具体描述
90％台湾人有牙周病，
漠视牙齿健康，你将赔上百万医药费的代价！
漠视牙齿健康，你将赔上百万医药费的代价！
《泰晤士报》强烈报导，心理学家证实！
牙齿美丑，恐影响工作机会！
一口好牙，让就业录取率提高60％，得到高薪机率超过50％！
★牙齿好坏，影响个人自信与他人印象！
相信不少人都有这些困扰──
►口臭问题让人退避三舍，自己却不知道？
►牙缝大，每次吃饭时总会卡菜渣
►齿列不整又牙黄，让人无法开怀大笑
►缺牙觉得没自信，完全不想开口说话
社会心理学家、《异数》作者葛拉威尔（Malcolm Gladwell）发现，「牙齿美丑」已成为引发社会歧视的主因。放任牙齿问题不解决，不仅会影响脸型，使自己没有自信，甚至有些工作会将一口烂牙的求职者拒于门外。好莱坞明星汤姆克鲁斯、艺人小S等，就透过整牙手术来让自己焕然一新。
倘若你也希望改善牙齿问题，却苦于治疗费用并不便宜，没有财力「重整门面」的话，那么，本书将为你拥有一口「好牙」做出专业建议！
★轻忽牙齿求救警讯，将陷入重病循环，赔上百万医药费
牙不好，不仅影响人际关系，也攸关生命危险！据卫福部调查，台湾牙周病盛行率高达90％！就算在医疗科技、保健观念进步的今日，仍有许多人不会定期检查牙齿，大多是等到蛀牙、牙痛、牙龈肿胀或流血、牙齿松动出现后，才想到向医师求助，以致错过黄金治疗时间。
然而，牙齿症状多属于不可逆的反应。医学研究更是早已证实，若牙齿有问题却不积极接受治疗，将使有毒细菌透过口腔入侵血液，不但会加速老化，更可能引发动脉硬化、失智、脑中风、心肌梗塞等全身性重症，届时不只是牙齿问题，甚至得付出高昂医疗成本！
★美日牙科名医教你，对症疗程＋预防保健，彻底远离坏牙恶梦
美国抗老化医学会认证的口腔外科权威、也是本书作者森永宏喜指出，大多数的牙齿问题都可以透过「对症疗程」和「预防保健」获得改善。
因此，若察觉到任何的口腔不适状况，务必先釐清可能的牙齿问题，尽早对症接受相关疗程，才能逐渐消除细菌毒素，比方说──
【症状】牙龈流血、浮肿、蛀牙、疼痛
►对症疗程：1.洗牙，清除残留牙垢及牙结石
2.抗菌剂，杀死病菌
3.根管治疗，彻底根除毒素
此外，比起治疗，「预防保健」更加重要，因为这才是保护牙齿、维护口腔功能的最佳对策。唯有每天补充健齿食物，并且彻底洁牙，才能增强口腔免疫力，进而真正杜绝毒菌孳生、入侵全身而致病的危机。
本书特色
◎3项牙齿保养要诀Ｘ6种口腔保健妙方Ｘ8个重点看穿牙医好坏
◎本书作者为美日权威牙科医师，提供最具公信力的口腔医疗知识
◎以深入浅出的方式，帮助读者从中找到相对应的问题及对症保健的方法
专业推荐
牙医师、作家、环保志工 李伟文
台湾牙科睡眠医学会理事长 赵哲旸
超人气牙医师 赵国翔
（依姓氏笔划排序）
著者信息
作者简介
森永宏喜
美国抗老化医学会认证牙医师
1963年，千叶县人。千叶县立安房高中、东北大学牙医系毕业后，进入东京医科牙科大学口腔外科任职，也是口腔癌、正颚手术、身心障碍牙科等超越一般牙科领域治疗团队的成员。同时还具有多项认证：分子矫正医学．牙医代表、美国抗老化医学会认证医师（ABAAHP）、日本抗老化医学会抗老化医学专门医师、日本抗老化牙科学会认证医师、JCIT高浓度维生素C点滴疗法认证医师、ACT Japan螯合疗法认证医师。目前是森永牙科医院院长。
他以问诊及检查数据为依据，推行「营养科学的牙科治疗」方式，向一般市民、医疗相关人士推广「牙齿保健是延长健康寿命」重要一环的观念，并以此为目标于各地活动。
译者简介
林美琪
于出版界工作多年，现为专职译者。对翻译工作一往情深，嗜译小说、散文，乐译励志、养生等实用书，享受每一趟异国文字之旅，快乐笔耕。
近期译作有《低烹、嫩煎、腌渍、酥炸、炖煮，主厨特制增肌减脂鸡胸肉料理》、《我们的筑梦咖啡馆》、《愚者之毒》、《学会「曼陀罗计画表」，绝对实现，你想要的都得到》等。
森永宏喜
美国抗老化医学会认证牙医师
1963年，千叶县人。千叶县立安房高中、东北大学牙医系毕业后，进入东京医科牙科大学口腔外科任职，也是口腔癌、正颚手术、身心障碍牙科等超越一般牙科领域治疗团队的成员。同时还具有多项认证：分子矫正医学．牙医代表、美国抗老化医学会认证医师（ABAAHP）、日本抗老化医学会抗老化医学专门医师、日本抗老化牙科学会认证医师、JCIT高浓度维生素C点滴疗法认证医师、ACT Japan螯合疗法认证医师。目前是森永牙科医院院长。
他以问诊及检查数据为依据，推行「营养科学的牙科治疗」方式，向一般市民、医疗相关人士推广「牙齿保健是延长健康寿命」重要一环的观念，并以此为目标于各地活动。
译者简介
林美琪
于出版界工作多年，现为专职译者。对翻译工作一往情深，嗜译小说、散文，乐译励志、养生等实用书，享受每一趟异国文字之旅，快乐笔耕。
近期译作有《低烹、嫩煎、腌渍、酥炸、炖煮，主厨特制增肌减脂鸡胸肉料理》、《我们的筑梦咖啡馆》、《愚者之毒》、《学会「曼陀罗计画表」，绝对实现，你想要的都得到》等。
图书目录
序章 解密口腔杀手，牙医师这样说
01 牙周病无征兆，察觉时已难治疗
02 牙垢，全身发炎的导火线
03 口腔感染，易陷入疾病恶循环
04 齿龈是否浮肿，能窥知全身状态
05 一口好牙，让微笑更显自信
06 牙齿磨损度，洩露饮食习惯
07 假牙合嘴型，享受美食无障碍
08 心血管疾病患者，齿况多不佳
第一章 万病从「齿」开始
01 缺牙不处理，恐引发免疫系统危机
02 齿列完整少蛀牙，省下百万医疗费
03 缺乏维生素C，牙床易流血
04 牙齿保养好，外表年轻不老化
05 吃饭咀嚼有诀窍，促进消化不发胖
06 糖尿病患代谢差，坏牙齿比例高
07 牙菌毒会侵入血液，引发身体发炎
第二章 阿兹海默症病因，竟在口中？
01 洁牙能防失智，原理为何？
02 牙周病，竟会导致心肌梗塞？
03 蛋白检测，有助控制体内炎症
04 吞嚥能力退化，人体吸收养分困难
05 稳定内分泌、安抚脑神经的饮食方式
第三章 护牙必备营养素，有哪些？
01 钙＋维生素D，健骨又固齿
02 蛋白质，建立免疫力的关键
03 低脂减肥法，恐增加牙病罹患率
04 掉牙影响摄取，营养失衡易肥胖
05 加工品不明成分多，易使骨质流失
06 唾液真能抗菌消炎？
07 血糖代谢异常，癌症风险大幅上升
08 改变饮食可「控制基因」，抗老兼护牙？
09 补充益生菌，有利整肠健齿
10 幽门桿菌毒性高，造成胃癌主因
11 胃药能抑制胃酸，却潜藏病变危机
12 过量脂肪酸食物，提高致癌机率
13 分子矫正医学，助人体高效吸收营养
第四章 细节不注意，牙齿健康走下坡
01 这样做，彻底隔绝细菌入口
02 牙结石是口臭元凶，如何治疗？
03 齿间红肿，牙周病发的警讯
04 局部药物治疗，除牙菌成果极佳
05 人工植牙，感染管控要做好
第五章 这么做，远离坏牙噩运，一生乐活
01 看牙前，你必须知道的事
02 高蛋白＋低醣饮食，增强口腔免疫力
03 延长牙齿寿命，日常照护不可少
04 做好假牙管理，享受乐龄人生
【后记】预约口腔健康，护牙从现在开始
01 牙周病无征兆，察觉时已难治疗
02 牙垢，全身发炎的导火线
03 口腔感染，易陷入疾病恶循环
04 齿龈是否浮肿，能窥知全身状态
05 一口好牙，让微笑更显自信
06 牙齿磨损度，洩露饮食习惯
07 假牙合嘴型，享受美食无障碍
08 心血管疾病患者，齿况多不佳
第一章 万病从「齿」开始
01 缺牙不处理，恐引发免疫系统危机
02 齿列完整少蛀牙，省下百万医疗费
03 缺乏维生素C，牙床易流血
04 牙齿保养好，外表年轻不老化
05 吃饭咀嚼有诀窍，促进消化不发胖
06 糖尿病患代谢差，坏牙齿比例高
07 牙菌毒会侵入血液，引发身体发炎
第二章 阿兹海默症病因，竟在口中？
01 洁牙能防失智，原理为何？
02 牙周病，竟会导致心肌梗塞？
03 蛋白检测，有助控制体内炎症
04 吞嚥能力退化，人体吸收养分困难
05 稳定内分泌、安抚脑神经的饮食方式
第三章 护牙必备营养素，有哪些？
01 钙＋维生素D，健骨又固齿
02 蛋白质，建立免疫力的关键
03 低脂减肥法，恐增加牙病罹患率
04 掉牙影响摄取，营养失衡易肥胖
05 加工品不明成分多，易使骨质流失
06 唾液真能抗菌消炎？
07 血糖代谢异常，癌症风险大幅上升
08 改变饮食可「控制基因」，抗老兼护牙？
09 补充益生菌，有利整肠健齿
10 幽门桿菌毒性高，造成胃癌主因
11 胃药能抑制胃酸，却潜藏病变危机
12 过量脂肪酸食物，提高致癌机率
13 分子矫正医学，助人体高效吸收营养
第四章 细节不注意，牙齿健康走下坡
01 这样做，彻底隔绝细菌入口
02 牙结石是口臭元凶，如何治疗？
03 齿间红肿，牙周病发的警讯
04 局部药物治疗，除牙菌成果极佳
05 人工植牙，感染管控要做好
第五章 这么做，远离坏牙噩运，一生乐活
01 看牙前，你必须知道的事
02 高蛋白＋低醣饮食，增强口腔免疫力
03 延长牙齿寿命，日常照护不可少
04 做好假牙管理，享受乐龄人生
【后记】预约口腔健康，护牙从现在开始
图书序言
第一章 万病从「齿」开始
01 缺牙不处理，恐引发免疫系统危机
每次唿吸或吃吃喝喝时，就会有各种外物跑进嘴巴里，例如水分、营养素等有益物质，也有细菌等有害物质会不由分说地闯进来。
造成身体异常的病原体，很多是透过经口感染、飞沫感染、空气感染等各种方式从口腔侵入，于是我们常说，「口腔也是一切疾病的入口」。
因此，要预防这类疾病的感染，最重要的关键便是保持口腔健康，特别是口腔黏膜的健康，因为黏膜具有防止病原体入侵的屏障功能。
口腔黏膜的特征是表面被黏液（唾液）包覆住，而这点正是它与干燥皮肤最大的不同。这种黏巴巴的黏液，具有阻挡病原体的功能。
而黏液是否确实分泌，将影响阻挡力道的强弱。若唾液分泌量少，导致口腔干燥，就无法充分发挥这种力量。
黏液的黏性来源是一种黏蛋白；而负责排除病原体的，是一种被称为「分泌型免疫球蛋白A（IgA）」的物质，它是黏膜免疫力的主要来源，成分也是蛋白质。
我们的口腔，因为有黏蛋白这种物理性屏障，加上球蛋白这种免疫性屏障，以及另外一种化学性屏障，而得以保护身体。
这种化学性屏障就是唾液中的溶菌素和乳铁蛋白，它们都是具有超强抗菌作用的物质，前者会水解细菌的细胞膜，后者会夺走细菌繁殖所需的铁，而且有益肠内细菌。它们和球蛋白一样，成分都是蛋白质。
就像这样，我们的口腔虽然暴露于病原体入侵的风险中，但幸好有这些物理性、化学性以及免疫性屏障，而受到层层保护。
总之，让口腔保持在最佳状态，就能预防一切疾病。请务必确实保养，提高免疫力，不仅不要出现蛀牙、牙周病，还要维持身体健康不生病。
01 缺牙不处理，恐引发免疫系统危机
每次唿吸或吃吃喝喝时，就会有各种外物跑进嘴巴里，例如水分、营养素等有益物质，也有细菌等有害物质会不由分说地闯进来。
造成身体异常的病原体，很多是透过经口感染、飞沫感染、空气感染等各种方式从口腔侵入，于是我们常说，「口腔也是一切疾病的入口」。
因此，要预防这类疾病的感染，最重要的关键便是保持口腔健康，特别是口腔黏膜的健康，因为黏膜具有防止病原体入侵的屏障功能。
口腔黏膜的特征是表面被黏液（唾液）包覆住，而这点正是它与干燥皮肤最大的不同。这种黏巴巴的黏液，具有阻挡病原体的功能。
而黏液是否确实分泌，将影响阻挡力道的强弱。若唾液分泌量少，导致口腔干燥，就无法充分发挥这种力量。
黏液的黏性来源是一种黏蛋白；而负责排除病原体的，是一种被称为「分泌型免疫球蛋白A（IgA）」的物质，它是黏膜免疫力的主要来源，成分也是蛋白质。
我们的口腔，因为有黏蛋白这种物理性屏障，加上球蛋白这种免疫性屏障，以及另外一种化学性屏障，而得以保护身体。
这种化学性屏障就是唾液中的溶菌素和乳铁蛋白，它们都是具有超强抗菌作用的物质，前者会水解细菌的细胞膜，后者会夺走细菌繁殖所需的铁，而且有益肠内细菌。它们和球蛋白一样，成分都是蛋白质。
就像这样，我们的口腔虽然暴露于病原体入侵的风险中，但幸好有这些物理性、化学性以及免疫性屏障，而受到层层保护。
总之，让口腔保持在最佳状态，就能预防一切疾病。请务必确实保养，提高免疫力，不仅不要出现蛀牙、牙周病，还要维持身体健康不生病。
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