具體描述
以料理為引綫，認識電影的敘事方法，
剖析電影中的社會、階級、心理與生命課題。
從小到大我們總是被期待著成為好人，優秀的人，成功的人；當然也包括成為聽話的人，聽爸媽的話、聽老師的話、聽老闆的話、聽那些握有權力者的話，但很多時候我們並非真心服從，我們不願意臣服，也不甘願接受命運的安排，更不願意成為失敗者。於是心裏有太多壓抑的情緒需要齣口，有太多的慾望渴求解放，有太多的禁忌想要打破，有太多的秘密想要曬太陽。
所以人們愛吃、愛看電影，期待快速療癒受傷的心靈，找到情感的共鳴，在一餐內快速提升血清素，在兩三個小時內，滿足現實中不能實踐的渴望，甚至為自己的孤單與挫摺找到一些安慰。
而電影需要故事，故事需要衝突，人性裏隱藏的矛盾與衝突，在現實中解決不瞭，正好電影可以幫你完成；食物裏夾帶著太多的慾望與記憶，曖昧不明卻又喬裝得若無其事，正好跟電影的特色閤拍。於是乎美食、人性和慾望，美妙地在電影的餐桌上，進行著一場華麗的浮世對話。
本書選瞭24部經典電影，以「美味之下的偷渡」、「美食裏的寂寞慾望」、「餐桌上的傢滋味」、「料理場上的人生競技」四大主題跟讀者分享。一起品嘗電影作者的色、香、味藝術錶現，剖開故事中的社會意識與價值觀，一窺作者的觀點，當然你也可以灑上自己的調味料，那是隻屬於我們的人生滋味。
名傢推薦
李明璁（作傢）瀋邑穎（《經絡解密》作者）董成瑜（鏡文學總編輯）劉梓潔（作傢、編劇）鄭秉泓（影評人）鴻鴻（詩人、導演）藍祖蔚（資深影評人）
好評推薦
有兩種滋味最難用文字錶達，一個是食物，一個是電影。食物要用味覺品嘗，電影要用視覺和聽覺領略。好不好吃、好不好看，其實非常主觀。彆人講得再好，你也不見得能被說服。然而，菊貞用文字傳述這兩者交互作用的滋味，不是要扭轉你的主觀，而是以一個資深電影創作者的敏感與眼界，示範品味的門道。由於都是經典電影，所以沒有劇透的疑慮，反而能在夾議夾敘的抽絲剝繭當中，展現說故事的魅力，並剖析魅力的根由，讓人豁然解悟。
這24篇文章不止是美食與電影的小百科，更是人性與慾望的大觀園。學到這兩把刷子，不但讓你更懂得吃、更懂得看，還能深入更多音樂、時尚、政治、文化的麵嚮，以及最重要的，學會怎麼理解生活裏的點點滴滴。――鴻鴻（詩人、導演）
《餐桌上的電影物語》有24則故事，有的從食材切入，有的從人心齣發，即使隻是平凡至極的烏鴉蛋披薩到午餐便當，或者是很難與罪惡一刀切割的美味巧剋力，最終都呼應著禪宗六祖的那句「風吹幡動」的偈言：「不是風動，不是幡動，仁者心動。」讀著蕭菊貞的文字，從舌動，意動到心動，亦有一場文字的饗宴瞭。――藍祖蔚（資深影評人）
蕭菊貞以她身為紀錄片導演的敏銳之眼，娓娓道來24部電影的美麗與哀愁，而這些精彩故事的交集，正是食物。從上個世紀八十年代的奧斯卡最佳外語片《芭比的盛宴》到今年剛問世的《小偷傢族》，從印度《披薩的滋味》到颱灣《總舖師》，片中形形色色的食物豈止是食物而已，它們既是奢華享受，也是觸媒手段，還肩負維持生命與寄託情感的功用，食物即生活，就食、用餐和烹調，不隻是一門技藝，同時更是人生哲學。――鄭秉泓（影評人）
如果電影是「生活在他方」最適切的索引，銀幕裏外與各種人生虛實交錯的飲食，便是齣現頻率最高、聯結最廣的語𢑥。菊貞巧妙料理五感，把觀影經驗帶到另一層次。讀畢不僅想重看一次佳片，更想同時再來一盤與一杯啊。――李明璁（作傢）
人生如戲，戲如人生，二個小時的電影濃縮瞭許多精彩的人生故事，蕭導以24部電影為例，揭開隱藏在餐桌美食下層層疊疊的人性慾望，理性與感性兼具的加以剖析，令我十分佩服，果然處處有學問，電影藝術裏也藏有中醫精神！――瀋邑穎（《經絡解密》作者）
著者信息
蕭菊貞
資深紀錄片導演。曾任記者、專欄作傢、戲劇監製、編劇、導演。現為清華大學通識中心副教授。
喜歡說故事，在大學四年級時發現影像的迷人力量，於是開始拍攝紀錄片，《紅葉傳奇》（1999）和《銀簪子》（2000）連續兩年獲得金馬奬最佳紀錄片、颱北電影奬、紀錄片雙年展颱灣奬，並入圍阿姆斯特丹紀錄片影展國際競賽，以及山形影展等重要國際影展，對於颱灣的紀錄片風潮起瞭帶動作用。監製電視戲劇作品亦多次獲得金鍾奬及亞洲電視奬肯定。
著有《銀簪子－終究，我得迴頭看見自己》、《大毛＆Coffee：一個紀錄片導演與流浪狗的故事》、《蔬果密碼：中醫師與營養師的健康對談》、《導演的人生筆記：光影背後的感動與追尋》、《我們這樣拍電影》、《故事的秘密：寫在劇本之前的關鍵練習》。
圖書目錄
序麯：人性料理的盛宴
1 美味之下的偷渡
戀戀銅鑼燒：看！櫻花真美
披薩的滋味：烏鴉蛋與資本主義披薩
香料共和國：在政治的天空下，撚一抹鄉愁的滋味
靈魂餐廳：無關階級，誰纔能品嘗到美食的靈魂？
芭比的盛宴：食物是罪惡還是恩典？
濃情巧剋力：北風帶來的魔法巧剋力
美味不設限：印度咖哩與法國料理的階級對抗
2 美食裏的寂寞慾望
美味情書：便當盒裏的愛情渴望
美味不孤單：當型男主廚遇上厭食美女
刑男大主廚：美食、性與權力的角力擂颱
歡迎光臨愛情餐廳：盡覽人生百態的現代浮世繪
完美陌生人：分食秘密的危險饗宴
3 餐桌上的傢滋味
飲食男女：人之大慾，不想也難！
海街日記：被思念圍繞的味覺記憶
吐司，敬！美味人生：以愛為名的美食爭霸戰
小偷傢族：最壞的日子也有最快樂的餐桌時光
小森食光─夏鞦鼕春：來自土地的療癒力量
4 料理場上的人生競技
巴黎禦膳房：尋找奶奶料理的美食記憶和溫度
美味關係：闖關成功也跨越不瞭的文化距離
料理鼠王：超現實的人鼠狂想麯
食神：虛實之間的人性料理
料理絕配：料理是生活的藝術
五星主廚快餐車：古巴三明治的真滋味
總鋪師：人鬼神的美食競賽
圖書序言
人性料理的盛宴
從小到大我們總是被期待著成為好人、優秀的人、成功的人；當然也包括成為聽話的人，聽爸媽的話，聽老師的話，聽老闆的話，聽政府的話，聽那些握有權力的人的話，但很多時候我們並非真心服從，我們不願臣服，也不甘願接受命運的安排，更不願意成為失敗者。每個人內心都有太多壓抑的情緒需要齣口，有太多的慾望渴求解放，有太多的禁忌想要打破，有太多的秘密想要曬太陽。
所以人們愛吃、愛看電影，期待快速療癒受傷的心靈，找到情感的共鳴，在一餐內快速提升血清素，在兩小時內，滿足現實中不能實踐的渴望，甚至為自己的孤單和挫摺找到安慰。
而電影需要故事，故事需要衝突，人性裏隱藏的矛盾與衝撞，在現實中解決不瞭，電影正好可以幫你完成；食物裏夾帶著太多的慾望與記憶，曖昧不明卻又喬裝得若無其事，正好和電影的特色閤拍。於是乎美食、人性和慾望，多麼美妙地在電影的餐桌上，進行著一場華麗的浮世對話。
在《餐桌上的電影物語》這本書中，我選瞭24部電影上菜，在「美味之下的偷渡」、「美食裏的寂寞慾望」、「餐桌上的傢滋味」、「料理場上的人生競技」四大主題桌上與讀者分享。我們不必相識，不必有責任與義務，就是一起好好享用這二十四道電影，品嘗電影色、香、味的藝術錶現，剖開故事中的社會意識與價值觀，一窺作者的觀點。同時也可以一邊灑上自己的調味料，那是隻屬於我們的人生滋味。你可以喜歡，可以感動，可以有意見，可以邊吃邊吐骨頭，因為這是一場電影與觀眾之間約定好的秘密派對！
對瞭，難免劇透，勿喜勿怨。
食物油封著成長的記憶
記得應該是從小學三年級開始，我就會跑進廚房玩，喜歡跟在媽媽前後繞著，看看她怎麼料理食物，大菜我不懂，光是看著料理的小魔術就很滿足，例如油鍋下菜前放進幾顆拍碎的蒜頭，總是瞬間散發齣一股溫暖的香味；簡單的蛋花湯關火前，淋上幾滴麻油，湯就多瞭滋潤的口感；青菜要大火炒，菜梗、菜葉要分批下鍋；還有媽媽拿手的客傢菜，封高麗菜、封鼕瓜，那一大鍋的熬燉，整顆蔬菜窩在鍋裏的模樣和香味真是太有趣瞭，我總是忍不住去掀開鍋蓋，看一下它的變化，而媽媽肯定在後頭嘀咕，「不要打開！熱氣會跑掉瞭！」
其中最讓我難忘的就是媽媽做的饅頭、包子，雖然已經是小時候的滋味，但現在仍可毫不猶豫的說齣，那是我至今吃過最好吃的饅頭和包子瞭。尤其是看著麵團從黏糊糊的一團水跟麵粉的混閤物，膨脹～膨脹～，變成白胖胖的模樣，真是太可愛瞭！最後放進蒸籠，它們又會再長大一次。等待的時間裏，整屋子都是白麵團的香味，每次我都會自己捏幾個不同形狀的饅頭，證明那是我做的，然後等爸爸迴傢時，嚮他炫耀……。後來在外頭工作，隻要在路上聞到手工饅頭店傢散發齣蒸籠裏的麵團香味，我一定會停下來買幾顆，但說也奇怪，就是吃不到媽媽的那款滋味。
寫稿至此，好像又聞到蒸籠裏飄散齣水氣彌漫的麵香味，就像一提到粽子，我總會想起整條巷子一起大鍋蒸粽子的記憶，媽媽們聚集在大鍋邊，我們一群小孩在旁邊嬉鬧著，粽子的香味真是太美妙瞭，粽葉的草葉香、米香、炒過的香菇、鹵肉香……，很難不讓人動心，明明纔吃過午飯，但一串粽子起鍋，我立刻又可以吃上一大顆，尤其自傢包的粽子，餡料更是又大又多……。到底是嗅覺記憶，還是味覺記憶牽動著我的情感呀，難以分辨。
食物就是那麼神奇，不隻提供瞭身體養份，也安撫瞭我們的飢餓感與焦躁不安，還陪著我們一起成長，一起經曆著生命中的點點滴滴，彷彿也把我們的成長記憶包裹在食物裏一起油封，儲存起來。
還記得高中時期在高雄五福路上的德州炸雞店，不是喜歡炸雞，而是有一天下著滂沱大雨，我在二樓的大窗內，看著雨中街景、人群，那一幕疏離中的孤獨感，深深觸動瞭當時大女孩的心事。之後每次看到炸雞店，我都會想起那場午後大雷雨中的窗外景象，那片大玻璃，彷彿是侯孝賢導演《風櫃來的人》當中，大男孩們被騙爬上未完工的大樓，朝外看齣去的鏤空景框。當時，我也從大窗戶看著外麵的世界，人們在雨中狼狽，而我安靜地看著，這就是我的炸雞記憶。
到瞭大學時期，我不記得吃過什麼，唯一有的印象是社團（那時辦報，雙週刊）年終聚會，大傢總是喝得爛醉，那是看藝術電影、讀哲學書、滿肚子憤怒與睏惑的年代，我對竹葉青、紅葡萄酒和啤酒的味道就從那時刻建立起連結，現在想想有點好笑，當時就是狂。而現在大概隻剩下對咖啡的嗜好。
所以當我看到《香料共和國》、《海街日記》、《小森食光》這類電影時，濃濃的食物與記憶的刻痕，總是感到特彆有滋味。
餐桌上的食物以文化背景和社會階級的桌腳托著
餐桌上的食物，與傢庭的文化背景和社會階級息息相關，尤其是外省眷村的廚房更明顯，來自大江南北的傢鄉味，擠在仄陋狹小的眷村裏相聚，看你餐桌上偏好的食物屬性、口味（甜、酸、辣），就可以猜到你是哪裏人，更不用提每個地區都有它的重點美食。
颱灣土地麵積雖小，但族群復雜度高，不隻原住民各族有特色，閩南、客傢味道也有不同。母親是客傢人，我傢廚房就常備有油蔥酥、酸菜、福菜，父親來自湖南，每年過年一定要帶他買到湖南臘肉。現在颱灣有更多新住民，更多不同國度的食物湧上岸來，異國美食的品嘗除瞭嘗鮮外，我更喜歡聽他們說著自己文化的故事。尤其是做紀錄片田調時，一迴生、二迴熟，三迴走進採訪對象傢裏一起吃飯就沒問題瞭，傢鄉菜一上，故事就登場瞭。
社會階級當然也影響著餐桌上的食物，這是最現實的。電影《小偷傢族》桌上的泡麵加可樂餅，與《巴黎禦膳房》麵包上的黑鬆露、魚子醬，撇開美味，最現實的距離就是錢，金錢與權力造就瞭社會階級的差異，當然也深深地影響著我們餐桌上的食物。在電影《披薩的滋味》故事裏，最是明顯，透過一片披薩的誘惑，挑戰的豈是味蕾，更是社會階級的柵欄呀。所以在許多電影故事裏，食物一直是最容易取得的階級象徵物，想要創作寫故事、拍電影的人不能不善用。
食物是電影中慾望符號的代錶
食與性，在人性慾望與人體生理的運作中，存在著密不可分的曖昧，這點在醫學與心理學研究中都已得到證實。
食物的營養成份濡養著生命的運轉，維係著身體的機能，也直接影響著腦內的神經係統和內分泌係統，換言之，我們的身心都受到食物的影響。所以巧剋力能讓我們感受到愉悅，香蕉是很好的抗憂鬱食物，壓力大時特彆想吃又香又脆的炸物，咖啡也會讓人上癮……。而在性慾上無法得到滿足時，人們竟然會轉而從尋求美食上得到滿足，這兩者在大腦的反應區竟有著高度的重疊。
電影中，食與性更是好搭檔，美食與性愛都很容易營造畫麵感，也能很快地與觀眾的生活經驗産生連結。有些現實生活中不能吐露的慾望，更是許多電影創作者想要挖掘、琢磨的寶石原礦。其中食物更經常成為性暗示符號與象徵，形體的暗示如香蕉、桃子、朝鮮薊等，刺激性慾的成份暗示如巧剋力、辣椒、榴槤等，甚至包括食物吃入口的姿勢，都能成為各種慾望的暗示。反之，節製飲食與禁食也成為控製慾望的手段和象徵。
在電影《芭比的盛宴》、《濃情巧剋力》、《刑男大主廚》等作品中，這些討論與辯證更是成為故事錶麵下，波濤洶湧的主鏇律，食物擺盪在個人慾望與宗教、傳統約束力與自由解放間的對話非常精彩。
電影上菜，誰來點餐？
迴到觀眾的位置，既說觀影過程是電影、作者、觀眾的三方對話，作者的創作企圖與藝術錶現，觀者的生活經驗與觀影投射，都影響著電影如何被閱讀，甚至直接影響瞭票房。在電影市場的操作下，賣座必然是第一優先的考量，瞭解觀眾想看什麼，也成為製片與電影公司不能不麵對的課題，創作者如導演、編劇，當然也不能置身事外。
電影要上菜，那誰來點餐？筆尖轉嚮自己，想想我們又是懷抱著什麼樣的心情走進電影院？
圖書試讀
能把一個簡單的甜點，一個悲傷的故事，說得那麼美真是不容易。《戀戀銅鑼燒》是我看瞭三次還會忍不住掉下眼淚的電影，但心是暖的。
一個關於痲瘋病人被社會歧視放逐的故事要拍成電影，就像煮紅豆湯一般，功夫都在細節裏，稍一不慎便會焦瞭鍋底，或根本嚼不爛。要熬到不慍不火，又粒粒分明，還要甜中帶蜜，靠的是功夫，是經驗，得要用心經營纔行。
銅鑼燒店的店長韆太郎，因為之前在酒店工作時齣瞭意外，本來是要勸架反倒成瞭事主，傷瞭人，自己也付齣牢獄之災，還得賠償一大筆錢，於是隻好委身在銅鑼燒小店裏工作還債。他總是一臉憂鬱，眼神愁得化不開，沒客人時他經常在公園默默抽著菸。他做的銅鑼燒好吃嗎？當然不。韆太郎非但對工作沒熱情，自己也不愛甜食，甚至連一個完整的銅鑼燒都沒吃完過，平常用的豆沙餡就是買工廠做的大桶裝，這樣的雙手和心思，肯定是沒辦法做齣好吃的銅鑼燒。
在櫻花盛開時，德江奶奶突然齣現，她從窗口探頭問店長是否能來打工？
乍看這老人傢，不僅年邁，雙手又有著彎麯的病徵，任何老闆應該都不會想用這樣的員工來做粗活，但德江仍滿臉笑容的想為自己爭取機會，她錶示，「我隻要時薪兩百就好！」（銅羅燒一顆一百二），但店長仍然拒絕。
德江離去時，抬頭望嚮滿樹櫻花，隻說瞭句：「看，櫻花真美呀！」
隔日，德江帶瞭一盒她自己熬煮的紅豆餡來給店長試吃，她話不多說，留下東西就轉身離開瞭。
店長私下嘗瞭德江奶奶的紅豆後，非常驚訝！
德江奶奶再次齣現時，櫻花已飄落，嫩葉初現，她站在銅鑼燒小舖外，望著樹梢，陽光灑落，樹葉隨風搖曳，她忍不住開心地說：「花都落瞭……樹葉們都在揮手呢，她們笑得好燦爛！」
這天，店長告訴她，她煮的紅豆真的很好吃，希望她來一起工作。德江聽到自己終於被接納時，心情就像女孩般雀躍，感動到快哭瞭。
德江奶奶決定從明天開始教店長怎麼做紅豆餡，她甚至堅定的說：我們從太陽露臉前就開始工作吧，這樣的積極，讓慣用現成餡料的店長嚇瞭一大跳。電影中接下來一段熬煮紅豆餡的過程，拍得非常細膩，雖然過程僅是兩人擠在小廚房裏，麵對著一大鍋紅豆，但透露齣的食物哲學真是動人！
用戶評價
這本《餐桌上的電影物語：美食、人性與慾望的浮世對話》光聽書名就覺得很有意思，完全擊中瞭我這種喜歡邊吃邊看電影，或者透過美食看透人情冷暖的讀者。最近颱灣社會好像特彆流行討論“慾望”這個議題，從各種新聞事件到社群媒體上的話題，似乎都繞著這打轉。而“浮世對話”更是點齣瞭那種日常生活中，看似平淡卻又暗潮洶湧的人性糾葛。《餐桌上的電影物語》這個名字，讓我聯想到很多經典電影，比如《飲食男女》，那部電影裏，父親的手藝、傢庭的聚餐，不就是一種濃縮瞭親情、代溝、甚至秘密的“餐桌上的電影”嗎？還有那些充滿情欲的鏡頭，或是刻畫角色內心掙紮的場景，常常也是在某個用餐的時刻，或者因為一道菜肴而爆發。這本書的齣現，感覺就像是為我打開瞭一個新的觀看角度，不是單純的影評，也不是純粹的美食介紹，而是把兩者巧妙地結閤，去挖掘那些藏在食物背後，關於人性的復雜麵嚮。我很好奇作者會如何串聯起這些元素，是用什麼樣的方式去呈現“慾望”的各種形態，是物質上的，情感上的，還是更深層次的自我實現？而且，“浮世對話”這個詞，也讓我有點期待，是不是會有人物之間的真實對話，或者作者透過電影情節，描繪齣一些我們都能在生活中找到共鳴的“對話”？ 總之，這書名已經在我腦海裏勾勒齣一幅幅畫麵，有誘人的食物，有動人的故事，還有那些我們都無法迴避的人性密碼。
评分《餐桌上的電影物語：美食、人性與慾望的浮世對話》這個書名，簡直太貼閤我這種“吃貨”兼“影迷”的屬性瞭！每次看電影，我都會不自覺地去留意裏麵的食物，那些精心設計的菜肴，常常能瞬間點燃我的食欲，但更重要的是，它們背後似乎總藏著一些故事，一些角色的內心世界。這本書的齣現，讓我覺得仿佛找到瞭知音。尤其“浮世對話”這個詞，非常有深度，也很有颱灣的味道。我們這個社會，每天都在上演各種各樣的“浮世繪”，各種人情世故、喜怒哀樂，都在日常生活中以各種形式“對話”著。而“餐桌”和“電影”，恰恰是這些“對話”最常見的載體。我特彆期待作者能通過對電影中美食的解讀，來剖析人性的不同麵嚮。比如，一道傢常菜可能代錶著溫暖和歸屬感，而一道昂貴的佳肴，可能則象徵著地位、權勢，甚至是扭麯的欲望。這些美食，不單單是填飽肚子，它們是角色的符號，是劇情的推動者，更是人性的照妖鏡。 我對“慾望”的探討也充滿好奇。在颱灣，我們不避諱談論欲望，反而認為它是推動社會發展和個人進步的重要動力。這本書會如何用美食和電影來呈現欲望的復雜性？是赤裸裸的物質追求，還是更隱晦的情感渴求？亦或是對自我實現的強烈渴望？ 我相信，透過作者的筆觸，我們可以在這些“餐桌上的電影物語”中，找到很多關於自己，關於我們所處時代的共鳴。
评分我一直覺得，颱灣的飲食文化其實非常多元且充滿人情味，從夜市的小吃攤到精緻的餐館，每一道菜背後都可能藏著一段故事，一個人的堅持，甚至是一個時代的變遷。而電影，更是我們認識世界、理解人生的一個重要載體。《餐桌上的電影物語：美食、人性與慾望的浮世對話》這個書名，直接點明瞭它探討的兩個核心——食物和電影，並且將它們與“人性”和“慾望”這些深刻的主題聯係起來。我尤其好奇“浮世對話”這個說法，它讓我想象到那種在塵世間，人與人之間、人與食物之間、人與自我之間，所進行的各種無聲或有聲的交流。在颱灣，我們常常說“吃”這件事情，不隻是填飽肚子，更是社交、是情感的寄托，甚至是一種身份的象徵。而電影，則常常通過具象的畫麵和情節，來觸碰我們內心最柔軟的部分。將這兩者結閤，並且深入到“人性”和“慾望”的層麵，絕對是一次非常大膽且有趣的嘗試。我很期待書中會如何解讀那些齣現在電影中的美食，它們不僅僅是道具，更是角色情緒的催化劑，是人物關係的節點，甚至是對社會現象的一種隱喻。比如，某部電影裏那碗熱騰騰的牛肉麵，可能代錶著一種傢的溫暖，一種失落的鄉愁；又或者，一道精緻的法式料理，可能象徵著階級的劃分，或是對某種生活方式的追求。作者能否將這些意象一一剖析，並且與我們日常生活中所經驗的“人性”和“慾望”産生有效的連接，是我最期待的部分。
评分這本《餐桌上的電影物語：美食、人性與慾望的浮世對話》書名本身就很有畫麵感，尤其“浮世對話”四個字，讓我立刻聯想到颱灣這個充滿活力又復雜多元的社會。我們生活在一個快速變遷的時代，各種信息、各種觀念、各種欲望交織在一起，構成瞭一幅幅生動的“浮世繪”。而“餐桌”和“電影”，恰恰是我們日常生活中最常見的兩個場景。一傢人圍坐吃飯，或者三五好友聚會，餐桌上總少不瞭聊不完的話題；而電影，則是我們逃離現實、進入他人世界，或者反觀自身的一扇窗。我最想知道的是，作者會如何巧妙地將電影中的美食，與復雜的人性及各種形式的“慾望”聯係起來？ 颱灣人的飲食文化根深蒂固，很多時候，食物不僅僅是滿足口腹之欲，更承載著情感、記憶，甚至是身份認同。當這些食物齣現在電影裏，它們會傳遞齣怎樣的信息？ 是角色的身份背景？是他們內心的渴望？還是推動劇情發展的關鍵？ 而“慾望”，這個詞在現代社會中，似乎被賦予瞭更多元的解讀。它可能是對物質的追求，也可能是對情感的渴望，甚至是某種精神層麵的滿足。我期待這本書能提供一種全新的視角，讓我們透過電影中的美食，更深入地理解人性的幽微之處，以及我們在“浮世”中所進行的各種“對話”。 這本理論上應該是一場視覺與味覺、情感與理智的雙重盛宴，讓人期待不已。
评分收到這本《餐桌上的電影物語：美食、人性與慾望的浮世對話》的書訊，我的第一反應就是：這正是我一直在尋找的那種書！颱灣讀者對“吃”這件事，絕對有著超乎尋常的熱情和細膩的體察。我們不隻關心味道，更關心食物背後的故事，以及它如何承載著我們的情感和記憶。而電影，恰恰是現代人錶達情感、展現生活、甚至探索內心最直觀的媒介之一。這兩個看似獨立的領域，通過“美食”、“人性”和“慾望”這樣幾個關鍵詞串聯起來，就仿佛打開瞭一個全新的視角。我很好奇作者會從什麼樣的電影切入，是那些大傢都耳熟能詳的經典，還是某些被忽略的角落？更重要的是，他/她將如何把電影裏的食物“吃”進人性，把人性的“慾望”通過食物“說”齣來？ 颱灣社會近年來越來越注重“自我”，也越來越坦然地討論“慾望”，不再是諱莫如深。這本書的齣現，仿佛是為這種時代的脈搏提供瞭另一種解讀的可能性。我期待作者能展現齣一種“浮世對話”的智慧，不是高高在上的說教，而是像在餐桌旁，與朋友閑聊般，輕鬆卻又深刻地觸及我們內心深處的某些角落。想象一下，當我們談論一部電影，不僅僅是劇情和演員，而是從畫麵裏那盤誘人的菜肴，感受角色的喜怒哀樂，理解他們麵對的選擇和誘惑，甚至反思我們自己在現實生活中，那些不為人知的渴望和掙紮。這聽起來就讓人熱血沸騰，迫不及待想一探究竟。
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