于将平凡的食材变成美味佳肴的达人,而且在教学过程中,会非常有耐心,注重细节。100道美味料理的数量,也足够让我学习很长一段时间,让我能够逐步掌握各种不同的烹饪技巧,扩展我的菜品种类。我特别好奇,这本书的食谱是否会有一些巧妙的设计,能够减少洗碗的量,或者利用现成的食材来简化步骤?同时,我也希望书中能有一些关于如何搭配食材、如何调整口味的建议,让我能够根据自己的喜好进行变化。这本书对我来说,不仅仅是一本食谱,更是一种生活态度的体现,它鼓励我用简单而美好的方式,去拥抱生活,用美食去温暖自己和身边的人,让我相信,即使是“一人食”,也能做得有滋有味,充满仪式感。

评分

《就这么简单!甜心厨娘安妮的100道美味料理》这个书名,仿佛在向我招手,承诺着一段轻松愉快的烹饪之旅。作为一个对烹饪充满热情,但又常常受限于时间和技巧的上班族来说,这本书的标题简直是为我量身定做的。“就这么简单!”这几个字,直接打消了我对复杂烹饪的恐惧,让我觉得,原来做出美味佳肴,并不需要花费大量的时间和精力,也不需要成为专业的厨师。我更看重的是“甜心厨娘安妮”这个名字所传递的温暖和亲切感。我希望这本书里的食谱,不仅仅是冷冰冰的步骤,而是带有安妮的个人风格和生活哲学,也许会包含一些小贴士,关于如何选购食材,如何节省时间,或者如何让一道普通的菜肴也变得充满惊喜。100道美味料理的承诺,意味着这本书的内容非常扎实,足以应对我日常的各种烹饪需求,从简单的家常菜,到一些可以拿得出手的小聚会菜肴,都能有所涵盖。我特别期待书中是否有介绍一些非常规的烹饪技巧,但是又用非常简单易懂的方式表达出来,或者推荐一些性价比高又美味的食材组合。这本书在我看来,更像是一位厨艺高超但又平易近人朋友的经验分享,它不仅仅教我如何做菜,更引导我享受烹饪的过程,并从中获得成就感。

评分

这本《就这么简单!甜心厨娘安妮的100道美味料理》的书名,首先就击中了我的痛点。我一直想提升自己的厨艺,但总是被繁琐的流程和陌生的食材吓退。每次看到那些“米其林星级”、“法式经典”之类的菜谱,都觉得遥不可及。但是,“就这么简单!”这几个字,就像一束光照进了我对烹饪的迷茫。它承诺的不是高难度技巧,而是普适性和易操作性。我脑海里立刻浮现出一种画面:安妮,这位“甜心厨娘”,用最家常的食材,最容易获得的工具,教我做出令人惊喜的美味。我非常期待书中能有那种“一看就会,一做就成”的菜谱,不需要准备很多特殊的东西,也不需要花费大量的时间。同时,“100道”这个数字也很有分量,意味着它内容丰富,可以满足我不同时期、不同口味的需求。也许有一天,我想要做一道快速的家常菜,这本书里就有;也许周末有空,想挑战一道稍微复杂但依然“简单”的菜肴,它也能满足我。我更希望这本书能在食材的选择上给予指导,告诉我哪些是必备的,哪些是可选项,这样我就不会因为买错东西而浪费。总而言之,这本书在我心中已经成为一本“救星”,它有望帮助我告别外卖,真正享受在家烹饪的乐趣,并在这个过程中,找回属于自己的那份“简单”的快乐。

评分

这本书的书名《就这么简单!甜心厨娘安妮的100道美味料理》给我一种非常治愈和放松的感觉。我常常在忙碌一天后,想为自己或家人做点什么,但又常常因为觉得烹饪太麻烦而放弃。但是,“甜心厨娘安妮”这个名字,就好像一位亲切的朋友,用一种温柔的方式在邀请我走进厨房。我特别喜欢“甜心”这个词,它意味着这本书里的菜谱不仅仅是技术性的指导,还饱含着一份心意和爱。我猜想,安妮一定是一位热爱生活、懂得分享的人,她会用最真诚的态度,把自己的烹饪心得毫无保留地传递给我们。而“100道美味料理”的数量,则让我觉得非常有吸引力,它提供了一个完整的菜单,可以让我从日常的简单三餐,到偶尔想犒劳自己的特别料理,都能从中找到灵感。我非常好奇,这本书会不会有一些针对不同场合的食谱分类?比如,快速早餐、周末早午餐、家常晚餐、宴请朋友的小点心,甚至是节日特供等等。我希望这本书里的食谱,能够考虑到不同人的烹饪基础,而且步骤清晰,配图精美,能够最大程度地降低烹饪的门槛,让我真正感受到“就这么简单!”的承诺。这本书不仅仅是关于做菜,更是一种关于如何用美食来滋养生活,如何用烹饪来表达爱的一种方式,是我非常期待尝试的。

评分

这本书的名字听起来就特别亲切,"就这么简单!" 加上 "甜心厨娘安妮" 的名字,让我立刻觉得这本书里的食谱肯定不难,而且充满了爱意和温暖。我一直都很想学做菜,但每次看到那些复杂的步骤和一大堆我叫不出名字的调料,就立刻打退堂鼓了。安妮这个名字本身就带有一种温柔和治愈的感觉,让我联想到那些在厨房里忙碌,但脸上总是挂着甜美笑容的女孩。我想象中的安妮,一定是一个很会生活的人,她做的料理,不仅仅是填饱肚子,更是一种对生活的热爱和分享。书名里的“100道美味料理”更是吸引人,这意味着我可以在很长一段时间里,每天尝试一道不同的菜,从简单的早餐,到精致的午餐,再到令人垂涎的晚餐,甚至还有一些甜点和烘焙。我特别好奇“就这么简单!”这句话到底能简单到什么程度,是不是真的连我这样的厨房新手都能轻松上手。这本书就像是一位来自邻家甜心朋友的邀请,邀请我去探索美食的乐趣,去感受烹饪带来的成就感。我迫不及待地想翻开它,看看安妮到底有哪些“简单又美味”的秘诀,是不是真的能让我在厨房里也能闪闪发光,变成大家眼中的“甜心厨娘”!

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