明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理

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作者
出版者 齣版社:三采 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2019/08/02
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-25

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圖書描述

女孩的滿分料理
學霸網美級的美便當,好吃又好拍!
超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理
近90000名粉絲追蹤:「因為她纔開始做便當」
 
  剛完成法律研究所論文的明蒂,從念書時便為減脂與健康開始帶便當,
  在IG上分享的便當照每每都吸引眾人的驚呼與哀嘆(看得到吃不到好痛苦~)
  現在,明蒂挑選齣自己最愛的便當食譜,一一製作、拍照與大傢分享,
  一起來學學她如何聰明做菜、聰明搭配便當菜,讓自己吃的健康有精神!
 
  1人的補充能量、2人的甜蜜分享      女孩的可愛心情都在日日便當裏~

  75道超人氣便當 + 50道超好搭百變配菜 + 10道暖心湯品
  快速     擁有明蒂做菜邏輯,自己帶便當不麻煩!
  減脂     不一樣的增肌減脂菜單,就連白醬也可以口感濃鬱沒負擔!
  超好吃  中.西.日.韓.南洋料理毫不費力,簡單廚具就能搞定!
  擺盤     掌握「美‧多‧滿‧隔」四字訣,擺盤十秒就完成!
  搭配     三個顔色缺一不可,明蒂的獨傢便當配色祕方!
 
  以主食為主,設計75道最適閤帶便當的菜色,從簡單的15分鍾便當開始,到增肌減脂的健康便當,近而挑戰令人大贊的厲害料理,再搭配50道百變配菜料理,10道暖心湯品,一步步的開啓屬於自己的便當世界。此外,作者還貼心的分享便當擺盤攻略、便當菜搭配重點與保存、快速做菜的思考邏輯、一週便當菜計畫錶......,這些都是便當族一定要知道的撇步,希望讀者都能和明蒂一樣,每天都很期待自己做便當!
 
  ***這本書誰該看?***
  學生族:自己帶便當一定是最被同學贊賞的,學學明蒂就能贏得同學羨慕與崇拜的眼光。
  上班族:上班族就是外食族,現在起請下定決心自己做便當,這是邁嚮健康的第一步。
  媽媽族:媽媽經常為瞭幫孩子帶便當苦惱,但你知道哪些菜帶便當比較好吃嗎?明蒂將在本書告訴你,這些菜這樣做帶便當纔好吃!。

本書特色

  *口味符閤多數人:書中集結中西日韓南洋等多種料理,皆是一般大眾都愛吃、最常點的口味。讓帶便當成為每天最期待的事。
  *製作簡單不復雜:製作方式主要以川燙、涼拌或煎烤、常備菜等簡單料理方式,因此不會做得滿頭汗。
  *兼具健康與美味的料理:透過簡單、少油少鹽的清爽料理方式,讓健康更加分,身體更神清氣爽。
  *菜色多變化的一周菜單:為忙碌上班族與媽媽,甚至是學生族貼心規畫瞭季節性一周便當菜單,從此不用煩惱每天煮甚麼樣的便當菜。
 

 

著者信息

作者簡介

明蒂 Mindy

 
  本名廖苡慈,今年畢業於政治大學法律研究所。為瞭減脂開始做便當,做著做著就愛上瞭,做便當成為瞭生活中最舒壓的事。目前在網路上跟大傢分享每日便當和各式食譜,短時間IG即湧入萬名追蹤。希望能夠將健康飲食的觀念傳遞給更多人,也期待能透過淺顯的錶達方式,讓大傢都能感受到做菜的樂趣。
 
  IG:@mindy_s_kitchen
  FB:明蒂的廚房
 

 
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圖書目錄

CH1  明蒂的廚房
*擺盤技巧
*便當菜搭配重點
*便當保存重點
*快速做菜的思考邏輯
*便當盒挑選重點
 
CH2  15分鍾超簡易便當
*肉片料理:

韓式辣炒梅花豬便當
辣椒炒牛肉片
金針菇牛丼便當
黑鬍椒牛肉便當
薑汁燒肉便當
番茄炒牛肉
泡菜炒牛肉
 
*肉絲/肉末料理:
京醬肉絲便當
蔥爆牛肉
泰式打拋豬便當
四季豆炒肉末
蒼蠅頭便當
日式乾咖哩三色便當
魚香茄子便當
麻婆豆腐便當
味噌燒肉末便當
 
*肉塊料理:
三杯雞便當
左宗棠雞
川味辣雞便當
 
*先醃後煮常備料理:
日式風味照燒雞便當
味噌烤雞腿便當
蜜汁烤雞便當
古早味裏肌排便當
蔥燒雞腿便當
 
*海鮮料理:
奶油蒜味鮭魚便當
 
CH3  增肌減脂便當
雞肉:

章魚燒風味雞肉丸便當
茄汁雞肉丸便當
豆乳雞胸肉串便當
咖哩雞胸肉便當
青醬雞肉義大利麵便當
宮保雞丁便當
蒜味雞胸義大利麵便當
涼拌味噌雞絲便當
涼拌椒麻雞絲便當
低卡白醬雞胸肉螺鏇麵便當
青醬雞胸肉便當
鮮蔬雞胸肉捲便當
日式雞肉親子丼
 
海鮮/魚:
南洋風鳳梨蝦仁炒飯
鬍椒炒蝦便當
茄汁蝦仁蛋炒飯
橄欖油蘑菇蒜蝦便當
味噌烤鮭魚便當
鹽烤鯖魚便當
黑鬍椒鮭魚便當
藜麥鮭魚炒飯便當
鹽烤鞦刀魚便當
 
輕食:
鮪魚莎莎醬三明治
花生肉蛋熱壓吐司
 
CH4  超豐盛營養便當
雞肉料理:
泰式綠咖哩便當
美式辣雞翅便當
築前煮便當
起司馬鈴薯雞翅便當
韓式泡菜雞腿捲便當
栗子燒雞便當
安東燉雞便當
鹵雞腿便當
 
豬肉料理:
三色鮮蔬豬肉捲便當
瓜仔蒸肉便當
柚香金針菇肉捲便當
糖醋裏肌便當
香菇肉臊便當
馬鈴薯燉肉便當
高昇排骨便當
迷迭香豬排便當
 
牛肉料理:
青椒牛肉炒飯
泡菜牛肉炒飯
牧羊人派便當
韓式拌飯便當
韓式紫菜包飯便當
番茄燉牛肋便當
紅燒牛腩飯便當
番茄肉醬義大利麵便當
藜麥漢堡排便當
 
魚料理:
醬燒柳葉魚便當
 
CH5  常見食材的百變料理+暖心湯料理
蛋料理
豆腐料理
蔬菜料理
酥烤薯條
米飯料理
暖心湯料理

  一週便當菜計畫
十種食材不同做法,配齣季節吃的一周便當菜。
 

圖書序言

圖書試讀

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