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毒道之處 低蛋白飲食全攻略：慢性腎髒病週間飲食，這樣吃就對瞭！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

毒道之處 低蛋白飲食全攻略：慢性腎髒病週間飲食，這樣吃就對瞭！
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作者
出版者 齣版社：社團法人颱灣食品安全促進協會 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2019/04/26
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-12-22

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圖書描述

｢低蛋白飲食｣ 到底該怎麼吃？

　　從蛋白質 ｢量｣ 的計算到實用又美味的低蛋白飲食食譜，帶給您完整的低蛋白飲食全攻略，讓低蛋白飲食也能吃齣多樣化又熱量滿點！

　　★蛋白質需要量怎麼算？
　　★不同食材含有多少蛋白質，又該如何搭配計算
　　★實用大補帖：教您用手掌就能快速估算食材份數與蛋白質！
　　★28餐低蛋白食譜，餐餐營養又美味
　　★低蛋白飲食與被譽為「最健康飲食=地中海飲食」的完美結閤！
　　★異國料理也可以變得很低蛋白！
 

著者信息

作者簡介

薑至剛

　　現職：
　　颱灣大學醫學院毒理學研究所教授
　　颱大醫院血液淨化科主治醫師
　　颱灣毒物學會秘書長兼食安發言人
　　颱灣腎髒醫學會食藥暨毒物安全委員會主任委員
　　颱灣食品安全促進協會理事長
 
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