☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

　　2018年亚太精准医疗年度风云人物奖、亚太精准医疗年度杰出成就奖──
　　蔡英杰博士：「肠道保健才是健康养生的重大关键！」
　　肠道不仅是消化器官，也是最强大的免疫器官！要使肠道强大的免疫功能正常运作，肠道健康与否是重要关键！维持肠道健康没有捷径：平常多注意饮食、生活规律、勤做运动及补充乳酸菌，才是长寿健康的不二法门。

　　肠道决定您的健康：

　　▋肠道是会思考的腹脑
　　肠道的神经系统超乎想像，有一亿以上的神经细胞分布在此，仅次于大脑，所以又称为第二大脑或腹脑。它接收肠道讯息，做出判断，然后发出指令；而肠道各种荷尔蒙，更会影响全身大小器官，包括大脑在内。

　　▋肠道毒素是体内秘密杀手
　　肠道病菌所产生的内毒素，会严重危害人体健康。内毒素会释出一种脂多醣物，进入血液后会引起发炎，而慢性发炎会进一步诱发心脏病、癌症、糖尿病、肥胖……等疾病，是潜藏于人体的秘密杀手。

　　▋情绪原来由肠道掌控
　　血清素主导人的喜怒哀乐，但血清素并非由大脑分泌，而是来自肠道。所以，人的情绪原来由肠道掌控。而治疗忧郁症的百忧解其实作用在肠道。未来，医学界认为，若要治疗心理疾病，得先从肠道下手。

　　▋肠道菌导致肥胖
　　肥胖严重危害人体健康，已是众人皆知的常识。但控制肥胖的幕后黑手其实是肠道菌，一般人却不知道。当肠道菌相长期失调，会引起慢性发炎，进而导致肥胖。想保持良好体态？先从保持肠道健康做起！

　　▋特别蒐录「蔡英杰博士的健康座谈」
　　蔡英杰博士结合五大名医、营养专家　联手出击！
　　卢俊良／台北荣民医学院肠胃科主治医师、阳明大学脑科学研究所教授
　　曾文俊／东华中医诊所
　　黄青真／台湾大学生技系系主任
　　陈俊荣／台北医学大学保健营养学系系主任
　　黄惠宇／实践大学食品营养与保健生技学系（所）

　　齐心为全民健康把脉！

　　【关于本书】

　　一般人伤风感冒、发烧头痛，会马上看医生、吃药治疗，尊重医生嘱咐；可是，当我们便秘、腹泻、腹胀或腹痛时，却常忽略这些病痛，忍一忍就过去。其实，这些征兆正是肠道在对身体健康发出警讯，然而却因为我们对肠道认知严重不足而忽视这些讯息。

　　其实肠道问题关乎重大。蔡英杰博士说：「肠道照顾好，百病不来找！」肠道不仅是消化器官，更是人体最强大的免疫器官，是第二大脑——腹脑。越来越多研究报告指出，肠道疾病与糖尿病、高血压、心脏病、精神疾病与各种癌症息息相关！

　　万疾「肥」为首，百病「胖」为先。肥胖影响人体健康广为人们熟知，然而躲在肥胖背后的影武者是肠道菌，一般人却不知晓。肠道菌可以控制脂肪代谢，当肠道菌相失调，会引发全身性的低度慢性发炎，进而导致肥胖。因此，若要降低罹患心血管疾病、糖尿病等疾病的机率，首先要控制这些病灶的源头——肥胖——而重点就在于平衡体内的肠道菌相。

　　所以，蔡英杰博士指出，长命百岁别无他法，唯有将肠道照顾好，我们才能步上健康长寿的康庄大道！

名人推荐

　　陈盛煊博士／日本国立山口大学医学博士、前基督教门诺会医院院长
　　辨野义己博士／日本理化学研究所研究员
　　谢明哲教授／台北医学大学保建营养学系名誉教授
　　魏耀挥教授／前马偕医学院校长

　　健康推荐！ （以上按姓氏笔画排列）

推荐序文摘录

　　「书中提到肠道不健康和癌症(尤其是大肠癌和乳癌)、心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病和老年失智症有关，并强调肠道中的益生菌和健康与疾病有重要的关系。……不但提供许多论文学理根据，也用了许多比喻和幽默的描述，对这个最新、最夯的话题作了最好的诠释。」──陈盛煊

　　「肠道与健康关系密切……包括癌症，生活习惯病，失智症等，过去认为与肠道健康无关的疾病，现在发现都与肠道菌的平衡有关。……蔡教授写这本书，帮助大家更加认识肠道及肠道菌的重要性，更加了解肠道及肠道菌与疾病的关系，更加体认如何借由肠道保健，来增进身体健康。」──辨野义己

　　「从营养保健的观点来看，肠道有消化、吸收、蠕动、排泄、免疫、解毒的功能，只要能照顾好我们的肠道，就能让它好好发挥功能……，还能预防许多如憩室病、大肠癌……等可怕的疾病。然健康常识经大众传媒散播后往往变得似是而非……，英杰兄能贡献其专业将其书写成册，想必必能唤起社会大众对肠道健康的重视，这是我所乐见，且万分支持之事！」──谢明哲

　　「书中唿吁现代人重视便秘问题，别轻忽便秘警讯。……还列举许多最新的研究数据与资讯，如肠道菌与人的共生关系、全球肥胖瘟疫蔓延与体内慢性发炎可能导致的併发症……等，是非常跟得上时代的作品，不仅有学术性参考价值，更适合推荐给一般读者阅读。」──魏耀挥
 

作者简介

蔡英杰

　　日本东京大学农学博士。

　　现任国立阳明大学微生物体中心执行长，台湾乳酸菌协会名誉理事，亚洲乳酸菌学会联盟院士，益福生医、扬生生化、惠生研生技等公司创办人及科技顾问。曾任：阳明大学生化暨分子生物学特聘教授、生化所所长、医学系生化科主任、东京大学生物科技系客座教授。

　　创设台湾乳酸菌协会，担任第一、二届理事长，创设亚洲乳酸菌学会联盟，担任第二、三届会长，筹办主持第二届（台北，2003年）、第四届（上海，2007年）及第五届（新加坡，2009年）亚洲乳酸菌大会。发起并主持「肠道健康公益宣导活动」（2004 ~ 2006年），2009年与中国食品科技学会及中国蒙牛公司发起并主持「肠道关爱公益活动」。

　　2014年成立益福生医公司，提出第一株精神益生菌PS128的专利申请，积极进行临床试验以及市场推广。2018年，PS128荣获Nutra Ingredients-Asia Awards的「年度最佳益生菌产品」大奖，益福生医凭借PS128，荣获亚太精准医疗年度益生菌全球领导品牌奖。蔡英杰教授获颁亚太精准医疗年度风云人物奖、亚太精准医疗年度杰出成就奖。如今PS128已经获得欧盟、日本、台湾、美国等二十余国专利。

　　着作：
　　《你不能没肠识：顽固教授的24个肠道保健祕诀》（如何出版，2006）
　　《肠道内经：便便博士的顺畅哲学》（中国友谊，2009，简体书）
　　《肠命百岁：肠道权威最新长龄保健大典》（时报出版，2010）
　　《肠命百岁2：益生菌让你不生病！》（时报出版，2012）
　　《肠命百岁3：快乐菌让你不忧郁》（时报出版，2019）
 

〈推荐序〉病态肠道，是健康的无形杀手  陈盛煊
〈推荐序〉肠道保健关乎全人健康   辨野义己
〈推荐序〉传递正确「肠识」，如牧师传福音  谢明哲
〈推荐序〉肠道若败，人生是黑白     魏耀挥
 
自序：把健康文化基因传给下一代
 
序章：长命百岁，从肠道保健开始！
 
Chapter 1：必须了解的肠道知识
一、肠道是生命之祖，生气之源
二、会思考，有情绪的第二大脑
三、免疫最前线--肠道免疫系统
 
Chapter 2：与人类共生互利的肠道菌
一、雷蒙教授的真知灼见
二、肠道菌是传家宝
三、四两拨千斤的肠道菌相槓桿论
四、坏菌为什么坏？好菌为什么好？
五、肠道菌与人共组超级生物体
 
Chapter 3：肠道毒素与慢性发炎
一、排毒，排什么毒？
二、代谢内毒素血症的粉墨登场
三、低浓度的内毒素引起慢性发炎
四、慢性发炎是体内祕密杀手
 
Chapter 4：代谢症候群的肠道起源说
一、什么是代谢症候群？
二、肥胖瘟疫全球蔓延三、肥胖影武者--胖老鼠的故事
四、脂肪细胞是肥胖源头
五、肠道激素V.S.脂肪激素
六、胰岛素阻抗性与肥胖
 
Chapter 5：不再沉默的肠道
一、肠癌是世纪癌症
二、新世纪文明病--肠道发炎
三、恼人的功能性肠胃疾病四、便祕是肠道杀手
 
Chapter 6：肠道保健基本功--该做什么?该吃什么
一、哈佛大学的健康饮食金字塔
二、全谷全粮、膳食纤维、健康油脂
三、肠道保健的决胜武器
四、运动--增强肌力、消耗热量
五、唿吸与按摩：唤醒肠道自癒力
 
结语：日常生活每时每刻不马虎
附录：蔡英杰博士的肠道健康教室
附录一：蔡英杰博士最新健康座谈
附录二：双脑健肠操
附录三：有益健康的肠道运动操
附录四：肠道年龄自我评估

序章：长命百岁，从肠道保健开始！　　

当您伤风感冒、发烧头痛，「医生，会不会是H1N1？」，您会马上吃药治疗，多休息、多喝水，而且也知道抗生素要吃得彻底，否则会在身体里，培养出抗药性病菌，以后更严重。　　

当您被医生诊断得了心肌梗塞、肝硬化、肾衰竭、甚至哪边长了恶性肿瘤，您觉得大难临头，惶惶不可终日，决定认真与医生合作，「该手术，该下药。医生！该做就做！」

可是，当您经常便秘、腹泻、腹胀，腹痛，您会觉得忍一下就过去，顶多自己吞颗泻药，灌灌肠，一副没什么大不了的心态。　　

朋友们，您大错特错了！您对肠道重要性的认知严重不足，肠道问题是影响您生命品质的重大问题。

您知道，在我国肠癌发生率已经高居所有癌症的第一位了吗？　　

您知道，几乎所有的成人疾病，包括糖尿病、高血压、心血管疾病、老年痴呆，甚至肥胖、忧郁症……等，都与肠道健康密切相关吗？　　

台湾乳酸菌从二○○五年开始推动「肠道健康公益宣导活动」，我们运用媒体造势、举办无数场科普演讲、架设网站、举办抽奖、与全国近万家便利商店合作、张贴海报、发放百万张传单，而且与无名小站合作，举办「便便图形设计大赛」，启动「百万便便收集计画」，甚至我还以四处收集便便的神经教授角色，上吴宗宪的《我猜我猜我猜猜猜》，真的是掏空心思，无所不用其极，为的就是激发民众的好奇心，鼓励民众关心自己的肠道，关心自己的便便。但是，这些宣导工作都仍然肤浅，为了要完整的传达肠道健康的精义内涵，写书还是最为有效。因此，《你不能没肠识--顽固教授的24个肠道保健秘诀》在二○○六年七月出版。

我经常说，推动肠道健康公益宣导是择善固执，也是为善积德。如果每本书有五个人读，二十刷印出来，就会有十余万人，接受肠道知识洗礼，其中，至少会有几万人感受到我辐射自内心的真诚。我相信《你不能没肠识》的出版，已经达成当初设定的目标。

三年过去了。这三年，肠道研究已经成为研究资源最集中的热门研究领域。多少过去想当然耳的常识，如今被推翻；多少过去不了解的问题，现在拨云见日。三年过去了，我既然以传道授业解惑为志，不能再因循苟且，决定立刻开始执笔第二本，以教育宣导为目的的肠道健康书。　　

None

肠命百岁：肠道权威最新长龄保健大典【十週年纪念版】 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

类似图书 点击查看全场最低价

查看全网最低价