和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……

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织田作之助
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具体描述

大坂,繁盛浪花之城, 一种不同于江户、京都的市井气息。 跟着出身大坂的织田作之助返乡忆旧, 听古川绿波抱怨料理人的顽固和粗鲁, 陪武田麟太郎悲怜底层庶民的挣扎求生; 和长冈半太郎一窥商贾的机智与自豪。 你心中有既定的大坂风格吗?既是水之都、美食之都、金融之都、享乐之都,也是情欲之都、平民之都。就像旋转手中的万花筒,繁华浪花之城的矛盾与多变,永远让人目不暇给! 物理学者、大坂帝国大学首任校长长冈半太郎有这么一说:「说起大坂的观光,就会想到心斋桥筋、堺筋、道顿堀、千日前、各种百货公司与戏院,然而,如果忽略城市的大动脉——为数众多的运河,则看不见都市的真髓。」 而知名喜剧演员兼饮食散文作家古川绿波,倒是对大坂料理人以美食之都的高傲姿态谢絶食客的派头有些微词:「商品卖光这件事,绝对没什么好得意的。即使想要炫耀一番,对于专程上门来吃的客人,也应该表示『感谢』、『抱歉』的心意。」 大坂,集绚烂与糜烂、高雅与庸俗、灵巧与狡猾于一身,本书由七位文豪接力讲述关于大坂的风情与市井生活:以大坂为舞台,上演独有的平民悲喜剧,有人看见高调夸张、有人觉得人情味满满……在为数不多的各家杰作之中,企图拼凑出大坂这个总是不会让人失望、活力十足的城市一隅。 强力推荐 ●专文推荐 廖秀娟|元智大学应用外语学系副教授、日本大坂大学博士 ●人气推荐 (顺序按姓氏笔画排列) 水瓶子|青田七六文化长 吉田皓一|知名旅日情报网「乐吃购!日本」创办人 和菓子|日本美食作家 李清志|建筑作家、都市侦探 陈明姿|台湾大学日文系兼任教授
《江户风华录:浮世绘中的町人生活与文化景观》 导言:江户时代的迷人画卷 本书旨在带领读者穿越时空,深入江户时代(1603-1868)的社会肌理与文化表象。这是一个充满矛盾与活力的时代:在幕府的严格控制下,社会结构看似固化,但城市文明与市民文化却以前所未有的速度蓬勃发展。本书将聚焦于浮世绘这一独特的艺术形式,通过分析那些描绘市井百态、风俗人情与自然景色的木刻版画,重构一个立体、鲜活的江户世界。我们不求面面俱到,而是侧重于通过艺术的棱镜,观察町人阶层的崛起、文化消费的兴盛以及都市生活的多重面向。 第一章:木刻的革命——浮世绘的诞生与发展 浮世绘,意为“浮华世界的绘画”,其核心精神在于捕捉“当下”的流行与风尚。本章将追溯浮世绘的起源,从早期的肉笔画到成熟的木刻版画技术。我们会探讨,为何在商品经济逐渐发达的江户时代,版画这种可大规模复制的艺术形式能够成为主流。 首先,技术的革新是关键。雕版印刷术的精进,使得色彩的层次和线条的细腻程度大幅提升。这不仅降低了艺术品的获取门槛,也使其成为新兴富裕市民阶层彰显品味的新型消费品。 其次,我们剖析浮世绘的主题演变。从早期的美人画(描绘吉原的名妓和歌舞伎演员)奠定了其商业基础,到后来的役者绘(歌舞伎演员肖像)、风景画,再到花鸟画,主题的拓宽反映了江户市民审美趣味的日益多元化。浮世绘不仅仅是艺术,它更是那个时代的名片和时尚指南。 第二章:锦绘之下——町人阶层的文化消费与身份认同 江户时代的社会结构是士农工商。虽然武士阶层处于顶端,但随着商业的繁荣,占据人口主体的“町人”(城市居民,包括商人、手工业者等)积累了财富,并逐渐成为文化消费的主导力量。浮世绘是他们构建自身文化身份的重要工具。 本章将细致分析不同题材的浮世绘如何满足町人的精神需求。例如,在役者绘中,名角的扮相与神态被精确捕捉,这不仅是对偶像的追捧,也是对歌舞伎这一综合艺术的深度参与。人们通过购买偶像的肖像,参与到这场盛大的社会狂欢中。 此外,风景画的流行,如葛饰北斋的《富岳三十六景》和歌川广重的“东海道五十三次”,则揭示了江户时代交通网络的完善与庶民“御幸”(旅行)热情的空前高涨。这些版画不仅是地理的记录,更是对旅途见闻的浪漫化呈现,满足了长期固守于都市的町人对远方景色的向往与想象。 第三章:色、香、味——江户的感官世界与风俗描绘 江户是一个高度感官化的城市,对“现世的享乐”持开放态度。浮世绘作为记录这一现实的媒介,不可避免地承载了大量的风俗信息。 我们将深入研究美人画。这不仅是描绘美丽的女性,更是对吉原(官方许可的游廓区)生活方式、时尚服饰乃至特定情态的记录与再创作。这些画作反映了当时社会对女性美、情爱表达的独特理解,同时也展现了幕府对其进行规制和利用的复杂关系。 另一个重要的感官领域是美食与酒肆文化。虽然不如后世的食文化题材丰富,但早期的浮世绘中已可见到对特定店铺招牌、宴饮场景的描绘。这些细微之处,揭示了江户作为“天下厨房”雏形期的饮食风尚,以及酒馆、茶馆在社交生活中的核心地位。 第四章:超越视界——浮世绘中的自然、灾异与精神寄托 艺术总是在现实与理想之间寻求平衡。本章将探讨浮世绘中那些超越日常生活享乐的主题。 一方面,自然景象的描绘,如暴风雨、飞瀑、季节的更迭,体现了日本人对自然力量的敬畏,以及在严酷环境中寻求美的能力。特别是那些展现宏大自然景观的作品,常被视为对“物哀”和“幽玄”等传统美学的现代转化。 另一方面,灾异的记录。江户时代多地震、火灾,木刻版画常被用于快速传播重大事件的信息。这些灾后景象的版画,既是新闻报道,也暗含了民众对安宁秩序的渴求与对神佛庇佑的期盼。 第五章:东渐与西学——浮世绘对世界的反观 随着开国,西方文化对日本的影响逐渐加深。本章将分析浮世绘如何吸纳和转化西方的艺术元素。 早期,西方传入的透视法、阴影处理技巧被悄然融入到风景画和肖像画中,形成了“兰画”(受西方绘画影响的画作)。这种融合不仅是技法的嫁接,更是日本艺术家在面对外来文化冲击时,如何保持自身独特风格的生动案例。通过这些画作,我们能观察到江户人在接触到“异域”风物时所产生的好奇心与文化重构过程。 结语:流动的历史切片 浮世绘是江户时代的一面多棱镜。它定格了武士制度下市民阶层的文化勃发,记录了物质生活的丰富多彩,也折射出个体在森严秩序下的精神追求。通过对这些版画的细读,我们得以领略那个既传统又现代、既严谨又风雅的江户风华,理解其如何为明治维新后的日本社会变迁奠定了深厚的文化土壤。这本书提供的,是一次对视觉文化历史的深度考察,旨在让读者在欣赏艺术美的同时,触摸到那个时代跳动的脉搏。

著者信息

作者简介

织田作之助(おだ さくのすけ,1913-1947)

  小说家,生于大坂。一九四〇年以短篇小说〈夫妇善哉〉获改造社第一回文艺推荐作品受赏,于文坛取得一席之地。擅以平民化方言写大坂庶民生活,与太宰治、坂口安吾等同列无赖派、新戏作派。

古川绿波(ふるかわ ろっぱ,1903-1961)

  一九三〇年代家喻户晓的谐星。生于东京的公爵之家,却因不是长子而被送到姑丈家收养。一九二五年,自早稻田大学英文系中辍后,因模仿各种声音的表演而踏上演艺之路,曾任战后第一届「红白音乐大赛」(红白歌唱大赛的前身)的白组主持人。文学作品以电影评论和散文为主。酷爱美食,着有《绿波食谈》和《悲食记》这两本专谈饮食的散文集。

武田麟太郎(たけだ りんたろう,1904-1946)

  小说家。出生于大坂府大坂市。少年时期开始接触永井荷风作品,就读于东京帝国大学文学部期间参与社会运动,并将个人经验写入小说〈暴力〉而奠定其无产阶级文学作家身分。专注于创作以庶民生活为主题的「市井事」,借庶民观点描绘时代风俗,写下〈日本三文钱歌剧〉、〈银座八丁〉等代表作活跃于文坛。

长冈半太郎(ながおか はんたろう,1865-1950)

  物理学者。出生于长崎县大村市。东京帝国大学理学部毕业,一八九三年前往柏林、慕尼黑等地进修,后返回日本于帝大担任教职。提出早期的土星原子模型概念而闻名于世,并活跃于光谱学、地球物理学等多领域。一九三一年出任大坂帝国大学(现大坂大学)首任校长,一九三七年获日本文化勋章。

内藤湖南 (ないとう こなん,1866-1934)

  东洋史学者、日本中国研究开创者。本名内藤虎次郎,号湖南。出生于秋田县鹿角市。自秋田师范学校毕业后上京,担任《大坂朝日新闻》记者,以及《台湾日日新报》前身之一的《台湾日报》主笔等。一生中曾十次访华,游历中国期间结交了王国维、罗振玉、刘鹗等人,对其中国研究影响深远。

吉行荣助(よしゆき えいすけ,1906-1940)

  达达主义诗人、小说家。出生于冈山县御津町。曾创办文艺刊物,并与新感觉派、提倡现代主义的文学家组成新兴艺术派。长男吉行淳之介和次女理惠分别获得第三十一届和第八十五届芥川文学奖,一家人皆享有盛名。一九九七年日本电视台NHK根据其妻吉行安久利所写纪实散文改编为电视剧《安久利(あぐり)》。

芥川龙之介(あくたがわ りゅうのすけ,1892-1927)

  小说家,号澄江堂主人,俳号我鬼。一八九二年出生于东京,东京帝国大学英文系毕业。大学在学期间创作短篇小说〈鼻子〉获夏目漱石赞赏,隔年一九一七年发表第一本创作集《罗生门》,正式踏入文坛。〈竹薮中〉、〈河童〉等为晚年代表作。一九二七年七月二十四日,于自宅饮过量安眠药自杀。

译者简介

侯咏馨


  辅仁大学日本语文学系毕业。误打误撞走上译者之路,才发现这是自己追求的人生。喜欢透过翻译看见不同的世界。现为专职译者。译作有《和日本文豪一起游京都》等。

图书目录

图书序言



写在前面──繁华浪花之城的矛盾与多变

廖秀娟(元智大学应用外语学系副教授、日本大坂大学博士)


  自江户时期以来就以三都——京、江户、大坂——来称唿,直到明治二年因版籍奉还的缘故,将日本改为三府三○二县,其中的三府就是京都、东京、大坂,此时三都地位势均力敌,直到一九四三年东京撇下京都府与大坂府,独自升格为都之后,开始拉大了东京与京都、大坂之间的抗衡力道,当中处于最为尶尬位置的就是大坂。
    
  京都或许被东京取代了首都(天皇所在之都)的地位,然而京都本身拥有悠久的平安京贵族血统、优雅洗鍊的文化傲气,让她在东京这个现代化城市面前毫不逊色,仍能睥睨傲视而无丝毫的卑微。反观大坂因商人之都色彩浓厚、风俗业盘踞,重人情、又爱插科打诨,经常被东京的主流媒体夸大形塑成只有重利好算计、品位不高、搞笑艺人充斥、行为粗鲁的暴发户面貌。然而大坂真的是个只能这样解读的都市吗?
    
  关东大地震之后作家谷崎润一郎举家搬往关西,定居在坂神之间,他将在这期间所见所听闻的关西与大坂的模样,描写在他的随笔〈我所见的大坂与大坂人〉(一九三二)当中。他在文中如此描述着关西的女性:「关西的妇人总是话不多,表现出委婉含蓄内敛的一面。与东京相比显得高雅脱俗,非常性感。(略)即使说些猥语,上方(笔者注:京坂地区)的女性总是深谙优雅意会的说法,一旦用了东京语就总是显得露骨低俗」。若将谷崎润一郎在《细雪》中所描绘出大坂人的婉约、恬静、低调与优雅的一面拿出来对比,倒也不难察觉在现今以东京为主的媒体视角之下,这优雅的大坂像时常被忽略,甚或故意视而不见。
    
  追本溯源,看似粗俗重利、商人性格强势的大坂,其实是个拥有一千四百年以上历史的大城市,一方面对着交通量庞大的濑户内海,一方面从内陆又有众多河流汇入大坂湾,自古以来即是船舶交错来往频繁的交通要冲之地,特别是五世纪时大坂开港之后,更成了外国船只停靠的重要玄关,各种前卫的工艺品、贸易品与最尖端的科技技术、锻造技术、工业与资讯情报流通,甚至连尚未传入日本的佛教信仰也开始借由大坂传入。
    
  西元五九三年由圣德太子于大坂建立了四天王寺,西元六四五年孝德天皇更进一步将首都从奈良迁到了大坂并建了难波宫,其遗址成为现今日本最古老的皇居。虽然之后首都随着朝代的更迭,而迁往长冈京(京都)、平城京(奈良)、平安京(京都)、鎌仓、最后定于江户(东京),但在这期间,织田信长平定战乱开启安土桃山时代之后,紧接着开启丰臣秀吉以大坂为据点,在号称久攻难克的上町台地上兴建大坂城,居高临下远眺大坂湾,近看淀川水路城堀,睥睨群雄天下兵权一手掌控。
    
  西元一五八一年太阁丰臣秀吉以首都的格局,积极开发大坂的水路系统,以大坂城为中心,沿着城依序兴建外濠护城河,各个河道相互连结脉络绵延,大坂以船场为中心的「水都」形象逐渐成形。也由于水流河道的绵延緃横成为大坂物流运转的传输动脉,一路将货物、新鲜食材、商业产品透过内陆航线运往京都、奈良,肩负起大坂身为「天下厨房」的重要角色。江户时期曾流行「江户八百八町」、「京都八百八寺」、「浪华(大坂古称)八百八桥」,这样的说法来形容东京城多、京都庙多以及大坂的桥多。江户时期的儒学家広瀬旭窓曾说过着名的一句话:「天下的财富有七成在大坂,而大坂的财富有七成是船上的交易」(「天下の货〔たから〕七分は浪华にあり、浪华の货七分は船中にあり」),由这可以应证到大坂水运的盛况以及物品集散货物交易的活络,也因为大坂串连起港湾海陆,各项米粮食材、物流汇集,也使得大坂美食之都的形象根深柢固。
    
  西元一六一四年大坂冬之阵与一六一五年大坂夏之阵中,由于关西军战败,丰臣一家灭绝,大坂城遭攻破,城下町烧成一片焦土,大坂跃升成为日本首都的企图再次挫败,然而大坂人不畏挫折的商人性格,又快速地让大坂在江户时期以经济之都再度站起,旺盛的经济活动也带动了深度的文化底蕴,发展出了大坂独特的元禄文化与浄瑠璃这传统的艺术形态。本书收录由内藤湖南所撰写的〈大坂町人与学问〉中,详细的描写了大坂在德川幕府时代下,如何发展出属于自己风格的町人学问与文化。
    
  还有世界知名的物理学家长冈半太郎——被誉为日本物理学之父,在京都大学任教时曾经教过日本首位诺贝尔物理学奖得主汤川秀树——东京帝国大学物理学科,取得博士学位后赴德留学三年,回国后于东京大学任教。他从科学家的视点来观看大坂这座城市。一九三一年在大坂医界、产业界、大坂府知事等各界人士奔走之下,大坂终于拥有了第一间国家级的综合型大学——大坂帝国大学,在各界人士的游说之下,长冈半太郎担任大坂帝国大学首任校长的职务,也开启了他与大坂的缘分,成为近畿地区培育重要知识分子的舵手。他在本书收录作品〈大坂这地方〉中,以知性的角度,从水都、运河、历史、美食等面向,娓娓道出大坂今昔的概况和努力奠下足以自豪的基础。
    
  然而,时代对于大坂这座城市的磨练却是接二连三,一八六八年明治维新之后日本整个经济重心东移,东京的经贸格局逐渐超越了传统商贾之都大坂,为了不输给东京求得生存,大坂全心全意向金钱主义靠拢,开始转向工业之都发展,工业废气黑烟弥漫,十九世纪末大坂时常被揶揄是黑烟之都,并被命名为「东洋的曼彻斯特」。以经济优先的信条之下,尽管工业的高度发展,却忽略了文化、教育以及环境的维护,使得原本物产丰饶的海鲜渔获,受到工业废水的重度的污染,生活环境空气品质恶劣,再加上战后高度经济发展吸引了大量的劳动人口聚集,在经济泡沫化后,萧条的景气反而使得大坂出现了日本罕见的贫民窟——穷人、老人、流浪汉、妓女的汇集地。
    
  作家武田麟太郎(一九○四─一九四六)出生于大坂市南区,位于现在日本桥附近,距离风化区、贫民窟的釜崎只有几条街道的距离。上京后考进了东京帝国大学文学部法文科,在学期间倾心于劳动抗争,撰写左翼文学,之后受到警部的胁迫拘禁,因而将关注的焦点转向市井小民。本书所收录的作品〈釜崎〉,则是他关心底层民众挣扎求生的代表作。
    
  釜崎是日本最大的贫民窟,位置临近阿部野区的时尚购物中心,离大坂观光热门区新世界仅有几条巷弄之隔,然而这里却有五千名左右的日雇型劳动人口,有近万人是需要社会救助的弱势,他们因经济萧条失业、贫困、健康恶化而流落至此,当中妓女、黑道、贩毒、赌博等行业混杂其中,贫穷与疾病也如影随行。小说中的主人公是个小说家,到十二岁为止都在这个地区生活,因母亲过世,多年之后再度回到故乡,试着追忆小时候的生活点滴。小说家亲眼目睹了下流阶级被打趴在地,咳血吃土跪地求生的卑贱姿态的同时,文章中游民的一句话「『小哥,请我喝酒吧。』这话我说得出口,不过我可不敢说『请我吃顿饭』」也点出了游民在卑微中硬是坚持的志气。本书所收录的作品〈雪夜〉,织田作之助也能看到这种即便生活已经走到絶路,烂到透的人生,织田笔下的主人公仍是撑着一口气的自尊,不向命运投降。
    
  《上方文艺》评论家木津川计教授曾指出大坂出身的作家对于自身的故乡会有两种极为相反的表现方式。他以同是大坂下町出身的作家武田麟太郎与织田作之助为例表示:武田麟太郎虽然在作品〈釜崎〉、〈井原西鹤〉中写出了大坂的风情,但他心中却无法爱上这个城市。在随笔〈思考大坂〉中写道:「……什么事都夸大赤裸,像小孩般胡闹嘻笑,欠缺东京人特有的反省与羞耻心,是个彻底的享乐家」。有人认为武田对于故乡的蔑视、怒骂是起源于他对于故乡的不长进,因爱而起的怒气。
    
  另一方面,织田作之助虽然被东京的文坛贴上轻佻的标签,但是他却从未开口诋譭谩骂过他的故乡大坂。他在随笔〈大坂的可能性〉中曾说道:「大坂人与其期待他遵循旧有观念,不如让他打破窠臼、蛮横不讲理、在离经叛道之时才更能发挥他的精髓,我认为若无法掌握到这个诀窍是无法了解大坂的,这点就是大坂的可能性。」织田作之助对于故乡大坂就是以这样的包容与溺爱之心在看待,这让人彷彿透过作品〈夫妇善哉〉中,蝶子对于维康商店少爷柳吉放荡不羁的个性、放浪形骸的生活态度百般忍耐与纵容的身影中,看到了作家织田对故鄕大坂展现出的爱的样式。
    
  本书所收录的作品〈树之城〉是织田作之助于一九四四年三月刊登于文艺杂志《新潮》的短篇作品。文章一开头即写到「人们总说大坂是无树之城,不过,我却觉得不可思议,我的童年记忆,跟树木一直脱不了关系」,一九四四年日本战争败象显露,大坂当时尚未遭到空袭,仍保有大片绿地,作中人物「我」相隔十年之后再度回到故乡,因缘际会之下遇到了青春时期的故人……是一篇大幅跳脱织田作之助无赖派写作风格的作品,没有浮夸激烈的男女之情,也没有颓废浪荡的糜烂生活,作者以古风的抒情体,恬静淡泊的笔触淡淡的描写出在战争时局下小人物的亲情,看似朴拙不起眼的平凡人物,却展现出珍贵的家族之爱。评论家青野季吉更盛誉此篇作品「诗意盪漾的唯美故事」,与〈夫妇善哉〉、〈我的城市〉并列织田作之助战时下的代表作。最后一句「寒风勐烈,吹得树梢不停颤动」暗示着「我」的忧心忡忡,在战争的威胁下故乡这片美丽的绿意能否逃过一劫,彷彿也预告着之后,随之而来的大摧毁。现今大坂着名的天王寺七坂之一的口縄坂上,竖立着织田作之助〈树之城〉中一节文字的石碑,静静地向着旅人们诉说着作家织田作之助的爱乡之情。
    
  本书另外收录了三位非大坂出身的作家作品——芥川龙之介〈神仙〉、古川绿波的〈近日大坂〉、吉行荣助的〈大坂万花筒〉。古川绿波是战时下家喻户晓的谐星,更是知名的美食家。他在随笔〈近日大坂〉中描写他因剧场活动的关系在大坂停留一个月,其间他为了享用大坂知名的活跳虾费尽心思,更对大坂料理人以美食之都的高傲姿态,谢絶食客的大师派头感到不爽;然而就在他嘀嘀咕咕的埋怨之中,也将大坂料理人追求美食之道的顽固、坚持与傲气给反面投射出来了。吉行荣助则是将观察的视点投注在大坂的情色景象的描写,他们透过外地人的视点映照出大坂这座城市绚烂与糜烂的一面。
    
  众所周知,芥川龙之介是道道地地的江户人与大坂的渊源不深,虽然在一九一九年三月辞掉海军机关学校的教职后进入了大坂每日新闻社任职,但他的工作性质只须要将稿件寄到出版社即可。依据资料他曾经因为演讲工作的关系,分别于一九二○年与一九二四年前往关西地区,在大坂出身的作家直木三十五的带领下在京坂地区旅行,品尝京坂间的美食名店。
    
  他的作品〈神仙〉描写主人公权助来到大坂奉公,眼看伟大如太阁也不免一死,转而追求成仙的永生之道,一日他走入工作仲介屋的柜台询问,要到哪奉工才能成仙?仲介屋的掌柜很伤脑筋不知该如何打发权助,只好转去求助住在附近的医生夫妇,医生太太心生一计告诉掌柜,她知道如何成仙,但条件是权助得替她无薪工作二十年,权助二话不说立刻答应。随着二十年时限的逼近,医生终日忧虑不知该怎么办,因为夫妇俩根本不懂什么成仙之术,但故事最终却出现意想不到的反转。一般人会将这篇作品导向基督教信仰中「信者得永生」的教诲,从芥川吞药自杀前仍坚持读完圣经的行为来看,这个解释或许合理,但是这里想关注的焦点是,芥川的作品中借医生太太所凸显出大坂人的狡诈贪婪、投机取巧的形象,非常接近现今的主流媒体所传播的大坂形象,或许恰是东京人对永远的对手大坂所抱持的特定印象吧!
    
  你心中有既定的大坂风格吗?本书选录为数不多的各家杰作,企图拼凑出大坂这个总是不会让人失望、活力十足的城市一隅;集绚烂与糜烂、高雅与庸俗、灵巧与狡猾于一身,既是水之都、美食之都、金融之都、享乐之都,也是情欲之都、贫民之都。就像旋转手中的万花筒,繁华浪花之城的矛盾与多变,永远让人目不暇给!

图书试读

大坂这地方
 
/长冈半太郎
 
不用多说,早在仁德天皇时期,就是个已经发展的都市。因圣德太子建造四天王寺、莲如上人(注:一四一五~一四九九,净土真宗僧侣)建立石山本愿寺,总觉得与佛教关系匪浅。 不过,自从丰臣秀吉平定争乱,在此筑城之后,带来全新的气息,发挥大坂的本质。大坂面向海湾,淀川因舟楫之便,四通八达,成了物资集散地,有了强大的地利、水利。于是,土地的开发,成了再自然不过的道理,改良淀川河床,在三角洲打造运河疏通,工商业自然蓬勃发展。往昔,威尼斯在欧亚交通上雄霸一时,从历史看来,大坂当然会成为关西方面的商贾出入关口。如今,其势力日益扩张,逐渐掌握东方贸易的霸权。
 
 对于曾到威尼斯旅游的人来说,中世纪传下来的贡多拉,是缅怀过往时光的上好材料。半个世纪以前,大坂也曾经飘着类似贡多拉的平底柴舟。在艺术方面不及贡多拉,更像是为了实用目的打造的船只。德川时代,往返于伏见(注:京都)及天满桥(注:大坂)的三十石船,正是它的放大版,不禁使人想起维新前的交通,曾是多么缓慢。
 
还有一首歌谣,
 
「淀川三十石,上下行河面,揽客忙不停,来一碗吧?来一碗吧?咚咚咚,咚咚咚咚咚」
 
我年幼时,曾经往返伏见。三十石或橹浆前进,或以绳索牵引,视河水情况併用。花上一整夜在伏见、大坂之间来回,在现今这个由电车、火车构成运输网的快速时代,应该无法想像如此缓慢的交通工具。然而,从那时起,人们就提倡这种餐船(注:由于三十石船的乘客无法中途下船,贩售餐点、水酒的小船顺势兴起,靠近时总会大声吆喝「来一碗吧」)的揽客声,才是所谓的大坂精神。
 
餐船是载运餐点,有斜屋顶的柴舟。在河里静候三十石船上门,向乘客兜售点心、酒类。大叫:
 
「牛蒡味噌汤、红豆麻糬,来一碗吧?来一碗吧?来份寿司卷吧?来杯酒吧好吗?还是穷得吃不起啊?」

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光是《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》這個書名,就已經在我腦海中激起千層浪!我對日本的歷史、文化和美食,都懷有相當深厚的興趣,而大阪,這個充滿活力的城市,更是我一直想深入了解的目標。身為台灣的讀者,我們對日本的連結與情感,總是那麼微妙而強烈。書名裡「浪花之城」的意象,充滿了詩意,讓我聯想到大阪依水而生、水系縱橫的地理特色,也暗示著這座城市的堅韌與變遷。「天下厨房」這四個字,根本就是在召喚我這個「吃貨」!大阪聞名遐邇的美食,光是唸出來就足以讓人垂涎三尺,但我總覺得,光是吃,還不足以完全體驗它的精髓。「日本金库」這個稱號,則點出了大阪在經濟史上的重要地位,那種商業的脈動、累積的財富,一定有著許多引人入勝的故事。「不羁的情欲之都」更是為這座城市增添了一層神秘又令人著迷的色彩,充滿了探索的空間。而最讓我無法抗拒的,莫過於「日本文豪」這個組合。我深信,要真正理解一個地方,必須從它的文學、藝術和思想去切入。透過文豪的眼睛,我們才能看見一座城市更深層的靈魂,那些歷史的烙印、人文的氣息,以及潛藏在人們心中的情感。我迫不及待想知道,究竟是哪些文豪,他們又會帶著我們去體驗大阪的哪些獨特之處?是他們筆下描繪過的街景,還是他們曾經駐足過的咖啡館?這本書的書名,簡直就是一幅精美的畫布,在我腦海中繪製出了一幅幅充滿想像的畫面,讓我對接下來的閱讀體驗充滿了期待。

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我第一眼看到這本書的書名《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》時,腦海中瞬間閃過無數個畫面,那種感覺就像是預告片,讓我在還未翻開書頁前,就已經被深深吸引。身為一個在台灣生活,對日本文化有著濃厚興趣的讀者,大阪這個城市一直以來都充滿了獨特的魅力。書名中的「浪花之城」,立刻喚起了我對大阪歷史的想像,那曾經的繁華與變遷,肯定蘊藏著豐富的故事。「天下厨房」這四個字,更是直接擊中了我的味蕾,大阪的美食文化早已聞名遐邇,光是想到章魚燒、大阪燒、拉麵,口水就快要流下來了!但這本書顯然不只停留在美食的層面。 「日本金库」這個稱號,則讓我聯想到大阪在經濟上的重要地位,那種歷史悠久的商業活力,肯定有著許多值得探究的面向。而「不羁的情欲之都」,更是為這座城市增添了一抹神秘而誘人的色彩,讓人好奇它在歷史的長河中,又展現過怎樣不為人知的一面。最讓我感到期待的,當然還是「日本文豪」的結合。我一直認為,文學是理解一個地方最深刻的途徑。透過偉大文豪的視角,我們能看到一個城市更深層的靈魂,那些隱藏在街頭巷尾、人們的言談舉止之間的獨特氣質。我非常好奇,書中會提到哪些文豪?他們又會帶著我們去探索大阪的哪些角落?是那些承載著他們創作靈感的場所,還是他們個人生活中與這座城市連結的點滴?這本書的書名,就像是一個邀請函,邀請我去探索一個更加立體、更加豐富的大阪。

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這本書的書名《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》,簡直像是一場精心編織的詩歌,每一句都充滿了張力和誘惑。身為一個在台灣,對日本文化有著強烈好奇心的讀者,我總是尋找能讓我更深入了解這個國度的途徑,而這本書的書名,恰好滿足了我所有的想像。 「浪花之城」,讓我聯想到大阪水的靈動與歷史的痕跡,彷彿能看見古老的碼頭,熙熙攘攘的人群,以及那份屬於水鄉的獨特風情。 「天下厨房」,這簡直是在召喚我內心最深處的「吃貨」靈魂!大阪的美食,我垂涎已久,光是想到那各式各樣的美味,就讓人躍躍欲試。但我相信,這本書不僅僅是介紹美食,更會帶我品嚐到其中蘊含的文化與歷史。 「日本金库」,則點出了大阪在經濟發展中的重要地位,那種從江戶時代至今的商業活力,必定有著許多值得探討的傳奇故事。 「不羁的情欲之都」,這個形容詞更是充滿了禁忌的魅力,讓我對大阪的另一面,產生了極大的好奇。而最讓我感到興奮的,莫過於「日本文豪」這個關鍵詞。我一直認為,文學是理解一個地方最深刻的方式。透過偉大作家的視角,我們才能看到一個城市更深層的靈魂,那些隱藏在日常瑣碎中的詩意,以及歷史洪流中留下的印記。我非常期待,書中會提到哪些文豪?他們又會帶著我領略大阪的哪些獨特風景?是那些曾經激發他們靈感的場所,還是他們筆下鮮活的人物?這本書的書名,為我打開了一扇通往豐富多彩的大阪的大門。

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這本書的書名,我必須說,簡直是直擊我內心深處的渴望!《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》光是標題,就讓我聯想到無數的畫面和故事。台灣人對日本的熱愛,我想無需多言,而我對大阪的憧憬,更是非同一般。我一直覺得,大阪有著一種與京都、東京截然不同的氣質,那是一種更接地氣、更充滿生命力的味道。書名中的「浪花之城」,聽起來就充滿了歷史的厚重感,彷彿能聽見往昔的喧囂與繁華。「天下厨房」更是我的「死穴」,我對日本的美食文化情有獨鍾,而大阪絕對是美食的天堂,光想到那琳瑯滿目的特色小吃和料理,就讓我垂涎三尺。「日本金庫」則點出了大阪曾經作為日本經濟中心的地位,那種商業的活力和積累的財富,背後一定有著許多值得挖掘的故事。「不羁的情欲之都」,這個形容更是點燃了我對大阪更深層的興趣,那種解放、那種熱情,想必在這座城市留下了許多不為人知的傳奇。然而,最讓我興奮的是「日本文豪」這個關鍵字。我一直相信,要真正深入理解一個地方,不能只停留在表面的景點和美食,更要從它的文化、歷史和人文精神去感受。而文學,正是最能承載這些深度的載體。我迫不及待想知道,是哪些日本文豪,他們又會帶著我們用怎樣的視角去重新認識大阪?是通過他們筆下的故事,去感受那座城市的脈動?是去探訪他們曾經生活或靈感迸發的場所?這本書的書名,就像是一個充滿邀請的信號,讓我迫不及待想要翻開它,展開一場與日本文豪一同漫步大阪的奇妙旅程。

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天啊!光看书名就讓我心生嚮往,腦袋裡立刻浮現出許多畫面。《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》這個標題太有畫面感了!「浪花之城」聽起來就帶著歷史的沉澱與水的靈動,「天下厨房」更是讓我垂涎欲滴,想像著各種美味佳餚在眼前跳躍;而「日本金库」則透露著一股財富與權力的氣息,至於「不羁的情欲之都」,更是激起了我深埋的好奇心與想像空間。我本身就是個對日本文化,尤其是關西地區的歷史和風情相當著迷的台灣人,大阪更是我一直想深入探索的地方。每次去日本,總是在東京、京都之間徘徊,對大阪這個充滿獨特魅力的城市,我一直有種「窺探」的感覺,總覺得它藏著許多不為人知的秘密,許多故事。這本書的標題彷彿一把鑰匙,正要為我打開這扇通往大阪深處的大門。我尤其期待書中提到的「日本文豪」,不知道會是哪些赫赫有名的大師?他們將會帶著我走過大阪的哪些角落?他們在這些地方又會留下怎樣的墨跡?是那些經典文學作品裡描繪的場景重現,還是他們個人生活中不為人知的軼事?每一個名字都可能是一段精彩故事的開端,而每一個地點的結合,更是讓人充滿期待。這本書不只是一本旅遊指南,更像是一場文學與歷史的時空旅行,透過文豪的眼睛,看見大阪不只是一座城市,更是一部活生生的歷史、一首流動的詩篇。我已經迫不及待想要翻開書頁,跟隨文豪的步伐,在大阪的街頭巷尾,感受那份獨特的「浪花」情懷。

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當我第一眼看到《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》這個書名時,腦海中立刻湧現出無數的畫面和想像。身為一個對日本文化,尤其是歷史悠久的城市,充滿憧憬的台灣讀者,大阪一直是我心目中一個充滿魅力的目的地。書名中的「浪花之城」,聽起來就帶著一種古老而浪漫的氣息,彷彿能聽見過去的喧囂與繁華,以及水波輕柔的律動。「天下厨房」更是直接擊中我的「吃貨」魂,大阪的美食文化早已名聲在外,光是想到各種誘人的料理,就讓我垂涎欲滴,迫不及待想親身體驗。 但這本書顯然不只停留在美食的層面。「日本金库」這個稱號,則讓我聯想到大阪在經濟發展中的重要地位,那種商業的活力與歷史積累的財富,肯定有著許多精彩的故事值得挖掘。「不羁的情欲之都」,這個形容更是為這座城市增添了一層神祕而誘人的色彩,讓人對它的人文風情產生無限的好奇。而最讓我心動的,莫過於「日本文豪」這個組合。我一直相信,要真正深入了解一座城市,必須從它的文化、歷史和人文精神去感受,而文學,正是最能承載這些深度的載體。我非常期待,書中會提到哪些日本文學巨擘?他們又會帶著我們以怎樣獨特的視角,去探索大阪的街頭巷尾,去感受這座城市的脈動?這本書的書名,就像一首預告片,讓我對接下來的閱讀旅程充滿了無盡的期待。

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這本書的書名實在太誘人了,簡直是為我這種「吃貨兼文青」量身打造!「天下厨房」這四個字,我必須說,光聽就讓我口水直流,立刻聯想到大阪那聞名遐邇的美食文化,章魚燒、大阪燒、河豚料理……這些名字在腦海中盤旋,我彷彿已經聞到了空氣中飄散的各種誘人香氣。身為一個熱愛品嚐在地美食的台灣人,每次到日本旅行,大阪絕對是美食的首選目標。但我總覺得,吃飽喝足之後,對這座城市的了解似乎還停留在表面。這本書的書名結合了「文豪」,這讓我感到非常興奮!我一直認為,要真正理解一個地方,除了品嚐它的美味,更要從它的文化、歷史和人文精神去感受。如果能透過日本文學巨擘的視角,去重新認識大阪,那絕對會是截然不同的體驗。不知道書中會提到哪些文豪?他們又會如何將大阪的風土人情融入他們的筆下?是豐臣秀吉統一日本的宏圖霸業,還是江戶時代商人的活力與市井氣息?「浪花之城」這個稱號,聽起來充滿了歷史的厚重感,也暗示著大阪曾經的輝煌與變遷。而「日本金庫」這個詞,更是讓我聯想到大阪在經濟發展中的重要地位,想必書中會有許多關於這方面的精彩敘述。我非常好奇,當這些歷史、經濟、美食與文學交織在一起時,會呈現出怎樣一幅迷人的畫卷。這本書的書名,就像一首精心譜寫的序曲,讓我對接下來的樂章充滿了無限的期待。

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《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》這個書名,對於我這個對日本歷史、文化、美食都極度感興趣的台灣讀者來說,簡直就是一聲驚雷,讓我瞬間被點燃了好奇心!「浪花之城」這個詞,光是聽就充滿了詩意和歷史感,讓我立刻聯想到大阪的起源,以及它在時代變遷中的成長軌跡。而「天下厨房」,這完全戳中了我的「吃貨」心!大阪的美食,我早已耳聞其名,光是想到章魚燒、大阪燒、河豚料理,口水就已經開始分泌了。但我相信,這本書不會僅僅停留在美食的介紹,而是會帶我深入了解這些食物背後的故事和文化。 「日本金库」這個稱號,則讓我聯想到大阪曾經在日本經濟發展中的關鍵地位,那種商業的繁榮、財富的積累,背後一定有著許多精彩的歷史事件和人物。而「不羁的情欲之都」,更是為這座城市增添了一抹神祕而迷人的色彩,讓人好奇它在歷史長河中,又展現過怎樣令人意想不到的一面。最讓我興奮的,還是「日本文豪」的連結。我一直認為,文學是理解一個地方最深刻的途徑。透過偉大文豪的視角,我們才能看到一個城市更深層的靈魂,那些隱藏在街頭巷尾的氣息,以及歷史洪流中沉澱下來的情感。我迫不及待想知道,書中會介紹哪些文豪?他們又會帶著我以怎樣的角度,去體驗大阪的獨特魅力?是他們曾經創作靈感的源泉,還是他們對這座城市的情感投射?這本書的書名,就像一張藏寶圖,引導我去發現一個更加立體、更加豐富的大阪。

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這本書的書名《和日本文豪一起逛大坂:浪花之城、天下厨房、日本金库,也是不羁的情欲之都……》簡直太有份量了!光是讀出來,就讓我在腦海中構築出一個色彩斑斕、故事豐富的畫面。我本身就是個對日本文化,特別是那些帶有歷史底蘊和人文氣息的地方,有著極度嚮往的台灣人。大阪,這個充滿活力的城市,總是在我對日本的想像中佔有特別的位置。書名中的「浪花之城」,就立刻勾起了我對大阪歷史的想像,那種曾經作為港口城市的繁華與變遷,肯定藏著許多動人的故事。「天下厨房」這四個字,更是直接戳中我的「美食魂」,大阪的美食,早就名聞遐邇,光是想到那些誘人的滋味,就足以讓我口水直流。但我相信,這本書不會僅僅停留在介紹美食,而是會帶我深入了解其中蘊含的文化與歷史。「日本金库」,這個稱號則點出了大阪在經濟發展中的重要地位,那種商業的活力和財富的積累,背後一定有著許多精彩的傳奇。而「不羁的情欲之都」,這個形容更是充滿了禁忌的魅力,讓人對大阪的另一面,產生了極大的好奇。最讓我感到興奮的,莫過於「日本文豪」這個組合。我一直認為,文學是理解一個地方最深刻的途徑。透過偉大文豪的視角,我們才能看到一個城市更深層的靈魂,那些隱藏在日常瑣碎中的詩意,以及歷史洪流中沉澱下來的情感。我非常期待,書中會介紹哪些文豪?他們又會帶著我以怎樣的角度,去體驗大阪的獨特魅力?這本書的書名,就像是一把鑰匙,正要為我打開一扇通往豐富多彩的大阪的大門。

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我對這本《和日本文豪一起逛大坂》的書名,可以說是第一眼就被深深吸引。那種強烈的宿命感,彷彿它早就該出現在我的書架上。身為一個在台灣土生土長,從小就對日本文化,特別是那種帶點歷史底蘊和獨特韻味的東西,有著莫名的親切感。大阪,這個城市對我來說,總是有一種既熟悉又陌生的感覺。熟悉是因為常在日劇、動漫、電影中聽聞它的名字,熟悉它的熱情、它的市井活力;陌生則是因為,我總覺得自己對它的理解還停留在一些表層的印象,像是所謂的「天下厨房」,或是那種充滿庶民生活氣息的「浪花」精神。但「浪花之城」這個稱呼,聽起來就帶有詩意,又像是歷史長河的迴響,讓人忍不住想探究它背後的故事。「日本金庫」這個詞,更是點出了大阪曾經作為日本經濟重鎮的地位,那種商業的活力和累積的財富,必定有著引人入勝的歷史脈絡。「不羈的情欲之都」,這個形容詞更是讓我眼睛一亮,充滿了禁忌又誘惑的氣息,讓人好奇它在歷史長河中,又曾扮演過怎樣的角色,留下過怎樣的風情。而最讓我感到驚喜的,莫過於「日本文豪」這個組合。我一直相信,文學是理解一個地方最深刻的途徑。透過文學巨擘的眼睛,我們能看到這個城市更深層的靈魂,那些肉眼看不見的氣質、情感、歷史的烙印。我迫不及待想知道,究竟是哪些文豪,他們又會帶著我們去探訪大阪的哪些角落?是那曾經繁華的道頓堀,還是那些承載著歷史記憶的寺廟神社?這本書的書名,就像一幅精心描繪的畫作,讓我在閱讀之前,就已經沉醉於它的想像之中。

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