明蒂的日日便当：IG人气硕士女孩的135道快速X减脂X超好吃料理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：三采订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/08/02

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-25

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图书描述

女孩的满分料理
学霸网美级的美便当，好吃又好拍！
超人气IG《明蒂的厨房》教你做超简单料理
近90000名粉丝追踪：「因为她才开始做便当」

　　刚完成法律研究所论文的明蒂，从念书时便为减脂与健康开始带便当，
　　在IG上分享的便当照每每都吸引众人的惊唿与哀叹(看得到吃不到好痛苦~)
　　现在，明蒂挑选出自己最爱的便当食谱，一一制作、拍照与大家分享，
　　一起来学学她如何聪明做菜、聪明搭配便当菜，让自己吃的健康有精神！

　　1人的补充能量、2人的甜蜜分享      女孩的可爱心情都在日日便当里～

　　75道超人气便当 + 50道超好搭百变配菜 + 10道暖心汤品
　　快速     拥有明蒂做菜逻辑，自己带便当不麻烦！
　　减脂     不一样的增肌减脂菜单，就连白酱也可以口感浓郁没负担！
　　超好吃 中.西.日.韩.南洋料理毫不费力，简单厨具就能搞定！
　　摆盘     掌握「美‧多‧满‧隔」四字诀，摆盘十秒就完成！
　　搭配     三个颜色缺一不可，明蒂的独家便当配色祕方！

　　以主食为主，设计75道最适合带便当的菜色，从简单的15分钟便当开始，到增肌减脂的健康便当，近而挑战令人大赞的厉害料理，再搭配50道百变配菜料理，10道暖心汤品，一步步的开启属于自己的便当世界。此外，作者还贴心的分享便当摆盘攻略、便当菜搭配重点与保存、快速做菜的思考逻辑、一週便当菜计画表......，这些都是便当族一定要知道的撇步，希望读者都能和明蒂一样，每天都很期待自己做便当！

　　***这本书谁该看？***
　　学生族：自己带便当一定是最被同学赞赏的，学学明蒂就能赢得同学羡慕与崇拜的眼光。
　　上班族：上班族就是外食族，现在起请下定决心自己做便当，这是迈向健康的第一步。
　　妈妈族：妈妈经常为了帮孩子带便当苦恼，但你知道哪些菜带便当比较好吃吗？明蒂将在本书告诉你，这些菜这样做带便当才好吃！。

本书特色

　　*口味符合多数人：书中集结中西日韩南洋等多种料理，皆是一般大众都爱吃、最常点的口味。让带便当成为每天最期待的事。
　　*制作简单不复杂：制作方式主要以川烫、凉拌或煎烤、常备菜等简单料理方式，因此不会做得满头汗。
　　*兼具健康与美味的料理：透过简单、少油少盐的清爽料理方式，让健康更加分，身体更神清气爽。
　　*菜色多变化的一周菜单：为忙碌上班族与妈妈，甚至是学生族贴心规画了季节性一周便当菜单，从此不用烦恼每天煮甚么样的便当菜。

著者信息

作者简介

明蒂 Mindy

　　本名廖苡慈，今年毕业于政治大学法律研究所。为了减脂开始做便当，做着做着就爱上了，做便当成为了生活中最舒压的事。目前在网路上跟大家分享每日便当和各式食谱，短时间IG即涌入万名追踪。希望能够将健康饮食的观念传递给更多人，也期待能透过浅显的表达方式，让大家都能感受到做菜的乐趣。

　　IG:@mindy_s_kitchen
　　FB:明蒂的厨房

明蒂的日日便当：IG人气硕士女孩的135道快速X减脂X超好吃料理 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

CH1 明蒂的厨房
*摆盘技巧
*便当菜搭配重点
*便当保存重点
*快速做菜的思考逻辑
*便当盒挑选重点

CH2 15分钟超简易便当
*肉片料理：
韩式辣炒梅花猪便当
辣椒炒牛肉片
金针菇牛丼便当
黑胡椒牛肉便当
姜汁烧肉便当
番茄炒牛肉
泡菜炒牛肉

*肉丝/肉末料理：
京酱肉丝便当
葱爆牛肉
泰式打抛猪便当
四季豆炒肉末
苍蝇头便当
日式干咖哩三色便当
鱼香茄子便当
麻婆豆腐便当
味噌烧肉末便当

*肉块料理：
三杯鸡便当
左宗棠鸡
川味辣鸡便当

*先腌后煮常备料理：
日式风味照烧鸡便当
味噌烤鸡腿便当
蜜汁烤鸡便当
古早味里肌排便当
葱烧鸡腿便当

*海鲜料理：
奶油蒜味鲑鱼便当

CH3 增肌减脂便当
鸡肉：
章鱼烧风味鸡肉丸便当
茄汁鸡肉丸便当
豆乳鸡胸肉串便当
咖哩鸡胸肉便当
青酱鸡肉义大利面便当
宫保鸡丁便当
蒜味鸡胸义大利面便当
凉拌味噌鸡丝便当
凉拌椒麻鸡丝便当
低卡白酱鸡胸肉螺旋面便当
青酱鸡胸肉便当
鲜蔬鸡胸肉卷便当
日式鸡肉亲子丼

海鲜/鱼：
南洋风凤梨虾仁炒饭
胡椒炒虾便当
茄汁虾仁蛋炒饭
橄榄油蘑菇蒜虾便当
味噌烤鲑鱼便当
盐烤鲭鱼便当
黑胡椒鲑鱼便当
藜麦鲑鱼炒饭便当
盐烤秋刀鱼便当

轻食：
鲔鱼莎莎酱三明治
花生肉蛋热压吐司

CH4 超丰盛营养便当
鸡肉料理：
泰式绿咖哩便当
美式辣鸡翅便当
筑前煮便当
起司马铃薯鸡翅便当
韩式泡菜鸡腿卷便当
栗子烧鸡便当
安东炖鸡便当
卤鸡腿便当

猪肉料理：
三色鲜蔬猪肉卷便当
瓜仔蒸肉便当
柚香金针菇肉卷便当
糖醋里肌便当
香菇肉臊便当
马铃薯炖肉便当
高昇排骨便当
迷迭香猪排便当

牛肉料理：
青椒牛肉炒饭
泡菜牛肉炒饭
牧羊人派便当
韩式拌饭便当
韩式紫菜包饭便当
番茄炖牛肋便当
红烧牛腩饭便当
番茄肉酱义大利面便当
藜麦汉堡排便当

鱼料理：
酱烧柳叶鱼便当

CH5 常见食材的百变料理+暖心汤料理
蛋料理
豆腐料理
蔬菜料理
酥烤薯条
米饭料理
暖心汤料理

一週便当菜计画
十种食材不同做法，配出季节吃的一周便当菜。