美颜、纤瘦魔力饮！来一杯黄金比例蔬果昔：风味百搭 X 口感均衡 X 色彩调配，新手也能每天轻松养生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　蔬菜水果百百种，你知道什么食材适合制作蔬果昔，什么最好避开？
　　蔬果昔中加入什么美味祕方，让人一喝就上瘾？
　　葡萄、苹果、柑橘要去皮去籽吗？
　　水果或蔬菜，哪个该先放入搅拌调理机？
　　甜度、酸度、色泽如何拿捏？比例又该怎么调配？
　　看似简单的一杯蔬果昔，好喝的关键都藏在细节里，
　　精准掌握调理技巧，既能喝出美味，也能改善健康，营养满分！

　　★美味、健康喝得到，第一次制作不失败！
　　想甩掉身上的疲累、水肿，达到美颜、排毒、养生功效，每天喝杯蔬果昔是很棒的选择！所谓蔬果昔，就是将各种新鲜水果搭配蔬菜均衡搅拌而成的稠状饮品。但不是所有绿色蔬菜和水果都适合，专家建议要循序渐进，第一杯蔬果昔就从美味又好看的果实类开始制作吧！

　　口感均衡好喝的蔬果昔怎么搭配，才能免去蔬菜的苦涩，提升水果的酸甜滋味？本书对于各种蔬果昔的材料构成、饮用功能等，以浅简易懂的方式解说，让初学者一看就懂，不论功效或美味撇步通通告诉你，轻松就能调出色香味美的蔬果昔。

　　★蔬果昔黄金制作法则，轻松好上手！
　　✽收录数十款风味蔬果昔，针对每一款蔬果昔提供「清爽口味／醇厚口味」两种调理配方。

　　✽制作香醇好喝的蔬果昔法则=主体材料＋调配材料＋水分（调节浓度）＋α（制造独特口味／调整甜度），简单上手不失败！

　　✽在蔬果食材中，加入水、牛奶、蜂蜜、优酪乳、坚果类、芝麻、柠檬汁等，可减轻主体材料的苦涩味，或调整酸、甜、香味，做出不同变化。

　　✽教你从了解材料的组成、准备道具，到食材的切割、果皮及种籽的处理工法，就连将食材放入搅拌调理机的顺序都有学问。

　　✽介绍一整年均可享用的蔬果昔食材、不须烹煮即可食用的材料、冷冻后也可使用的材料，可依自己的喜好巧妙搭配。

　　★冷热饮皆宜，保留季节风味，色彩调配有撇步！
　　✽可别以为蔬果昔只能做成冰凉饮品，帮助去寒取暖的温热蔬果昔（汤），像是生姜蔬果汤、南瓜蔬果汤，也别有风味！
　　✽教你蔬果昔色彩调配原理及食材保存方法，可依自己喜好的蔬果，创意变化风味，同时留住季节味。
　　✽甜点类蔬果昔十分诱人，像是咖啡泡芙风味蔬果昔、抹茶小红豆蔬果昔……不妨试着做看看；玉米片、杏仁果、巧克力酱，可为点心类蔬果昔增添色彩和美味。

　　★一杯蔬果昔，告别恼人的健康问题！
　　蔬果昔不仅是一天活力的来源，也能促进身体机能、帮助养颜美容，并改善各种疑难杂症，不论是抗老逆龄、改善贫血、消除疲劳、整肠健胃、帮助肌肤消肿……都有功效，制作上既不费力又不花大钱，一天之中缺少的蔬果摄取量也能一次补足，让你元气满满，身心都轻盈！

本书特色

　　1. 针对身体健康、美颜、抗老等需求分类，清楚且实用。每款蔬果昔另提供「制作祕诀」及「事前准备」等贴心提醒，若有取代食材也一併提供参考，制作步骤一目了然，可依个人喜好变化风味。

　　2.书末附有适合制作蔬果昔的各种材料介绍，针对各种蔬果特性，提供调配须知及创造个人风格配色蔬果饮。
 

探索古代文明的辉煌：失落的亚特兰蒂斯与埃及象形文字的秘密 一部带领读者穿越时空，探寻人类文明早期未解之谜的深度著作。 本书并非关于现代营养学、健康饮品或个人塑形指南。它将我们带离当代生活的喧嚣，潜入历史长河深处，聚焦于两个最引人入胜、却又充满迷雾的古代文明——失落的亚特兰蒂斯及其与古埃及文明错综复杂的关系。 第一部分：海洋深处的呼唤——亚特兰蒂斯及其哲学遗产 追溯柏拉图的记述，重构失落王国的蓝图。 本书的第一部分致力于细致解构古希腊哲学家柏拉图在其对话录《提迈奥斯》和《克里提亚斯》中对亚特兰蒂斯文明的描述。我们不将之简单视为神话，而是将其视为一份可能包含真实历史信息的古代记录。 一、亚特兰蒂斯的地理定位与社会结构： 精确的地理坐标推测： 通过分析柏拉图提供的方位信息，结合地质学、洋流学和板块构造学的最新研究，本书提出了数个可能的位置模型，从直布罗陀海峡外侧的深海高地，到地中海内部的潜在区域，并评估了每种说法的地质合理性。 “黄金时代”的科技与治理： 详细考察亚特兰蒂斯文明的社会组织——十个王国的等级划分、对自然资源的掌控，以及他们所使用的先进技术（如传说中的“俄尔之金”——Orichalcum）的化学和能源学推测。我们将探讨这种高度集中的、基于智慧与财富的治理模式如何最终导致其覆灭。 哲学与精神内核： 深入探讨亚特兰蒂斯文明的核心道德观和宗教信仰。他们如何看待人类与神祇的关系？这种精神力量如何支撑了一个庞大帝国的运转？我们对比了赫西俄德的“黄金时代”概念，分析柏拉图笔下亚特兰蒂斯人“堕落”前的精神高度。 二、灾难的终结与文明的遗存： 毁灭性事件的科学模拟： 利用古气候学和地震学模型，模拟了可能导致一个大陆级岛屿在“一日一夜之间”沉没的极端地质事件，例如深海火山爆发引发的海啸、或地壳板块的剧烈位移。 亚特兰蒂斯“逃亡者”理论： 探讨是否存在亚特兰蒂斯人在灾难发生前逃离本土，并将先进知识和技术播撒到世界各地的可能性。这是连接大西洋彼岸与地中海文明的关键线索。 第二部分：尼罗河畔的密码——象形文字与深层符号学 从神庙铭文到墓葬壁画，解读古埃及文明的宇宙观。 本书的第二部分将视角转向尼罗河畔，专注于对古埃及象形文字的深度解读，重点不在于基础的词汇翻译，而在于揭示隐藏在符号组合背后的宗教、天文学和神秘学知识体系。 一、象形文字的结构与多层含义： 语素、音素与象征意义的交织： 区别于简单的字母表或表意文字，象形文字是如何在一个符号中同时承载声音、物体和抽象概念的？我们将分析一些核心神祇（如托特、欧西里斯）的圣书名是如何构建其神学地位的。 宗教文本中的“时间”概念： 考察《亡灵书》和金字塔铭文中对“永恒”（Neheh）和“无限”（Djet）的描述，以及这些概念如何指导了古埃及的建筑、丧葬习俗和对来世的准备。 二、天文学与建筑学的融合： 星空下的规划： 详细分析吉萨金字塔群、卡纳克神庙等主要建筑的布局与特定星体（如猎户座、天狼星）的对齐关系。这些对齐是巧合，还是精确的历法或宇宙模型映射？本书提出了建筑与天体运动的同步性证据。 “神圣几何”在工程中的应用： 探讨古埃及工程师对特定比例（如黄金分割在某些神庙的运用）的掌握，并推测这些比例是否源于更古老的数学或宇宙学原理。 第三部分：连接失落的桥梁——亚特兰蒂斯与古埃及的隐秘联系 本书最具争议性也最引人入胜的部分：探寻两大文明间不为人知的知识交换。 本书的终极目标是审视亚特兰蒂斯文明的传说与古埃及的早期发展之间是否存在直接的文化或技术传递链。 一、印证的考古学疑点： “前王朝时期”的谜团： 聚焦于埃及在公元前3500年之前文明突然加速发展的时期。我们对比了此时期埃及陶器、早期神庙设计中出现的、与地中海地区风格迥异的元素。 象征符号的跨文化对比： 对比亚特兰蒂斯传说中提及的特定几何图形（如圆环、三角序列）与古埃及神圣符号（如安卡Ankh，生命之钥）之间的深层结构相似性，探讨其共同起源。 神话中的共同叙事： 分析埃及神话中关于“第一批神祇从海洋中升起”或“来自东方/西方受灾难影响的贤者”的故事，是否是亚特兰蒂斯文明遗留记忆的本土化演绎。 二、古代文献中的“局外人”叙事： 马涅托的记载与后世增删： 深入分析古埃及祭司马涅托的史料，重点关注其中被认为是后世添加或修改的部分，试图从中剥离出可能记录了外部文明干预的原始信息。 智慧的传承者： 提出一个大胆的推论：古埃及的祭司阶层是否是亚特兰蒂斯文明覆灭后，被赋予保管和发展其核心智慧的特定群体？如果是，他们是如何系统地将这些知识融入到自己的宗教和科学体系中，同时又对其进行“本土化伪装”以保护其不被滥用？ 总结： 本书是一次对历史叙事进行大胆重构的尝试。它要求读者暂时放下对已知历史的依赖，以开放的心态审视那些被长期束之高阁的“传说”和“谜团”。通过严谨的跨学科分析，我们试图拼凑出古代世界一张更完整、更壮丽的图景——一个连接着沉没的智慧之岛与尼罗河畔永恒殿堂的宏伟历史。它不是提供确定的答案，而是引领读者进入一场关于人类文明起源的深刻思辨之旅。

作者简介

松尾美由纪

　　营养师兼料理研究家，曾参与大企业食品公司的咖啡、餐饮菜餚等食谱研发工作。2005年自立门户，以饮食管理师身分活跃于书籍出版、杂志编写、电视专访和广告代言等领域。主要着作有《简单做！超可爱一口寿司：好吃到翻肚×健康零负担×造型超多样》、《全营养婴儿副食品》、《健康美容养生蔬果汁》等。

译者简介

陈俐伶

　　辅仁大学应用心理系毕业，后赴日研修大众传播（Business Communication专门学校映像创意科）。曾任职广告、媒体、土地开发等大型企业，也曾被延揽至公部门担任行销、企划、研发、文案、创意、公关等职务。

　　代表作品：总统府前广场飙舞、首届台北灯节、台北电影节、大陆地区时报金犊奖、华文广告奖、外交部104年国际青年大使交流计画等大型活动。

　　早年曾参与日本电通广告影片、电通广告社《年度生活大预言》等日文编译工作。目前为自由文字工作者，着有《马英九元素》（印刻文学）等。近年因涉猎日本文学、休闲旅游、亲子教育、健康养生等相关题材之阅读，开始将触角延伸至日文翻译工作。

 

前言　享受饮用蔬果昔的健康每一天
蔬果昔是什么饮料？
蔬果昔的各种好处
全年都能享用的蔬果材料介绍
 
蔬果昔好喝的基本关键
Step1　了解材料组成
Step2　准备道具
Step3　事前准备
Step4　放入调理机的顺序
Step5　搅拌的诀窍
Step6　第一杯先用水果制作
Step7　刚开始，使用没有特殊味道的蔬菜
Step8　用水分、甜度、点缀配料来增添美味
 
★对身体好的蔬果昔
Part1　疲劳时饮用的蔬果昔
柑橘蔬果昔
柠檬蔬果昔
红葡萄蔬果昔／葡萄柚蔬果昔
 
Part2　清肠道的蔬果昔
奇异果蔬果昔
黄金奇异果蔬果昔
蓝莓蔬果昔
绿花椰菜蔬果昔
 
Part3　改善贫血的蔬果昔
小松菜蔬果昔①
菠菜蔬果昔
小松菜蔬果昔②
 
Part4　去除身体寒气的温热蔬果昔汤
温热南瓜蔬果汤／南瓜蔬果昔
温热地瓜蔬果汤／地瓜蔬果昔
温热生姜蔬果汤／生姜蔬果昔
 
★让你变漂亮的蔬果昔
Part5　能养颜美容的蔬果昔
草莓蔬果昔
柳橙蔬果昔
高丽菜蔬果昔
红椒蔬果昔
 
Part6　预防老化的蔬果昔
西瓜蔬果昔
番茄蔬果昔
葡萄蔬果昔
胡萝卜蔬果昔
 
Part7　消除水肿的蔬果昔
酪梨蔬果昔
水菜蔬果昔
哈密瓜蔬果昔
香蕉蔬果昔
 
★甜点类蔬果昔
Part8　冷冻与点心类蔬果昔
冷冻与点心类蔬果昔制作建议
冷冻苹果蔬果昔／冷冻凤梨蔬果昔
冷冻蓝莓蔬果昔／冷冻小番茄蔬果昔
咖啡泡芙风味蔬果昔／热带风味蔬果昔
抹茶小红豆蔬果昔／莓果类蔬果昔
 
让你创作蔬果昔更有乐趣
蔬果昔推荐材料一览表
主体材料之1
主体材料之2
调配材料、重点材料、水分
 
材料索引
 

前言　

享受饮用蔬果昔的健康每一天

　　蔬果昔由各种色彩缤纷的水果和蔬菜制成，是新鲜营养的人气健康饮料。虽然在街上咖啡馆或车站饮料专卖店等都能轻易买得到，但如果要自行制作，就会面临如何均衡调配的问题。

　　使用蔬菜制作蔬果昔也能好喝吗？饮料色泽如何处理？甜度如何调节？还有其他各式各样的问题都会接踵而至。
　　因此，本书是以让初学者容易理解，浅显易懂的方式来解说蔬果昔的构成与功用。

　　．主体材料（形成主要口味的材料）
　　．调配材料（提高营养价値及调节口味的材料）
　　．水分（调节浓度以便容易入口）
　　．＋α（制造独特的口味和调整甜度）

　　初学者只要准备以上四种材料，照着食谱指示，就可以开始制作蔬果昔了。当习惯且顺手后，更可以将水、牛奶、乳酸菌饮料等材料拿来交替使用，并添加蜂蜜等糖浆来调节甜度。以时令或现有材料来制作，都能轻松愉快地做出不错的口味。

　　希望在春夏秋冬四季的每一天早上，蔬果昔饮料都能为你带来健康的生活。

 

饮用蔬果昔到底有什么好处？
 
【好处1】
 
能补充一天350公克的蔬菜摄取量！
 
成人一天理想的蔬菜摄取量是350公克以上，水果则是200公克。可是要达到这样的标准却颇为困难。因此，毎天一杯蔬果昔有助于达到理想的蔬果摄取量。
 
【好处2】
 
能充分摄取蔬果的营养素
 
蔬果昔不是用榨汁机，而是以调理机制作。正因为使用调理机，能完全摄取蔬菜水果中的多元营养素，连果皮也能同时吸收，可说是好处多多！加上材料都是採用「生鲜」蔬果，使得本来容易因加热而流失的营养素，特别是水溶性维生素等营养成分，都能完全摄取到。
 
【好处3】
 
也能摄取酵素
 
从蔬果昔中能摄取蔬果所含的丰富酵素，而这些酵素对维特我们人体消化吸收和身体机能，都有重要的影响。
 
【好处4】
 
可以调整和补给日常缺乏的营养素
 
本书是针对人体日常需要的营养素，以可以充分摄取且维持身体机能的角度编撰，让人平常可按照个人身体状况调理与制作适合自己的蔬果昔。
 
●加倍补充的营养素与功用
 
．身体疲劳时的能量补充　碳水化合物、柠檬酸（P27～）
 
．排便舒畅、预防便祕　　膳食纤维、乳酸菌（P33～）
 
．贫血对策　　　　　　　鐡质、维生素C（P39～）
 
．身体手脚冰冷时　　　　膳食纤维、维生素E、干生姜（P45～）
 
．养颜美容　　　　　　　维生素C、维生素B2（P51～）
 
．抗老化　　　　　　　　维生素C、维生素E、β胡萝卜素、多酚氧化酶等（P59～）
 
．肌肤浮肿对策　　　　　钾（P67～）
 
全年都能享用的蔬果材料介绍
 
蔬果昔的材料中
 
有常温生鲜材料与冷冻保存材料，
 
以下材料敬请参考选用。
 
（例）
 
小黄瓜
 
高丽菜
 
胡萝卜
 
酪梨
 
菠菜
 
小松菜
 
青江菜
 
水菜
 
★建议直接使用的生鲜材料
 
叶菜类及根菜类蔬菜，经过冷冻不仅会产生质变，也会让口感变得不好，因此以使用生鲜材料最理想。
 
（例）
 
葡萄
 
甜椒
 
苹果
 
芒果
 
奇异果
 
凤梨
 
香蕉
 
小番茄
 
番茄
 
★可冷冻保存的材料
 
基本上水果类适合冷冻。可直接在削切、冷冻状态下放入调理机内（参加P76）；或是莓果类（草莓、蓝莓、桑葚等），建议在盛产季节冷冻保存，以便随时可以取用。

评分☆☆☆☆☆

我一直都在寻找一种能够帮助我提升整体健康水平，同时又能兼顾美味和便捷的饮食方式。这本书的书名《美颜、纤瘦魔力饮！来一杯黄金比例蔬果昔：风味百搭 X 口感均衡 X 色彩调配，新手也能每天轻松养生》就像一束光，照亮了我对健康饮品的探索之路。首先，“黄金比例”这个词汇，给我一种专业、科学的感觉，它暗示着本书的配方是经过精心设计的，能够达到最佳的效果。“风味百搭”则解决了我在食材选择上的困扰，我可以根据自己的喜好和时令水果的供应，自由搭配，不用担心味道不协调。“口感均衡”是我非常看重的一点，因为很多自己制作的蔬果昔口感要么太稀，要么太稠，不够顺滑，这本书承诺了口感的均衡，让我十分期待。“色彩调配”更是让我眼前一亮，将健康饮品与视觉美感结合，这无疑会增加我制作和饮用的动力。最重要的是，“新手也能每天轻松养生”，这句话让我这个对厨房苦手的人也能充满信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找能够帮助我改善身体状况，同时又不会打乱我原本生活节奏的方法。这本书的出现，恰恰满足了我的需求。它没有承诺一夜之间就能瘦成闪电或者容颜永驻，而是用一种温和、可持续的方式，引导我去实践“每天轻松养生”。“黄金比例”这个词，给了我一种安全感，我知道有科学的指导在背后，不必自己去摸索和猜测。最吸引我的是“纤瘦魔力饮”这个标题，虽然我明白这并非神药，但它给了我一个积极的心理暗示，让我愿意去尝试，去相信通过合理的饮食，是可以对身材管理产生积极影响的。而且，蔬果昔这种形式，制作起来非常方便快捷，完全符合我这种忙碌上班族的日常。“风味百搭”意味着我不用被固定在一个食谱里，可以根据当季食材和个人口味进行调整，这让健康饮食变得充满乐趣和个性化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《美颜、纤瘦魔力饮！来一杯黄金比例蔬果昔：风味百搭 X 口感均衡 X 色彩调配，新手也能每天轻松养生》一下子就抓住了我。我一直对通过饮食来美容养颜和控制体重很感兴趣，但市面上很多相关书籍要么过于理论化，要么食谱操作困难。这本书的亮点在于它的“黄金比例”概念，这让我想象到了一种精妙的配比，能够最大化蔬果的营养和风味。我特别喜欢它提到的“风味百搭”，这说明这本书并非提供死板的食谱，而是教会我一种思维方式，让我能够灵活运用手边的食材，创造出属于自己的美味饮品。同时，“口感均衡”也是我非常看重的一点，很多蔬果昔口感不佳会让人难以坚持，这本书在这方面给出承诺，让我对它的期待值更高。“色彩调配”更是充满了艺术感，让原本简单的饮品变得赏心悦目，这对于提升饮用的愉悦感非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，真的像是挖到了宝藏！作为一个对健康饮食充满热情但又经常被繁琐食谱劝退的“新手”来说，这本书简直就是我的福音。它不像很多健康食谱那样，上来就列一堆我闻所未闻的食材，或者需要复杂的工具和技巧。这本书的主题——“黄金比例蔬果昔”，听起来就充满科学感又很接地气。我最看重的是它强调的“风味百搭”，这意味着我不用担心买回一堆不常用的食材最后只能浪费掉，而是可以用我冰箱里现有的水果蔬菜，轻松组合出美味。而且，“口感均衡”这一点也让我很期待，毕竟蔬果昔的口感有时候会让人觉得水水的或者过于浓稠，这本书能在这方面给出指导，真的太重要了。最后，“色彩调配”更是点亮了我对健康饮食的想象，谁说健康餐就不能赏心悦目呢？这本书能把养生变得这么有趣，我迫不及待地想开始我的蔬果昔探索之旅了！

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我以前对“养生”这件事一直敬而远之，总觉得是老年人的专利，或者需要付出很多时间和精力。但是，这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。“新手也能每天轻松养生”这句话，让我觉得养生不再是遥不可及的目标，而是可以融入我日常生活的简单习惯。尤其是“黄金比例蔬果昔”的概念，它给我一种“有方法、有技巧”的感觉，而不是盲目地喝一些东西。我一直觉得蔬果昔是个很好的选择，但自己尝试时，总是调不出满意的味道，要么太酸，要么太甜，要么太稀。“风味百搭”和“口感均衡”这两个关键词，正是我所急需的，它们承诺了解决我过去遇到的难题。“美颜、纤瘦魔力饮”这个副标题，虽然带点夸张，但确实点出了我最关心的两大需求，让我觉得这本书能够真正帮到我。