毒道之处 低蛋白饮食全攻略:慢性肾脏病週间饮食,这样吃就对了! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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毒道之处 低蛋白饮食全攻略:慢性肾脏病週间饮食,这样吃就对了!

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著者
出版者 出版社:社团法人台湾食品安全促进协会 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/04/26
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-09

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图书描述

「低蛋白饮食」 到底该怎么吃?

  从蛋白质 「量」 的计算到实用又美味的低蛋白饮食食谱,带给您完整的低蛋白饮食全攻略,让低蛋白饮食也能吃出多样化又热量满点!

  ★蛋白质需要量怎么算?
  ★不同食材含有多少蛋白质,又该如何搭配计算
  ★实用大补帖:教您用手掌就能快速估算食材份数与蛋白质!
  ★28餐低蛋白食谱,餐餐营养又美味
  ★低蛋白饮食与被誉为「最健康饮食=地中海饮食」的完美结合!
  ★异国料理也可以变得很低蛋白!
 

著者信息

作者简介

姜至刚


  现职:
  台湾大学医学院毒理学研究所教授
  台大医院血液净化科主治医师
  台湾毒物学会秘书长兼食安发言人
  台湾肾脏医学会食药暨毒物安全委员会主任委员
  台湾食品安全促进协会理事长
 
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